南山庄园样本文案.doc

南山庄园样本文案封面：南山庄园logo中国烟台龙口硫酸纸：天地甘露 仙境琼浆扉页空白1-2:形象页南山庄园葡萄园图3-4P目录5-6P：（区位）灵犀山海 葡萄原乡7-8P：世界七大葡萄海岸 亚洲惟一国际葡萄酒城烟台，中国最大葡萄酒生产基地，OIV（国际葡萄与葡萄酒局组织）授予的亚洲地区唯一“国际葡萄葡萄酒城”。烟台，完美符合葡萄酒的“3S”法则（阳光SUN、沙砾SAND、海洋SEA），与法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、南非开普敦并称世界七大葡萄海岸。9-10P：中国烟台北纬36163823，东经1193412157气候：属北温带东亚季风区大陆性气候，大陆度54.6%，具有海洋性气候特点年平均气温11.1-12.6平均无霜期为215天全年大于等于零度的活动积温4424.8大于10的活动积温3924.7葡萄生长季节大于10的活动积温3228年平均降水量735毫米空气相对湿度年平均70.5%春季平均降水108.6毫米夏季平均降水443.5毫米秋季平均降水150毫米葡萄生长期内水热系数1.48全市日照年平均2658小时日照百分率平均60%土壤以冲击淤积地、岩石、砾石为主11-12P：天厚南山 地造好酒南山庄园万亩葡萄园均分布在南山5A级景区山脉上，海拔150米以上，高于同区的葡萄园；距海14公里，是最适合优质酿酒葡萄生长的山地海岸葡萄园；南山庄园的葡萄园均位于坡地之上，白天日照强烈，热量丰富，有利于葡萄糖分的形成；土壤条件得天独厚，所有葡萄园均是上层覆盖冲击淤积地，下层是岩石、砾石，富含各种各样的矿物质，赋予了葡萄独特的品质与气质；与同产区其他葡萄园相比，南山庄园葡萄园所处小气候环境与众不同：每一天，生长于坡地的葡萄都可以沐浴在充足的阳光下，呼吸着海风夹带过来的高浓度离子氧，汲取着景区森林公园弥漫过来富含松木及果树香味的纯净空气。产区内生产的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。13-14P：（种植）天然生长 有机种植15-16P:一棵葡萄树 只长一串葡萄南山庄园以纯天然方式种植万亩葡萄园，不施任何人工肥，保证葡萄酒拥有最自然的风味。南山庄园为保障葡萄酒的品质，每颗葡萄树只保留一串葡萄，让这串葡萄享受大自然最灿烂的阳光、最充足的养分、最贴心的关照，成长为最成熟、最美味的果实。17-18P:手工采摘 精益之精为了达到“任其自然，故至一”的境界，南山庄园所有的葡萄均采用原生态的手工采摘。首先为了酿造高品质葡萄酒，手工采摘才能够真正得到自然成熟的葡萄；其次，手工采摘还可以分选出个别不符合要求的葡萄，以免其影响葡萄酒的品质。南山庄园相信，如果没有这种从葡萄园选址，到葡萄种植采摘-每一步的用心管理，是无法得到最高品质的原料以生产最优质的产品。19-20P：生态氧吧 快乐传递在南山庄园，人们会感觉自己来到了世外桃源，四面青山环抱，绿草茵茵，有湖水碧波荡漾，有百花吐尽芬芳；天上有各种鸟类追逐翱翔，地上有野兔、山鸡、松鼠等嬉戏。这里每一位酿造者都快乐的工作着，他们希望通过自己手中的产品，也可以把快乐传递给每一位消费者，而每一位到这里参观的消费者，都会忘掉尘世的喧嚣，真正融入自然。21-22P：（工艺）灌装自然 酿造品味23-24P：传统与现代 经典与艺术葡萄酒拥有不可思议的自然与纯粹，酿造是将葡萄升华的过程。旧世界的葡萄酒忠于传统酿造方式，以艺术价值观来对待葡萄酒的酿造；新世界的葡萄酒着眼于现代技术手段的不断更新和应用。南山庄园尊重这片上天赐予的葡萄乐土，更愿意为葡萄酒赋予时代的创新意义。在传统与现代之间，艺术与技术之间，追求一种平衡。25-26P：自然发酵 科学监测酒庄采用不锈钢罐和橡木桶两种不同特色的发酵工艺，不锈钢罐以全自动发酵控温系统对发酵参数进行全方位的数字化监测，橡木发酵工艺则增加可溶性单宁含量。丰富葡萄酒香气的层次感，使葡萄酒酒体更加柔和、丰满，通过不同的工艺，使南山庄园的葡萄酒更具个性和差异化。27-28P：进口设备 全自动灌装南山庄园引进德国、法国、意大利等成套酿酒先进设备：全自动的卧式旋转发酵罐，先进的发酵自动控温系统，12000瓶/小时的自动装瓶线，法国产壶式白兰地蒸馏设备等，年设计生产能力为优质葡萄酒30000吨，白兰地5000吨。