《采购与供应链案例》知识逻辑结构.doc

采购与供应链案例 知识逻辑结构 第一部分 采购与采购管理第二部分 供应链管理环境下的采购 第三部分 案例分析报告第一部分 采购与采购管理一、采购流程二、采购管理三、采购绩效管理四、小结一、采购流程1、采购（1）定义：获取产品和服务的过程（2）原则：质量第一 价格合理 程序科学 信誉最佳 集中采购（3）采购对运营管理的影响 1）采购可降低运营成本 2）采购可优化供应链（4）采购效应 1）利润杠杆 2）资产收益 3）信息传递 4）企业运营 5）市场竞争和顾客价值 6）企业形象 7）沟通培训2、采购决策（1）作用 1）优化采购活动 2）实现准时化采购 3）提高经济效益（2）采购决策程序 1）确定采购目标 2）收集有关信息 3）拟订若干可行方案 4）选择满意的可行性方案 5）实施与反馈 3、采购流程（1）确认需求或重新评估 （2）描述需求 （3）决定是自制还是采购 （4）确定采购类型（5）进行市场分析 （6）确定所有可能的供应商 （7）供应商的识别与评估 （8）选择供应商 （9）采购订货准备 （10）开据收据和验货 （11）开据发票和付款 （12）记录维护提示：要求对流程的每一步骤能做简单描述二、采购管理1、采购管理的目标（1）成本目标 （2）效益目标注意：本课程特别关注采购在供应链中的作用，所以本书的采购总体目标表述为：提升整个供应链的供应准备水平，力图将库存成本和缺货成本降低至零 2、采购管理过程（1）采购计划编制：解决采购运营的5个问题（是否采购、采购方式、采购品种、采购数量、采购时间）（2）询价计划编制 （3）询价 （4）供应商选择 （5）合同管理 （6）合同收尾3、采购管理分析（1）采购计划编制管理 1）PDCA持续改进计划 2）ABC分类管理，重点掌控 3）特别是建立供应链（2）询价过程管理（3）采购合同管理过程三、采购绩效管理1、采购绩效评定（1）采购绩效衡量标准为修订或重新制定采购决策奠定了基础（2）采购绩效衡量支持有效沟通（3）提供采购绩效反馈（4）激励和指导采购行为（5）采购绩效评估的战略调整作用 2、采购绩效标准（1）KPI指标1）采购计划完成率 2）物资成套完成率 3）采购物资质量合格率 4）物资采购料价差异率5）采购资金周转率 6）物资采购费用率（2）采购绩效衡量体系 1）基于效率导向的采购绩效衡量体系：采购成本、经营成本、采购时间等 2）基于实效导向的采购绩效衡量体系：对利润的直接和间接贡献 3）经营综合目标的采购绩效衡量体系：效果指标、效率指标3、采购绩效评估（1）基本要求（2）评估目的1）确保采购目标实现 2）提供绩效改进依据 3）作为绩效奖惩参考4）人员调整参数 5）优化部门协作 6）提高人员士气（3）人员和方式1）人员：采购主管 会计以及财务部门 工程部门和生产主管部门 供应商 外界专家和管理顾问 2）方式：360全方位，平衡记分卡等4、采购绩效改进（1）基准化（标杆管理）的前提条件 1）结构条件：足够的财力、充足的时间、相关的知识、过程资料、能力和潜力 2）文化条件：人心所向 3）技能条件（2）基准化的全过程 1）计划 2）分析 3）整合 4）实施 5）成熟四、小结1、分析传统采购流程（1）缺点： 1）物料采购周期长 2）到货时间和物料质量不可控制 3）职能式的采购管理模式 4）库存管理的矛盾（2）改进方法：1）电子采购 2）JIT采购 3）构建供应链2、整体知识逻辑结构（1）通过绩效管理获得基础绩效数据，识别改进绩效的机会（2）加强对整个采购部门和采购过程的控制管理，优化流程（3）降低成本，提高绩效3、案例分析的着眼点（分析问题的原因）（1）组织结构 （2）采购技术 （3）采购流程 （4）采购效率 （5）采购成本 （6）管理制度 （7）采购人员（工作氛围、素质） （8）绩效管理体系4、改进建议（1）组织结构：团队式、扁平化、分权（适当下放权力）（2）采购技术：电子采购、JIT、供应链、低值物品的采购卡、集中采购、全球采购等（3）采购流程：电子采购、JIT、供应链第二部分供应链管理环境下的采购一、供应链管理环境下采购的特征和作用二、供应链管理环境下供应商选择和管理三、供应链管理环境下分销商选择和管理四、采购与供应链管理对企业的影响五、小结一、供应链管理环境下采购的特征和作用1、特征（1）基于系统协作，追求供应链价值最大化（2）基于流程优化角度，实现供求双方的无缝连接（3）基于订单驱动，力求信息共享 2、作用（1）充当低成本供求关系的媒介 （2）充当战略联盟关系的媒介（3）充当信息沟通的媒介 （4）充当企业内部与企业之间沟通交流的媒介二、供应链管理环境下供应商选择和管理1、供应商的评价与选择 基于采购与供应链管理思想的供应商的评价与选择是一个典型的多目标决策过程，需要从宏观、中观和微观三个层面加以考虑、分析和决策（1）建立采购工作小组：成员来自生产、采购、质量、工程、财务部门和企业最高领导（2）开展采购与供应市场调研：宏观、中观、微观的数据及分析（3）确定采购与供应管理目标：开发并优化采购与供应链体系（4）制定采购与供应链战略：运用供应定位模型 1）基于合作伙伴关系的采购与供应战略：战略产品 2）基于招投标的采购与供应战略：杠杆产品 3）基于连续供应的采购与供应战略：瓶颈产品 4）基于交易成本最小化的采购与供应战略：一般产品（5）制定采购与供应计划：供应商选择的原则、标准、方法2、供应链环境下的供应商管理（1）制定有效地合作目标和要求（共同目标）（2）根据供应链管理的要求，优化组织结构（优化组织结构）（3）构建和实施信息共享机制，实现信息的快速、高效流动（信息共享）（4）与供应商互动，使其参与产品的研发和生产过程（早期参与）（5）进行文化交流，实现文化的有效对接（文化对接）（6）设计供应商综合评价指标，构建合理而有效的激励机制（激励机制）（7）加强合作实现嵌入发展，以便进行有效的沟通和交流（深层次业务集成、共享资源和能力）三、供应链管理环境下分销商选择和管理1、供应链环境下分销商的作用（1）信息搜集中心 （2）预警中心 （3）服务中心 （4） “四流 ”的重要环节 2、供应链环境下分销商的选择与管理（1）确定分销商选择的目标（2）确定分销商选择的原则与标准 1）原则： 覆盖目标市场原则 分工合作原则 旗舰形象原则 愿景一致原则 2）标准：分销力 长期合作愿景与潜力 地理区位 分销经验 规模实力 经营管理水平 信息流与资金流（3）寻找分销商并对其基本业务能力进行调查（4）初步筛选（5）进一步获得分销数据及信息（6）综合评价（7）试用期的进一步考察（8）培养分销商合作伙伴关系 1）财务奖励 2）品牌营销 3）服务营销 4）数据库营销 5）互动营销 6）文化营销四、采购与供应链管理对企业的影响1、采购与供应链管理对企业战略的影响（1）信息技术的发展使得采购与供应链战略成为企业战略的核心部分（2）高效的采购与供应链是企业战略实现的关键所在（3）采购与供应链管理的构成要素是企业战略实现的基础采购与供应链管理的三大构成要素：（1）计算机与通信网络技术（2）优化的组织结构（3）良好的贸易合作关系2、采购与供应链管理对企业组织的影响（1）采购与供应链管理对企业组织结构的要求 1）企业组织结构要实现与外界的有效对接（以关系为基础） 2）企业组织结构要具备高度集成能力（以流程为中心） 3）企业组织要具备对顾客需求或市场需求的快速响应能力（敏捷性、效率） 4）企业组织结构要建立在发达的信息技术之上（信息共享体系） 5）企业组织要基于顾客需求或市场导向（柔性、需求导向）（2）基于采购与供应链的企业组织结构调整和优化要素分析1）分工与专业化 2）部门化与无边界化 3）指挥链与反馈链 4）集权与分权 5）管理层级和管理跨度（3）可供选择的组织结构模式 1）基于任务和过程的跨职能工作团队形式 2）扁平化组织形式 3）柔性化学习型组织结构 4）网络化企业组织结构 5）虚拟化企业组织结构3、采购与供应链管理和企业绩效（1）降低供应链的整体库存成本和缺货损失（2）减少流通费用（3）提高整体服务质量，扩大市场占有率（4）产生规模效应和管理效益，提高供应链中各企业的竞争力（5）实现信息资源共享，降低系统交易成本五、小结1、供应链目标 以顾客需求为起始（订单驱动），通过信息共享、业务集成、物流控制，实现协同效应（降低成本、提高效率），提升顾客满意度，追求供应链价值最大化 2、供应链结构（1）组织结构（以关系为基础、流程为中心的开放式结构）（2）信息共享（信息系统、信息技术）（3）伙伴关系（互利双赢、共享资源和能力） 3、供应链性能（1）稳定性（安全） （2）反应性（敏捷） （3）柔性 （4）低成本 （5）高效率4、供应链运营方法（1）控制 “四流 ”（重点是物流和库存） （2）业务集成 （3）具体手段：VMI，CPFR，外包等 运用合适的手段，可以实现提高预测准确性、提高敏捷性、减少浪费、降低成本、提升服务水平的目的 5、供应链管理工具（1）绩效管理管理体系 （2）激励机制特别提示：供应链运行中的问题就是无法达到性能，造成这些问题的原因有：目标不明确，结构不合理，方法不得当，工具不完备第三部分案例分析报告一、前言1