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精选优质办公范文食品行业科技进步优秀企业推荐事迹材料*省食品行业科技进步优秀企业推荐表年度新产品投产、新技术应用情况及获得有关科技鉴定、奖励、专利等情况,可以附样品、工艺设备图片或光盘。我公司首创的“鑫源腊肠王”,采用上等的新鲜土猪肉、纯天然的新鲜猪肠衣,再加入山西汾酒和秘制豉油作调配料,经过严格的工艺控制配料搅拌配料自动罐肠机罐肠烘烤天然生晒金属探测称重真空包装外包装成品检验入库发货),制作出色、香、味俱全、形状短而粗的厚街特色腊肠鑫源腊肠继承了先辈们的制作工艺,又引进了现代化的生产工具,代替以往的手工操作,既提高了生产效率,又保持了传统腊肠的色、香、味等风味,深受广大消费者的青睐,在腊味产品中独树一帜。鑫源腊肠王20XX年被*省食品行业协会评为岭南特色食品。鑫源公司董事长陈什根先生20XX年被评为东莞市首批非物质文化遗产厚街腊肠制作技艺项目传承人。20XX年鑫源牌腌腊肉、风肠、香肠商标被评为*省著名商标。推荐理由、企业主要特点及详细情况*省食品行业协会:鑫源食品有限公司创建于1984年, 是一间综合型的食品加工和销售经营的股份制企业,主要生产的产品有腊肠、腊味、鸡蛋卷、炒米饼、曲奇、月饼、月饼馅料等。公司拥有中高级技术人才和管理人才几十人、拥有崭新的厂房、先进节能的现代化生产设备、创新的工艺流程和科学的管理机制。使产品的质量从研发到投产再到产品检验出厂都环环相扣管理控制到位,确保产品质量达到同行业的致高水平并符合食品安全法的要求。公司奉行“质量为本、诚信经营、顾客至上、不断创新”的经营理念,实行科学规范管理,不懈努力开创新产品,满足客户和市场的需求。本公司被评为食品行业卫生A级企业,通过了ISO220XX:20XX食品安全管理体系认证和ISO9001:20XX国际质量管理体系认证;出口卫生注册、英国BRC食品安全全球标准认证。经过多年的努力, 鑫源公司正在茁壮成长,尤其是腊肠产品的制作在继承了传统工艺制作的同时,又有创新的科学思维, 20XX年,公司将腊肠生产工艺作了调整,摒弃用电炉烘干的干燥方法,改用生晒棚自然取光的方法进行干燥,这项改革,为公司节约了大量的资源,也保持了腊味肉质口感浓香松脆的特点;在生产设备方面:腊肠的制作引进了自动切肉机和自动罐肠机,大大提高了生产效率;在人才方面:鑫源聘请了有多年管理经验的中高级人才和技术专家,攻克食品科学的技术难关,使公司做的产品达到同行业的致高水平并符合食品安全法的要求。鑫源腊肠王20XX年被*省食品行业协会评为岭南特色食品;鑫源公司董事长陈什根先生20XX年被评为东莞市首批非物质文化遗产厚街腊肠制作技艺项目传承人;20XX年鑫源牌腌腊肉、风肠、香肠商标被评为*省著名商标。公司目前拥有6家鑫源专营店,代销店达到50间之多,鑫源牌产品占领了*的最主要市场,对肉制品的发展有一定的促进作用,产品在国内远销到华东一带,部份产品远销至香港、美国市场,我们取得了如此成绩,不能不说是鑫源所有员工用他们的科学管理智慧所创造出来的成果,科学技术是第一生产力,鑫源人会继续运用科学的管理方法,使鑫源公司的产品质量、服务质量、销售业绩更上一层楼,为公司未来的发展打下坚实的基础,时刻作
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