桐乡市石门镇乡村生态旅游规划.doc

目 录第一章 石门乡村旅游现状1一、乡村景区点1二、娱乐及相关活动2三、住宿与餐饮服务3四、乡村土特商品3五、旅游交通3六、存在的主要问题4第二章 生态旅游资源调查5一、生态旅游资源调查与分类5二、乡村旅游资源评价5第三章 SWOT分析5一、优势分析（Strengths）5二、劣势分析（Weakness）5三、发展机遇（Opportunities）5四、挑战（Threats）5第四章 发展目标与发展战略5一、发展目标5二、发展途径5三、发展战略5第五章 空间布局与业态定位5一、空间布局5二、功能定位5二、业态定位5第六章 乡村生态景区规划5一、景区规划理念5二、乡村生态景区规划5第七章 基础设施规划5一、道路交通规划5二、供电系统规划5三、邮政电信规划5四、给排水规划5五、环境卫生系统规划5六、综合安全防灾设施5第八章 乡村旅游形象规划5一、石门乡村旅游形象定位5二、石门乡村旅游形象口号5三、旅游形象视觉识别5四、旅游形象行为识别5五、旅游形象推广5第九章 乡村土特商品规划5一、乡村土特商品开发策略5二、乡村土特商品分类规划5三、构建乡村土特商品销售系统5第十章 乡村旅游产品规划5一、旅游产品战略5二、旅游产品开发5三、旅游线路策划5第十一章 旅游市场开发规划5一、乡村旅游市场调查5二、乡村旅游市场定位5三、乡村旅游市场营销策划5第十二章 生态环境保护规划5一、法规依据及原则5二、生态环境保护规划内容5三、主要景区（点）的生态环境保护5第十三章 旅游开发模式与保障措施5一、石门乡村旅游需处理的关系5二、乡村旅游开发模式选择5三、石门乡村旅游发展的经营模式5四、旅游规划实施保障措施5第十四章 分期建设与投资估算5一、近期开发建设规划5二、中期开发建设目标5三、远期开发建设目标5四、分期建设项目汇总5四、经济效益分析5116 / 119第一章 石门乡村旅游现状石门镇以桂花村、田野菊海为先导，千亩梨园、白马塘农业科技园区为新秀，发展特色农副产业，美化环境，为乡村生态休闲观光旅游创造了良好的条件。近年主推的“四季石门”主题乡村旅游，包括春季赏梨花、油菜花，夏季采摘新鲜瓜果，秋季访桂花、菊花，冬季品尝滋补全羊宴，全方位地展现了石门乡村旅游风貌。尤其是2009年“四季石门”之“春满梨园”的成功举办，表明石门乡村生态旅游迎来了新一轮发展的曙光。一、乡村景区点1桂花村桂花村是石门镇的一个百年古村落，以悠久的桂花栽培史而远近闻名。桂花村占地250亩，三面环水，景区内桂树林立。村中树龄不一的金桂、银桂共有上万株，其中有三棵百年以上树龄的古桂花树被列为市级文物保护，最古老的桂花树已有144年的树龄，树高11米，胸围175厘米；五十年以上树龄的桂花树15棵，二十年以上桂花树36棵。沿河有翠竹、香樟、银杏、水杉、榔榆等大树，古朴幽静，浓荫蔽日。游客置身于桂花林中，仿佛置身于一个世外桃源。 由当地民营企业家出资注册的桐乡缘缘生态旅游开发有限公司，利用桂花村的资源和文化，发展农家乐生态休闲旅游，走出了一条以桂花为主题的保护、旅游、育苗、综合开发为一体的生态旅游模式，桂花飘香时，游客纷至沓来。桂花村被评为浙江省“农家乐特色示范村”、浙江省林业观光园区和嘉兴市休闲观光农业基地。2白马塘农业科技示范园区石门镇白马塘农业科技示范园区成立于2003年，被列为国家级农业综合开发科技推广示范项目。科技园区是优质、高产、高效种子种苗生产基地，分布着各类小型农业设施和多种种养业项目。其核心区面积511亩，建有103亩精品苗木，170亩优质水果示范区和113亩杭白菊种资源圃。几年来，共引进和培育各类蔬菜、苗木新品种50多个，申报专利2项，国家星火科技项目2项，桐乡市科技计划项目9项。3田野菊海桐乡现有菊田共约4万亩，并培育了上千种花菊。最著名的菊田“田野菊海”在石门镇颜井桥村，位于桐石公路西侧，面积达600亩，是以种植小阳菊为主，观赏为辅的全国最大的杭白菊生产示范基地。整个菊海景区以田野杭白菊为主基调，并设以牌坊、菊花柱、中心广场等多个景点加以点缀。田野菊海设有生态采菊区、菊饮商贸区、迷宫进关区、菊展文化区、休闲娱乐区等功能区。跟随菊农，身临其境享受采撷菊花的乐趣，感悟“采菊东篱下，悠然见南山”的闲情逸致。4千亩梨园殷家漾村千亩梨园建立于2003年，涉及农户226户，主要种植优质品种梨树。2009年新增梨园300亩，目前梨园面积达1700亩。2005年，为了打出品牌，园区蜜梨注册了“石湾三家村”牌商标；凭借产地和产品自身优势，通过了“无公害农产品生产基地”和“无公害农产品”认证。在2006年“石湾三家村”牌蜜梨通过中国绿色食品发展中心的绿色食品认证。2008年全村产梨2100吨，产值400多万元，2009年预计能产梨2500吨。目前蜜梨收入已占村民收入的75%以上。园内新修有游步道、瞭望塔。5罗家角遗址罗家角遗址位于颜井桥村。遗址于1956年发现，总面积12万平方米，为浙江省迄今最大的一处新石器时代遗址，共有4个文化堆积层，出有大量陶器和石器、骨器等，与河姆渡、良诸文化同属一期，具有较高的历史、艺术和科学价值。