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开题报告开题报告初稿 邯郸学院毕业论文开题报告书论文题目芦荟凝胶原汁提取及应用研究学生姓名张友琴学号094001081050指导教师朱晓敏年级xx级专业化学xx年3月14日说明1。 本表需在指导教师和有关领导审查批准的情况下，要求学生认真填写。 2。 课题分为教师提供选题或学生自拟课题；教师的科研任务；社会有关单位委托的课题；其他。 3。 若课题因故变动时，应向指导教师提出申请，提交题目变动论证报告。 题目教师提供选题主要研究内容芦荟系百合科的一种多年生草本植物，芦荟凝胶是从多年生百合科芦荟叶的肉汁部分所得的液汁(经提纯加工)，为淡黄绿色液体，相对密度为0.981.02，pH值46。 主要用于化妆品中的皮肤、头发保护用品，具有保湿、防晒、防臭、防肥胖、软化皮肤，消炎止痒，防粉刺、雀斑等功效。 也可用于医药和食品中。 甘露聚糖、葡萄糖基-甘露聚糖及阿拉伯半乳聚糖是芦荟凝胶中除水分而外的主要成分，通称为芦荟多糖，芦荟多糖是芦荟的主要活性成分，具有杀菌、消炎、免疫调节等多种药理作用。 可作为一种广普免疫促进剂，能够促进蛋白质和核酸的生物合成，调节细胞的生长、具有显著的促进伤口愈合的功效。 芦荟凝胶干燥后所得固形物中有大约有一半以上是糖类。 芦荟所含糖类中具有重要生物活性作用的是多糖，多糖是芦荟叶中凝胶的构成部分，新鲜凝胶中含多糖量约0.27%-0.5%。 本文拟提取芦荟凝胶并测定芦荟多糖的含量。 欲用两种方法酶解法和超声波法提取芦荟凝胶并比较优劣，然后用国标法和改进后的方法测定芦荟浓缩凝胶中多糖的含量，并对该方法与国标法进行比较。 开题依据（包括前人的工作、相关研究现状、此项研究的理论意义、学术价值、应用前景等）芦荟历史悠久,随着现代科学技术的突飞猛进，芦荟的有效成分、生理活性物质、药用价值不断被发现和应用，芦荟的研究开发已进入了一个崭新的时代。 我国应用芦荟的历史已有1000多年，但以往多仅局限于民间药用。 目前国外主要进行的研究是测定芦荟的成分，芦荟新产品研制及进行功效试验。 Lee Kyt201等利用柱色谱和薄层色谱联用的方法从巴巴多斯芦荟的甲醇提取液中分离得到一种具有抗氧化性的化合物。 并用反相高效液相色谱和质谱鉴定了它的结构。 国内主要集中在芦荟化学成分的提取与分析以及芦荟凝胶的制各等方面。 在凝胶的制备方面，常规工艺为芦荟鲜叶，表面净化，去皮，打浆，胶膜，脱色，沉浆，回流提取，蒸发浓缩，喷雾干燥。 王萍等采用超声波配合冻干制备芦荟胶浓缩制剂,达到很好的提取效果。 现行的芦荟多糖检测标准是采用苯酚-硫酸法，该方法操作简单、快捷，有较好的重现性和稳定性。 近年来，芦荟凝胶的应用日益广泛，为此我们需要判断芦荟凝胶的质量好坏。 而芦荟凝胶中活性成分含量是判断芦荟凝胶质量的重要指标。 为此，找到一种既方便快捷又能精确测定活性成分含量的方法变的很重要。 检测多糖的苯酚-硫酸法选择性不好，不能有效地检出麦芽糖、淀粉、糊精、瓜耳胶、槐树豆胶等寡糖和多糖，而这些非芦荟多糖常被用于掺杂在芦荟制品中以替代芦荟多糖。 本课题通过分离提取芦荟多糖，并用国标法和另外不同的方法对芦荟凝胶中多糖含量进行测定，并比较几种方法的优劣，为芦荟多糖的开发研究和利用提供一定的实验依据。 起止时间和进度安排（包括外出调研） 1、选题； 2、查阅文献资料，写综述； 3、确定试验方案，购买药品与试剂； 4、完成实验； 5、实验数据，撰写论文，完成论文初稿； 6、将论文提交指导教师和专家审阅并按修改意见进行修改； 7、申请并参与论文答辩。 （详细进度见附表）预期结果及成果形式 1、以两种工艺制备芦荟浓缩凝胶。 2、用现行国标检测标准和另外两种改进的方法，分别测定芦荟浓缩凝胶中的活性成分多糖的含量，并对几种方法做出比较。 