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文档简介
餐饮与电影院拓展之异同 投资拓展部 舒文光 1 拓展的三大法宝 一 清晰的战略规划 二 合格的拓展团队 三 严格的拓展流程 2 拓展的三阶段 一 网络规划 二 新店拓展 三 资产管理 3 拓展六环节 规划 初选 市调 评估评审 合同洽谈 合同签约 4 制约门店拓展的三要素 一 市场因素 二 物业因素 三 法律因素 5 拓展单店的三要素 一 商圈 二 聚客点 三 点址 6 全国拓展的管理 总部职能 市场规划 队伍培训 任务分解 流程管理 风险把控 绩效验收 得失总结 地方职能 纪律严明 执行第一 开疆拓土 项目初选 项目送审 项目移交 经验消化 7 进入正题 餐饮与电影院拓展之异同 8 餐饮门店拓展要点 餐饮选址的16条法则 1 有人的地方总有饮食需求 没有什么地段是绝对的好 绝对的不好 关键是要看有没有人来 2 定位是选址的关键 不要贪心做遍天下所有的美味 清楚你想要什么 你的顾客想要什么 他口袋里有多少钱 这是选址的前提 比如定位大众消费的重庆火锅或重庆火锅加盟的小天鹅 德庄 奇火锅 秦妈等都是遵循这一前提 3 除了通常要注意的事项 本项目选址还要着重考察步行的便利 4 如果房租较高的话 一定要多考虑一下这个地段能给你带来的翻台次数 5 一般来说 3 5公里半径内有30万的消费人口 做重庆火锅 重庆火锅加盟店 特色餐饮 干锅就有了赚钱的保证 6 经常堵车的地方也就是人流较大的地方 这里就很有可能成为做餐饮的好地段 7选址还要着重考察以找个有潜力而租金相对比较低的地方来做餐饮 当然前提是你手头的资金能撑到这个地方火起来的那一天 8 靠近地铁出口一边的地段人流会比较多 9 大部分人喜欢从右拐弯 因此这片区域是比较合适选择的 10 街道的拐角处是餐饮选址的最佳地点 11 无论回家还是娱乐 逃离 办公区的白领们都要在通往公交车或者地铁站时走一段路 但谁都不喜欢再往回走哪怕一两步 如果选址写字楼周边做餐饮 一定要注意地段是否在办公区和车站之间 9 15 一条能穿过几条商业街的胡同也是合适地点 前提是保证这几条商业街是休闲产业 且不太宽 16 选中一块地方 跟房东谈房租的时候 一定要把你的特色表现出来 让他相信你可以给他带来稳定的收益 这样你就可以谈到一个更合适的价格 12 尽量选择遮蔽物不太多的地方以增加醒目程度 多让人看你一眼 你就多一次机会 13 每个城市均有出入城乡的几个重要街道或通道 人流最多的三叉口或许是生意的最好地段 14 多合适的地段也要和你手头的资金相对应 切记房租成本无论如何也不能超过预期流水的一定比例 不然肯定就赔了 10 各种类型餐饮选址要求普通餐厅 1 商圈选择普通餐厅分为商务型和大众型两种餐厅类型 商务型的普通餐厅以商务酬宾为销售对象 一般选址在商务区域或繁华街市附近 或其他有知名度的街市 大众餐厅以家庭 个人消费为主 一般选址在社区型或便利型商业街市 2 立店障碍开设餐厅须经消防 环保 食品卫生 治安等行政管理部门会审后 方可颁照经营 周边邻居有异议而无法排除的也能成为立店障碍 餐厅必须离开污染源10米以上 对较大餐厅 消防部门会提出设置疏散通道要求 商铺门前有封闭交通隔离栏 高于1 8米的绿化 以及直对大门的电线立杆均为选址所忌 3 面积要求大众型餐厅80 200平方米 商务型餐厅150 1000平方米均可 4 建筑要求因餐厅为个性化装饰 布置 各种建筑结构形式均适合开设餐厅 但剪力墙或承重墙挡门 挡窗除外 餐厅门前须有相应的停车场 餐饮还应具备厨房污水排放的生化处理装置以及油烟气排放的通道 5 租金承受低层为1 50元 平方米 天 以上 视地段 商圈确定租价 楼上餐厅租金略低 