2001年7月16日，国务院将罗家角列入第5批全国重点文件保护单位公布。二、娱乐及相关活动目前石门镇为乡村旅游者提供的娱乐设施数量有限，游客参与类活动主要是在农业示范基地内进行水果采摘，青少年可在田野菊海内接受科普知识教育。2002年以来，桂花村每年都进行庙会、文艺汇演、打年糕、背媳妇、赶羊等丰富多彩具有地方民族特色的活动节目。三、住宿与餐饮服务目前石门镇乡村中的住宿设施比较缺乏，除了石门镇上的旅馆外，乡村景区尚无住宿场所，也无民宿之类的客栈。石门镇目前有一些以餐饮为主的农家乐。桂花村内现有5家农家乐，其中1家为投资产业，其他为村内农户自发经营，提供特色农家餐饮。兴缘餐馆在旅游旺季的时候就餐游客较多，其中手打“桂花年糕”因其风味香醇、口感独特，备受游客亲睐；白马塘村和民丰村由村民自发组织，开发了几家农家乐，但设施比较简单，不能体现石门乡村特色。四、乡村土特商品石门镇利用现有资源，适应市场需求，开发了一些旅游土特产品，且村村各有千秋： 桂花村以手打“桂花年糕”为主打产品。另外还有桂花、云片糕、桂花精等。 白马塘村的主要土特商品是杭白菊和农副产品。 民丰村的主要产品是杭白菊、湖羊、葡萄、猕猴桃、生态蔬菜等。 殷家漾村的蜜梨因口感好、味道甜广受市场欢迎，水果丰收时，吸引了周边县市乃至广州的经销商，上海等地的旅游大巴直接带团过来，在梨园里参加采摘活动。五、旅游交通石门镇对外交通发达，水陆交通兼备，邻近有320国道、盐湖公路和沪杭甬高速公路，桐晚公路（桐乡至晚村）横贯石门全境，桐德公路、桐星公路贯穿镇区；京杭大运河自南而北穿越镇区。石门镇各乡村实行了村村通公路建设，给农民的日常生活带来很大了便利。六、存在的主要问题石门乡村旅游尚处在发展的初级阶段，旅游生产力水平和产业化程度不高，综合经济效益较低，乡村旅游形象模糊，目前还不具备市场意义。主要表现在： 囿于目前乡村旅游的非企业化开发，没有专门的乡村旅游企业开发乡村旅游景区及产品，造成石门还停留在单一的农业旅游资源层面上，农业旅游资源尚未实现乡村旅游产业化的转型。表现为：缺乏真正意义的乡村旅游景区、没有专职的服务人员、未能进行行之有效的市场营销、乡村旅游资源的产业效益低下，等等。 乡村旅游目前基本上属于自发阶段，未能实行行之有效的行业管理，各自为政，没有形成整体合力，造成布局零散，业态雷同。 石门土特商品丰富，有一定的知名度，但土特商品的深层次、产业化开发不够，土特商品的地域特征未能充分体现，因而削弱了石门土特商品的整体知名度与美誉度；没有专门为旅游者常年服务的土特产品商店，旅游商品的销售集中在石门镇的小卖部、农业示范基地入口处的简易小摊，淡季游人数量少时不正常营业；未建立完善的旅游商品销售体系，市场信息化水平较低，远远不能满足市场的需求。 交通等配套基础设施欠佳，尤其是交通条件，已有的一般性乡村公路难以满足旅游发展对交通的需求。第二章 乡村生态旅游资源调查与评价石门镇位于桐乡市域中部，北与河山、湖州相邻，南与洲泉、同福相连，京杭大运河贯穿全镇，距320国道仅10公里，是一个以传统农业种田养蚕为主的农业乡镇。境内水系密布，绿化率高，田园风光优美，生态环境上乘。且石门镇古称石门湾，历史悠久，人文底蕴深厚，具有较高的人文旅游价值。一、乡村生态旅游资源调查与分类依据国家旅游局颁布的旅游资源分类、调查与评价（GB/T 18972-2003），对石门镇规划区域内的乡村生态旅游资源进行调查。通过基础资料调查和实地访查，本次规划共归纳出93个旅游资源单体，并根据分类要求，了解到石门乡村旅游资源共有6主类、12个亚类、23个基本类型。表2-1 乡村旅游资源调查表主类亚类基本类型单体名称数量资源开发现状AB水域风光BA河段BAA河道段落石门湾、三圣堂港、白马塘3石门湾：千里古运河上第一湾，清朝康熙、乾隆两帝在巡视江南村时，多次在此登陆。运河流经石门镇时，在这里拐了一个120度的弯。三圣堂港：也称牛德金港，运河进口经天星村至双木桥，全长2公里。白马塘：在石门境内南起洪泾桥，北至民联村王家谷，东至秀才桥港，全长2.6公里。境外和乌镇南栅相接。BB湖泊与池沼BBC池塘张家漾、殷家漾、罗家角水系、桂花村水系4张家漾：位于白马塘村，河对面是轧钢厂。现常有人在此垂钓。殷家漾：环殷家漾千亩梨园，支流众多。罗家角水系：位于罗家角遗址西边。桂花村水系：环桂花村。BC生物景观CA树木CAB树丛桂花树丛1位于桂花村，有上万株桂树。CAC独树百年桂树、槐树6百年桂树：位于桂花村姚家埭，有3株百年以上的桂树，最老的树有144年树龄；槐树：位于白马塘村张家漾河边，有3棵老槐树，约四、五百年树龄，胸径约80cm。其中一棵斜入水中。EE遗址遗迹EA史前人类活动场所EAA人类活动遗址罗家角遗址1罗家角遗址属全国重点文物保护单位。CF建筑与设施FA综合人文旅游地FAA科研场所白马塘农业科技示范园1成立于2003年，被列为国家级农综开发科技推广示范项目。