设计说明书编写要求.doc

设计说明书编写要求1、需将所有的计算过程写出2、需交代所有文中使用的数据来源若数据来源于参考文献，需列出参考文献。若数据来源于自己的假设，需说明假设的理由。3、说明书正文末了需列出参考文献，格式按科技论文要求。4、正式稿统一用A4纸电脑打印（单面或双面均可）或手写，但全文需统一，需有页码。5、最后需装订成册（订书钉两个，订左侧），封面格式按学校要求。装订顺序如下：封面设计任务书正文（包括目录、计算过程、图表和参考文献）评分表6、第14周五（12月2日）之前上交设计说明书（由学习委员收齐后交给指导老师），不按时交扣10分。食品科学学院食科2008级化工原理课程设计指导书 化工原理课程设计是结束理化工原理教学之后的一次总结性实践教学环节，是培养学生综合应用本门课程及有关先修课程的基本知识去解决某一设计任务的一次小型综合训练，它对培养学生的独立工作能力起着重要作用。一、课程设计的目的和要求通过课程设计加深学生对基本原理、基本计算的认识与理解，这是理论教学所必须的完成与补充。除此之外，课程设计通过查阅工程手册和资料，得到一次工程实践的机会，逐渐培养工程观点与工程意识。另外，通过计算和绘图是对先修课程的一次复习，对未来工程工作的一次演习。具体而言，学生应理解单元操作的基本原理，物料衡算，热量衡算等基本计算，通过查阅各种设计资料，得到工程观点和工程意识的培养。通过课程设计，训练和培养学生的以下几个能力：1、能独立查阅资料，选用公式，搜集数据的能力。2、树立既考虑技术上的可行性和先进性，又考虑经济上的合理性（既包括节能、综合利用等），并注意到操作时的劳动条件和环境保护的正确设计思想，在这种设计思想的指导下去分析和解决实际问题的能力。3、迅速准确地进行工程计算的能力。4、用简洁的文字、清晰的图表来表达自己的设计思想的能力。为此，特提出如下要求：1、要求学生按给定的设计任务和设计要求，在规定的时间内，独立完成某项设计计算工作。2、要求学生按给定的设计任务书，去搜集有关资料和数据。其中有些数据必须根据推荐的经验值来考虑选定，还必须用所学过的知识，经过详细和周密的权衡加以选定。3、要求学生不仅要进行必要的计算，而且要确定合理的工艺流程。4、要求学生能按给定的设计任务选择合适的设备，并进行必要的工艺计算，以保证该设备能完成给定的生产任务。 二、课程设计的内容1、气力输送系统设计选择供料器和卸料器的类型 根据被输送物料的性质和设计条件选择合适的供料器和卸料器。选择除尘器的类型，并确定其型号。 根据设计条件选择合适的除尘器类型，通过计算（如布袋除尘器所需的过滤面积或旋风除尘器的尺寸）,确定除尘器的型号计算输送管道的直径 根据风量和风速确定输送管路的直径。选择风机的类型和型号 计算风量和所需的风压确定风机的类型和型号.画出整个气力输送系统设备布置的流程图 用方框表示设备，画出整个气力输送系统中各个设备的连接图。2、喷雾干燥系统设计 选择空气过滤器和除尘器的类型 根据设计条件选择合适的新鲜空气的过滤器及废气除尘器的类型。选择风机的型号 根据设计条件和热量恒算计算所需空气量，根据流体流动阻力计算所需风压，从而选择进、排风机的型号。选择换热器的型号 根据热量恒算计算所需加热蒸汽量并计算所需的传热面积，从而选择预热新鲜空气的换热器型号。画出整个喷雾干燥系统设备布置的流程图用方框表示设备，画出整个喷雾干燥系统中各个设备的连接示意图。3、列管式换热器的选型设计传热面积的计算计算换热器的热流量和传热温差，并假设一传热系数，从而计算传热面积。管数及管程数的确定根据传热面积计算管数和确定管程数。换热器流体流动阻力的计算根据管子情况计算流体的流动阻力。选择列管式换热器型号 根据计算的传热面积选择合适一台合适的列管式换热器，写出其型号。三、编写设计说明书 设计说明书应包括以下内容：1、统一设计的封面2、说明书目录3、设计任务书4、各种数据的计算过程5、设备选型过程或选择依据6、设备布置的流程图7、参考文献的名称、作者、出版社、出版年月和引用页码（需按正规出版物要求标注）。设计说明书应装订成册。四、主要工具书和参考资料书 名作 者出 版 社可供参考内容气力输送装置(编写组)人民交通出版社气力输送理论与应用李诗久机械工业出版社农产品加工机械沈林生机械工业出版社食品加工技术装备张裕中轻工业出版社通风除尘与气力输送(编写组)商业出版社 乳品生产常用设备张麟麟轻工业出版社食品的干燥及其设备高福成食品出版社食品工厂机械与设备无锡轻院轻工业出版社乳品技术装备武建新轻工业出版社乳粉制造工程(编写组)轻工业出版社乳粉工业手册(编写组)轻工业出版社喷雾干燥郭宜佑化学工业出版社喷雾干燥手册(编写组)建筑工业出版社食品工程原理无锡轻工业学院轻工业出版社现代乳品工程技术郭成宇化学工业出版社干燥设备设计(编写组)上海科学技术出版社 机械产品目录（第七分册）(编写组)机械工业出版社 风机产品样本(编写组)机械工业出版社机械产品目录（第二分册）(编写组)机械工业出版社机械产品目录（第九分册）(编写组)机械工业出版社水产品烘干房上海水院农业出版社 除尘设备设计(编写组)上海科学技术出版社工业通风与防尘工程学苏汝维北京经济学院出版社工业废气污染控制与利用童志权化学工业出版社环境保护技术和设备徐志毅上海交通大学出版社环保设备原理、设计、应用郑铭化学工业出版社大气污染控制技术吴忠标化学工业出版社工业废气净化与利用童志权化学工业出版社化工环境保护和三废治理技术王兆熊化学工业出版社机械产品目录（第四分册）(编写组)机械工业出版社 粉尘分离与过滤刘爱芳冶金工业出版社 食品工程原理高福成轻工业出版社化学工程手册 2分册(编写组)化学工业出版社热交换器设计手册(编写组)石油工业出版社参考内容：气力输送 喷雾干燥 风机 除尘器 空气加热器 过滤器 列管换热器福建农林大学食品科学学院食科2008级化工原理课程设计任务书姓名 学号 一、设计题目气力输送系统设计二、设计条件1、输送物料： （ 小麦； 面粉）2、输送类型： （ 压送式； 吸送式 ） 3、输送量： t / h （ 3； 6； 9 ）4、输送距离(包括所有局部阻力的当量长度)： m （ 40； 80）三、设计内容1、 根据物料特点和输送类型，选择供料器和卸