summary糖代谢

Chapter9糖与糖代谢 Section1糖类及相关概念 Section1糖类及相关概念 一 糖的概念糖是多羟基的醛或酮极其缩聚物和衍生物 1 单糖 2 寡糖 2 10个单糖 低聚糖 其中蔗糖为非还原糖3 多糖 同多糖 杂多糖 复合糖类 三 糖的种类 2 寡糖oligosaccharides 1 双糖 自然界中只有三种游离态双糖 蔗糖 麦芽糖和乳糖 3多糖 1 4糖苷键 1 淀粉 直链淀粉与碘液起蓝色反应 支链淀粉与碘液起紫色或红紫色反应 1 4 糖苷键 2 纤维素 3 糖原 每10个残基中有一个 1 6 糖苷键 1 淀粉的降解 淀粉的降解方式 水解反应 淀粉酶和 淀粉酶 淀粉酶 内切淀粉酶 作用内部任意 1 4 糖苷键 淀粉酶 外切淀粉酶 从非还原端每隔一个糖苷键 淀粉酶和 淀粉酶的比较 脱支酶 R 酶 切极限糊精的分支点或支链淀粉分子外围分支点 1 6糖苷键 不能直接水解处于支链淀粉分子内部的 1 6糖苷键 磷酸解方式 磷酸化酶 淀粉 nH3PO4nG 1 PnG 1 PnG 6 P 淀粉磷酸化酶 变位酶 酯酶 1 概念 催化非还原端糖苷键与磷酸裂解生成1 P G nG nPi Section3糖酵解 Glycolysis 1概念指糖在细胞液中 分解成为丙酮酸并伴随着生成ATP的过程 又称EMP途径 第一阶段磷酸丙糖的生成特点 耗能步骤 磷酸化 异构 再磷酸化 裂解及异构化第二阶段丙酮酸的生成特点 产能步骤 糖酵解 产能步骤 3 EMP的特点 4 EMP在细胞质中进行 5 EMP释放的能量贮藏在ATP中 1分子葡萄糖经EMP循环净产生2个ATP 2个NADH H 3 EMP的特点 6 辅因子 NAD Pi 金属离子 Mg2 K 3 起始物 糖原 淀粉 葡萄糖 终产物 丙酮酸 2 糖酵解过程不需要O2参与 1 中间产物为磷酸酯 EMP过程从葡萄糖开始到丙酮酸结束 除最终产物及最初反应物外 其余均为磷酸化合物 4 EMP的生理意义 1 有氧呼吸与无氧呼吸的共同途径 2 中间产物为其他代谢过程提供碳骨架 产物是丙酮酸 Pyr活跃 可通过不同代谢途径生成不同的物质 3 可使生物体获得生命活动所需部分能量 4 为糖异生作用提供基本途径 5 EMP的调控 EMP反应速度受3种酶活性调控 己糖激酶 磷酸果糖激酶 丙酮酸激酶 6 丙酮酸的去向 EMP anaerobicpathway EMP TCA 2 乳酸发酵 提问 发酵不产生能量 其生物意义何在呢 NAD 的再生 缩合 异构 脱羧 H 再脱羧 H 硫激 产生1ATP 脱H 水化 脱H 1 TCA反应历程 8步 4NAD FAD GDP Pi 3H2O3CO2 4NADH 4H FADH2 GTP 2 TCA总结总反应式 糖酵解 三羧酸循环的效率 EMP 1G 2丙酮酸2ATP 2NADH 2H 2丙酮酸 2乙酰CoA2NADH 2H TCA 2乙酰CoA 2CO22 1ATP 3NADH 1FADH2 3 TCA特点 准备阶段 Py 3C 2C 原料 入环物 乙酰CoA 终产物 CO2和H2O 反应方向 单向 反应部位 线粒体 反应结果 脱羧次数 2脱H次数 4辅酶 NAD FAD 直接产生ATP数 1 O2 O2不直接参与TCA循环 但只有在有O2条件下TCAC才能运转 5 TCA的生物学意义 供应能量 多 最有效 分解代谢的中心 物质互变的中心 中间产物提供原料 6 丙酮酸脱氢酶复合体的调节因素 柠檬酸合酶异柠檬酸脱氢酶 酮戊二酸脱氢酶 二氢硫辛酸琥珀酰基转移酶 7 TCA的调控 琥珀酰CoA 柠檬酸其他酯酰CoA NAD NADH succinyl CoA ATP 3 乙醛酸循环Glyoxylatecycle TCA的一个支路特异的酶 异柠檬酸裂解酶 苹果酸合酶 乙醛酸循环 三羧酸循环支路 三羧酸循环在异柠檬酸与苹果酸间搭了一条捷径 省了6步 异柠檬酸 柠檬酸 琥珀酸 苹果酸 草酰乙酸 CoASH 三羧酸循环 乙酰CoA 在TCA中经草酰琥珀酸 酮戊二酸 琥珀酰CoA 只有一些植物和微生物兼具有这样的途径 Section5磷酸戊糖途径 葡萄糖内酯酶 PPP途径氧化反应 6 磷酸葡萄糖 6 磷酸葡萄糖脱氢酶 6 磷酸葡萄糖酸内酯 6 磷酸葡萄糖酸 5 磷酸核酮糖 6 磷酸葡萄糖酸脱氢酶 非氧化反应 B总反应式 Glucose 6H2O ATP6CO2 12NADPH 12H ADP Pi 2 PPP特点 直接氧化 脱羧 每次循环脱下一个CO2 2对H 交给NADP 氧化部位 PPP在细胞质中进行 氧化还原辅酶不是NAD 而是NADP 即氢受体为NADP 3 PPP生理意义 PPP产生的NADPH可为生物合成作用提供H源 PPP过程的中间产物可为细胞内一些重要物质合成提供原料 特别是核糖 PPP中间产物与光合作用C3途径中间产物相同 二者可以联系起来 增强生物对环境适应性 次生代谢 PPP在植物抗病上具有特殊作用 PPP与器官脱落有关 PPP与糖的有氧无氧分解相联系当EMP TCAC酶系统受有害因素抑制时 PPP往往能 代行 正常的有氧呼吸 并能有效地供应生命活动所需的能量 PPP生理意义 PPP与EMP TCA的调控 NAD NADP 比例受两个因素影响 O2浓度 NADPH的利用程度 1 酶浓度 2 细胞中NAD NADP 比例 己糖 磷酸己糖 丙酮酸 乙酰CoA NADH2 FADH2 CO2 H2O 乙醇 植物 乳酸 动物 6 P G NADPH2 CO2 RH2 O2 呼吸链 PPP途径 EMP途径 丙酮酸氧化脱羧 TCA环 发酵 R NADP NAD FAD 细胞质 线粒体基质 线粒体基质 线粒体内膜 细胞质 糖的分解途径 糖分解的多样性是物质所表现出生物对环境的适应性 1糖异生 单糖的合成 异生 非糖物质合成葡萄糖 部位 线粒体和细胞质 调节 1 高水平ATP NADH激活 2 Pi AMP ADP抑制 3 ATP ADP比值高EMP关 糖异生开 4 柠檬酸 乙酰Co