FAB康体游乐休闲地桂花村、田野菊海2桂花村：位于同星村，是浙江省“农家乐特色示范村”、浙江省林业观光园区和嘉兴市休闲观光农业基地。田野菊海：位于颜井桥村，是全国最大的杭白菊生产示范基地。FAD园林游憩生育文化园、农民公园2生育文化园：位于白马塘村，宣扬计划生育，河边栏杆侧面绘有丰子恺的漫画。农民公园在建中。FAF生产地千亩梨园，民丰村猕猴桃基地，白马塘村葡萄园、梨园、猕猴桃园5千亩梨园1700亩，初步开发；民丰村猕猴桃基地150亩；白马塘村葡萄园有150亩、梨200亩、猕猴桃60亩。苗木基地1民丰村苗木基地：约300亩，现种北美冬青小苗、花卉等。农田2白马塘、民丰村农田：各个农户的菜田相互交错，偶尔几丝炊烟从零星散落的农舍升起，构成一幅悠闲的乡间田园生活景象。FAH动物与植物展示地殷家漾村银海獭兔养殖基地、民丰湖羊基地等生态养殖园、白马塘村生态养殖园3民丰村是桐乡市湖羊养殖专业村，也是省级湖羊保种示范点。白马塘村生态养殖园共60亩，养殖珍稀水产品等。FB单体活动场馆FBC展示演示场馆菊种园1位于白马塘村，占地面积150亩，包括杭白菊种质资源圃以及展示场馆。FBE游乐场馆老年活动中心2白马塘、民丰村都有老年活动中心。FD居住地与社区FDC特色社区白马塘村1白马塘村新村内新建住宅外观别致、造型新颖，达到小康型标准。2008年7月被认定为“桐乡市新农村建设科技示范村”建设单位。FF交通建筑FFA桥三圣堂桥、铁弓桥2三圣堂桥位于石门镇和同福乡交接处的茅民线上。桥梁结构为单孔砼平，可通汽车，为1993年新建。铁弓桥位于三圣堂桥以东约150米处，为一古桥，现已破旧不堪，似有倾塌的危险。桥身上隐约刻有“铁弓桥”三字。DG旅游商品GA地方旅游商品GAA菜品饮食神仙鸡、八宝鸭、红烧羊肉、栗子烧肉、叫化鸡、烤笋、白虎子草头、饭镬糍、手打“桂花年糕”9神仙鸡于立冬或冬季煮食，常加入适量中药黄芪，有滋补作用。红烧羊肉是冬令进补佳品，老少皆宜。叫化鸡用鲜荷叶包好，再套好无毒塑料纸，上锅蒸透。烤笋又称油焖笋，于竹笋上市旺季，味鲜可口。白虎子草头又称绵线头草，地方有名特色礼品，是清明节馈赠亲友的佳品。GAB农、林、畜产品与制品杭白菊；食用菌；特色水果：梨、葡萄、猕猴桃等；蔬菜：包心菜、花菜、辣椒、西红柿、菠菜、莴苣等；苗木：三杉苗、榉树、合欢、桂花、香樟、无患子、大叶女贞；生态畜禽：生猪、湖羊、家禽、獭兔、小湖羊皮等。另外还有晒红烟、玄参。25杭白菊桐乡市为“中国杭白菊之乡”，石门镇是桐乡杭白菊的重要产区。杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一。杭白菊花瓣洁白如玉，花蕊金黄，朵大肉厚，香浓而幽雅，味甘而醇郁。杭白菊具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用，可泡茶，是清凉解渴的好饮料；用作沐浴，则润滑肌肤，消痱止痒。特色水果：近几年来，石门镇的水果等特色优势产业得到较快发展，已成为石门农业经济的一大亮点。蔬菜：蔬菜是石门镇主要产业之一。苗木：石门镇自古以来有着种花植树的优良传统，是全国著名的三杉苗基地（水杉、池杉、落雨杉）。2008年，全镇种植苗木面积达7000亩，并相续组建了石门花卉苗木专业合作社和白马塘精品苗木基地，主要销往上海、安徽、江西、湖南、杭州、宁波、萧山、无锡、苏州、南京等地。食用菌：桐乡的食用菌菌种培植技术在国内处于领先地位，石门镇也开始发展食用菌产业。生态畜禽：畜禽产业是石门镇的传统优势产业，近年来全镇通过积极发展生态高效畜禽养殖业，推进畜禽规模化养殖。GAE传统手工产品与工艺品蓝印花布1俗称“石灰拷花布”、“拷花蓝布”，是我国传统的民间工艺精品，国家非物质文化遗产之一，用棉线纺织、黄豆粉刮浆、蓝草汁印花，纯粹手工、环保。主要产品有成衣、三角头巾、折扇、桌布、雨伞、钱包、各式挂件等，具有鲜明的民间和民族特色。EH人文活动HA人事记录HAA人物丰子恺、张琴秋2丰子恺（18981975）原名丰润，名仁。浙江桐乡石门镇人。我国现代画家、散文家、美术教育家、音乐教育家和翻译家，是一位多方面卓有成就的文艺大师，被国际友人誉为“现代中国最像艺术家的艺术家”。丰子恺风格独特的漫画作品影响很大，深受人们的喜爱。张琴秋（1904-1968），浙江省桐乡石门镇人。是红军历史上惟一的女性将领。她在革命战争及和平建设时期都有出色的业绩，是我党第一代革命新女性中的突出代表。她是中国共产党第一代女党员，留学莫斯科五年回国，先后成为红军中唯一的方面军女政治部主任、惟一的女师长，解放后又是共和国第一代女部长。HAB事件“春满梨园”12009年3月于殷家漾村举办首届梨花节“春满梨园”。包括游园赏花、文艺晚会、摄影采风比赛、小学生绘画踏青、非物质文化遗产“三跳”演出、湖羊肉烹饪大赛、石门镇农业招商项目推介等活动。HC民间习俗HCA民间文艺舞大刀、三跳、高跷、提香及肉心灯、摇荡湖船和迎花灯7舞大刀约十余人，手持关刀，作刀法武术表演。三跳是桐乡传统的民间曲艺，曾在桐乡农村广为流传，深受广大农民的欢迎。