3、成文可行性分析（已具备的条件和待解决的问题；拟采取的研究方法、技术路线、实验方案等）已具备的条件试验所需仪器，研究方法和实验方案。 实验所用的仪器除了常用的玻璃仪器之外，还拥有紫外可见分光光度计，721分光光度计，超声波发生器、蒸馏装置、水浴装置、离心装置、减压浓缩装置、滴定装置、分析天平、KQ2200B型超声波清洗器、高效液相色谱等。 已经查阅了一定量的相关文献资料，了解国内外的研究进展。 指导教师近年来一直在进行相关内容的研究。 废水预处理的方法研究废水预处理的方法研究新方法中电极材料的选择和电极的制备新方法中电极材料的选择和电极的制备设计反应器设计反应器实施试验方案，分析反实施试验方案，分析反应机理对模拟废水进行实验室小试对模拟废水进行实验室小试确定工艺参数确定工艺参数新工艺的成本预算与效价评估新工艺的成本预算与效价评估应机理待解决的问题试验所需的试剂和药品芦荟、95%乙醇、无水乙醇、活性炭、无水葡萄糖标准品、浓硫酸、氯仿、苯酚、铝片、碳酸氢钠、茜素红、蒽酮、3，5-二硝基水杨酸、酒石酸钾钠、三氯乙酸、乙醚、丙酮、酚酞、氢氧化钠、亚硫酸钠、菲林试剂、碱性酒石酸铜溶液、次甲基蓝指示剂等试剂。 均为AR级。 采取的研究方法搜集资料，做试验，结果分析法。 查看近几年的文献著作，找出合适的实验方法，确定试验方案，按照试验方案进行试验研究，并对实验的结果做出科学合理的评价。 采取的技术路线采取的实验方案 1、准备实验仪器和药品。 2、对样品进行预处理。 3、确定实验条件，实施试验方案。 4、分析并优化实验条件。 5、对实验方法做出合理的效价评估。 主要参考文献1杨继远，袁仲芦荟化学成分的保健功效与产品开发J农牧产品开发，xx， (4)6282李锦馨，冯梅芦荟的药用功效及其开发利用J宁夏农学院学报，1999，20 (4)75-793李文亭，苗艳波，师海波等芦荟研究新进展J深圳中西医结合杂志，1998，8 (1)41-484杜红延，韩永斌等.制汁工艺对芦荟凝胶原汁出汁率及品质影响xx,25 (5)5陈丹;包国荣;陈卫琳斑纹芦荟与库拉索芦荟原胶中多糖含量研究1996 (06)6刘士平，薛艳红.库拉索芦荟凝胶液的提取工艺研究安徽农业科学。 Junal0fAnhui AgnScixx，34 (18)462846297付小兰芦荟凝胶的稳定化技术及芦荟的应用安徽农业科学,Journal ofAnhui Agri.Sci.xx,34 (20):5253-5254,52628张钟,翁兴磊芦荟凝胶的性质研究南京农业大学学报xx,26 (3):88909刘杰,刘长虹,钱和芦荟多糖分析方法化工时代xx年第2期10王中成，黄丽英，林新华，陈伟，陈俊芦荟烧伤膏的制备及质量控制中国医院药学杂志xx年第12卷第24期11叶舟,陈伟,林文雄芦荟活性多糖保护性分离技术研究中国生态农业学报第14卷第3期12邹平，邹超君芦荟的保健功效及产业开发前景湖南农业科学xx， (1)98-100103芦荟活性成分分析方法中药品和试剂的选择及样品的制备实施试验方案分析并确定实验条件分析所得结果，得出结论在最佳条件下测定指导教师审查意见该生的芦荟凝胶原汁提取及应用研究比较符合当前的实际，有一定的理论价值和实践意义。 同意开题。 指导教师（签名）年月日教研室论证意见该生的文章资料较为详实，论据充分，结构较为合理，逻辑清楚。 经教研室讨论，同意开题。 教研室主任（签名）年月日二级学院院长或系、部主任审查意见二级学院（系、部）院长（主任）（签名）年月日进度计划表阶段日期论文进度安排指导教师检查意见备注110-选题接受选题38查阅文献资料写综述多查阅近几年的研究文献按时完成316开题经答辩，开题审核小组成员同意该论文开题318准备试验仪器及药品确定实验方案，购买试剂按时完成420完成实验按时完成430中期检查按计划完成各项工作可以开始进行论文撰写