6 租期一般不少于3年 11 连锁快餐店连锁快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态 设有中央厨房 其商品销售流程与其他连锁商业有所不同 管理经营难度高于其他连锁业态和传统餐饮业 其与其他连锁业态 传统餐饮的差异情况如下 连锁快餐店 原料 加工 配送 成品 销售其他连锁业态 商品 配送 销售传统餐饮业 原料 加工 成品 销售1 商圈选择客流繁忙之处 如繁华商业街市 车站 空港码头 以及消费水平中等以上的区域型商业街市或特别繁华的社区型街市 2 立店障碍连锁快餐业也属餐饮业 需消防 环保 食品 卫生 治安等行政管理部门会审 离污染源10米之内不得立店 相邻居民 企业或其他单位提出立店异议而无法排除 也会形成立店障碍 2002年起我国部分省市按 大气污染防治法 规定 禁止在居住区或居住建筑内立店 3 建筑要求框架结构 层高不低于4 5米 配套设施 电力不少于20千瓦 100平方米 有充足的自来水供应 有油烟气排放通道 有污水排放 生化处理装置 位置在地下室或一 二 三楼均可 但忌分布数个楼面 4 面积要求200 500平方米5 租金承受大众化快餐店 2 4元 平方米 天 消费型快餐店 6 30元 平方米 天 6 租期一般不少于3年 大多5年租期 12 休闲餐饮做休闲餐饮 KFC等 快餐店 对商业建筑一般有以下要求 供电 由甲方无偿提供供电量250KW至该房产供乙方使用 电缆选用YJV4 185 1 95 一路入户 接至乙方租赁区域内乙方指定位置 租赁区域的一层规划厨房区 主进开关整定值400A 乙方在乙方租赁区域内自设配电室和峰谷平计量电表 配电箱内总闸以后的线路由乙方维修 总闸以前的线路由甲方维修 供水 供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域 并需满足 日供水指标不小于25吨 供水压力不小于0 2Mpa 管径不小于DN50mm 乙方在乙方租赁区域内自设总闸门和计量水表 总闸门以后的管路由乙方维修 总闸门以前的管路由甲方维修 结构 甲方保证乙方租赁区域的楼板结构承重 设计活荷载炸锅及冷库区不小于450KG M2 其他区不小于350KG M2 如不能达到此要求 甲方同意乙方对原结构进行加固 甲方同意乙方按需新设楼梯及货梯并同意乙方进行由此引起的原结构改造 乙方在屋面安放设备时 如该屋面不能满足设备承载要求 甲方同意乙方对屋面进行加固 所有结构改造 加固等施工由甲方负责协调全面关系及协助与原设计单位沟通 卫生间及其污水排放 在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用 污水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域下方并保证管线畅通 管径不小于DN150MM 隔油池及厨房废水排放 甲方无偿提供位置供乙方设置隔油池 隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水泵房 甲方污水泵泵出后接入市政管道 管径不小于150MM 空调 甲方同意乙方自设空调系统 甲方无偿提供乙方空调室外机组的安放位置 甲方保证能随时进入该区域对空调室外机进行保养及维修 并保证该位置将不导致争议或影响邻里关系 新风 排风 甲方无偿提供乙方的新风 排风口位置 每个风口尺寸400 600MM 13 火锅店1 商圈选择火锅店是以大众消费为主的餐饮业态形式 选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型 区域型 都市型商圈 2 立店障碍与餐厅相同 3 建筑要求框架式建筑 