因演唱艺人演出时所用之主要道具为三段毛竹板，即“三跳板”，故名“三跳”。走高跷即“双木续足之戏”，俗称高脚。约二十余人，踩着二米高的踏脚装置的木棍，扮演渔樵耕读、八仙、小放牛、打花鼓和各种戏文，边走边表演。有的还表演高难度的踢飞脚动作，十分惊险。HCF庙会与民间集会舞龙灯、迎台阁、拜香凳3舞龙灯旧时石门地区的蚕花盛会，庙会均有舞龙灯，龙灯用布制作，龙头至龙尾一般为13节，舞时的基本功作有盘、滚、游、抓痒、抢珠。镇上举行灯会就用板龙。龙身少者数十节，多者近百节，适宜晚上灯会，远眺好似一条火龙，比较好看，舞蹈动作一般以串行、盘旋为主，舞龙时多用锣鼓等打击乐器伴奏。迎台阁用木架木板装制成台，台后配以纸扎的背景，或亭台楼阁，或假山花木，台前以俊俏儿童扮演各种戏剧人物，如“天女散花”、“白蛇与许仙”等戏剧人物，由四名壮汉抬着行走，后面丝竹音乐伴奏。夜间参加灯会出迎时，配有灯光。拜香凳原来民间佛教活动中庙会的一种形式。以12个儿童组成一组，身穿红衣裤，白短裙，头上各戴有一个大红绒球阔边头巾，双手各捧一只小方凳，凳的四周围彩绣。HCB民间节庆除夕、春节、元宵节、端午节、中秋节、重阳节6春节是我国最重要的传统节庆，有新年吃年糕、团圆、馄饨，迎新年放烟花、正月拜年、给小孩压岁钱等习俗；元宵节即正月十五，吃元宵、闹花灯、猜灯谜；清明节祭过世的亲人；端午节有吃粽子的习俗；阴历八月十五中秋节，吃月饼、赏圆月、一家人团团圆圆；重阳节九月九，是老年人特有的节日。HD现代节庆HDA旅游节“四季石门”4即春季赏梨花、油菜花，夏季采摘新鲜瓜果，秋季访桂花、菊花，冬季品尝滋补全羊宴。51223931基本类型数量及其单体数量石门镇的乡村旅游资源基本类型23种，单体数量93个，属资源一般密度地区。由于自然环境和历史因素的影响，旅游资源种类并不丰富，但开发挖掘的空间大。从单体数量的基本类型看，果园和生态农产品、水域、新农村建设是石门镇乡村旅游资源最主要的内容。2自然与人文旅游资源数量关系的区域构成图2.1 石门乡村旅游资源单体类别构成图全部旅游资源基本类型23种当中，旅游商品与生物景观所占比例最大，其中农、林、畜产品与制品等乡村土特商品数量众多，今后若将石门镇乡村人文资源与自然资源进行整合开发，且大力开发乡村土特商品，将会使石门的乡村旅游吸引力培增。二、乡村旅游资源评价1乡村旅游资源定量评价为了对石门的乡村旅游资源开发价值进行评价，本次规划按照国家旅游局的旅游资源分类、调查与评价（GB/T18972-2003）对各单体旅游资源项目逐一评价打分，再对其赋予权重，最后计算总分，确定资源等级。旅游资源分类、调查与评价（GB/T18972-2003）中把旅游资源分为五个等级，从高级到低级依次为：五级旅游资源，得分值域90分；四级旅游资源，得分值域7589分；三级旅游资源，得分值域6074分；二级旅游资源，得分值域4559分；一级旅游资源，得分值域3044分。根据专家分别评审后汇总的结果是，本区旅游资源总体评价得分为49分，为二级标准。2石门乡村旅游资源定性评价（1）数量与质量评价 数量丰富，类型齐全石门乡村旅游资源种类丰富，既有乡村自然旅游资源，又有乡村人文旅游资源。其中乡村自然生态类旅游资源居多，尤其是果园风光、水域风光最为突出，这是开发观光旅游、休闲度假、生态旅游的良好基础。石门乡村人文类旅游资源以遗址与民俗节庆等为主，以地方习俗、名优特产等为辅，是体验和研究嘉兴、桐乡悠久地方文化，开展文化旅游、民俗旅游、修学旅游的重要载体。 质量优良，品位较高石门乡村旅游资源不仅品种较多、类型较全，而且拥有一批较高品位的旅游资源，有些具有相当高的科学、历史价值，开发利用价值较大。 在乡村自然生态类旅游资源中，最为突出的是桂花村、田野菊海、千亩梨园等，经过初步开发建设，已经成为吸引当地和周边地区游客的重要旅游点；在乡村人文类旅游资源中，最为突出的是节日灯会、罗家角遗址等，它们经过科学的规划开发，将可以大大丰富石门乡村旅游的内涵。（2）分布与组合评价 分布广泛，相对集中石门乡村旅游资源在各乡村皆有分布，但主要还是集中在石门镇域北部区域的一些乡村，包括同星村、颜井桥村、白马塘村、民丰村以及殷家漾村。 组合尚好，部分同质 自然和人文景观组合较好，旅游资源的互补性和包涵性较强，主要表现在人文旅游景观的村落里有乡村田园风光和良好的生态环境，自然旅游资源丰富的地区具有明显的水乡特征，同时也包涵了乡村农耕活动，体现了自然与人文、生态与文化融为一体，交相辉映，相得益彰。 有特色，但不具备垄断性优势与周边地区相比，石门乡村旅游资源有自身特色。但周边地区也在开发乡村旅游资源，如桐乡华庄、嘉兴平湖、杭州、奉化等，这些都表现为乡村自然生态旅游和以乡村聚落、民俗文化为载体的乡村田园体验，具有同质性和相似性，给大多游客的感知形象相同。从发展的角度来看，石门乡村旅游资源不具备垄断性优势，须不断开拓创新，才能保持竞争力。