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文档简介

1308高级婚礼花艺设计Day4 上午： 一、成本成本调控是生意的基础 首先，老师讲了开花店的成本问题，老师说开店就像是在赌博，要通过几个个月的财务计算才能确定售价和最低成本，老师还制作了一个表格来表现花店和花艺公司的营收对比。 二、报价品牌的价值，花艺师的口碑非常重要 老师为我们讲解了在欧洲的收入“晴雨表”，在报价中要包含鲜花的数量以此和竞争对手比价。高报价是建立在至少10年的好名望上的。 三、营销营销是财商的表达 营销6P Product产品 Price价格 Place地点 Presentation怎么卖 Personal员工 Promoshion推广（内部机密） 四、报价报价是商业经营的 老师说：“我们卖的不是花，我们卖的是Dream，但是不能和客户直接说梦想这个词，这只是个方向，这是花艺师的思维方式，是一种视觉效果。”即使是富有的人也会对报价有所保留，所以要争取到最好的价格就要运用高超的谈判技巧。老师通过自己最新的项目报价来给我们讲解，一个项目包括了设计报价部分和到英国的费用，前一部分是欧元结算、后一部分是英镑结算，其中包括工作人员的费用、住宿费、停车费、请自由花艺师的费用 五、小岛婚礼浪漫风情 老师讲解了小岛婚礼。竹子的制作、珊瑚的利用，蜡烛装饰、简洁的热带装饰，着重排队感和实用型，现场的装饰物用水果包括香蕉等来制作，可看可食用 六、项目设计打造自己的学习成果 老师给我们45分钟来用手绘制作我们的小设计，下午要有讨论。老师再次强调要我们自己作，我们要在798艺术区选择自己的场地来设计。在明天9：00-12：00要完成制作，我要加油了。 下午： 制作“超级玫瑰”300欧元一朵的昂贵花艺设计 下午老师用大量时间交给我们一种制作方法，这种方法可以制作多种花材，但是最受欢迎的就是红色玫瑰，这种玫瑰一朵可以卖300欧元，同学们已经说要在中国申请专利了，以后在中国制作这种鲜花的一定是1308高级婚礼花艺设计的同学们 今天非常充实，晚上我们请老师吃北京烤鸭，老师非常喜欢这顿大餐，我们在餐桌上问了老师很
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