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小儿肥胖食谱精选推荐肥胖不仅易生病，而且扼杀智力。超过正常体重20%的肥胖儿与同龄正常儿童比较，其智商与后者相差悬殊，前者的视、听感觉与接受知识的能力均处于低水平状态。此外，肥胖小儿性发育常较早，故最终身高常略低于正常小儿，由于怕被别人讥笑而不愿与其他小儿交往，故常有心理上的障碍，如自卑、胆怯、孤独等。为了防止宝宝肥胖，应调整宝宝的饮食结构，减少脂肪量，注重睡眠，多运动，减轻体重。山楂冬瓜饼的做法食谱原料：山楂、冬瓜、鸡蛋、蜂蜜、酵母、面粉。制作方法：1.山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水，放入酵母搅开。2.放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。3.面糊鼓起时，加入山楂、冬瓜泥和匀，制成圆饼。4.平锅加适量油烧热，放入圆饼，煎成金黄色鼓起熟透即可食。健康提示：山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒，利水消肿，悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症，高脂血症。荷叶饮的做法食谱原料：荷叶20克、桑皮20克。制作方法：荷叶和桑皮一同水煎。健康提示：荷叶可消食积，醒胃化浊，降胆固醇、血脂等，而桑白皮则可“补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童，久服可转瘦，身材苗条。鲔鱼苹果糊的做法食谱原料：鲔鱼、苹果。制作方法：1.将鲔鱼入水煮熟后压碎。2.苹果去皮磨泥，加少许水调匀米(麦)精，洒上碎鱼肉一起拌匀即可。健康提示：鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。椰子鸡汤的做法食谱原料：鸡肉、椰子、核桃仁、姜片、枣。制作方法：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。2、核桃仁用水浸泡，去除油味。3、红枣洗干净去核。4、椰子取汁，椰肉切块。5、将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。健康提示：椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑，鸡肉
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