3石门周边乡村旅游资源的调查比较表2-2 石门周边乡村旅游资源开发利用对比地址名称规模资源特点及开发方式桐乡华庄生态农业园1465亩活水公园、农家乐、野营烧烤、湿地、采摘果园、童趣园、白马湖等田园风光，为全国农业旅游示范点。嘉兴平湖莫氏庄园7亩专题性博物馆，系大型封闭式古民居建筑群，建筑面积2600平方米，大、小房屋七十七间，主体结构为左中右三组，前后四进，布局对称而又不失灵活。雕刻精美的梁檐构件、华丽多变的廊前挂落，精湛细腻的砖雕、壁画、脊塑等俯拾间比比皆是。在陈设上集家具、字画、古玩器皿于一体，浓缩江南文化精华。澳多奇农庄302亩农庄素有“中国西瓜之乡”之称，设计富有江南水乡的秀丽雅致，反朴归真的乡土气息，浓郁醇厚的民族风情。主要吸引点为良渚文化、马厩古镇、景公大王庙、三孔石拱马厩大桥、江南水乡传统农业文化、特色农家活动、鸵鸟展、鸵鸟宴等等。民俗风情馆展示江南水乡“金平湖”深厚积淀的民俗文化，集收藏、研究、展示、教育职能的文化事业单位。馆内共设生产习俗、生活习俗、文化习俗三大展区。在陈列手法上，主要采用原汁原味的实物，辅以图片、文字和模型。游客还能参与一些原汁原味的民俗活动。海盐南北湖村中国唯一的山海湖景区，南北湖农家乐以“游南北湖、吃农家菜、住山水房”为特点，以景区优美的环境和完善的设施为依托，品尝朴实美味的农家菜肴，休憩于风光旖旎的田园之中。游客参与活动：采制新茶、湖上泛舟、岸边垂钓、山林采桔、海边捉蟹，竹海挖笋等。奉化滕头村1.1平方公里“全球生态500佳” 之一、“全国首批4A级旅游区”，形成了以农业农村为灵魂、园林生态为背景、现代村庄为舞台，参观、考察、旅游、学生实践相结合的独特旅游格局。以江南风情园、将军林、盆景园、绿色长廊等几十处景点组成生态旅游；以植物培植观光园、花卉苗木观赏区、蔬菜种子种苗基地、时令瓜果采摘等组成观光农业旅游；以纺纱织布、阡陌、车水、舂谷砻米等参与项目和憨牛猛斗、温羊角力、笨猪赛跑、凤鸡争雄等动物表演组成别开生面的农俗风情游。属融合生态农业、观光游览、农俗风情的综合开发方式。杭州梅家坞茶文化村8平方公里已挖掘开发了周恩来纪念室、琅珰岭、礼耕堂等三个历史文化景观。拥有乾隆遗迹、十里琅珰、小牙坞等十余处景点，各具特色的农家茶楼遍布全村，海内外游客在此品龙井香茶、吃农家土菜。围绕“茶”，以观茶、摘茶、品茶为特色。综合以上，总结江浙沪的乡村旅游资源特点，主要有：乡村历史风貌类、新农村风貌类、农村土特产品类、科普教育基地类、民风民俗类、工业旅游资源类等，开发方式归纳起来主要包括农家乐、生态观光、民俗体验、拓展产业链、发挥农产品附加值和结合特定资源的多种游乐项目开发。第三章 SWOT分析一、优势分析（Strengths）1区位优势石门镇地处杭嘉湖平原，周围城镇密集，距桐乡市区仅11公里，又处于上海、杭州、苏州一小时交通圈内，水陆交通便利，具有承接周边大中城市辐射的优越区位，客源市场充足。2农业文化底蕴深厚石门镇地处江南水乡，历史悠久，商贸繁荣，人文古迹众多，地域文化厚重，保存有罗家角遗址、吴越界碑、丰子恺故居等文化古迹，并在长期的农耕历史与农业文化发展进程中，产生了特有的运河文化、菊文化、桂文化以及蓝印花布业等传统文化产业。因此，以运河湾、田园风光为特色，利用石门镇厚重的农业文化和农业文明，可大力发展以田野菊海、桂花观赏、果蔬采摘、名特农产品品尝和农事体验为主的休闲观光农业，以拓展农业功能，满足都市人渴望回归自然的需求。3生态农业势头良好石门镇全镇河、港纵横交错，河道密布；土壤以水稻土和潮土为主，成土母质为江、海、湖沉积物，土壤较为肥沃。气候为典型的亚热带季风气候，四季分明，日照充足，雨水充沛，气候温和，无霜期较长，适宜多种农作物生长。总体来看，石门镇冬无严寒，夏无酷暑，优良的自然环境一方面为石门生态农业的发展提供了基础条件，也为石门乡村旅游业的发展提供了丰富的自然资源。4农业基础设施日趋完善近年来，石门镇通过土地整理、圩区整治、河道综治等工程，逐步完善农业基础设施，改善农业生态环境。据统计，2001-2006年，全镇累计建成标准农田5.3万亩，节水灌溉1.13万亩，硬化沟渠572.39公里，疏浚河道108.3公里，疏通永新河1.7公里。与此同时，还开展生态护岸、加高加固圩堤建设，在有效提高全镇农田防洪排涝和抗旱能力的同时，也为乡村旅游发展提供了基础设施的有力支撑。5旅游发展“软环境”良好大力发展乡村旅游已成为石门镇党委政府和百姓的共识。石门镇党委、政府积极探索乡村旅游发展，制定多种旅游开发优惠措施，旨在为广大投资者和经营者创造良好的经营环境，进一步提高石门镇的综合接待能力和服务水平，为石门乡村旅游发展创造良好的社会条件。二、劣势分析（Weakness）1原生态水乡风貌不明显，有城镇化倾向乡村旅游以一家一户为单元经营，村民利用现有住宅条件，进行餐饮住宿等旅游接待活动，但是石门镇的乡村建设呈现了城市化的倾向，民房建筑整体划一，缺乏乡村特色，对城市游客的吸引力不足。另外由于乡村工业的发展，发展乡村旅游的重要资源生态环境也逐步受到威胁。加上个体农户对属于公共事务的社会环境建设不大重视，乡村旅游发展需要的社会环境建设需要改善。