旅游产品的构成2

第 次课 摘 要授课题目（章、节） 第二章 旅游产品 第一节 旅游产品的概念与构成教学主要内容及重点难点：主要内容：旅游产品的概念；旅游产品构成；旅游产品的内外部关系及其转化重点内容：旅游产品的概念；旅游产品构成；旅游产品的内外部关系及其转化难点内容：旅游产品构成内 容教学目标：1、全面了解旅游产品内涵。2、掌握旅游产品构成内容。3、通过学习，掌握旅游产品的特征。教学过程： （1）、导入新课，以提问的形式了解学生对旅游资源的的认识 （2）、讲解新课 （3）、对本堂内容总结 第一节 旅游产品的概念与构成 导言旅游产品的涵义是什么？从旅游目的地的角度出发，旅游产品是指旅游经营者凭借着旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。一、旅游产品概念（一）旅游产品是个整体概念，它是由多种成分组合而成的混合体，是以服务形式表现的无形产品。具体讲，一条旅游线路就是一个单位的旅游产品。在这条线路中除了向旅游者提供各类吸引物外，还包括沿线提供的交通、住宿、餐饮等保证旅游活动顺利进行的各种设施和服务。 （二）单项旅游产品指整体旅游产品中的个别单项服务，或称单项旅游产品。 （三）从旅游者的角度出发，旅游产品就是指游客花费了一定的时间、费用和精力所换取的一次旅游经历。这个经历包括旅游者从离开常住地开始，到旅第 1 页游结束归来的全部过程中，对所接触的事物、事件和所享受的服务的综合感受。旅游者用货币换取的不是一件件的具体的实物，而是一种经历。 二、旅游产品的构成 整体旅游产品构成的主要内涵有旅游吸引物、旅游设施、旅游服务和可进入性四个方面。其中旅游服务是旅游产品的核心。（一）旅游吸引物。 旅游吸引物旅游者选择目的地的决定因素。它可能是物质实体，可能是个事件，也可能是某种现象。旅游吸引物蕴藏于自然环境和人类社会中，代表着旅游胜地的特色，代表不同民族的文化传统。1、 自然旅游吸引物。2、 人文旅游吸引物（二）旅游设施 旅游设施是直接或间接向游客提供服务所凭借的物质条件。旅游设施在旅游产品构成中不是确定游客流向的主要因素，但旅游设施不配套会影响或阻碍游客对旅游吸引物的追寻。旅游设施包括旅游服务设施和旅游基础设施。旅游服务设施。 1、旅游服务设施是指旅游经营者直接服务的凭借物。一般包括住宿、餐饮、交通及其他服务设施。住宿服务设施有旅馆、汽车旅馆、野营帐篷、游船旅馆等多种住宿条件以满足不同游客的住宿需要。 2、旅游基础设施是指目的地城镇建设的基本设施，如水、电、热、气的供应系统，废物、废气、废水的排污处理系统、邮电通讯系统、交通运输系统、物资供应系统、安全保卫系统、环境卫生系统以及城镇街区美化、绿化、路标、路灯、停车场等，这些系统建设是未来诚征居民生活需要所提供给大家共同利用的设备设施。 （三）可进入性。可进入性是旅游产品构成的第三内涵，指游客进入目的地的难易程度。具体表现为进入旅游目的地的游览点，服务设施和参与旅游活动所付出的时间和费用。（四）旅游服务是旅游产品的核心，游客购买并消费旅游产品，除了在餐饮和旅游生活中消耗少量游兴物质产品外，大量的是接待和导游服务的消费。第 2 页旅游服务是一种行为，它是以有形物质产品、自然物和社会对象为载体，在存在旅游需要的情况下实现其价值和使用价值。旅游服务根据经营阶段划分，可分为售前服务、售中服务和售后服务三部分。售前服务即旅游活动前的准备性服务，如旅游资讯、签证、办理入境手续、财政信贷、货币兑换、保险等服务，甚至包括旅游产品的设计和线路编排等技术性服务。售中服务即在旅游活动过程中向游客直接提供的行、住、食、游、购、娱及其他服务。售后服务即当游客结束旅游后离开目的地时的服务，如机场、港口、办理出境手续、托运及委托代办服务等，甚至包括游客回家以后的跟踪服务。从广义的旅游服务来看，除了在旅游过程中直接向游客提供的服务外，还包括向旅游企业提供的物质和非物质产品的经济与非经济部门的服务，如建筑、轻工、食品、卫生、环保、文化、科技、教育、设计等部门提供的服务。旅游服务是个整体概念，它是由各种单项服务组合而成的一体化服务，无论缺少哪一个环节的服务，游客都会感到不满足。三、旅游产品的内外部关系及其转化 （一）旅游产品的构成间的互补关系 旅游产品构成间的互补关系，是指组成旅游产品各部分之间相互依存的关系。这种关系首先表现在构成旅游产品的行、住、食、游、购、娱六部分中，每部分的生存和发展都以其他部分的生存发展为前提。五个部分按比例共同发展。旅游产品构成间的这种内在的互补关系，是由旅游需求综合性的特点决定的，只有组成旅游产品各部分的各行业、部门按比例地平衡发展，才能发挥旅游产品的整体效用。 （二）旅游产品构成间的互代关系 旅游产品构成间的互代关系，是指旅游产品各部分中具有相同功能的组成成分之间存在相互替代的关系。 （三）旅游产品内外部的互代与互补关系的转化 旅游产品构成的各部分之间以及旅游企业与国民经济中相关企业、部门之间的互补关系，不是绝对的。旅游产品之间、旅游产品与高档消费品之间的互代关系也决不是绝对的、一成不变的。旅游经营者可根据旅游经济发展的需要，使两者关系相互转化。根据旅游经济研究需要，还可以从不同角度对旅游产品的构成进行分析。从劳动的表现形式划分，旅游产品可分为物化劳动形式、或劳动形式和不包含劳动的自然存在物三部分。旅游产品结构中的交通和住宿，分别由交通部门与旅馆行业提供功能不同的服务，他们之间是相互补充的关系。但在市场经济条件下为了获得竞争优势，