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文档简介
1 2 设计前言产品介绍市场调研调研分析设计定位方案设计设计说明结语 A文献资料的收集 B专访 C座谈 D调查问卷 E现有各类榨汁机调查 F榨汁机使用行为调查 A文献资料分析 B专访分析 C座谈分析 D调查问卷分析 E现有各类榨汁机分析 F榨汁机使用行为分析 A造型 D功能 B色彩 C材质 方案草图 效果图 六视图 局部图 展版 目录 3 伴随着社会的发展人们生活水平的提高 人们对日常生活的要求也越来越高 水果传统的吃的方式已经无法满足人们的需求 榨汁吃成了吃水果的一种时尚方式 新吃法的出现就给市场带了新的机遇 伴随其诞生的是 家用榨汁机 榨汁机作为一种迅速快捷省时省力的新潮厨房用器 给果汁的需求者提供了更多的方便 已经成为许多家庭的常备品 并且 在榨的过程中给了人们更多的生活乐趣和体验 因此 榨汁机的设计也成为设计师研究的一个领域 设计前言 4 家用榨汁机是一种用来榨取果汁的厨房器皿 目前市场上销售的榨汁机从操作上来说可分为两种 一是自动的 二是手动的 从工作原理来说可分为 刀片切削磨碎式和挤压式 一般刀片切削磨碎式的主要是自动榨汁机 而手动的几乎都是挤压原理 但是手动式的相对比较少 样式也比较单一 不像自动式的那样种类繁多 价格上也基本上是自动的相对贵些 除非是一些出自大师手里的经典手动榨汁机 产品介绍 5 市场调研 实施概况 F榨汁机使用行为调查 E现有各类榨汁机调查 D调查问卷 C座谈 B专访 A文献资料的收集 目的 了解国内和国外有那些生产商 榨汁机的种类 现有产品状况 收集地点 产品设计 株百 网上 资料汇编整理 见文献资料分析 6 市场调研 实施概况 F榨汁机使用行为调查 E现有各类榨汁机调查 D调查问卷 C座谈 B专访 A文献资料的收集 目的 了解人们的消费心理 榨汁机在使用过程中存在的问题及发展方向 专访单位 株百 广州天河购物中心 专访组织人员 2人 专访资料整理见专访分析 专访时间 2006年5月 7 市场调研 实施概况 F榨汁机使用行为调查 E现有各类榨汁机调查 D调查问卷 C座谈 B专访 A文献资料的收集 目的 了解有那些消费人群及各消费人群的消费倾向 价值取向等情况 座6时间 2005年5月 座谈组织人员 3人 记录整理见座谈分析 座谈情况 如右图 8 市场调研 实施概况 F榨汁机使用行为调查 E现有各类榨汁机调查 D调查问卷 C座谈 B专访 A文献资料的收集 目的 定量了解消费者的喜好 价值取向 使用情况及对榨汁机期望 被访者的个人情况 发放对象 老人 设计工作者 家庭主妇 大学生 以下几页为调查问卷内容 9 市场调研 实施概况 F榨汁机使用行为调查 E现有各类榨汁机调查 D调查问卷 C座谈 B专访 A文献资料的收集 1 请问你是否有过使用榨汁机的经历 A 是 转2 B 否 转13 2 请问你使用的是电动榨汁机还是手动 A 电动 转3 B 手动 转4 3 请问你在使用电动榨汁机的过程中有哪些优缺点 使用方便 榨汁快而且纯度高 榨汁范围广 噪声大 清洗不是很方便 用电安全隐患 其他 4 请问你在使用手动榨汁机的过程中有哪些优缺点 无安全隐患 外形更加新颖独特 有一种全新的生活体验 价格适宜 无噪声 使用不方便 榨汁范围窄 榨汁后残留浪费大 其他 10 市场调研 实施概况 F榨汁机使用行为调查 E现有各类榨汁机调查 D调查问卷 C座谈 B专访 A文献资料的收集 5 您一般榨汁是因为 A 果汁保健B 美容护肤C 生活需要6 在目前不考虑价格的情况下 您更倾向于购买哪一种类型的榨汁机 A 电动榨汁机 转7 B 手动榨汁机 转8 7 选择电动的原因 A 方便B 选择性大C 其他8 选择手动的原因 A 便宜B 安全C 新体验D 其他9 你觉得市场上的手动榨汁机样式够多吗 A 够B 不够C 还可以10 您的年龄段 A 10 20B 20 30C 30 40D 40 7011 您的性别 A 女性B 男性12 您的收入情况 A 