29-30P：（特色）特色南山 非凡品质31-32P：万平地下酒窖 南山庄园地下酒窖占地10000平米，是对葡萄酒进行陈酿和瓶储的场所。现有5000多个法国优质橡木桶，存储约2000吨葡萄酒。每年，最新酿制出的葡萄酒，经过在酒窖中橡木桶的酵化，各种酸类物质、酚类物质等得到了调和，从而使口感获得升华。酒窖温度常年稳定在22度，湿度保持在XX%。33-34P：国家级酿酒师酿酒师是葡萄酒酿造艺术的操盘手，南山庄园葡萄酒在国家级的酿酒师的调配下，酿造着气质独特的优质葡萄酒XXX，国家级酿酒师，。附：酿酒师图35-36P：国际级葡萄酒品质 “帝在身中，道以自然”，打开一瓶南山庄园葡萄酒，天然的花果芬芳喷薄而出。闻一闻，品一口，除了花果的香气，被橡木桶柔化成熟的单宁也会给您非凡的感觉，酒香饶舌，余味不绝。酿酒师是艺术家，是他们把优质的原料酿制成产品，本色，自然又各具特色。37-38P：（产品）X大系列 丰富产品线39-40P：万提诺西拉干红葡萄酒葡萄品种：100%澳大利亚巴罗沙谷西拉葡萄产品描述：诱人的深宝石红色，堇菜浓郁优雅的香气和微量辛料胡椒的香气完美结合，口感醇厚，多酚类物质含量丰富，平衡感极佳，余味悠长，充分体现了高级葡萄酒的尊贵和典雅。41-42P：高尔夫系列西拉干红葡萄酒葡萄品种：75%西拉葡萄+25%赤霞珠产品描述：酒液呈深宝石红色，优雅细腻的橡木香和浓郁的堇菜香气相得益彰，酒质均衡精致，口感醇厚肥硕，余韵悠长。其尊贵典雅的品质和高雅休闲的高尔夫运动浑然成为一体。43-44P：蛇龙珠干红葡萄酒葡萄品种：100%蛇龙珠生产工艺：100%优质成熟蛇龙珠控温浸渍发酵，橡木桶陈酿8个月。产品描述：宝石红色略泛紫色，澄清有光泽，具有甘草、胡椒及松木的香气，入口圆润肥硕，诸味平衡协调，彰显品种个性。45-46P：赤霞珠干红葡萄酒葡萄品种：85%赤霞珠+15%梅鹿辄生产工艺：单品种控温发酵，最佳比例调配，橡木桶陈酿18个月。产品描述：迷人的宝石红色，具有胡椒、覆盆子及黑加仑的香气，入口醇厚饱满，结构感强，单宁柔和细腻，回味优雅。47-48P：霞多丽干白葡萄酒葡萄品种：100%霞多丽生产工艺：低温澄清发酵而成，在橡木桶中陈酿3个月。产品描述：淡黄色的就业，澄清透亮，香气细腻浓郁，具有忙过、柠檬等热带水果一人的香气，橡木香淡雅细致，入口清爽饱满，回味优雅。49-50P：冰酒产品描述：酒液呈金黄色，澄清透亮，香气清新，具有蜂蜜、蜜桃及果脯干的香气，酒体丰满肥硕，口味醇香甘甜，回味雅致。51-52P：XO白兰地生产工艺：经控温发酵，精心蒸馏，在橡木桶中缓慢陈酿熟化10年以上。产品描述：酒液呈赤金色，果香、醇香、橡木香浓郁优雅、细腻和谐，入口醇和甘冽，沁人心脾、回味绵延，具有特级白兰地怡人的风格，适合餐后酌饮。53-54P：品牌篇品牌南山 文化南山55-56P：中国五百强 行业领跑者南山集团始创于1978年，经过三十余年的艰苦拼搏，现已发展成为位列中国企业500强的大型民营股份制企业。烟台南山庄园葡萄酒有限公司是南山集团于2001年投资2亿元兴建的，位于国家5A级旅游风景区，是一所集旅游观光、葡萄酒酿造于一体的大型现代化、庄园式葡萄酒生产企业。公司毗邻高尔夫球场、南山大佛，环境优美，景色迷人。公司产品先后通过了ISO9001、ISO14001、HACCP等管理体系的认证，“南山庄园”牌葡萄酒先后荣获“绿色食品”、“山东省名牌产品”、“山东省著名商标”等荣誉称号。57-58P：VIP藏酒中心 尊崇贵宾服务南山庄园VIP藏酒中心是一种新型的红酒传播机构，涵盖葡萄酒销售、葡萄酒文化传播、俱乐部会员管理、时尚休闲娱乐四大功能板块。VIP藏酒中心采用会员年费制，在享受红酒的同时，也可以体验到丰富贴心的特色增值服务，如会员高尔夫赛事活动、葡萄酒品鉴会；个性化定制服务：恒温酒窖储藏服务、专场酒会策划服务、私人酒窖服务、葡萄园认植服务、国际酒文化之旅活动等。南山庄园VIP藏酒中心旨在为政府机构、金融系统、企业单位、商会组织、高尔夫会员提供一个以葡萄酒为媒介的交流平台，打造一种全新的以葡萄酒为主题的高品质城市生活空间。59-60P：南山庄园高尔夫酒庄俱乐部南山庄园高尔夫酒庄俱乐部以南山庄园为依托，整合南山高尔夫、南山旅游、南山服饰、五星级酒店等资源，为会员提供高尔夫、葡萄酒品鉴、葡萄酒培训、葡萄酒顾问等个性化服务，致力于缔造以