快捷酒店销售总结.doc

快捷酒店销售总结本页是最新发布的快捷酒店销售总结的详细范文参考文章，感觉很有用处，希望大家能有所收获。篇一：投资快捷酒店注意事项总结报告投资快捷酒店注意事项总结报告首先，选择一个合适的品牌。要调查清楚各品牌加盟费用、品牌管理费、系统维护费等各项费用的收取情况，以及各品牌目前经营状况，是否有清晰、精准的市场定位，是否适合自己酒店所在城市的情况其先，选择一个合适的物业。酒店物业可以是租赁，也可以是自有。在选择时要注意物业是否适合改造，如果是租赁的话，租赁费是否为每年浮动收费，停车位是否充裕，物业周围设施是否完善，人流量是否够大，一般在商业中心等繁华地段较好。再次，要注意物业租赁期限。一般物业租赁至少保证8年以上，因为各快捷酒店通过对后期回收周期的计算，加盟合同一般在8年左右。像如家、7天规定在5年以上；尚客优连锁酒店规定在8年以上。最后，要注意酒店开业中的各项环节。要清楚意向加盟品牌在酒店后期开业所能给与的支持，例如，尚客优快捷酒店会派开业经理辅助进行开业事项，还可以长派店长对分店进行管理，对分店服务进行培训和指导。以下是国内主要快捷酒店加盟费用介绍：目前国内快捷酒店排名如下：?第一名：如家快捷酒店?第二名：7天快捷酒店?第三名：汉庭快捷酒店?第四名：格林豪泰快捷酒店?第五名：锦江之星快捷酒店?第六名：尚客优快捷酒店?第七名：速8快捷酒店篇二：酒店年终工作总结公寓前厅部2014年年度工作总结暨2015年年度工作计划2014年过去的一年，是我们坚持优质服务、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年，度假公寓前厅部在公司的支持和帮助下健全完善了部分服务项目，部门加大了对员工的培训和督导力度，严格管理，狠抓服务质量，从而为每一位到酒店的客人提供高效、快捷、安全的服务。一、营业情况2014年计划任务万元，实际完成11204695.5万元，超额 万元。2014年累计开房：44961间，累计接待人数：89922人次。（其中散客门市收入2285470万元，平均房价298元/间），占客房收入20.4（统计收入包含早餐费用；2013年先后只有1、2幢营业，无法统计同期对比）。二、2014年工作完成情况1、公寓配套设施完善，增加公司营业项目，扩大经营范围，增效增收。1月份公司开始筹建13幢2楼会议室物资采购工作，2月份完成会议室改造工作并正式投入使用，形成了住宿、餐饮、会议为一体的酒店服务，很大程度上吸引了公司会议团队客户群，增加了公寓收入；3栋125间房抢在5月黄金周开始前投入使用，所以公寓目前1、2、3、5幢552间房全部处于营业状态，保证了在春节黄金周、五一黄金周、儿童节、端午节、中秋、国庆及学生暑假假期公寓接待能力。2、前厅部经营范围内设施设备的维修、更换和补充，保证公寓正常营业，为客人提供更优质和人性化的服务。大堂卫生间马桶因屡次维修都出现堵漏问题，造成住店和离店客人经常抱怨无法上卫生间，11月经申报维修，由马桶换蹲坑，思想汇报专题彻底解决了之前的问题；会议室卫生间墙壁瓷砖因客人上卫生间发生大面积脱落，差点砸到客人，申报将瓷砖撤掉改刷白处理，消除了安全隐患；前厅雨伞申购80把投入使用，雨天为客人办理入住和退房离店提供遮挡；大堂门一排树彩灯安装，增加夜间大堂灯光效果；花园停车场LED大屏维修，投入使用后阶段性播放公司宣传片，提高湖泉湾一号度假公寓知名度。其他如大堂空调设备维修，前台有线Poss机等工作为公寓日常营业提供了保证。3、按行政机关和公安机关要求，办理相关公寓日常经营所需的证照，合法经营。8月完成弥勒市公安局要求的关于湖泉湾1号官网的IPC备案工作，经过报备审批，已和公安局网监大队确认并完成相关的备案事项；9月份前厅公安扫描系统完成安装调试，同时组织全部在岗人员举行公安扫描系统使用培训，经过近三个月使用，现已能熟练掌握。4、加强前厅管理工作，提升前厅员工服务意识和服务技能。加大管理人员现场管理，为了保证对客服务的质量，有会议团队或重大接待时，关键岗位前厅主管、领班要在现场，要在服务的第一时间对工作进行督导和协调，并且做好员工的现场培训，使员工及时认清自身的优、缺点，调整自己的工作重点，也使管理人员更加注重员工的发展和工作状况，让员工评估工作更加客观，有效的控制和改善服务质量；最全面的范文参考写作网站检查工作记录和交班本，通过这种形式强化管理人员的日常检查，及时发现问题及时解决，同时使管理人员养成善于检查、善于发现问题及时处理的好习惯。