潜心学校管理,营养餐改善计划工作出经验.doc

潜心学校管理,营养餐改善计划工作出经验 潜心学校管理营养餐改善计划工作出经验苍溪县陵江镇回水小学校尊敬的各位领导大家好首先谨让我代表回水小学校全体师生对各位领导，不辞辛苦，莅临我校指导营养改善计划工作，表示热烈地欢迎。 并对学校的两方面的工作作一汇报 一、加强管理，促进学校大改变。 我们新的一届领导班子一年来主要做了以下几方面的工作确定了以“梨文化教育”为主题的办学特色。 苍溪县陵江镇回水小学，是一所位于城乡结合部的九年一贯制学校。 因其比邻于梨博园，深厚的梨文化长期浸润着这个古老的校园。 苍溪是全国著名的梨乡，为了把苍溪梨文化传承和发扬，更为了培养与时俱进新农村建设的接班人。 学校一年来经过认真研讨，缜密思考，确定了“梨韵奠基，修德育人”的办学理念。 育人目标三有三会三有即胸有远大抱负，学有求智激情，做有进取行动；三会即会生活，会学习，会交往。 校训礼、乐、诚、爱校歌我们多幸福校花梨花（洁白无暇，象征纯洁、朴实、勤劳）办学特色梨文化教育以梨文化为着力点，塑造学生阳光淳朴、健全的人格；增强学生亲近自然、热爱家乡的观念；培养学生读、写、说、画的能力；培养学生了解雪梨知识，掌握雪梨栽培的基本技能；传播苍溪梨文化，弘扬苍溪人精神。 编写了梨文化校本教材，强化校本教研；打造绿色、生态的校园环境，营造书香校园。 给教学楼命名为“梨韵楼”，学生宿舍命名为“梨仙居”，师生食堂命名为“梨香源”。 2、实现了工作重心转移，突出教学中心，引领教师专业成长。 一年来，在教学上，我们开展了“课堂教学晋级”活动、“教师基本功大比武”活动、青年教师“课堂风采展示”活动、“走出去，请进来”等活动。 学校也加大了培训力度，除了每周有不同教研组的教研活动外，还有业务方面的专题培训。 让老中青教师都得到了成长。 通过这些活动，促进了教师的专业成长，促进了教风的根本转变。 3、夯实活动开展，突出德育有效性和实效性。 一是加大学生日常行为习惯的评比活动，如每周的“文明班级”“文明寝室”“文明学生”的评比。 二是开展了丰富多彩的活动。 如“书画比赛”、“手语操比赛”、“登山比赛”、“演讲比赛”、“唱红歌比赛”“才艺展示”“作业展评”各类竞赛活动。 使之在活动中“比、学、赶、超”。 通过这些活动的开展，促进了学生的全面发展，校风、学风得到根本转变。 4、依托家庭、社会合力办学，我们办起了家长学校，成立了家长委员会。 我们经常请局领导、关工委领导和督导站领导到校给我们指导点拨。 在社会、家长的关心支持下，在全校师生的共同努力下，学校各项工作取得了一定成绩，在全市中考中，我校参考28人，被苍中，城郊中学，实验终须正取17人，升学率达到百分之61，超额完成职高招生任务，受到了家长、社区和上级领导的好评。 学校声誉大有改变，校长代表陵江镇在全县校长论坛上作报告，校园文化建设梨花枝枝香满园的宣传报道在广元日报上刊登，今年九月被陵江镇党委政府评为“教育教学工作先进集体”。 二、高度重视，营养改善计划出经验自营养改善计划工作启动以来，我校按照上级文件精神要求，认真计划，精心部署，制定措施，强化管理。 使营养改善计划工作，科学、有序、规范地稳步推进。 （一）高度重视，领会精神,加大宣传今年4月底，我校组织召开了营养改善计划专题会，组织学习各级文件精神，认真领会营养改善计划指导思想。 并召开了学生会和家长会，让师生明白了“营养改善计划”工作的重要意义。 学校利用校园橱窗、校园之声等宣传阵地进行宣传，下发告家长书，营造了良好的宣传氛围。 （二）营养改善计划具体实施情况。 1、健全制度、落实职责。 学校成立“营养改善计划工作”实施领导小组、组织机构及其职责，校长为第一责任人，分管领导专门负责。 制定了营养改善计划实施方案、制定了学校食品安全事故应急预案、学生实名管理制度、炊事员管理制度等相关规章制度。 2、严格要求，按章操作 （1）要求学校依托企业供餐，在收货时坚持了索证制度，杜绝了“三无”食品进入学生营养餐。 