教案 酸甜苦辣.doc

酸甜苦辣的认识（培智班）教学内容酸甜苦辣的认识教学班级八年二班设计意图酸、甜、苦、辣几种味道是同学们在品尝食品的过程中经常接触的。最近同学们们也经常在一起议论，自己吃了什么，它是什么味道的，吃了以后是什么感觉。为了让同学们更进一步的体验酸、甜、苦、辣几种不同的味道，并让同学们用完整的语言把自己的体验和感受表达出来，特设计了本节课，旨在让同学们通过活动发展语言表达能力、想象力，体验其中的乐趣。教学目标知识与技能：学习用“酸.甜.苦.辣”描述食物的味道，通过感官知道它们的实际意义，句式练习 “先然后”。过程与方法：让学生通过亲自尝试的办法，切身体会各种食物的味道。情感态度与价值观：通过讲述使学生体验成功的喜悦，增强学生的自信心和合作意识，发展学生活泼开朗的性格和口语表达能力。教学准备醋、糖水、苦瓜汁、姜汁各若干杯教师活动学生活动设计意图教学过程教学过程教学过程1、教师讲述故事酸甜苦辣，引起学生对活动的兴趣。今天，老师给同学们带来一个故事，故事的名字叫酸甜苦辣。 酸酸.甜甜.苦苦.辣辣是4个好朋友，他们喜欢捉迷藏的游戏，有时躲在石头后面，有时躲在床底下，玩得不亦乐乎。有一天，酸酸突发奇想：“嗯，我们老躲在这些地方，他们一下子就找着了，太没意思了，我们改个玩法吧”！苦苦最怕动脑筋了，它哭一张脸说：“这种事情别找我”。甜甜开心一笑说：“我有个好主意，咱们来个隐身术，藏进各种食物中去，让他们找不着我们”。辣辣听了连忙赞成说：“嗯，好主意”！它们究竟分别藏到哪种食物里面去了，咱们找一找好不好？师：这里的食物吃起来都是什么味道的？学生品尝，说出味道。让学生探索、品尝各种食物的味道，找出相对应的味道的食物。2、教师同学生做游戏尝味道，猜表情(1)教师出示四种食物，品尝并做出表情来让学生了解。(2)学生尝试猜表情。学生猜出后，教师提问：你是怎么猜出来的? 例如：A 品尝辣味的表情：舌头伸出来了，还在吸凉气，脸都变红了，手还在不停地扇。B 品尝甜味的表情：他在笑呢，嘴角向上，眼睛弯弯地象月亮。C 品尝苦味的表情：列着嘴，皱着眉头，吐着口水D 品尝酸味的表情：眼睛、鼻子、嘴被酸的团在了一起。（3）请同学们照镜子观察自己的表情。(学生通过照镜子，加深对四种味道引起的不同表情的印象。)师品尝学生尝试猜表情通过游戏尝味道，猜表情，使同学们清楚地看到吃了酸、甜、苦、辣不同味道地食物，学生表现出来的不同的面部表情。通过近距离地观察品尝者的表情变化，使学生在整体感知后更被主体的情感所同化，使之产生共鸣和相同的情绪情感。3、句式练习练习用“先然后”句式连贯讲述品尝食物的感受。学生尝试并说句子先尝什么，味道怎么样；然后尝什么，味道怎么样。引导学生讲述品尝过程：4、拓展思路，启发学生说出更多酸、甜、苦、辣味道的食物。学生说出更多含有酸甜苦辣的食物鼓励学生说出与别人不一样的答案。5、小游戏表情变变变：同学们认真听教师的指令（如：酸、苦等）。学生作出相应的表情通过游戏加深学生的理解6、健康常识教育：同学们要学会保护自己的舌头、口腔、牙齿。刚才我们学了酸甜苦辣四种味道，这些味道的食物都很好吃。可是，吃得太多了，会对同学们的健康有影响。作业当我们再说食物时要好好想一想它们都是什么味道的。反思这一次活动体现了“教育即生活”“生活即教育”的特点，教学内容来自于同学们的生活，是同学们经常接触体验的。本次活动，通过同学们的亲自品尝，亲自体验各种食物的味道，然后让同学们大胆地把自己品尝后的感受用语言表达