1000以下B 1000 3000C 3000以上13 谢谢您的配合 11 市场调研 实施概况 F榨汁机使用行为调查 E现有各类榨汁机调查 D调查问卷 C座谈 B专访 A文献资料的收集 我们还对手动榨汁机作了针对性调查 使我们获取了更多有关消费者使用手动榨汁机的信息 1 您的性别是 A 男B 女2 选择手动榨汁机时首先吸引您的是 A 价格B 造型C 色彩3 在产品色彩上您会选择 A 低调的B 明快的C 稳重的4 您的职业是 5 您会选择那类型的手动榨汁机 A 手柄控制式B 直接挤压式 12 市场调研 实施概况 F榨汁机使用行为调查 E现有各类榨汁机调查 D调查问卷 C座谈 B专访 A文献资料的收集 6 您用了榨汁机后觉得什么比较重要 A 外观B 质量C 方便7 有没有考虑过产品不使用时的状态 A 没有B 有8 您对现在使用的产品满意吗 A 满意B 还好C 不太满意 转9 9 那方面不满意 A 造型B 色彩C 性能D 工艺E 其他10 您觉得使用时舒服吗 A 舒服B 还可以C 不舒服11 您平时喜欢用来榨什么水果 12 您希望未来的手动榨汁机应向什么发展 A 轻快B 趣味C 高利用率 13 市场调研 实施概况 F榨汁机使用行为调查 E现有各类榨汁机调查 D调查问卷 C座谈 B专访 A文献资料的收集 具体调查情况如下表 问卷调查整理见问卷分析 退休者 14 市场调研 实施概况 F榨汁机使用行为调查 E现有各类榨汁机调查 D调查问卷 C座谈 B专访 A文献资料的收集 目的 了解各主要品牌产品的机型外观性能等要素 调查地点 网上资料株洲百货 调查时间 2006年5月 调查人员 2人 各类榨汁机整理见后分析 15 市场调研 实施概况 F榨汁机使用行为调查 E现有各类榨汁机调查 D调查问卷 C座谈 B专访 A文献资料的收集 目的 了解遥控器在不同环境下的使用情况和各方面的操作 调查时间 2006年5月 使用行为调查整理见分析 调查地点 网上图片 调查人员 2人 16 国内主要的生产商有 璐瑶礼品有限公司 常州国安赛尔包装机械有限公司 上海沃迪 佛山市嘉亿电器有限公司 广东顺德好夫人多功能榨汁 广州市闪明电器有限公司等 国内生产的榨汁机相对来说技术上没有国外的那么完善 噪音也比较大 尤其在人机方面考虑的没有那么周全 造型上也跟国外的没有什么差别 而且以自动的榨汁机比较多 手动的非常少 调研分析 国内生产商 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 17 国内产品展示 18 国外的主要品牌有 飞利浦 西贝乐 德国博朗 苏泊尔 古利尔等 国外的品牌相对比较完善 功能也比较齐全 但是价格上相对较贵点 噪音也比较大 主要功能 干榨 湿榨 果肉混合和果肉分离 打粉等 但是手动也相对较少 很多都是生产自动的榨汁机 经典的就更少了 菲利蒲 斯塔克设计的榨汁机是少有的经典 调研分析 国外生产商 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 19 国外产品展示 20 1 功能 强大 榨汁 搅拌 打豆浆 干磨 碎肉四位一体 一个母体多个子体组合 2 造型 仿生和有趣味性的比较少 更多的是形式追随功 3 材料 不锈钢和无毒塑料 4 工艺 表面都采用光滑处理 对手的损伤性比较小 4 清洗方面 比较麻烦 少数品牌比较好 5 安全 越来越周到 6 普遍问题 噪音都比较大 调研分析 电动式特点 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 21 1 种类 直接挤压 间接挤压和插入擢取 2 原理 杠杆原理 3 造型 单一 趣味性低 4 材料 不锈钢和塑料 5 样式 很少 比起电动榨汁机来简直就是冰山一角 6 色彩 偏低沉 亮丽的较少 调研分析 手动式特点 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 22 通过初步分析 我们发现在购买榨汁机上 女的比男的明显要多 