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文档简介

专题十 化学与社会发展一、主要知识脉络 化石燃料:煤、石油、天然气 能源 新能源:太阳能、风能、地热能、潮汐能、氢能 燃烧条件:有可燃物、氧气、达到着火点 天然材料:棉、麻、羊毛等天然纤维、天然橡胶 高分子 合成材料:塑料、合成纤维、合成橡胶 有烧焦羽毛味是羊毛纤维 材料 鉴别棉纤维、羊毛纤维、合成纤维:灼烧法 有烧纸气味是棉纤维 有特殊气味是合成纤维 糖类:提供能量的主要来源化学与社会发展 蛋白质:主要由鱼、肉、豆、蛋、奶制品提供 六种营养素 油脂:包括植物油和动物油(脂肪) 维生素:调节人体新陈代谢 水:人体细胞中含量最多的物质无机盐 常量元素:碳、氢、氧、钙等 微量元素:铁、锌、碘、氟、硒等化学物质 缺钙:会造成佝偻病、骨质疏松与健康 元素与健康 缺铁:会造成缺铁性贫血 缺锌:会造成智力低下、发育不良 对人体有害物质:一氧化碳、甲醛、亚硝酸钠(工业盐) 空气污染 有害气体:CO、NO、SO2、NO2、O3等 粉尘:可吸入颗粒物 环境问题 工业三废任意排放 水污染 生活污水任意排放 农药化肥不合理使用 温室效应:主要由CO2过多造成 酸雨:主要由SO2、NO2过多造成 臭氧层空洞:含氟物质的排放等造成二、学习目标1、 知道三种化石燃料、六种营养素、三种有机合成材料。2、 知道燃烧条件及防火、灭火、防爆炸措施。3、 能识别棉纤维、羊毛纤维、合成纤维织成的布料。4、 知道钙、铁、锌三种元素对人体健康的作用。5、 知道一氧化碳、甲醛等物质有损人体健康。6、 知道空气污染、水污染的来源、危害及防治措施。三、目标达成练习 一、单选题:(每题只有一个选项符合题意)1(2008,北京)天然气是重要的化石燃料,其主要成分是( ) A氧气 B氮气C氢气 D甲烷2(2008,北京)为防止骨质疏松,应补充的元素是( ) A铁 B锌 C钙 D碳3(2008,北京)北京是极度缺水城市。作为北京市民,下列生活习惯应该摒弃的是( ) A用盆接水洗菜 B用养鱼水浇花草C使用节水龙头 D丢弃未喝完的矿泉水瓶4(2007,北京)能引起温室效应的主要气体是( )ACO BCO2CSO2 DNO25(2007,北京)小东发现野营篝火的火焰很小,于是将木柴架空了一些,他这样做主要是为了( )A使木柴与空气充分接触B升高木柴的温度C降低木柴的着火点 D方便添加木柴 6(2008,莆田)下列表示塑料包装制品回收标志的是( )7(2009,海淀期末)一些公共场所严禁存放易燃物品。为了提醒人们注意,可张贴的图标是( )8(2006,北京)下列食品中,不会对人体健康有害的是( ) A用霉变花生压榨的食用油 B蒸馒头时加入适量的Na2CO3 C在食品中大量添加色素 D用甲醛水溶液浸泡海产品,以达到保鲜目的9(2006,北京)下列物品中,不是利用合成有机高分子材料制成的是( ) A 半坡出土的 B合成橡胶 C合成纤维 D聚苯乙烯 人面鱼纹彩陶盆 制成轮胎等 制作的服装 制成的灯饰外 10(2009,海淀期末)下列物品中,不含有机合成材料的是 A塑胶跑道 B电源插座 C电线 D青铜奔马11(2009,海淀期末)塑料的使用大大方便了人类生活,但也带来了严重的“白色污染”。下列解决“白色污染”问题的措施不恰当的是( )A超市有偿提供塑料袋 B提倡焚烧废弃的塑料制品C回收各种废弃的塑料制品 D提倡使用一些新型、可降解的塑料餐合12(2009,海淀期末)下列说法不正确的是( )A钙、铁是人体必需的微量元素 C维生素有二十多种,它们多数在体内不能合成B人体中的酶是一种重要的蛋白质 D葡萄糖在体内会缓慢氧化生成二氧化碳和水13(2006,北京)小红在餐厅看到服务员用盖子熄灭酒精火锅。该方法的原理是( )A清除可燃物 B 降低可燃物的着火点C隔绝空气 D 使可燃物的温度降低到着火点以下14(2006,北京)为配合今年6月5日的世界环境日,北京开展了“为首都多一个蓝天,我们每月少开一天车”的主题活动。