经管实训中心.doc

经管实训中心一、概况经管实训中心是在原经贸学院会计模拟实验室、进出口业务模拟实验室、旅游管理实验室等基础上建立的。现有国际贸易实训室、电子商务实训室、财会电算化实训室、餐旅实训室、现代物流(会计电算化)实训室。实训中心现有55人，其中高级职称17人，中级13人，初级25人。他们业务素质高，责任性强，兢兢业业地工作在实验教学的岗位上，为我校的实验教学默默地奉献。经管实训中心拥有盐城市唯一的“国家饮食服务业职业技能鉴定所”，主要从事服务师、厨师培训和等级鉴定等相关工作。该鉴定所现有在编人员3人，其中特级厨师2人、“江苏烹饪大师”1人，同时还有6名社会兼职鉴定人员。该鉴定所设有专门用于厨师培训和鉴定的“烹饪实训室”，有标准化的操作间、红案间、白案间、考评室、学员宿舍等设备设施，其服务师鉴定用场所与“旅游实训中心”套用。二、主要仪器设备仪器名称台数总价仪器名称台数总价微型计算机1851278311D-LINK24口交换机77560校园网11081995教师专用控制桌17500联想电脑66393720数码相机27360微型计算机(含保护卡)60333600交换机57280微型计算机(含海光卡)50258520线路16500多媒体设备3247795多媒体讲台16500彩色电视机60174996联想开天M4600电脑16440鸣泉语音设备系统1153000财会模拟实验室设备16200家电综合实验室主控台1144000空气调节器16000柜式空调机14122986彩色电视机25832.6微型计算机16108619手提扩音机45800多媒体投影机489780VCD45550投影仪888330调频发射机15500机房网络设备187545多媒体讲台（含中控）15500电子电工实验室169000磁带复制机14800仪器名称台数总价仪器名称台数总价服务器265900彩色打印机24580第一语音室设备160000传真机14200软件158500电信传真机14200组合音响155028无线教学扩音机23900财会模拟实习工作台951300照相机13620多媒体会计模拟实验室教学系统150000摄像机13450微型电子计算机846340图书13200国际贸易模拟实习软件145000HP彩喷打印机12950复印机344800光盘刻录机22919柜式空调机541394功放22790示波器1436400磁盘存储器12700联想M4600开天电脑533500电水炉12652服务器128649扩音机12500激光打印机827332针色打印机12500空气调节器525194冰箱12490联想开天4610电脑423950组合音响12080电子商务教学软件123000功放11990防雷工程122000卡座11800打印机719829电子琴11800光电交换机119800交换机21750视频展示台318040移动硬盘11680标准投影仪115500热水器11580电子商务培训鉴定软件115000热水器11580笔记本电脑114400移动硬盘11550家用电器综合实验定室114400HP服务器内存11500多媒体集中控制系统214220功放11500三相交流稳压电源112900奇声影院11500激光打印机512251吸尘器11480移频功放212060索尼2100U刻录机11460数字示波器111900电视机11280交流稳压电源 111800多控幻灯机11200针式打印机411410尼康130相机11180针式打印机411210机柜11000仪器名称台数总价仪器名称台数总价便携式摄像机110900交换机11000物流软件110000喷墨打印机1950POCEKT数码摄像机19980交换机柜1900防静电地板18726.4点钞票机1900配电箱18500电话机1898视频图象展示台18500抢答器1880票据打印机28400交换机柜1800三、实验教学1.主要承担的本科生实验课程：水果拼盘制作 茶艺表演国际贸易实务、外贸英语、国际商务谈判、国际单证实务、国际结算、国际运输与保险、报关实务、国际运输与保险、酒水酒吧、茶艺、客房服务与管理、餐厅服务与管理、旅游信息管理系统、中式热菜制作、面点制作等。2.实训任务（1）实训中心为会计学专业及相关专业的学生学习和有效掌握会计操作技能、为学生参加社会从业资格考证提供了实践基地，也为社会上各企业单位的人员培训提供训练和考核的场所。（2）实训中心为学生提供国际贸易实务仿真模拟操作平台。学生可通过外贸模拟练习系统，强化外贸单证制作的准确性和规范性；可通过外贸实训平台中出口商、进口商、工厂、出口地银行以及进口地银行等不同角色的扮演，体会国际贸易中不同当事人面临的具体工作和相互间的互动关系。（3）熟悉国际贸易中物流、资金流和业务流的具体运作方式；领会外贸公司控制成本以达到利润最大化的各种方式和思路；了解供求平衡、竞争等宏观经济现象，使学生熟悉掌握国际贸易规范操作流程，充分发挥主观能动性，灵活运用课堂所学知识解决实际问题，增强创新和团队精神，为将来的出色工作打下良好基础。（4）实训中心培养和训练酒店管理、旅行社管理、景区景点管理方面的现代化管理能力。（5）负责盐城市饮食、服务职业技能的鉴定工作，包括面向在校生开展的鉴定、培训、教学工作。四、教学成果近三年来，已经培训、鉴定厨师263人、服务师114人，创造经济收益20万元；培训下岗失业人员500人；学生参加会计从业资格证书的考试的合格率达到90%以上；参加“服务师”、“导游员”的资格考证，职业资格证书的取得率分别在90%以上，毕业生就业率达100%。五、实训中心的开放实训中心在完成教学任务的同时，面向全校和社会开放，极大地提高了实验室和仪器设备的利用率，为学校的发展、学生技能的提高、社会的稳定作出了贡献。开放时间：每周一到五（法定假期、寒暑假除外）。实验项目类型实 验 内 容企业资料演示了解企业的基本状况，经营产品服务，优缺点，以往产品价格、与竞争者相比有何优势、劣势、企业以往是否存在品牌、品牌在消费者心中的形象如何、企业的分销及促销情况、以往的竞争者状况、建立企业岗位。环境分析基础操作收集环境分析资料，通过对企业营销环境的分析（宏观环境：人口环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境和社会文化环境：微观环境：企业自身、消费者、竞争者、供应商、营销中间商和公众）自动生成营销环境分析报告，得出SWOT表。市场调研基础操作首先了解决策的问题，确立调研问题，并制定调研计划，然后收集和分析市场调查资料，最后形成市场调查报告。营销战略根据消费者对不同产品的不同欲望和需求以及不同的购买行为和购买习惯进行市场细分。经过市场细分以后，企业可以根据自身的条件，选定目标市场。目标市场选择的正确与否，往往；决定着企业的发展前途。企业经过市场细分、确定目标市场以后，如何进入并占领已确定的目标市场，成为至关重要的问题，这就是产品在目标市场的定位问题。实验项目类型实 验 内 容营销策略综合策略确定企业营销“策略”，即产品、价格、渠道和渠道促进。其中市场营销组合中要回答的第一个问题是以什么样的产品满足目标市场的需求即产品策略；价格是营销中不可或缺的元素；如何选择经济快速的分销渠道是营销策划的重要内容；营销是企业为了激发顾客的购买欲望、影响消费行为、扩大销售而采取的策略。营销计划设计企业关于某个具体产品、产品、品牌如何进行市场营销的安排和要求。营销计划的重点是产品与市场，是在某