厨房可小于餐厅营业面积的三分之一 其余同餐厅 楼上商铺亦可 4 面积要求120 500平方米 5 租金承受视商圈 路段 位置而定 一般情况下不高于4元 平方米 天 6 租期5年以上 海底捞大中型火锅除外 面馆1 商圈选择 面馆是中式普通快餐的经营形态 原料加工半工厂化 制面 和面 切面等工序在工厂里完成 面馆以切面半成品加工成商品 大大缩短了生产时间 满足人们速食的要求 面馆宜选择交通支道 行人不少于每分钟通过10人次的区域 2 建筑要求 同餐厅3 面积租期要求 80 200平方米 3年以上 14 主题餐厅主题餐饮业态是以特定喜好 文化 艺术 体育等 为主题糅合餐饮文化 形成餐饮企业独特风格 特点的一种业态 其销售对象固定且消费能力较强 1 商圈选择文化 艺术类主题餐厅可开设在剧院 图书馆 公园 文化艺术故居 体育类主题餐厅 可开设在相关的体育场所附近 2 建筑形式与主题相关3 面积以设计特定对象的人群多少而定 咖啡 茶坊 酒吧1 商圈选择 消费者进入茶坊 酒吧 咖啡馆的动机是休闲或是非正式的轻松谈话 这与进入其他餐饮业的动机不同 该业态是以文化 情调 特色 以及舒适和愉悦来吸引消费者的 其选址往往是高雅路段 具有清净 优雅的环境 消费对象具有一定的消费能力和文化修养 2 建筑要求 茶坊 酒吧 咖啡馆的布置和装饰有个性化与艺术化要求 但对建筑结构形式无特殊要求 视投资者创意 设想而异 层高不低于2 8米 电力按每100平方米10千瓦配置 有自来水供应 如与居民相邻 最好设置隔音层 3 面积 租期要求 50 400平方米 2年以上 西点 面包房1 商圈选择各种商圈均可开设 品牌企业往往开设在繁华的区域型 社区型的商业街市上 2 立店障碍同种业态 立店须经食品卫生监督部门会审核准 方可经营 3 建筑要求框架式结构 层高不低于2 8米 门面宽度6米以上 橱窗开阔 离开污染源10米以上 4 面积要求60 120平方米 5 租金承受知名企业可以承受10元 平方米 天 以下租金 一般企业可以承受3 5元 平方米 天 的租金 6 租期3年以上 15 餐饮办证餐厅选址无非楼铺和地铺 通常都选择在人流多的地方开设 通常楼铺自主性较差 地铺 独立铺 自主性较强 而从经营来说 一般楼铺重质 价格较高 地铺重量 价格宜大众化 以量取胜 同时 楼铺经营租金 包括管理费 宜控制在100元 平方米 月 因商场铺通常的实用率只有6成多 摊分下来价格也不低 而地铺租金承受范围在200 250元 平方米 月 高了也是白做 现在有些商场 像上海的一些区级商场有些是采用分成的方式 这是最好的 最容易控制成本 可惜广州基本没有 对于开餐厅 最为头疼的必属办证 不知道其他地方是否有广州那么严格 在广州 商场铺不是每层都具有饮食功能 选铺的时候一定要小心 要自己单独办环保的话绝对异想天开 就算花尽周折办下来 也搞你个半死 巨额花费不用说 手续繁复 时间没有几个月 甭想 什么环评报告 三级油池 烟管 油烟分离器等等缺一不可 有些商场在招租时宣称可以做饮食 但实际只有饮品的功能 没有油 烟设备 特别需要在签合同是注意 小心中招 通常办证流程是 场地租赁合同 不是与业主签定的那份 还要到分管的房管局备案出具的有房管局盖章的合同 缴纳交易税工 商预登记 消防 环保 包括环评报告 三级油池建造 油烟分离器 油烟抽排管到顶 没有环保受理单是办不了卫生许可证的 卫生许可 整个厨房设施功能必须按要求设计 生熟分离 污洁分离 消毒设备等等一一符合要求才行 消防验收 环保出证 卫生许可出证 工商执照 税务登记 所有这些做完才叫证照齐全 所有手续办齐起码三个月以上 期间还要与城管 街道 派出所等等相关部门打交道 从业人员还必须办理健康证 外地人员需要暂住证等等 