下列说法正确的是 ( ) A汽车尾气不会对空气造成污染 B每月少开一天车不会减少汽车尾气排放C汽车尾气中只含有CO2和H2O D“为首都多一个蓝天”是每一个市民的责任15. (2008,哈尔滨)下列措施安全的是( ) A到溶洞探险打灯火照明 B掏空沼气池前进行灯火试验 C到小煤窖挖煤用火把照明 D厨房内煤气泄漏打开排气扇通风16(2008,贵港)下列情况下所采取的灭火方法,不恰当的是()A电器因短路起火时,用水浇灭 B酒精灯不慎打翻起火,用湿抹布扑盖 C炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖 D用液态二氧化碳灭火器扑火图书档案等火灾 17(2008,咸宁)小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面,加上下列选项中的一项后能使之合理。这一项是() A 素炒豆角 B 牛奶 C鸡蛋 D小米粥18.(2008,广东)2008奥运福娃的外衣材料为纯羊毛,内充物材料为可生物降解的合成纤维,下列说法中正确的是() A福娃的制作材料会引起白色污染 B两种材料可以用燃烧的方法鉴别C福娃的外衣材料是有机合成材料 D福娃的内充物 吸水性和透气性较好19.(2008,河南)日常生活中有很多问题都涉及化学知识,下列说法不正确的是()A. 煤气中毒是指“CO中毒” B. 棉花、塑料属于合成有机高分子材料 C. 水是人体所需的六大营养素之一 D. 加碘食盐中的碘是指“碘元素” 20(2008,延庆) 右图是两组物质之间在一定的条件下相 互转化的过程。 下列绿色植物通过光合作用说法不正确的是( ) A物质X是O2 BC6H12O6是有机物 C绿色植物通过光合作用,将太阳能转化成化学能 DC6H12O6与X反应生成CO2和H2O属于置换反应21.(2008,达州) 根据你的生活经验,你认为下列做法不正确的是( )A用燃着的火柴检查石油液化气的泄露B用食醋除去水瓶中的水垢C用汽油洗去衣服上的油渍 D用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多 22(2009,东城期末)化学元素与人体健康有密切关系。下列说法不正确的是 ( )A. 人体缺钙引起甲状腺肿大 B.人体缺氟易生龋牙C. 人体缺锌影响人体发育 D. 人体缺铁易引起贫血23(2009,宣武期末)下列说法正确的是 ( )A使用催化剂可提高生成物的产率 B常用自来水冲洗自行车可防止生锈C稀有气体的化学性质不活泼,可做灯泡保护气D空气的污染物有可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化碳和二氧化氮等24(2009,崇文期末)森林初发火灾时,可以使用爆炸灭火的方法,将灭火弹抛到火场使之爆炸并将火扑灭。关于爆炸灭火原因及应用分析不合理的是( ) A爆炸使燃烧处于暂时缺氧状态 B此法能有效解决缺水地区火灾灭火问题 C爆炸气浪降低了可燃物的着火点 D爆炸掀起的沙土能覆盖可燃物,隔绝空气25(2009,宣武期末)右图是一幅贴在加油站的宣传广告。围绕这幅广告画,下列说法错误的是( )A玉米汁可用作汽车燃料B用玉米等植物为原料可制乙醇燃料 C在汽油中加入适量乙醇可作汽车燃料D乙醇汽油可节省化石燃料,减少汽车尾气的排放二填空题26(2009,东城)科技推动着奥林匹克运动的发展,在奥运会中化学的表现十分突出。“鸟巢” “水立方” 撑杆跳高 奥运火炬(1)“鸟巢”的建造中使用了大量钢铁。生产这些钢铁首先要将赤铁矿(主要成分为Fe2O3)用一氧化碳还原成生铁,其反应的化学方程式为 。(2)“水立方”的膜结构是由化学合成材料ETFT制成的,化学式是(C2H2F2)n ,则其相对分子质量的计算式是 。(3)撑杆跳高使用的玻璃纤维杆,其主要成分是SiO2、Al2O3等,在分类中属于 A有机物 B. 无机物 C.单质 D.化合物 E氧化物(4)2008年8月在北京奥运期间,奥运圣火在“鸟巢”上空熊熊燃烧。根据所学知识,你认为燃烧需要的三个条件是:可燃物; _ ; 。(5)奥运会需要大量的能量。物质发生化学反应的同时,伴随着能量的变化,通常表现为 的变化。