江西省临川区第二中学高中化学 第三章 第三节 羧酸 酯 酯（三）课件 新人教版选修5.ppt

酯 2 结构简式 酸 羧酸或无机含氧酸 与醇反应生成的一类有机化合物 r可以是烃基或h原子 而r 只能是烃基 可与r相同也可不同 rcoor o r c o r 与饱和一元羧酸互为同分异构体 cnh2no2 1 定义 3 物理性质 低级酯有香味 密度比水小 不溶于水 易溶有机溶剂 可作溶剂 4 化学性质 1 水解反应 取代反应 酯 水 酸 醇 酯 水 酸 醇 碱性条件下水解是不可逆的 看成先与h2o反应 然后看是否继续反应 酸性条件下水解是可逆的 酯化反应与水解反应 联系 形成的是哪个键 断裂的是哪个键 4 酯的化学性质 2 特殊性 甲酸某酯 o h c o r 甲酸某酯除具有酯的性质外 还有醛的性质 1 ch3cooch2ch3 硝酸乙酯 乙酸乙酯 甲酸乙酯 硝基乙烷 5 命名 某酸某酯 根据酸和醇的名称来命名 乙二酸二乙酯 二乙酸乙二酯 环乙二酸乙二酯 3 ch3ch2o no2 4 ch3ch2 no2 2 hcooch2ch3 6 7 乙二酸单乙二酯 8 1 分子式为c10h20o2有机物a 能在酸性条件下水解生成有机物c和d 且c在一定条件下可转化成d 则a的可能结构有 a 2种b 3种c 4种d 5种 c 伯醇 2 胆固醇是人体必需的生物活性物质 分子式为c27h46o 一种胆固醇酯的液晶材料 分子式为c34h50o2 合成这种胆固醇酯的羧酸是 a c6h13coohb c6h5coohc c7h15coohd c3h7cooh b 3 物质a的结构简式如下图所示 现有1mola 1 最多能与 molbr2反应 不考虑br2的氧化作用 2 最多能与 molh2反应 3 最多能与 molna反应 放出气体最多为 mol 4 最多能与 molna2co3反应 放出气体最多为 mol 5 最多能与 molnahco3反应 放出气体最多为 mol 6 最多能与 molnaoh反应 7 与新制的cu oh 2反应 被还原的cu oh 2最多为 mol 参加反应的cu oh 2最多 mol 2 5 3 1 5 2 0 5 1 1 4 2 3 1 oh邻位 碳碳双键加成 2 苯环 醛基 碳碳双键加成 3 羟基 2个 羧基 1个 4 酚羟基 1个 羧基 1个 5 羧基 1个 6 酚羟基 1个 羧基 1个 水解得酚羟基 羧基各1个 7 cho 2cu oh 2 cho cooh cooh 4 已知苯环上由于取代基的影响 使硝基邻位上的卤原子的反应活性增强 现有某有机物的结构简式如图 1mol该有机物与足量的氢氧化钠溶液混合并共热 充分反应后最多可消耗氢氧化钠的物质的量为 a 5molb 6molc 7mold 8mol d 卤代烃与naoh溶液反应规律 1 普通烃基 x oh 2 苯基 x 2oh 卤代芳香烃水解同时生成一个酚羟基 一个hx 5 麦考酚酸是一种有效的免疫抑制剂 能有效地防止肾移植排斥 其结构简式如下图所示 下列有关麦考酚酸说法正确的是 a 分子式为c17h23o6b 不能与fecl3溶液发生显色反应c 在一定条件下可发生加成 取代 消去反应d 1mol麦考酚酸最多能与3molnaoh反应 d 6 被誉为中国 新四大发明 的复方蒿甲醚是第一个由中国发现的全新化学结构的药品 也是目前在国际上获得广泛认可的中国原创药品 截至2005年底 已被26个亚非国家指定为疟疾治疗一线用药 它在疟疾这一高传染性疾病治疗史上具有里程碑意义 其主要成分是青蒿素 是一种由青蒿中分离得到的具有新型化学结构的抗疟药 结构如下图所示 有关该化合物的叙述正确的是 a 分子式为 c16h22o5b 该化合物在一定条件下不能与naoh溶液反应c 该化合物中含有过氧键 一定条件下有氧化性d 青蒿素与维生素一样是水溶性的 c 环的不饱和度 环数 1 7 瘦肉精 学名盐酸克伦特罗 该药物既不是兽药 也不是饲料添加剂 而是肾上腺类神经兴奋剂 可以增加动物的瘦肉量 减少饲料使用 使肉品提早上市 降低成本 但对人体会产生副作用 盐酸克伦特罗分子结构简式如右图 下列说法不正确的是 a 瘦肉精的分子式是c11h18on2cl2b 该物质能发生取代反应 氧化反应 加成反应和水解反应c 1mol盐酸克伦特罗最多能与4molnaoh反应d 盐酸克伦特罗分子中至少有7个碳原子共面 a c12h18on2cl2 含有n原子的化合物的分子式的求法 法一 n p等三价看成ch2 相当于c原子 但每增加一个n或p减少一个h原子 法二 不考虑n原子 计算h原子时 每增加一个n原子 增加一个h