2农业与农村生态环境亟待改善近年来石门镇的农业与农村生态环境整治工作取得明显成效，但是农业面临污染问题还没有得到根本解决，农业生产中化肥、农药等农业投入品的使用仍然偏多；畜禽养殖小区化建设还没有完全实现，养殖排泄物污染及农村生活污水无序排放和垃圾乱扔现象仍然存在。这些在一定程度上影响石门生态旅游的整体形象。3旅游产品单一，参与项目不多，特色商品少石门的乡村旅游产品现在还处于初级阶段，项目类型少，娱乐活动内容单一，多为一般游览观光层次产品。对本地传统的农业资源和民俗文化资源挖掘不够，使得乡村旅游活动主要停留在传统的观光、采摘、垂钓等项目上，产品结构雷同，特色不明显，缺乏精品，旅游六要素功能不够匹配。这种形式单一的乡村旅游产品已很难适应现代旅游市场的需求。4缺乏专业的旅游人才从事旅游服务的人员大都是当地的村民，由于旅游培训未能及时跟上，与旅游接待服务的要求存在较大差距；大部分村里青年进厂工作，旅游业发展需要的青壮年人力资源不足，直接制约了农家乐等旅游活动的开展；此外，旅游管理人才的缺乏也直接制约着石门乡村旅游发展的速度、效率与质量的提高。5开发主体缺位，开发资金缺乏石门镇的农户没有很高的旅游开发积极性，条件好的乡村认为搞旅游没花头，不愿搞。条件差的，没有能力搞，因而全镇开展农家乐等旅游接待经营活动的农户数量有限。同星村、殷家漾等地具有开发乡村旅游的资源，但由于资源利用的季节性很强等因素，没有能够形成一个投资的主体。三、发展机遇（Opportunities）1各级政府的大力支持国家层面上，乡村旅游因其在农业和旅游业中的特殊作用，受到全面的重视。2006年，国家旅游局确定全国旅游宣传主题为“2006 中国乡村游”；2009年全国主题旅游年确定为“中国生态旅游年”，为乡村旅游的发展提供了新的机遇和政策、方针上的倾斜。从地方上来说，桐乡市正在大力推进“生态桐乡”建设，坚持环境立市，建设环境优美乡村，打造生态桐乡，与生态环境密切相关的乡村旅游发展定会得到更多的支持和赞助；从石门自身来看，桐乡市政府、石门镇政府对石门的乡村旅游发展给予了高度的关注，以国家级白马塘农业科技园区为先导，全镇形成了粮油、蔬菜、水果、苗木、杭白菊、畜禽六大主导产业和十多个效益农业示范基地，规模化生态农业的建设，不仅带来了可观的效益，也美化了环境，为乡村生态休闲观光旅游创造了良好的条件。2乡村旅游和生态旅游成为当今社会的热点和时尚旅游消费趋势变化，强调回归与体验自然，参与性的民俗体验活动广受欢迎，双休日和度假期制度的实行使休闲度假活动成为时尚，乡村旅游和生态旅游成为当今社会的热点和时尚，石门镇的资源优势正符合这些潮流。紧张的工作压力、不断恶化的城市环境、对身体健康的高度担忧等因素使得乡村旅游和生态旅游日益受到社会的广泛关注，发展势头良好，市场需求旺盛，有一大批潜在的游客。桐乡市石门镇为全国杭白菊之乡，历史文化积淀深厚，2009年3月石门镇“四季石门”之“春满梨园”的举办，为石门乃至全市农业生态休闲观光旅游业的建设，翻开了新的篇章。3乌镇旅游的辐射机遇乌镇景区紧邻石门，车程不到一个小时。“乌镇热”带动了桐乡旅游的整体效应，石门运河风情游、福严佛教文化游、华庄生态农业观光游、濮院毛衫和崇福皮草购物游等内容丰富，特色鲜明，海内外游客纷至沓来。石门能够享受到乌镇景区的客源辐射效益。四、挑战（Threats）1同类旅游景点过多，外部竞争压力大目前乡村旅游和农业旅游在全国范围内如火如荼的开展，数量多，分布面广，已经先后确定了三批共计574个全国农业旅游示范点，普遍存在开发模式单一、特点不够鲜明、项目重复率高、低水平竞争等问题，因而导致了巨大的外部竞争压力。如周边的上海地区乡村旅游开展较早、形式多样、产品成熟，并占有更加优越的区位条件；与石门镇相比，近邻华庄农业生态园是国家级农业旅游示范点，也是石门乡村旅游强有力的竞争者。另外还有平湖澳多奇农庄、海盐南北湖、奉化滕头村、杭州梅家坞等石门周边乡村旅游景区。浙江省是全国最大的花卉生产基地，萧山、临海、嘉善等地的花卉产业基地规模大，花卉旅游开发较早，对石门镇打造“花乡”为形象的乡村旅游目的地形成较大的威胁。2外部形势变化可能导致对新农村建设关注的下降和社会主义新农村旅游的短时性目前出现的社会主义新农村学习考察热，可能来得快、去得也快，待社会主义新农村建设的热潮退后，可能会进入淡化冷却的阶段，石门乡村旅游的受关注程度也会大大降低，因此如何突出强势特点、化解风险也是石门乡村旅游发展所要解决的重大问题。 3生态概念被到处套用，生态品牌效应被稀释石门镇的生态农业有着悠久的历史。但是近年来市场上各地景区、各个企业纷纷打出生态牌用以市场宣传，鱼龙混杂，真假难辨，使得石门镇在宣传自己的生态特色时面临困境。4游客对旅游服务接待质量要求越来越高客源市场可以选择的休闲方式越来越多，随着生活水平的提高，人们对旅游目的地的服务质量要求和期待也越来越高，目前石门镇所能提供的乡村旅游服务水平与这种日益上升的要求有一定的差距，如果不能跟上这种市场需求的变化，提质量、上水平，很容易被市场所淘汰。