浙教版科学七年级下学期1.6细菌和真菌的繁殖同步测试（1）B卷.doc

浙教版科学七年级下学期1.6 细菌和真菌的繁殖 同步测试（1）B卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 基础达标 (共12题；共32分)1. （2分）分析下列环境中，活细菌数目相对较多的是（ ）A . 用香皂洗过的双手B . 夏季茂密的树林中C . 火车站侯车室中D . 充满高温高压水蒸气的高压锅内2. （2分）下图是巴斯德鹅颈瓶实验示意图，A、B两个瓶内分别装有等量的同种肉汤，A瓶煮沸，B瓶不作任何处理。一段时间后，一瓶保持新鲜，另外一瓶变质发臭。随后，将新鲜那瓶的瓶颈打断并静置，一段时间后也变质。下列说法错误的是（ ） A . 本实验采取了两种改变变量的方法：煮沸与打断瓶颈B . 瓶颈打断后肉汤变质是由空气中的细菌造成的C . 本实验所探究的变量是细菌D . 没有打断瓶颈前保持新鲜的是B瓶3. （2分）细菌在自然界分布十分广泛，这是因为 （ ） 细菌生活不需要氧气 细菌的繁殖速度很快 细菌在条件不良时可形成芽孢 细菌不能分解有机物A . B . C . D . 4. （2分）近年来，一半以上的美国超市售卖的牲畜和家禽肉中含有至少3种对抗生素具有抗药性的金色葡萄球菌。以下对金色葡萄球菌的叙述中正确的是（ ）A . 没有细胞结构B . 细胞内有叶绿素C . 有成形的细胞核D . 进行分裂生殖5. （2分）（2012义乌）滥用抗生素会导致病菌对抗生素的耐药性增强。“超级细菌”的出现，正是大自然对人类不合理行为的一种报复。以下有关说法错误的是（ ）A . “超级细菌”是指耐药性很强的细菌B . 从生态系统的成分来看，“超级细菌”属于分解者C . 从传染病的角度来看，“超级细菌”属于传染源D . 抗生素的使用对细菌起到了定向选择的作用6. （2分）某同学在琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌进行培养，同时他还在培养基上放了盐水浸过的纸片，经过恒温培养一段时间后，盐纸片周围只有甲细菌生长（如图），以下对实验的分析，不正确的是（ ） A . 用盐渍法可以保存某些食物B . 甲细菌比乙细菌更耐盐C . 乙细菌生活不需要无机盐D . 不同种类的细菌生活环境不同7. （2分）在图中，内圈表示细菌形成_的过程，外圈表示细菌进行_的过程。8. （5分）农药的化学性质一般比较稳定，能够在土壤中残留较长时间，农药能不能被土壤中的微生物分解呢?科学家选取几种有代表性的土壤，并混匀分别装入一些相同容器，并分两组：甲组进行高压灭菌，乙组不灭菌，然后向两组容器内的土壤喷施等量的“敌草隆”，然后把两组容器放入温箱培养，请回答：（1）你预测甲容器内_。乙容器内_。（2）你得出的结论是_。（3）甲和乙两组容器，实验组是_，对照组是_。9. （3分）同学们，你们学习了发酵技术后，想自己动手做一下发糕吗？请按下面要求去做一做， 材料用具：面粉、鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅。方法步骤：洗净双手和所需要的器具；在碗内用少量温水将酵母化开；在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉，边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团；将面团放在温暖的地方发酵 45 小时；将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸 30 分钟；将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。请根据上述材料分析回答下列问题：（1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是_。 （2）方法步骤的作用是_。 （3）方法步骤中将面团放在温暖的地方的目的是_。 10. （2分）科学家们发现，在寒冷的极地、很热的温泉中也有细菌和真菌的踪迹，可以说_和_是生物圈中分布广泛的生物。11. （2分）生活中为了抑制细菌和真菌的繁殖，防止食品腐败采取的措施有（ ）低温风干高温灭菌后密封添加防腐剂温暖潮湿A . B . C . D . 12. （6分）为了探究“肉汤变质的原因”，小伍同学做了如图所示的实验。将甲、乙、丙三套装置连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25的环境中，丙装置放入冰箱中。三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析：（1）将装置中的肉汤煮沸的目的是_（2）乙装置中的肉汤未变质的原因是_填序号）。 A . 室温保持在25B . 弯管阻挡了细菌进入肉汤中C . 选用的肉比甲的好D . 没有空气进入乙装置内（3）这个实验说明了肉汤变质的原因是_（4）甲、丙组对照实验中控制的变量是_。（5）丙装置中的肉汤未变质的原因是_第 6 页 共 6 页参考答案一、 基础达标 (