身边的文化系列探究——筷子文化知多少教学设计董燕萍.doc

教学基本信息课名“身边的文化”系列探究“筷子文化知多少”是否属于地方课程或校本课程是学科语文学段高中年级高一授课日期2016.6.28教材书名： 出版社： 出版日期： 年 月北京市中小学“京教杯”青年教师教学设计大赛教学设计参与人员姓名单位联系方式设计者董燕萍大兴区第五中施者董燕萍同上同上指导者周平安大兴区教师进修学他参与者以下内容、形式均只供参考，参评者可自行设计。 教学过程既可以采用表格式描述，也可以采取叙事的方式。如教学设计已经过实施，则应尽量采用写实的方式将教学过程的真实情景以及某些值得注意和思考的现象和事件描述清楚；如教学设计尚未经过实施，则应着重将教学中的关键环节以及教学过程中可能出现的问题及处理办法描述清楚。表格中所列项目及格式仅供参考，应根据实际教学情况进行调整。指导思想与理论依据与本课程相关的教学指导思想与理论依据的说明，包括对本学科课程价值和学科素养的阐述等内容一、指导思想与理论依据 1、 新课程改革对高中语文教学提出了新的要求，即“在高中语文教学过程中渗透我国优秀的传统文化”。2016年普通高等学校招生考试说明在语文基础知识的掌握应用中第10条明确了“中华优秀传统文化基本常识的了解”的内容要求。2、 “新课标”在“教学建议”中专列了一条“积极倡导自主、合作、探究的学习方式”，指出：“语文教学应为学生创设良好的自主学习情境，帮助他们树立主体意识，根据各自的特点和需要，调整学习心态和策略，探寻适合自己的学习方法和途径。” 课程标准以“学生发展”为本,尊重学生的主体地位,要求教师树立学生是课堂学习主人的观念。“自主、合作、探究”的教育理念，是当前课堂教学改革的主旋律。3、 中国历史悠久、传统文化博大精深，本系列课程重在引导学生关注身边的传统文化，在一系列探究中理解传统文化，训练基本的语文素养，解决中学生传统文化素养缺失、文化传承断层等问题，增强传承文化的意识和责任感，使学生在学习过程中树立正确的世界观、人生观以及价值观，并培养学生学习语文的兴趣和自学探究的能力。教学背景分析教学内容：整合筷子相关文化常识，探究筷子文化的内涵，文字表达感受，自主设计筷子产品。学生情况：高一学生，借班做课（教师是高三教师，学生已离校）系列探究刚刚接触，师生较陌生教学方式：探究展示。（课前学案引导探究，小组自主完成任务，课上小组交流展示；）教学手段：多媒体课件，视频，投影技术准备： 教学目标(内容框架)1、通过任务1的交流展示，能够趣味整合筷子相关文化常识，领会语言文字的妙趣；2、通过任务2的交流展示，领会筷子文化的精神内涵，并总结一般事物文化内涵的探究思路；3、通过任务3的交流展示，感受优秀文化的感染力，感悟文字表达的词句章法与魅力；4、通过任务4的交流展示，体验传承文化的责任感和综合运用各种元素、敢于创新的意识；教学过程(文字描述)一、导入：在我们身边，有很多有趣的文化心理和现象，这次我们选取日常生活中每天都要接触的“筷子”来作为探究对象，希望通过这次探究和展示，真正明白“小筷子”背后究竟承载着怎样的“大文化”。二、明确本次探究展示课的目标、流程：（幻灯展示目标）三、各小组依次展示课前探究结果方式：小组用文字表述或幻灯片或绘图方式展示探究成果，各组点评交流。1、回顾任务1要求：通过探究资料了解筷子的命名、源起、发展演变及礼俗禁忌，在此基础上将资料整合，编写加工成句式整齐语意鲜明的口诀或三句半，完成再创作。2、学生代表展示；3、师生交流点评；教师强调：经过重新编排的文字，传达的内容信息基本一致，但却比之前更加有趣，为更多人喜闻乐见，这就是文字加工的趣味和魅力，传统文化的传承不应该只是喊口号，更需要一些有心人的再加工、再创作，从而使传承更加深入人心更加有效。4、回顾任务2要求：通过阅读有关筷子的诗词，及筷子作为礼品的相关故事和现象，探究思考每一现象背后，筷子所寄寓的文化内涵是什么？用两到三个关键词解读，并思考：人们为什么会赋予筷子这样的文化内涵，依据是什么？请分条罗列。5、学生代表上台展示探究结果，其他同学倾听、笔记、补充交流；6、教师点评，并引导小结文化内涵探究的基本思维方式：幻灯展示：赋实物以抽象的精神内涵，即托物寓意，在中国文化中尤具特色与魅力的一种思维形式，梅、兰、竹、菊，鱼、虫、鸟、兽在中国文化中，都拥有超越其自身外在的更为深刻的、长久而丰富的内涵与生命。