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稻香村策划书范文 稻香村策划书另评出最佳组织奖中国农业大学，北京农学院、此次的创新大赛作品充分体现了现代大学生的创新精神，以及丰富的想象力和活跃的思维，并能将课堂理论知识与实践相结合，把传统与现代相结合。 尤其是获奖作品，充分考虑到了产品从研发生产到市场推广的各个环节，不仅在产品名称、产品外观、产品口味、产品原料上创新，还在产品的定位以及营销理念、文化韵味上提出了与众不同的观点，同时也充分地考虑技术的可行性以及生产的可操作性，工业化生产的可能性以及营养配方的合理性等；有的还进行了实际的制作试验、进行了市场调研。 虽然有些作品没有获奖，但也可以看出大家都进行了精心的准备，收集了大量的材料，经过分析提炼以及创新，不足之处在于不同原料的搭配合理性，市场定位的准确性以及技术、生产的可行性等，希望以后可以深入地了解市场的需求、更多地考虑创新点与实际的转化方面，为将来进行社会、进入食品行业打下良好的基础。 xxxx学年第一学期商务策学课程期末考核成绩表稻香村汤圆营销策划书策划人黄滨策划时间xx年12月7日内容提要这次“稻香村”的营销策划，主要是为了解决其品牌定位的问题，该次策划，主要从四大部分来进行研究，并通过SWOT的分析方法来进行问题的深究，从而明确企业的现状与困境，理清企业的发展战略，最终能为企业建立起品牌，从而推广出稻香村这个汤圆品牌。 第一章产品分析.口味.品种包装价格产品服务第二章市场分析.市场规模分析.企业形象分析.市场特征分析.市场供求分析第三章营销目标.战略目标.财务目标.市场占有率目标.销售渠道目标确定营销群体目标扩展第四章营销策略营销渠道的选择CS分析法营销方案的管理和控制目录第一章.产品分析产品是市场营销的首要因素，企业在整个市场营销活动中都离不开产品。 一口味 1、北京稻香村在元宵生产中降低了白糖的使用量，首家添加了2种健康糖海藻糖和低聚异麦芽糖。 海藻糖被誉为“生命之糖”，其能量低,可保持水分,能增加口感,是一种安全、可靠天然健康糖。 低聚异麦芽糖有降低食品甜度及改变其口感的特性。 两种健康糖在降低了元宵甜度的同时,使口感更好,且具有营养保健功能,更适合现代健康饮食的需求。 2、稻香村汤圆，很容易熟，外观也好看，而且汤清，口感好。 二品种品名稻香村团圆口味300g黑芝麻汤圆180g花生汤圆180g巧克力汤圆180g桂花汤圆180g红豆沙汤圆净含量1020g品名稻香村团团圆圆口味300g黑芝麻汤圆00g花生汤圆180g巧克力汤圆180g桂花汤圆80g红豆沙汤圆净含量1260g品名稻香村如意好礼汤圆礼盒口味180g黑芝麻汤圆180g花生汤圆180g巧克力汤圆180g红豆沙汤圆净含量720g.口味.品种包装价格产品服务第二章市场分析.市场规模分析.企业形象分析.市场特征分析.市场供求分析第三章营销目标.战略目标.财务目标.市场占有率目标.销售渠道目标确定营销群体目标扩展第四章营销策略营销渠道的选择4CS分析法营销方案的管理和控制附录问卷调查前言这次“稻香村”的营销策划，主要是为了解决其品牌定位的问题，该次策划，主要从四大部分来进行研究，并通过SWOT的分析方法来进行问题的深究，从而明确企业的现状与困境，理清企业的发展战略，最终能为企业建立起品牌，从而推广出稻香村这个汤圆品牌。 第一章.产品分析产品是市场营销的首要因素，企业在整个市场营销活动中都离不开产品。 一口味 1、北京稻香村在元宵生产中降低了白糖的使用量，首家添加了2种健康糖海藻糖和低聚异麦芽糖。 