只要把所有这些从头到尾一一忙完 菜鸟也会变 办证 专家了 16 星巴克星巴克咖啡 深圳 有限公司品牌名称 星巴克业态类别 餐饮美食 饮品甜点品牌定位 大众化面积需求 150 500 合作期限 5 10年计划拓展区域 全国重点考虑城市 省会城市物业使用方式 租赁 购买 合作首选物业 购物中心 社区商业 商业街 百货开店方式 独立经营 加盟经营品牌简介全球及中国最大咖啡连锁集团 创立于1971年 美国西雅图目前全球拥有门店13 000家 1998年进入中国台湾地区 1999年进入中国大陆地区 今在中国逾500家门店 星巴克咖啡公司是世界领先的特种咖啡的零售商 烘焙者和品牌拥有者 旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆 手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料 新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机 咖啡杯等商品 此外 公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料 冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋 通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒 并不断拓展泰舒茶 星巴克音乐光盘等新的产品和品牌 物业要求首选物业 商业综合体 购物中心 商业街 写字楼底商及配套商业物业使用 租赁 合作需求面积 150 500平米 合同期限 5 10年选址标准 1 楼板承重 350千克 平方米 2 给排水 排油 排污 烟道 给排水 3 供配电负荷 100千瓦 商圈选址 1 易接近性 即良好的交通状况 选址应考虑客人来去的方便 2 可视性 必须有良好的可视性 检查任何对单店标记和其它可视物形成障碍的因素 保证各方面的行人和车辆能清楚看见招牌及店面 3 楼层 最好是临街一层或一 二层 有足够的营业面积 比较规整 层高3米左右 4 外观 外观应有空调室外机位置和广告招牌位置 5 城市的中心商务区 接近写字楼附近 17 给排水 排油 排污 烟道 必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理 供配电负荷 700kw 应急发电 250kw 硬件设施要求 独立门面 出入口 独立客梯 货梯和收货平台 空调机组 管道燃气等 物业形状要求 单体楼或城市综合体 内装修要求 毛胚 层高 5m以上 柱距 8m以上 交通及停车要求 独立使用车位300个以上 独立收货平台及便利的交通出行条件等 其它需要特别说明的要求 具备餐饮功能 消防安全验收合格 主体建筑要求楼板承重 400kg 给排水 排油 排污 烟道 必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理供配电负荷 700kw 应急发电 250kw 硬件设施要求 独立门面 出入口 独立客梯 货梯和收货平台 空调机组 管道燃气等物业形状要求 单体楼或城市综合体开店方式 独立经营物业使用方式 租赁 合作免租期 1 2年 四海一家餐饮有限公司品牌名称 四海一家业态类别 餐饮美食 大型酒楼 美食广场品牌定位 高档面积需求 5000 10000 合作期限 15 20年计划拓展区域 华南区域重点考虑城市 一线及省会城市物业使用方式 租赁首选物业 购物中心 社区商业 商业街开店方式 独立经营 加盟经营品牌简介作为四海一家饮食机构旗下的荣誉品牌之一 四海一家国际美食之都以古老的船木涅槃重塑 环保美态独树一帜 