通常，具象的物到抽象精神内涵的转化有以下几种思维方式（途径）：A、谐音取义；B、缘状取义；C、特点、关系取义等；7、回顾任务3要求：观看央视公益广告视频（2分钟）发表感怀。视频以筷子为线索，巧妙地用“启迪、传承、明礼、关爱、守望、睦邻”几个关键词，将小筷子背后所承载的广博深厚的亲情、友情、美德、修养、责任一一呈现，让人感动，更让人敬畏，请结合视频感受，任选一个关键词进行筷子文化的解读，句式整齐，不少于三句，句意完整。课前引导示范：启迪，是筷尖在味蕾上第一次绽放出小小花朵，曼妙而新奇；启迪是粉笔在黑板上第一次写下一撇一捺，郑重而庄严；那小小筷子开启的，不仅是中国味道，更是中国的智慧与情怀，带领我们打开生命中一扇又一扇文明之门，踏上一条又一条修行之路，是启迪，让我们不断发现自己，踏上正途，走向远方！8、小组代表展示交流文字片段，师生欣赏点评；教师小结文字表达的小方法：（幻灯）句式整齐，整散结合，善用想象，善用修辞，语气韵调。9、回顾任务4要求： 假设你是文化传媒公司的员工，公司要策划一场关于“筷子文化创意推广”的展会，请依据以上知识，结合时代发展，开动脑筋，大胆创意，设计出新颖、个性，又具有中国传统文化元素的筷子产品。要求：（1）、绘图或文字说明产品外观（材质、颜色、图案等）特点及设计意图。 （2）、编写一句有创意的宣传语，达到既推广普及中国传统文化又吸引投资，提高销售的目的。附创意角度参考：（1）针对不同人群；（2）考虑携带方便、使用人性化；（3）凸显中国文化符号、元素；（4）考虑环保、多用等。10、小组代表展示设计成果，师生交流点评；教师展示网络设计图片。四、课堂小结：点评学生完成任务的态度和质量，引导学生1、继续关注身边点滴生活，感悟追寻传统文化的印记，自觉传承优秀传统文化；2、自主运用探究文化的基本方法，主动思考探究身边的文化现象；3、用文字演绎生活，将感悟变成文字，勤练习多推敲；五、拓展延伸（作业）请就中西方进餐方式的不同进行认真思考，查找相关资料，试阐释中国筷子进餐与西方刀叉进餐的方式，对东西方家庭生活观念与文化可能造成的影响。写一篇不少于600字的探究文字。学习效果评价设计评价方式任务1：文字再加工创作口诀或三句半； 任务2：幻灯片制作展示筷子文化内涵及赋予内涵的依据；任务3：关键词文段表达视频感悟；任务4：绘制筷子产品设计图；文字说明介绍；评价量规任务1：句式整齐，朗朗上口，充满趣味；任务2：筷子文化内涵解读准确、全面；赋予内涵的依据解读有理有据；任务3：文段用词恰当，句式相对整齐，有真情实感，语意完整、通顺，读来气韵流畅。任务4：筷子产品设计有创意，由中国特色，绘图精美，能明确解读设计意图。反思：本教学设计与以往或其他教学设计相比的特点(300-500字数)本课特色主要体现在以下几个方面：1、 筷子民俗，题材新颖，贴近生活，学生感兴趣；2、 教学方式多样：有学生分享，有老师引导，有视频欣赏，有小组探究展示，参与度高；3、 从解读和传承优秀传统文化的角度进行尝试，在活动过程中隐性贯穿学生语文思维、表达、概括等能力的培养，不唯考试马首是瞻。大大激发了学生兴趣，开阔了视野，埋下了行动的种子，赋予了将来实践的力量！4、本课环节设置注重语文应用、审美与探究能力的培养，促进学生均衡而有个性地发展。 高中语文课程，应注重应用，加强与社会发展、科技进步的联系，加强与其他课程的沟通，更新内容，以适应现实生活和学生自我发展的需要。要使学生掌握语言交际的规范和基本能力，并通过语文应用养成认真负责、实事求是的科学态度。本课4个环节的设置，以筷子文化为载体，从认知，探究，表达，创造等不同维度进行了语文学科素养的培养和落实。最大化地调动了专题式探究学习中的主动性和积极性。从学生的交流反馈来看，本次学习是一个探究式学习方式的开启，课堂会结束但学生探究的兴趣不会终止。另外，从审美教育角度来看，审美教育有助于促进人的知情意全面发展。文学艺术的鉴赏和创作就属于重要的审美活动，科学技术的创造发明以及社会生活的许多方面也都贯串着审美追求。未来社会更需要美，崇尚对美的发现、追求和创造。语文具有重要的审美教育功能，高中语文课程应关注学生情感的发展，让学生受到美的熏陶，培养自觉的审美意识和高尚的审美情趣，培养审美感知和审美创造的能力。在本课第一、第三、第四环节中均有这方面的渗透。 未来社会要求人们思想敏锐，富有探索精神和创新能力，对自然、社会和人生具有更深刻的思考和认识。高中学生身心发展渐趋成熟，已具有一定的阅读表达能力和知识积累，发展他们的探究能力应成为高中语文课程的重要任务。通过这节课的实践，