岳阳楼区食品安全工作情况汇报.doc

岳阳楼工商分局食品安全工作情况汇报区人民政府：2010年7月16日下午，在区政府五楼会议室召开了岳阳楼区食品安全工作会议，区长主持，区长作了动员，各乡（场）街办负责同志及各食品安全主管部门参加了会议。会上岳阳楼工商分局副局长就目前的食品安全形势和监管工作作了详尽的分析和汇报。区长听了汇报后，感到食品安全工作形势十分严峻，认为抓食品安全工作已刻不容缓。他表示要结合“五创”工作一抓到底，决不姑息迁就。要求各乡（场）街办一把手负总责，并鉴定责任状，确保食品安全专项整治月到位，确保人民群众的食品安全，确保工地的食品安全，确保学校的食品安全。会后我局立即行动，组织力量，严格按照中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例等相关法律法规的规定，扎实开展流通环节食品安全专项整治工作。一、结合市场主体普查，摸清食品经营户底子。四月份我局按照省局的统一部署，开展了声势浩大的市场主体普查，要求横到边、纵到底，将我区范围内的企业、个体经营户进行了一一核对，经济户口信息进一步详细完善。经过对辖区内的全面排查摸底和认真核对分类，确定我区范围内共有各种食品经营门店3151户，其中：有证照的2233户，有证无照的48户，无证照的870户，对食品安全监督管理工作做到了有的放矢，提高了工作效力。二、严把市场主体准入关的同时，加快流通许可证的发放。依据食品安全法各相关行政执法部门对食品安全实行分段监管，工商部门负责食品流通环节的监督管理。我局依据相关文件、法规，也做了必要的调整，一是加强了许可把关工作，从资料的审查和录入到场地的实地勘察，都安排了专人负责，发现问题及时整改，符合条件的，在五个工作日内发放许可证。二是加大了资金投入，添置了部分电脑和打印机，启的了食品流通许可新的网张系统，以保证食品流通许可登记的正常运转。三是加强了宣传工作，制作了办事指南等宣传手册，让办事人一看就明白，办理食品流通许可证需提供那些资料，要办那些手续等。共办理发放食品流通许可证787户，有力地规范了食品经营店的经营行为。三、结合市场巡查，加强食品安全日常监管。食品安全监管，不同于其它监管工作，保质期有长有短，长的几年十几年，短的只有一天，因此，监督管理就很复杂，有的食品店必需天天检查。保质期长一点的食品，每个月也要检查4次以上，全区3151户食品经营户每月最少也要巡查12600人次以上，工作量可想而知。我局针对食品安全监管工作的特点，结合打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动、岳阳楼分局流通环节乳品和含乳食品专项行动、岳阳市工商局岳阳楼分局流通环节食品安全整治月加大巡查整治力度，各工商所认真开展了食品安全清查行动，查处过期食品和假冒伪劣食品，开展食品安全快速检测，从7月16日至8月16日，共出动执法人员790人次，快速检测食品288个样品，定向检测32个样品，查处各种食品违法案件44起，已经结案21起，罚没入库9.31万元。四、结合“五创”提质、“五小门店”整治，取缔无证经营行为。6月28日我局在接到区委、区政府关于“五小门店”专项整治的通知和方案后，立即组织各工商所正、副所长召开了专题工作会议。将区委、区政府的通知精神传达到各个单位，并要求各单位制定详细的专项整治方案，严格遵照“方案”实施。在工作会上副局长进一步对“五小门店”的范围进行了明确，凡经营面积在20平方米以下的，均属这次专项整治的对象。并要求按五个行业进行区分归类，依分工监管权限，我局重点抓好食品经营门店的监管、整治工作。到目前为止共我局共出动执法人员562人次，整治了74条街道和小巷，取缔无证经营户312户，有力地扼制了不良商贩的经营行为。五、加强消费维权，确保我区食品安全。随着12315举报受理平台的建设和完善，给我区的消费维权工作带来了十分便捷维权方式，对推动食品安全的社会监督工作，起到了很好的作用。消费者只要打一