营养餐接收人员接收食品必须严格检查产品生产日期和保质期，并做好详细记录，确认食品符合卫生安全标准后，须经交货与收货双方签字方可入库储藏。 （2）学校建立“营养改善计划工作”档案，将学生人数按班登记造册，实行动态管理，严禁虚报、漏报、瞒报。 （3）食品专管员每天对供应的食品数量、食品质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督，既不能缺斤短两，更不准掺水供给。 （4）食品专管员每天上午课间操时发放营养餐。 由班主任签字后按班级人数统一领取，统一发放。 （5）为了不让食品变质，由班主任监管，避免将营养餐带回家，变质，导致食品安全问题。 （6）营养餐专职管理员，负责营养餐所需食品材料的采购、入库、保管、出库等工作，建立好进出台帐，发放登记册。 每天检查储藏间食品的数量、质量和保质期，及时剔除过期和变质食品。 （7）学校设置专用的营养餐食品储藏室，还专门买了营养餐留样冰柜，将每天送来的营养餐留样，48小时后发现无质量问题，方可丢弃。 （8）严格加强对储藏室的管理和监督，任何人未经许可不得进入储藏室，搞好室内卫生，定期对储藏室进行消毒。 3、领导关怀，加强监督。 各级领导情系营养改善计划工作，自我校被确定为义务教育学校实施营养改善计划试点校以来，上级主管部门高度重视工作的落实，亲自部署安排，曾多次到学校督查。 今年6月1日，县委书记任华兮带领四大班子，到我校亲自检查指导营养改善计划工作，并给予了高度的评价。 4、细心呵护，强化用餐管理。 班主任在领营养餐时，首先要做到四勤勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。 不准在发放食品时吸烟、挖鼻孔掏耳朵、不对着食品打喷嚏、咳嗽、不准随地吐痰，不准乱丢废弃物等，杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作。 其次，经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作。 班主任负责用餐期间的秩序，监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐。 防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为。 学生食用中，陪餐教师若发现有变质、有异味情况时，必须让学生立即停止食用，变质食物立即收回。 学校追究相关责任人的责任。 若发生腹泻、呕吐等不良反应，立即启动应急预案。 6、强化监督，严格财务管理。 学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组,并实行采购员、验货人、监督领导多方签字审核。 学校对营养餐资金的管理，做到了专款专用，建立了财务公示制度，自觉接受学生、家长、社会、上级主管部门和各级领导的监督和审核。 （三）存在的问题及整改措施虽然营养餐受到家长和学生们的欢迎，却也存在硬件条件比较差还应增添设备。 营养食品花样还需增加，预防食品单一化等情况。 今后，我们将以科学发展观为指导，把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱，对贫困地区教育事业的重视支持这项民心工程做实、做好。 各位领导，我们的工作虽尽心尽力，尽职尽责，但离各位领导的要求还有一定距离，今后，我们将以科学发展观为指导，全面实施素质教育，认真落实上级各项工作部署和学校年度工作目标，内抓管理，外树形象。 在“管、理、树、变”四个字上做文章。 “管”即管制度、管人心，做到严管、真管、细管，管好教师的劳动纪律，管好集体办公制度，管好六认真工作，管好学生的行为习惯。 严格执行绩效考核实施方案。 “理”即理清思路，着眼未来。 学校班子要理清学校特色发展方向，理清部门工作的头绪，理清管理过程中的关键控制点和细节疏漏之处。 教师要理清工作和家庭的关系，理清集体和个人的关系。 “树”即树立五个意识（爱与责任意识、生源危机意思、质量压力