法国概况介绍-全PPTPPT_第1页
法国概况介绍-全PPTPPT_第2页
法国概况介绍-全PPTPPT_第3页
法国概况介绍-全PPTPPT_第4页
法国概况介绍-全PPTPPT_第5页
已阅读5页，还剩21页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

概况特色美食人文风俗著名城市及旅游 国歌 马赛曲 国花 鸢尾花 国鸟 公鸡 国石 珍珠 面积 551602平方公里 首都 巴黎 Paris 自由平等博爱 面向大西洋 盛行海鲜 内陆地区多为肉类烹调菜肴 西南地区是鹅肝 松露的著名产区 阿尔萨斯地区有不少德国风味 阿尔卑斯山附近则具有瑞士风味 地中海沿岸以香料 橄榄油调味的海鲜原料为主 蜗牛的食疗价值清热 消肿 解毒 利尿 平喘 糖尿病 咳嗽 咽炎 腮腺炎 创痛 蜈蚣咬伤 蜗牛 鱼子酱 Caviar 又称鱼籽酱 波斯话中意为鱼卵 严格来说 只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱 其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳 Beluga oscietra及Sevruga三品种的鱼卵可制成鱼子酱 最低级的是Sevruga 到了7岁便可取卵中级的是Oscietra 12岁左右便可取卵制成 最高级的Beluga 一年产量不到一百尾 而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱 鹅肝酱 鹅肝酱对法国人来说 是年菜或节庆时吃的菜 所以搭配香槟有应景的效果 高级肥肝是整块的 经过烹调 冷却 藏于冰箱 吃饭前30分钟取出 切成半厘米左右的厚片 涂在烤香的面包上 可配带甜味的波尔多或阿尔萨斯白葡萄酒 鹅肝酱也可切片温热吃 或与牛肉搭配吃 此时成为主菜 适合搭配红酒 黑松露 法国传统食法是用黑松露煎蛋 将鲜黑松露切成小丁块放入鸡蛋中搅拌均匀 放置过夜使黑松露的味道充分进入鸡蛋液 再煎炒 可将松露薄片或松露屑来拌沙拉 以松露油或松露碎调沙拉醋汁 巴黎马赛里昂普罗旺斯尼斯嘎纳波尔多 巴黎圣母院 凯旋门 卢浮宫 MACAROONS LADUREE虽然拥有千万粉丝 但是一共才7家店 4家在巴黎 3家在海外 始于1862年 最方便游客的肯定是香榭丽舍的这一间 很多到巴黎都一定会到这里吃它的法国小甜饼 在巴黎除了要吃大餐 也一定要品尝下特色的街边食 如 法式三明治 其成分很简单 就是法式长棍面包 baguette 里面放上些咸味的火腿片 再抹上黄油 就构成了法国国家级别的三明治 Jambon beurre 位于巴黎知名景点马德莲教堂旁的Fauchon 经营已超过百年历史 产品琳琅满目 有糕点 果酱 红茶 水果 四季蔬菜 等17 000种相关产品 是一家世界级的综合食品名店 对观光客儿言 Fauchon早已成为法国精致甜点的展示橱窗 购物 这里吸引了超过九十个法国及国际设计师品牌进驻 上架货品包括时装 服饰配件及家居用品等 全年均以低至四折低价发售 在这里 你会发现充足的客户设施 包括享用咖啡和羊角面包的去处 以及提供关于参观地点的信息的欢迎中心 此外 还提供退税服务 马赛 老港区 新港区 在大仲马的小说 基督山伯爵 中 基督山伯爵被关押的地方便是伊福岛上的伊福城 实际上这里是作为关押许多政治犯的监狱而使用的 游客一手拿着小说 一边沿着书中描写的道路探寻 另有一番情趣 前往该岛可从旧港乘船 圣母院中有许多祈祷航海平安的模
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论