三、存在问题1、员工操作过程中熟练性不够，服务技巧性欠缺。经验不足，灵活性、个性化的服务相比缺乏。虽然每月每周员工培训都按计划进行,但由于每新培养一名熟练的收银接待员工平均需要3-6个月左右，加上员工流动较频繁,造成服务意识和服务技能参次不齐，客人投诉时有发生。2、营销意识不够，营销意识欠缺。员工现场营销能力有待提高，主动性不够。3、执行力不够。员工对于上级布置的工作任务不能按质按量完成，工作不到位。对于工作期间的言行举止要求做不好或不能持之以恒。4、合理利用，降低营业费用。增收固然重要，但节支也必不可少，员工要从节约一度电、一滴水做起，除客人外，做到人走灯灭，水用完及时关闭水管，从而加强营业成本控制,合理利用资源，节支增效。上述问题的存在需要在新的一年里要转变观念、加大力度，克服存在问题，不断加强员工业务知识和业务技能的持续培训，加强对员工的现场管理和现场指导，不断提升酒店的服务质量和客人满意度，使公寓的工作再上一个新的台阶。四、2015年工作计划1、全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，范文写作逐步建立起以“制度管人”和以“绩效工资考核”为主要内容的奖罚激励管理机制。2、加大管理人员现场管理。为了保证对客服务的质量，有会议团队或重大接待时，关键岗位前厅主管、领班要在现场，要在服务的第一时间对工作进行督导和协调，并且做好员工的现场培训，使员工及时认清自身的优、缺点，调整自己的工作重点，也使管理人员更加注重员工的发展和工作状况，让员工评估工作更加客观，有效的控制和改善服务质量；检查工作记录和交班本，通过这种形式强化管理人员的日常检查，及时发现问题及时解决，同时使管理人员养成善于检查、善于发现问题及时处理的好习惯。3、做好培训工作，第一大块针对各层次员工培训分新员工培训，前台接待礼仪培训、电脑实操培训。新员工培训做到培训有章可循，有规范可依。服务技能培训主要针对进店3-6个月时间的员工，熟练掌握岗位电脑操作、业务流程。第二大块为淡、旺季培训，淡季培训分年前各岗位服务流程和公寓基础知识培训、特殊事件处理培训和年后业务知识培训。旺季主要以实际操作学习为主。4、提高工作效率，虽然2014年较之前有所提升，但离标准还有距离，有时还是会出现让客人长时间等待，要提高工作效率，牵扯内容较多，如各班组人员的稳定性，业务水平的扎实程度，特殊事件的处理，工作的方法，班前准备工作等，这都是我们在新的一年需要做的工作。5、转变观念，加强前台员工现场营销能力。要求每位员工必须熟记公司各部门的资源配置，范文TOP100及时对进店客人介绍酒店营业项目，最大限度吸引客人在住店期间到公司各营业点消费，提高客人消费水平，让客人感觉到与同行酒店之间的差异。6、确保营业数据的准确、真实、及时、可靠、完整。数据是公司领导制定公司经营决策的直接依据，掌握公司经营情况才能更好的配置公司资源，规划公寓的经营方向。7、注意加强对设施设备的维护保养。及时对有问题故障的实施设备进行报修，以免造成损失、浪费及安全隐患，影响公寓正常营业。认真抓好防火、防盗、及顾客安全防范工作;关心和尊重每位员工,最大限度地调动每一个员工的工作积极性。云鹏酒店管理有限公司度假公寓/前厅部 2014年12月31日篇三：快捷酒店月度经营分析4-7月月度经营分析报告及未来销售计划一、4-7月份经营分析4月过夜出租率47.1%、5月过夜出租率67.14%，差异-20.04%；4月时租出租率2.43%、5月时租出租率2.38%，差异0.05%6月过夜出租率67.18%、7月过夜出租率65.38%；差异-1.8%，6月时租出租率2.49%，7月时租出租率3.27%差异0.78%4月总出租1506.5间夜、5月总出租2304间夜，差异-797.5间夜；4月时租总出租74间夜、5月时租总出租79间夜，差异5间夜，时租基本持平6月总出租2234.5间夜、7月总出租2324间夜，差异89.5间夜；6月时租总出租80间夜、7月时租总出租111间夜，差异31间夜，时租同比增长28% 4月平均房价138.7、5月平均房价138.21，双月同比下降0.49，基本持平。6月平均房价163.08、7月平均房价153.95，双月同比下降9.13，降低6%。