总之，石门所处的长三角地区，乡村旅游资源丰富，乡村旅游景区众多，石门乡村旅游所面临的市场竞争激烈。石门有发展乡村旅游的资源条件、区位条件与市场条件，因而具有发展乡村旅游的可行性。只要能抓住机遇，科学规划，规避劣势，弱化风险，实行精致化开发、规模化生产、产业化发展，凸显自身特色，就一定能脱颖而出，成为长三角乡村旅游的一枝新秀。第四章 发展目标与发展战略一、发展目标1总目标根据对区位条件、市场状况、特色资源等的分析，石门镇乡村旅游的发展目标是：依托桂花村、白马塘农业科技园、田野菊海、千亩梨园等一批乡村旅游资源，以桂花、菊花、梨花、猕猴桃花、油菜花等“五朵金花”为核心内涵，着力建设“花乡石门，五彩缤纷”的旅游形象，通过旅游资源创新整合，打造乡村花卉景观、乡村田园景观和乡村民居景观，将石门镇建成在长三角地区具有较高知名度，在国内有影响的，集花乡观光、农事体验、科普教育和休闲度假等功能于一体的特色生态旅游乡镇，使石门成为全国环境优美乡镇。2经济目标近期2009-2012年，是石门乡村旅游主要景观和接待设施的建设时期，旅游人数年均增长79%，旅游总收入年均增长152%。中期2013-2016年，石门乡村旅游的主要景观和接待设施基本建设完成，旅游吸引力日渐增强，旅游人数年均增长26%，旅游收入年均增长39%。远期2017-2020年，石门乡村旅游区进入平稳发展期，该阶段旅游人数年均增长10%，旅游收入年均增长16%。各阶段经济发展目标见下表。表4-1 石门乡村旅游区经济发展目标项目2008年2009年2012年2016年2020年旅游总人数50002500080000200000320000旅游人数增长速度%-472612过夜旅游者(人次)1500120003000060000旅游总收入（万元）5003200900025600旅游收入增长速度%-477147人均旅游消费（元）2004006008003社会发展目标石门乡村旅游发展的社会目标主要有三个重点：第一，提升乡镇总体形象。乡村旅游业的发展水平体现了社会主义新农村建设的发展程度和文明水平，石门镇要通过发展乡村旅游业进一步优化环境，提高综合设施水平和综合服务能力，提升乡镇综合素质，成为桐乡迈进国际化城市的一个重要体现要素。第二，提高生活质量。旅游能提高旅游地居民的收入，旅游是现代人的生活方式，出游率也是人们生活质量水平的重要指标。通过发展旅游，既营造了良好的生活环境，也满足当地人民日益增长的旅游需求，提高人民生活质量，实现“社会和谐、人民幸福”的发展目标。第三，扩大居民就业。旅游业是劳动密集型产业，旅游业能吸纳众多社会劳动力，扩大就业也是发展旅游业的主要社会目标。旅游业就业人数在石门镇服务业就业总人数中占有很大比例，规划石门乡村旅游未来10年，每年增加旅游就业人数1000人以上。4环境目标在各村农业发展的“一村一品”运动的基础上开展“一村一花”，“一村多花”运动，打造各村村前屋后，季季花开的优美环境。加强环境保护，坚持旅游与环境的共同可持续发展。通过发展旅游，进一步促进石门镇乡村整体环境的优化、美化，推进城镇生态化发展，改进人居生态环境，营造最佳工作环境、生活环境，实现社会经济的可持续循环发展。二、发展战略1.优势互补，联动发展石门区位优势明显，这就要求在乡村旅游开发过程中，始终要把目光放在桐乡市以及长三角这一大的环境中，施行“捆绑发展”、“联动发展”，要求石门各村在乡村旅游项目开发上应从大区域来考虑，树立区域一体化思路，加强联合，共同发展，努力避免投资浪费和恶性竞争，以促进全镇农业旅游的发展。2.整合资源，推出精品桐乡市旅游开发除乌镇西栅外, 多以观光为主，旅游产品以传统的观光旅游景点为主体,且观光旅游深度开发不够。石门乡村旅游的开发是观光休闲度假产品链的延伸，主要以乡村体验游、乡村度假游、乡村生态游、乡村观光游等为主体，通过精心整合各村旅游资源，深度挖掘乡村休闲文化底蕴，早日把石门镇乡村旅游的精品项目推介出去，使之成为桐乡市乡村旅游精品荟萃工程和先导示范区，成为长三角有名的乡村旅游胜地。 3.强化形象，塑造品牌 为了提高石门乡村旅游的市场影响力，增强石门乡村旅游项目的吸引力，针对石门镇的乡村旅游产品特色，要着重完善乡村旅游产品体系，并在强化产品体系的基础上，加强乡村旅游的营销力度，更新营销手段，加大形象驱动的力度，强化整个石门乡村旅游产品的主打品牌效应，并进行个性塑造，积极提升乡村旅游地形象，尤其要在强化乡村旅游的体验性、文化性、生态性、参与性、休闲性、度假性的前提下，深刻挖掘石门乡村旅游的地域文化内涵，以鲜明的形象对游客产生强大的吸引力，实施品牌发展战略。4.注重规划，突出重点石门乡村旅游经济处于起步阶段，应坚持科学规划，对乡村旅游景区点实行区域化布局和差异化规划设计，需做到因地制宜、突出特色，避免程式化；贴近自然、保持乡土特色，避免城镇化；注重人文与自然的和谐融合、传承传统民族民俗文化，避免过度现代化；统筹规划、配套设施到位，避免低档化。5.