化学选修5基础知识训练题(11).doc

化学选修5基础知识训练题（11）1、下列反应中，属于加成反应的是 （ ）A乙烯使酸性KMnO4溶液褪色 B将苯滴入溴水中，振荡后水层接近无色C乙烯使溴水褪色 D甲烷与氯气混合，光照一段时间后黄绿色消失2、下列叙述中，正确的是 （ ）能发生酯化反应的酸一定是羧酸 油脂水解后得到的醇是丙三醇 天然蛋白质水解的最后产物是多种氨基酸淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫变性A B C D3、某有机物的结构为HOCH2CH=CHCH2COOH，该有机物可能发生的化学反应是（ ）A水解 B酯化 C加成 D氧化4、下列说法正确的是 （ ）A醋酸钠、纯碱、盐酸和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物B汽油、酶和纤维素分别属于油脂、蛋白质和多糖C煤的干馏、石油的分馏分别是化学变化、物理变化D干电池、充电电池分别属于一次性电池和二次电池5、下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是 （ ）A. 淀粉和纤维素及蔗糖等均属于糖类物质B. 油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物C. 动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素D. 淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化6、下列物质中，不能和溴水反应而使溴水褪色的是 （ ）A乙烯 B苯 C乙炔 D二氧化硫7、乙烯和溴水的反应（CH2=CH2 + Br2BrCH2 CH2Br）属于 （ ） A.取代反应 B.酯化反应 C.消去反应 D.加成反应8、目前世界上最重要的气体矿物燃料是 （ ） A.水煤气 B.一氧化碳 C.石油 D.天然气9、下列说法正确的是 （ ）A. 蔗糖加酸完全水解后，加新制的氢氧化铜溶液，煮沸，可观察到有氧化亚铜沉淀生成B.麦芽糖的水解产物不能发生银镜反应C.提纯蛋白质可采用变性方法D.蔗糖在稀酸的催化作用下水解生成相对分子质量相等的两种产物10、关于乙酸的叙述不正确的是 ( )A.可与乙醇反应 B.能溶解鸡蛋壳 C.食醋中含有乙酸 D.为一种无色无味的液体11、下列各物质中，不能发生水解反应的是 ( )A.油脂 B. 葡萄糖 C.纤维素 D. 蛋白质12、下列化学反应属于加成反应的是 ( )A.油脂的皂化反应 B.在光照条件下，甲烷与氯气的反应C.在一定条件下，苯与氢气的反应 D. 乙烯通入溴的四氯化碳溶液中的反应13、下列物质中既属于有机物，又属于酸的是 （ ） A、H2CO3 B、CH3OH C、CH3CH2OH D、CH3COOH14、乙酸（CH3COOH）和甲酸甲酯（HCOOCH3）的关系是 （ ）A、同分异构体 B、同素异形体 C、同位素 D、同一种物质15、下列有关甲烷性质的叙述，正确的是 （ ） A、甲烷是一种无色，有臭味的气体 B、甲烷易溶于水 C、甲烷与氯气发生的化学反应类型属于取代反应 D、甲烷是一种混合物16、下列物质中，属于合成高分子化合物的是 （ ）A、纤维素 B、蛋白质 C、酶 D、塑料17、假酒中严重超标的有毒成分主要是（ ）A、CH3CH2OH B、CH3OH C、CH3COOCH2CH3 D、CH3COOH18、下列反应中，属于加成反应的是 （ ）A乙烯使酸性KMnO4溶液褪色 B将苯滴入溴水中，振荡后水层接近无色C乙烯使溴水褪色 D甲烷与氯气混合，光照一段时间后黄绿色消失19、乙烯能够在一定条件下与下列物质发生化学反应的是 （ ） 水 氢气 溴水 乙烯 与氯化氢 酸性高锰酸钾A全部 B C D 20、为进行项中的除杂实验（括号内为杂质），请从项中选出一种试剂，从项中选出一合适的实验操作方法分离，将标号填在后面的答案栏内。 除杂实验 试剂 操作方法答案苯（苯酚）A饱和Na2CO3溶液BNaCl晶体CNaOH溶液DCaOa蒸馏b分液c盐析d过滤乙醇（水）肥皂（甘油、水）乙酸乙酯（乙酸）21、某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣，对甘蔗渣进行综合利用，不仅可以提高经济效应，而且还能防止环境污染，现按下列方式进