以低调的奢华为设计风格诠释装置艺术和视觉识别系统 运用船木 珠灯 酷黑 炫紫 冰银等材料和色彩元素 塑造出时尚的摩登空间 出品团队来自资深的星级中西厨师 制作超过20个系列800多款菜式 物业要求首选物业 商业综合体 购物中心经营面积 平米 5000 以上 单层 楼层要求 不限 楼板承重 400kg 以上 18 给排水 排油 排污 烟道 必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理 供配电负荷 700kw 应急发电 250kw 硬件设施要求 独立门面 出入口 独立客梯 货梯和收货平台 空调机组 管道燃气等 物业形状要求 单体楼或城市综合体 内装修要求 毛胚 层高 5m以上 柱距 8m以上 交通及停车要求 独立使用车位300个以上 独立收货平台及便利的交通出行条件等 其它需要特别说明的要求 具备餐饮功能 消防安全验收合格 主体建筑要求楼板承重 400kg 给排水 排油 排污 烟道 必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理供配电负荷 700kw 应急发电 250kw 硬件设施要求 独立门面 出入口 独立客梯 货梯和收货平台 空调机组 管道燃气等物业形状要求 单体楼或城市综合体开店方式 独立经营物业使用方式 租赁 合作免租期 1 2年多伦多海鲜自助餐企业名称 星语雅集餐饮管理有限公司品牌名称 多伦多海鲜自助餐业态类别 餐饮美食 大型酒楼 美食广场品牌定位 中高档面积需求 850 1000 合作期限 8 10年租金预算 5 10元 天 平方米计划拓展区域 全国 华东区域重点考虑城市 江苏浙江上海物业使用方式 租赁 多伦多海鲜自助餐 品牌名称 多伦多海鲜自助餐业态类别 餐饮美食 大型酒楼 美食广场品牌定位 中高档面积需求 850 1000 合作期限 8 10年租金预算 5 10元 天 平方米计划拓展区域 全国 华东区域重点考虑城市 江苏浙江上海物业使用方式 租赁 19 20 电影院拓展要点 UME国际影城基本信息业态 休闲娱乐 影院拓展区域 北京 上海开店方式 直营 加盟目标人群 瞄准高中档消费人群客单消费 100元以下店铺总数 6家选址要求首选物业 商业综合体 购物中心物业使用 租赁需求面积 2000平米以上合同期限 10 20年选址标准 一 总体要求甲方交付的租赁场地符合星级影院各项技术标准的消防设施设备技术条件 空调设施设备技术条件 隔墙起坡等结构二装完工标准 项目室内 外公共装修均达到甲方承诺及双方议定标准 运营过程中 物业服务标准须满足国家电影局星级影院要求标准 二 柱距 高度与长度为使银幕对观众能形成具震撼力的视觉冲击效果 银幕宽度通常考虑为8 15m 因此要求影厅柱距以大于8 4m 8 4m 或更宽 的网柱安排为好 对大 中厅所在位置还应能满足纵向抽柱要求 嘉禾深圳影城业态 休闲娱乐 影院主要网点 新加坡 马来西亚和香港拓展区域 北京 上海开店方式 代理目标人群 都市时尚年青消费人群店铺总数 嘉禾是亚洲唯一跨区域性影城经营商 共有49间影城和345个影院 21 选址要求首选物业 商业综合体 购物中心 商业街物业使用 租赁需求面积 2000平米以上合同期限 10 20年选址标准 一 总体要求甲方交付的租赁场地符合星级影院各项技术标准的消防设施设备技术条件 空调设施设备技术条件 隔墙起坡等结构二装完工标准 项目室内 外公共装修均达到甲方承诺及双方议定标准 运营过程中 物业服务标准须满足国家电影局星级影院要求标准 二 柱距 高度与长度为使银幕对观众能形成具震撼力的视觉冲击效果 银幕宽度通常考虑为8 15m 因此要求影厅柱距以大于8 4m 8 4m 或更宽 的网柱安排为好 