人类通过化学反应获得的能量大多来自于化石燃料,但还要努力开发太阳能、 、潮汐能等新能源。27(2009,东城)生活中处处有化学,化学可以帮助人类认识并改造世界,促进发展。豆腐营养价值高、颇受大家欢迎的食品。下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:成 分水蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素B1维生素B2质量分数/ %89.34.71.32.80.240.0641.40.000060.00003豆腐中含有的营养素除蛋白质、油脂、糖类外还有 。含人体所需的微量元素是 。(2)除大豆外,很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富蛋白质的食物有 (填字母)。A萝卜 B. 鱼 C. 大米 D. 奶制品 E. 花生油 F. 苹果(3)若成年人每天食用80g豆腐,则摄入铁的质量为 g。(4)人体正常发育离不开钙,吃豆腐是人体补钙的一种方法。下列关于钙元素的叙述正确的是(填序号) 。A幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良 B成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙C老年人缺钙会发生骨质疏松易骨折D.人体中钙元素主要存在于骨骼和牙齿中(5)豆腐中含有蛋白质,蛋白质属于(填序号) 。A无机物 B有机物 C有机合成高分子 D有机高分子化合物(6)某报纸刊登了营养专家向青少年特别推荐的一份早餐食谱为:一杯酸牛奶,一个鸡蛋,适量的馒头或面条、适量的蔬菜、水果等。下列说法正确的是 (填序号)。 A. 蔬菜、水果中只含一种营养素 B. 蛋白质类食品主要有奶、蛋、鱼、肉等C人体所需能量的主要来源是馒头、面条等食品中含有的糖类物质 (7)生产生活中的下列做法不正确的是 (填序号)。 A. 用甲醛水溶液浸泡水产品以防止腐烂 B. 加肥皂水,搅拌观察泡沫的多少区分矿泉水、蒸馏水C. 用灼烧、闻气味的方法区分羊毛纤维和涤纶织成的衣料(8)下表是几种可燃物在压强为101kPa时的沸点:可燃物CH4XC3H8C4H10C5H12沸点/-164-88.6-42.1-0.536.1 请你找出上表中物质在组成上的规律 ;根据分析思考,确定 X的化学式为 ;打火机的燃料稍加压即可以液化,减压后(打开开关)液体又容易气化,遇明火即燃烧。上表中可做打火机燃料的是 (写化学式)。28(2009,海淀)现代社会能源得到了不断开发和利用,合理安全使用能源很重要。(1)下列物质中煤、石油、天然气、氢气、乙醇中,属于化石燃料的是(填序号,下同) ,属于最清洁燃料的是 ,属于化合物的是 。(2)当房屋起火时,消防员用高压水枪将火扑灭,其中水在灭火过程中的主要作用为 。(3)石油炼制的产品之一是汽油。若汽油中的某分子X(相对分子质量为112)由碳、氢两元素组成,氢的质量分数为14.3%,则X的化学式为 ,写出X完全燃烧的化学方程式 。29(2008,沈阳)右图所示的灭火毡是一种新型的灭火用品。使用时,将灭火毡从套中取出,覆盖在燃烧物上,以达到灭火目的。(1)灭火毡的灭火原理是 。(2)灭火毡是由羊毛及铝质纤维制成的,羊毛和铝质纤维都是可燃物,但在灭火时灭火毡没有燃烧,其原因是 。(3) 请你举出一种与上述灭火原理不同的灭火方法是 。(4)如右图,将两支燃着的蜡烛罩上茶杯,过了一会儿,高的蜡烛先熄灭,低的蜡烛后熄灭,同时还观察到茶杯内壁变黑。由此我们可以得到启发:从发生火灾的房间逃离时,下列做法中不正确的是 A用湿毛巾捂住鼻子 B成站立姿势跑出C伏低身子逃出 D淋湿衣服爬出30(2008,南昌)化学源于生活,“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。请填空:(1)在新农村建设中,许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是 ;写出沼气燃烧的化学方程式 。