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文档简介

1 成本费用预算 主讲人 搜学教育邱凌啸 2 内容回顾 判断 核心价值曲线是由顾客所需的某种产品或服务包含的若干要素点构成的 3 目录 理解成本控制的重要性成本的定义成本预算的定义和步骤成本计算编制成本费用预算表本节回顾 4 理解成本控制的重要性 郑南雁 7天在古老酒店业里的创新之道 7天把窗口改成很小 大家觉得很奇怪 但是现在成为了行业的标准 把窗改小带来很明显的改变 第一 墙体的成本比玻璃成本要小 第二 窗改小 窗帘肯定改小 使得更节能 热辐射的传导会大幅度的减少 还有员工搞卫生 擦一个大窗和一个小窗的成本额也是不一样的 5 理解成本控制的重要性 布丁酒店 超小经济酒店的 加减法则 小到什么程度 通常星级酒店的客房面积在30 40平方米之间 经济型酒店的客房标准面积为20平方米左右 但布丁酒店却只有8 12平方米 最小的甚至只有5平方米左右 空间利用充分意味着单位成本降低 而更小的空间 更简单的设施意味着减轻了服务员的清理难度 比如布丁酒店100个房间的分店从管理层到一线员工只需要12 13个人 而同等房间数的其他经济型酒店则需要40个人左右 同样的 空间减小的同时房间里空调的能耗也跟着降低 这样计算下来 仅空间一项就直接减轻了经济型酒店所面临的三项成本压力 6 理解成本控制的重要性 如果当时潘金莲没有开窗 那么她就不会遇到西门庆 如果没遇到西门庆 那么她就不会被迫出轨 武松就不会奔上梁山 方腊也不会被武松单臂擒住 枭雄方腊取得大宋江山 就不会有靖康之耻 不会有金兵入关 没有金兵入关 也就不会有后来的大清朝 没有大清朝 没有闭关锁国 没有鸦片战争 中国将是最发达最强悍的国家 蝴蝶效应 如果你的企业不做成本控制 7 成本的定义 成本是企业生产和销售产品或提供服务所产生的所有费用 例如制造企业都有 材料 人工 水电 物流等 8 成本预算的定义和步骤 成本预算是计算生产或销售一件产品或提供一项服务的总成本的方法 成本预算一般有四个步骤 步骤一 计算直接材料成本步骤二 计算直接人工成本 步骤三 计算间接成本 步骤四 合计总成本 9 成本计算 总成本 直接材料成本 直接人工成本 间接成本 间接成本 是除直接成本外用于经营企业的所有其他成本 如租金 水电费等 间接成本有时被称为管理费用或费用 直接成本 间接成本 10 成本计算 例题 某造船厂制造一艘船 需要钢材1200吨 焊材6吨 涂料6吨 电缆600米 辅助材料5 8万元 木材费用1万元 水费3万元 电费5万元 花费总工时2 8万小时 税金13万元 已知钢材单价5000元 吨 焊材4000元 吨 涂料15000元 吨 电缆15元 米 人工20元 小时 计算 直接材料成本 总成本分别是多少 6831000 6191000 11 编制成本费用预算表 12 本节回顾 企业生产和销售产品或提供服务所产生的
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