而在选择手动和电动方面 手动的相对少点 但我们发现了由于市场上销售的手动榨汁机比较少 而样式也不多 一部分已购买了电动的消费者最初是想选择手动的 初步分析后 我们看到手动榨汁机在市场上有很大的发展空间 设计师似乎可以在这里做更多的文章 调研分析 需求情况 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 注 在调查中发现有一部分买电动的消费者原本想买手动的 但是因为手动榨汁机比较少 样式也比较单一才选择买电动 23 调研分析 电动榨汁机 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 榨汁对象 1 消费者抱怨性价比低 2 购买者以家庭主妇居多 3 年轻人更喜欢独特造型 价钱次要 4 色彩亮丽的更受消费者青睐 5 功能首选 6 发展方向是简洁化 舒适性和趣味性 24 调研分析 手动榨汁机 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 1 目前市场上销售的手动榨汁机样式不多 2 几乎都是挤压式的 插入擢取式的榨汁机国内市场上一片空白 国外市场才有这种最新产品 3 手动榨汁机的价格从40 300不等 但一些大师设计的就比较贵 如菲利浦 斯塔克设计的那个榨汁机 4 消费者比较喜欢外形独特 色彩明快的产品 5 购买者以家庭主妇居多 年轻人更喜欢造型独特的 6 今后手动榨汁机向着轻巧 方便 舒适和趣味性方面发展 榨汁对象 25 调研分析 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 手动榨汁机 1 造型过于古板 缺少趣味性 2 塑料产品挤压时容易裂开 3 榨汁范围窄 榨汁后残留浪费大 4 使用舒适性不是很好 人机方面比较欠缺 电动榨汁机 1 清洗不方便 2 造型雷同 缺乏新异 3 不够小巧 4 操作识别性差 目前榨汁机存在问题 26 调研分析 家庭主妇阶层分析 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 由于家庭位置性质的原因 他们需要一种简洁方便的榨汁机 生活味强 节力节时 提高效率 比较注重功能 不注重档次 27 调研分析 大学生阶层分析 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 就目前看 他们需要一种能给生活带来方便和趣味的榨汁机 但影响他们是否购买的原因是价格问题 他们考虑到价格的高低 实用功能 造型美观 28 调研分析 退休者阶层分析 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 由于年龄的问题 他们需要一种能给生活带来方便和安全的榨汁机 造型大方 操作简单 安全 能够满足基本的功能 29 调研分析 设计师阶层分析 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 个性化时尚化是流行的要点也是设计师的追求 功能强能满足生活中的需要 人性亲和力强 趣味性强 能引导和创造一种新的生活 走在时代的前端 注 和设计师进行交谈主要是为了了解榨汁机设计的要素和发展方向 30 调研分析 性别和选择种类统计 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 男 女 手动 电动 15 25 35 45 55 65 男 38 女 62 自动 50 5 手动 49 5 31 调研分析 年龄统计 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 48 5 19 16 5 6 10 20 20 30 30 40 40 70 通过调查显示 购买榨汁机的以20 30岁这个年龄段的人群为主 是市场消费的主力军 他 她 们更倾向于买手动榨汁机 因为手动榨汁机使用上不受机器的限制 更灵活 