对大 中厅所在位置还应能满足纵向抽柱要求 太平洋电影院线业态 休闲娱乐 影院拓展区域 将于未来5年内在成都 北京 深圳 重庆 西安 长沙 青岛 无锡 兰州 合肥 厦门等地新建影院 开店计划 2010年 2011年计划新建超过60家影院 努力使太平洋院线年票房收入超过8亿元 开店方式 直营 加盟目标人群 广大电影消费者客单消费 100元以下店铺总数 近30家现代化豪华多厅影城选址要求首选物业 商业综合体 购物中心 商业街物业使用 租赁 合作 22 需求面积 5000平米合同期限 5年以上选址标准 租赁期 15 5 免租期 0 5 3年 经营面积 平米 3000平米以上 楼层要求 顶层 楼板承重 350KG M 2 供配电负荷 15KW 单个放映厅 100KW 硬件设施要求 量身定做 物业形状要求 量身定做 层高 7 10米 柱距 10 16米 交通及停车要求 500辆以上 其它需要特别说明的要求 由院线公司提供影院项目工艺设计图 交由建设方按工艺图的要求进行土建及安装工程的设计与施工 4 项目室内 外公共装修均达到出租方承诺及双方议定标准 5 最低高度 净高 所有影厅高度 上楼板至最低障碍物 即本层楼板 的净高对带VIP包厢的影厅为13 0米 即楼座包 标准影厅净高为10 2米 小影厅最小净高为7 0米 所有影厅放映室 台阶式座席最高踏步完成面至放映窗口底端的最小净高为2 2米 所有影厅入口 吊顶至地面的最小净高为2 5米 放映机房 吊顶至地面的最小净高为3 8米 内部宽度最小值通常为4 5米 金逸国际影城品牌基本信息业态 休闲娱乐 影院主要网点 广州 武汉 无锡 上海 重庆 天津 北京等18个城市拓展区域 根据目前国内一线城市星级影院的饱和 金逸影视集团依靠强大资金保障优势 团队年轻化优势 项目开拓与建设快速等优势正大举向国内二 三级城市拓展 开店计划 计划每年新开影城20家以上 到2013年 将在全国拥有100家五星级影城 开店方式 直营目标人群 广大电影消费者客单消费 100元以下店铺总数 近30家现代化豪华多厅影城选址要求首选物业 商业综合体 购物中心 商业街物业使用 租赁需求面积 5000平米 23 星美星美传媒集团成立于2001年9月 注册资本金3 2亿人民币 目前已成为国内传媒领域最大的民营企业集团之一 星美传媒集团致力于打造国内一流的影视传媒集团 经过近十年的发展 目前已形成一条集影视基地 星美影视基地 电影制作 演艺公司 电影发行 院线管理 影院投资于一体的完整的电影产业链 同时 把握国家对文化传媒产业 大繁荣 大发展 战略的历史机遇 争取在未来五年把企业做成影视传媒行业的领袖企业 星美传媒集团的影院投资定位 以电影为主题 高度信息化 产业化 规模化 集放映 商务 广告 休闲 娱乐 零售于一体的综合电影体验中心 作为中国电影市场的一支主要力量 星美影院发展有限公司在系统 完整的专业营运管理体制下 致力于为丰富我国广大观众的精神文化生活 为中国电影市场的繁荣和发展做出自己的贡献 星美传媒集团西南分部联系电话 028 65313877星美传媒集团介绍考虑拓展的区域 倾向的门店面积 国内一线 二线及发达三线城市 2500 8000平方米 物业要求内容要求主体结构梁下净高8米以上 最低6米 4 3KN 实用面积 3500 影厅柱距以大于8 4m 8 4m 或更宽 的网柱安排影厅每个疏散门宽度 1 5米 土建工程影厅阶梯按图纸要求完成消防工程配备消火栓 喷淋 烟感 消防广播系统 排烟及火灾自动报警系统 并取得建筑整体验收合格证及消防验收合格意见书 协助获取影院装修消防验收合格意见书和消防安全检查合格意见书 选址要求广告宣传指定位置预留DN75给水管 DN110排水管和DN110排污管 消防用水 30L S 