(2)烧煤气(主要成分是CO)的家用燃气灶,改烧天然气后,空气进气管的直径应 (填“增大”、“减小”、“不变”)。(3)大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的 ;(4)餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉,原因是 ;(5)市场上食盐的品种丰富,有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等。这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等是指 (选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”);(6)胃酸过多,常服用含氢氧化铝的药物,化学方程式为 。31(2008,北京)2008年8月8日,第29届奥运会在北京举行。(1)北京奥运场馆倍受备受世人瞩目。下列介绍的材料中,属于有机合成材料的是 (填字母,下同)。“鸟巢”的钢结构能承受4.6108 Pa的外力“水立方”塑料膜材料具有隔热、保温和自洁功能奥林匹克篮球馆的铝合金板外壁美观耐用 A B C(2)北京奥运会期间供应的重点菜肴之一是北京烤鸭。食用烤鸭时配以薄饼、大葱、甜面酱和黄瓜等,营养丰富。其中含有的营养素有油脂、糖类、 、水、维生素、无机盐等。 (3)北京奥运村的生活热水都由太阳能热水利用系统提供。下列有关太阳能的说法中,正确的是 。A取之不尽 B是化石燃料C是无污染能源 安装在屋顶的太阳能集热管D可转变为热能、电能(4)北京奥运祥云火炬上端的外壁有430个通气孔。这些孔不仅能把燃烧的废气排出去,还能 ,以保证燃料的充分燃烧。(5)为体现绿色奥运的理念,北京奥运会采用丙烷(C3H8)作火炬燃料。丙烷燃烧时生成水和二氧化碳,该反应的化学方程式为 。(6)北京奥运“蓝天计划”重在改善北京的空气质量。市政府采取的有效措施之一是冬季用燃烧天然气代替燃煤取暖,该项措施的作用是 (7)针对北京奥运会的观众观看比赛时产生的垃圾,下列说法正确的是 。这些垃圾应随身带出赛场,分类回收 这些垃圾可送到垃圾焚烧发电厂,焚烧发电这些垃圾中的塑料制品不要随意丢弃,避免“白色污染” 等级:一等品号型:175/92A成分:涤纶20% 棉80%32(2008,哈尔滨)请结合右图标签回答下列问题:(1)运动服衣料成分中属于有机合成材料的是 ;(2)运动后被汗水浸湿的衣服晾干,常出现白斑的原因是 ;(3)为促进骨骼强健,应补充适量的 元素。33(2007,北京)青少年正处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理。营养素 每100 g含有蛋白质 4.8 g糖 类 40 g胡萝卜素 1.8 mg(维生素类)油 脂 20 g糕点碳酸钙 400 mg(1)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入 (填序号)不足而引起的。维生素 油脂 蛋白质 (2)“糕点”主要营养成分如右表所示。请根据该表回答。所含营养素中属于无机盐的是 ,没有列出的一类营养素是 。正常情况下,人每日摄入的油脂不超过60 g,由此计算,每日食用该糕点最多不应超过 g。糖类是人体所需 的主要来源。主要成份:维生素C化学式:C4H8O6每片100mg,含Vc10%一日* * 次,每次2片34(2008,自贡)人体缺乏维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病。右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分。请你回答:(1)“Vc”中含有 种元素;(2)若正常成人每天对“Vc”的最低需要量为60mg;则:当“

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