更有生活味 追求一种生活情趣 32 调研分析 职业统计 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 50 5 8 26 15 5 家庭主妇 大学生 设计师 退休者 通过调查显示 购买榨汁机的以家庭主妇为主 她们比较喜欢曲线造型 她们仍然认为手动榨汁机比电动榨汁机更有一种体验生活的感觉 但在市场上的产品缺乏趣味性 33 调研分析 消费者对榨汁机个因素的评价 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 通过调查显示 消费者在选择榨汁机时更多考虑的是功能和操作上的便利性 年轻人考虑的更多些 34 调研分析 消费者对造型的喜好 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 通过调查显示 不同年龄阶层的人对造型有不同的喜好 年轻的都比较追求个性化和趣味性 而中年和老年都比较喜欢大方稳重 35 调研分析 消费者对颜色的喜好 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 红系 银白 橙系 蓝系 绿系 男 女 通过调查显示 男的喜欢冷色调 女的则喜欢暖色调 而橙系是两者相对比较喜欢的色调 36 调研分析 榨汁机摆放位置选择 F使用行为分析 E现有榨汁机分析 D问卷分析 C座谈分析 B专访分析 A文献资料的分析 客厅 厨房 其它 餐厅 通过调查显示 人们比较喜欢把榨汁机放在客厅里 这样就更要求榨汁机不仅仅只能是个功能的载体了 37 调研分析 现有榨汁机分析 国内销售前十名的榨汁机品牌 38 调研分析 现有榨汁机分析 1 简约和人性化设计2 功能强大高科技感3 清洗方便4 样式多5 相对理性6 形式易于识别 组合式的多而不杂 单体式的少而不乏 飞利浦 39 调研分析 现有榨汁机分析 1 紫色和灰色搭配是海菱的一大特色2 功能较大3 体态较大4 造型温和 灰色系列 紫灰色系列 海菱 40 西贝乐 调研分析 现有榨汁机分析 1 形式感强易识别2 以子弹头系列最为有名3 功能强大4 设计比较柔和 单体 多体组合 41 调研分析 现有榨汁机分析 1 色彩单纯2 功能强大3 造型柔和4 操作明了 博朗 42 调研分析 现有榨汁机分析 灿坤 1 色彩以绿色为主2 功能强大3 造型柔和圆润有女性感觉4 简洁明了 43 我们通过对现有的榨汁机进行分析发现 电动榨汁机在市场上已经非常多 样式多 功能也很强大了 相反 手动榨汁机却很少 虽然飞利浦公司也开始对这方面进行弥补 许多品牌公司在这一块都很薄弱 市场需求是比较大的 很多消费者都想拥有一款价格比较便宜而又有生活乐趣的手动榨汁机 但因为市场上的手动榨汁机合意的实在很少 人们的需求和市场的供应是有矛盾的 因此 我们把调查的重心放在手动榨汁机上 对手动榨汁机进行重点分析 调研分析 现有榨汁机分析 44 调研分析 手动榨汁机分析 水井摇把式设计很好地利用了杠杆原理 碗式的设计容易融入厨房 杯式挤压 造型简洁 这组主要为塑料产品颜色以红黄蓝为主 灰色做为调和色 表面光滑处理 45 调研分析 手动榨汁机分析 手柄式设计更能省力 并且保证了果汁不外溅 直接挤压 有更敏锐的触觉 生活气息浓 钳子式设计 打破常规新颖 独特 这组主要为不锈钢产品 颜色灰色以为主 表面光滑处理 46 造型风格一览 人性化亲和力强 科技感 超前个性化 朴实大方 47 色彩统一 对比强烈 色彩亮丽 传统色 色彩风格一览 48 活泼可爱 稳重 柔和圆润 粗旷 性格一览 49 为了了解和收集更多人们使用手动榨汁机时的情况 我们对人们使用行为进行了调查 我们发现人们一般在以下几个状态下使用榨汁机 1 在厨房里专注情况下使用 2 边看电视边榨汁喝 3 聊天的时候使用 4 使用时前臂几乎都是弯曲的 手要紧握手柄或水果 5 一般榨汁时器皿比较靠近
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