不小于 150喷淋接口 提供广场外墙面 正门和主要通道等位置约200平米用于影院宣传 机电工程强负荷 400千瓦 制冷量500kw制热量 700kw流量 45000m h 24 一 电影院选址要求 周边环境 交通状况 人群特点 消费构成 商业综合体 商圈业态组合 1 最好选址在交通便利的区域 理想状态下的购物广场或商业街市应具备接纳各种来客的交通设施 即商业中心周边拥有轨道交通 公交车站点 特别是要具有停车场 在主要车站的附近 或者在顾客步行不超过20分钟的路程的商业广场内 观察马路两边行人流量 选择行人较多的一边更有利于电影院的经营 对于交通环境状况在前期投资评估中的重要性 业内人士指出 外部交通解决消费者可达性 商业中心内部交通解决消费者在商场内部的循环互动问题 共同目的是为留住消费者创造良好条件 2 根据电影院的交通要求 一般电影院都建在商业广场的最上面的楼层 最好是主入口设置观光电梯可直达电影院所在位置 商场内部设置剪刀式扶梯 解决垂直交通问题 最好具有良好的可视性 商业广场在交通十字路口周边最理想 两面临街最好 要求车辆进出方便 3 须临近城市交通主干道 至少双向四车道 且无绿化带 立交桥 河流 山川等明显阻隔为佳 项目周边人口畅旺 道路与项目衔接性比较顺畅 车辆可以顺畅的进出停车场 4 商业广场交通便利 车站附近 是过往乘客的集中地段 人群流动性强 流动量大 如果是几个车站交汇点 则该地段的商业价值更高 如选择在这类地区投资电影院就能给消费者提供便利的观影条件 5 靠近人群聚集的场所 可方便顾客随机消费 如商业街 文化广场 娱乐区域等 这些地方可以使顾客享受到购物 休闲 娱乐等多种服务的便利 是投资电影院的最佳地点选择 但此种地段属经商的黄金之地 寸土寸金 地价高费用大 竞争性也强 6 符合客流规律和流向的人群集散地段 这类地段适应消费者的生活习惯 自然形成市场 所以能够进入商店购物的消费者人数多 客流量大 7 当地户籍人口100万以上 人均可支配收入1万元以上 人均年消费性支出8000元以上 25 9 商圈内人口年龄结构以中青年为主 收入水平不低于当地平均水平 10 电影院在选址时 周边辐射人群应以中青年所占比例高为最佳选择 因为这部分群体社会经济地位较高 可支配收入较多者居住区域作为优先选址为佳 二 三级城区中之主要商圈 3公里人数不少于20万人 11 人口密度高的地区 到商业设施的距离近 可增加消费频率 而人口密度低的地区吸引力低 且消费者光临的次数也少 例如在城市中的大型居民聚居区选址 这些地区在城市建设中已经或者将来将成为城市卫星城的区域规划 人口集中的地方也比较适宜设置电影院 12 电影院选择适合选择周边新居民区较多 人均收入较高的地方 因为他们的消费特点是时尚 环保 适合中高收入家庭 13 人口居住稠密区或机关单位集中的地区 这类地段人口密度大 且距离较近 顾客消费省时省力比较方便 电影院如选在这类地段 会对消费者带来较大吸引力 很容易培养忠实消费群体 二 电影院选址地点 1 商业集中的大型MALL里做电影院 肯定没有问题的 所以是首选 2 城市购物中心是最常见的选择 8 在项目1 5公里范围内人口达到10万以上为佳 2公里范围内常住人口能达到12 15万人 26 二者不同之处 1 行业不同 前者是餐饮 后者为文化 行业不同 因此目标消费群体会有所差异 市场定位也就不一样 拓展选址方向也就不一样 拓展的标准也就不一样 2 餐饮与电影院市场商圈的划分不同 前者目前市场细分较多 拓展的目标商圈半径多数较小 500平米以下餐饮品牌的商圈半径通常在2公里以内 而电影院的商圈半径则大的多 目
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