永续利用，持续发展 石门镇不同阶段的乡村旅游资源开发、乡村旅游项目建设等均应有利于乡村原生态环境和乡村旅游资源的恢复和保护，特别要注意对大运河的水体环境的保护，严格控制水体污染，把生态环境置于重要地位，防止环境质量的退化。要加强各村基础设施建设的监管，杜绝与周围环境不协调设施的建设。培育良好的旅游环境意识，倡导游客文明旅游；加强乡村旅游景区和各个示范点的管理，完善监督机制。始终贯彻“严格保护、统一管理、合理开发、永续利用”的方针，正确处理好乡村旅游资源开发和保护的相互关系，实现经济效益、社会效益、环境效益的统一。 第五章 空间布局与业态定位一、空间布局1空间布局现状石门乡村旅游开发是桐乡市继古镇乌镇旅游开发后的又一重大旅游综合开发项目。目前石门乡村旅游的空间布局现状为：空间分布点多面广，呈簇状发展。总体上看来，石门乡村旅游的发展遍及了石门镇行政区域范围内的各个乡村。近年来，政府通过重点抓有规模、上档次的“农家乐”板块，典型示范，以点带面，逐步形成了桂花村、白马塘农业示范园、田野菊海、千亩梨园等一批特色乡村旅游休闲区。但布点比较分散，主要是一些基础性农业观光以及农家乐式的餐饮点。2乡村旅游空间布局根据石门各乡村区位交通条件、乡村旅游资源分布状况以及未来旅游发展趋势，结合空间邻近性、整体性、系统性、有机性的空间组织原则，将石门乡村旅游发展布局定位为“一心一带四区”的空间结构形态。一心：桂花村景区为石门乡村旅游发展核心。一带：乡村水系风光带四区：白马塘景区、民丰村景区、殷家漾景区、罗家角遗址景区。二、功能定位（一）一心桂花村景区1.品牌特色桂子飘香，休闲庄园2.功能定位将桂花村景区定位为石门乡村旅游发展的核心。桂花村临近石门镇区，既是独立的大型旅游景区，也是补充和完善石门接待功能的重要场所。借助桂花文化和民俗文化，将规划村景区发展成为集文化体验、民俗体验和娱乐休闲于一体的综合性民俗体验景区。（二）一带乡村水系风光带1.品牌特色旖旎风光，梦中水乡2.功能定位以运河和贯穿石门乡村旅游五个重要乡村的水系构成为石门乡村水系风光带，同时也是石门乡村旅游的发展带。（三）四区1.白马塘景区（1）品牌特色田野菊海，农事天地（2）功能定位以猕猴桃花为白马塘形象代表，以田园景观农和事体验为主题，集度假休闲、农事体验、特色餐饮等功能于一体的复合型景区。2.民丰村景区（1）品牌特色土特荟萃，购物基地（2）功能定位以土特商品购物为主题，汇聚石门各村各色农副土特产品，成为石门乡村土特产品的销售基地。3.殷家漾景区（1）品牌特色春满梨园，花果乐园（2）功能定位以梨园景观和多彩花卉为主题，以千亩梨园为基础，辅以休闲度假的农家因素，引进多姿多彩的各种花卉，将殷家漾村打造成欣赏四季花卉美景，体验花果满地的乐园。4.罗家角遗址景区（1）品牌特色千年遗址，远古稻乡（2）功能定位以罗家角遗址和稻文化为主题，将罗家角遗址以及周边打造成寻访千年水稻遗址文化，体验江南稻乡的诗画农耕田园景区。二、业态定位1业态定位内涵业态定位是石门乡村旅游开发的第一要素。乡村旅游业态，就是石门乡村旅游的产业存在形式，是乡村旅游业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。通俗而言，就是针对“卖什么”、“买什么”、“怎么买”、“怎么卖”的问题采取的解决方式。每一种创新的经营形态在社会实践中逐渐固定下来就成为一种新的“业态”。每一种新业态的出现都会对消费者的生活方式产生一定影响，甚至会引发商品生产、流通模式的调整。由此可见，对开发项目进行业态定位是最重要的前期工作，通过市场分析明确业态定位后，项目运作才会有明确的方向。众多实际案例都说明，项目的业态定位是否明确清晰与其开发成功的几率密切相关。2业态定位原则（1）受众导向原则受众导向原则，实质上就是如何突破传播障碍，将定位信息进驻消费者心灵的原则，也是不断强化消费者满意程度的原则。经营业态无论是定位在传统业态还是创新业态上，必须以当前的市场需求为导向，遵循此原则。（2）匹配性、互补性原则合理设置经营业态的分布与搭配，确保各类业态间应保证匹配性，特别是相邻业态应保证较高的匹配性指数，确保业态与业态的相互促进，做到业态之间的互补。（3）个性化、差别化原则将传统业态进行不同的组合，或是融入多种元素进行业态的创新，形成个性化、差别化的经营业态。使差异性业态定位所体现的差异性与个性和消费者的需要相吻合，得到消费者认同，就是明确清晰的定位。（4）动态调整原则动态调整原则就是要求在不断变化的社会环境中，对周围环境时刻保持高度的敏感，及时调整业态定位策略，从而相应调整经营目标、服务种类、技术水平、管理方式，适应环境的变化。3石门乡村旅游业态总体定位石门乡村旅游业的业态总体定位是：以花果产业、农副土特产品为主体，提倡生态居住，带动乡村旅游区内其他项目的建设。以多种文化、旅游项目为依托和基础，将度假业态与美丽的花卉景观、乡土建筑、田园生态环境相结合，同时补充时尚、动感的现代元素，形成商旅文结合和休闲业态相对集中的特色乡