4月RP68.70、5月RP96.10，差异同比上涨29%6月RP119.47、7月RP106，差异同比下降11%经营分析：1）4月份刚刚进入过渡期，开局是比较困难的，开始做了两家订房中心，以及以5.1前开业优惠价格为主导的价格体系，占据着酒店的主要收益，下旬期间迎来了一个由14间房的团队入住为期40天的模特团。进入5月份由五一优惠价格、团购价格以及旅行团队组成的价格体系，充斥着酒店整体的住客率，原本定于中旬的全国田径大赛的团队因为种种原因取消了，这种高用房量的团队对于前期刚刚起步的酒店来说是渴望的，也是练兵的好时机，但是很遗憾没有接待成功。当月以五一价格入住的间夜数1232.5间比4月份同期上涨了350间，从报表来看回头客也很多。6月：提价的第一天和最后一天，经营情况不够良好。提价第一天，预定情况不好，除与中介良好沟通外，给予前台宽裕的权限空间，电话预定、上门客人对房价有意见的全部给予折扣，并进行会员卡销售，6月份下旬25-29日技能大赛，五天接待53间夜批量房，对6月整体经营有个良好的补充。7月初天津整体市场不好，月底稍稍有些起色，7月下旬普降大到暴雨直至夜间，导致部分客人行程阻碍，即使已确认肯定会到的客人也因大雨阻碍取消行程，预定部分取消，使得当天仍空房很多。建议当日前台负责人每日观看天气预报，如预知会下雨，则提前做好了部分准备工作：每日预定分早中晚三次核实，有行程改变取消预定的及时将流量放出，留于其他客人预定。经验得失及下步计划：有一点我们不得不承认，提价是造成了部分客源的流失，但这也是酒店经营势必要经过的痛苦过程，否则对日后的经营还会造成一定的影响；2）多参照周边其他品牌价格情况，酌情考虑；3）根据酒店自身的特点选择合适自己的涨价方案。2）以六月份为准与临近快捷及与竞争对手对比二、针对有拓展空间的客源的具体销售措施会员是酒店经营的根本，店内销售是酒店销售的根本，下一步销售措施： 店内销售：1） 与客人交朋友前厅经理利用在酒店前台或是其他区域的时间，了解其从何而来，来店入住目的，从闲聊中获取有价值的信息，用于下一步销售及客户发掘。2） 当日离店会员电话回访针对本日离店客人做电话回访，内容类似连锁酒店CRS回访问卷，为保证有效性，要求每日有效电话回访20%，并详细记录下客人反馈信息，以便酒店整改，本项工作由前台领班执行，前厅经理督导及汇总，店长监察。3） 店内名片收集前厅经理在上客高锋和退房高锋时在前台与客人进行交流，与客人互换名片。前厅经理每周汇总并登记客人名片信息，及时根据其公司信息挖掘有可能的销售信息4）5） 多收集店内客人的意见，方便我们认识到自身的问题 公司协议客户电话拜访由前厅接待协助王经理完成，对贡献量大的协议公司由前厅经理亲自进行拜访。6） 及时关注网评（官网、携程），与客人进行互动，既带动人气，也方便酒店整改店外销售：1） 公司客户开发环渤海商务中心和通达写字楼，由前厅经理牵头，同前台每日销售班次人员共同完成。2） BD商户开发及合作前厅经理牵头前台人员协作共同完成，从酒店附近的商铺开始进行BD客户深度开发。3） 网络销售通过微信、微博、微博论坛、QQ群等网络形式开展门店销售，前台一名高级接待专门负责维护，前厅经理一周检查一次维护情况我们阶段性目标：努力缩短差距，向预算目标奋进。其实哪个数据都不在我们的理想范围值之内，数据一直无法提升存在着很多根本性和实质性的问题；1.销售力度不够，可以说销售滞后；人员销售时执行力够不够？2.在硬件方面，包括客房物品的齐全度及布草的洗涤质量上给客人留下了很不好的入住体验；还有房内的空气质量，屋顶潮湿等问题；3.在软件方面，服务质量是个关键，灵活售房的意识有没有，拒客的行为是不是一直存在；4.周五周六在分析客源的时候发现外阜客人较多；而本市客源较少，本市的客源市场还没有打开；5.时租房同比相等；在时租房的售卖上7月份最为突出；在团购的过程当中有没有做到吸引更多的客人进行二次购买；时租房的促销方案要推陈出新，加大推广；6.是否我们需要建立新的促销和宣传机制7.酒店需要在五个维度上平衡：客人获得和使用折扣价格房间的方便性，价格对客人的吸引力，酒店总利润，酒店实施清销库存的方便性和品牌的保护。?对于酒店来说，举个例子一个空置的房间就像是服装店积压的库存，空耗成本却没有收益。更糟的是，不像服装店可以把今天卖不掉衣服放仓库里，明天接着卖，酒店的库存是房间的使用时间，今天卖不掉就过期作废，没法存着明天再说。?根据现状：单页的发放每天要形成习惯；安排合理的路线，制定计划；包括商城、网吧、电玩城、影城；早上和晚上两个时段为好；例如：10：00