海藻糖被誉为“生命之糖”，其能量低,可保持水分,能增加口感,是一种安全、可靠天然健康糖。 低聚异麦芽糖有降低食品甜度及改变其口感的特性。 两种健康糖在降低了元宵甜度的同时,使口感更好,且具有营养保健功能,更适合现代健康饮食的需求。 2、稻香村汤圆，很容易熟，外观也好看，而且汤清，口感好。 二品种品名稻香村团圆口味300g黑芝麻汤圆180g花生汤圆180g巧克力汤圆180g桂花汤圆180g红豆沙汤圆净含量1020g品名稻香村团团圆圆口味300g黑芝麻汤圆00g花生汤圆180g巧克力汤圆180g桂花汤圆80g红豆沙汤圆净含量1260g品名稻香村如意好礼汤圆礼盒口味180g黑芝麻汤圆180g花生汤圆180g巧克力汤圆180g红豆沙汤圆净含量720g。 四价格由于果仁、糯米、糖等原材料价格以及动力成本上涨，什锦元宵由18元/800g/30个上调为20元/800g/30个，汤圆价格由4.5元/袋上调为5元/袋。 五产品服务首先,“稻香村”的优质产品和优质服务是保持和创建其强势品牌的前提和基础。 强势品牌是由物质价值和精神价值两部分构成，物质价值是精神价值的基础，精神价值是物质价值的升华。 产品和服务的质量，是构成品牌物质价值的基本因素，也是塑造强势品牌的前提和基础。 “稻香村”清晰地认识到“顾客是衣食父母”，对产品的要求必须是“货真价实”。 其次,“稻香村”不断开拓创新，这是其保持强势品牌持久生命力的根本保证。 由于老字号都有在特定历史条件下形成的成功经验，因而这些企业常常喜欢过分依赖已有经验，因循守旧，疏于创新。 但是，企业所处的环境在不断变化，企业在保持品牌核心价值不变的同时，必须在具体产品种类、服务方式等方面不断开拓创新，努力适应市场需要，才能在日益激烈的竞争中取得制胜优势。 “稻香村”品牌之所以能够持续处于强势地位，关键原因在于不断创新。 平均每年开发十几个新产品，恢复了许多断档多年的传统食品，还针对消费群体日益细分的趋势开发适应糖尿病人、素食消费者和普通时令大众食品。 与此同时，还根据顾客购买行为的变化趋势，与大型百货商场联合设立销售专柜，从而在销售方式上完成了从“自产自销”向“食品专柜”的过渡。 这不仅方便消费者，而且以较低的成本实现了经营规模的扩张。 最后，持续稳定的品牌形象是“稻香村”维护和巩固品牌忠诚度的有效措施。 消费者一旦形成对品牌的忠诚，维护和巩固这种忠诚，不仅意义重大，而且对企业是一种挑战。 大量成功品牌的重要经验就是长期保持稳定的企业核心价值和基于这种价值的企业外部形象。 第二章市场分析市场规模分析由于汤圆是中华民族传承令人上千年的一种小吃，有着象征团圆的寓意，在过年的时候几乎每家每户都要吃汤圆。 然而随着社会的发展汤圆这种小吃在人们的生活中也越来越普偏，现在人们不仅是在过年的时候要吃，就是在平常的生活中也被人们所喜爱。 现代科技的进步使市面上出现的速冻汤圆也是非常受大众的喜爱。 在人们忙碌的生活中，速冻汤圆作为一种方便食品的出现让人们在忙碌的生活中也可以享受到传统的小吃，几乎每一个中国人都会接受这种速冻汤圆的出现。 而且“稻香村”的速冻汤圆在包装上是非常的讲究的，不仅精美华丽，看起来还有一种比较温暖的感觉。 现在市面上的速冻汤圆在过年的时候也渐渐的演变成了一种送礼佳品，人们对速冻汤圆的喜爱程度正在不断的加深。 现在速冻汤圆的市场是非常的庞大的。 企业形象分析1.生产原则北京“稻香村”食品集团是中国传承百年的老字号，企业具有悠久的历史文化，信誉卓然。 “稻香村”的优质产品和优质服务是保持和创建其强势品牌的前提和基础。 “稻香村”清楚的认识到了“顾客就是衣食父母”对产品的要求必须是“货真价实”。 因此稻香村管理人员常常告诫员工“骗的令了一时，骗不了一世”。 为此，他们在严格规章制度，精选原料，不断改进工艺的基础上引进了现代化生产方式。 从根本上解决了落后，小规模生产条件人为因素过多，标准化程度不够，产品工艺难以控制，质量无法保证放入局面。 最大限度的保持了品牌形象符合内在逻辑的连续性，实实在在的为消费者创造价值。 2.经营理念拥有100多年历史的老字号“稻香村”很早就形成了独具特色的经营理念。 这种理念在长期的发展中基本保持不变一切以顾客为上，实实在在的为消费者创造价值，在保障产品质量的同时还要保障消费者的权益。 在这些理念的推动下，稻香村的员工积极为消费者服务，使这一个百年老字号给消费者留下了很好的映像。 3.服务态度稻香村员工本着顾客为上的服务理念来服务消费者，要求稻香村的每一位员工都要做好本职工作，生产出货真价实的产品，让每一位顾客都感受到百年老字号的传承文化。 以此提高产品的知名度，企业的形象。 .市场特征分析；1.生命周期:汤圆是中华名族的传统小吃，有着将近上千年的历史，还有着团圆的象征寓意。 汤圆在中华名族的心中已经有了不可遗忘的食品。 在人们的心中总是认为每到过年的时候就是吃汤圆的时候，这已经是历史文化，名族文化不可分割的一部分了。 具有很长的生命周期。 2.产品技术的变革和产品革新汤圆传承至今在做法上也是演变出了很多种，各种风味，各种口味的汤圆也出现在了市面上。 而速冻汤圆的出现则是传统工艺与现代科技的完美结合。 “稻香村”作为一个传承了上百年的企业，掌握着纯熟的传统工艺。 而企业有着不断稻香村小学环教策划书 一、活动背景伴随全球环境污染问题越来越严重，海洋污染也是一个严重的问题。 随着旅游业、石油业的发展，但由于某些政策及技术的不完善，造成了海洋污染问题一天天的加重。 海洋面积辽阔，占了地球表面积的71%，储水量巨大，因而长期以来是地球上最稳定的生态系统。 由陆地流入海洋的各种物质被海洋接纳，而海洋本身却没有发生显著的变化。 然而近几十年，随着世界工业的发展，海洋的污染也日趋严重，使局部海域环境发生了很大变化，并有继续扩展的趋势。 对于如此逐步恶化的海洋问题，诸如石油及其产品、重金属和酸碱、农药引起的赤潮、放射性核素、塑料污染、海洋热污染等，这些已严重影响了海洋环境。 因此，对海洋污染问题要想得到很好的解决，我们就要从内心上重视。 我们要从小孩抓起，小学生像初生的根与芽，可塑性强，环保观念很容易根深蒂固，小学环境教育更是我国基础环境教育的重要组成部分。 在小学开展绿色环保教育是贯彻这一基本国策的一项战略任务，也是真正实施素质教育的重要内容。 因此我协会将认真扎实开展绿色环保教育活动，为增强小学生的环境保护意识尽一份力量。 二、活动目的 1、环境意识必须从小树立，环境教育必须从小开始，使少年儿童从小就知道环境关系你我他，知道我们的生存与发展离不开自然环境，知道自然资源并不是取之不尽用之不竭的，知道我们自己的言行对环境有很大的作用等等。 、让小朋友了解我国海洋资源分布及污染情况，了解一些海洋污染类型，加深他们的海洋环境意识。 、让小朋友们了解海洋污染的严重性。 我们不会直接污染海洋，但是我们能减少生活垃圾及鼓动家人石油的使用。 三、活动主题海洋生活，我们的生活 四、组织机构主办单位合肥学院社团联合委员会承办方合肥学院大学生环保协会协办方稻香村小学 五、活动时间xx年03月25日 六、活动地点稻香村小学 七、活动方式PPT教学课堂问答 八、活动流程 1、先由我们地球占有面积最多的是什么开始。 2、我们大家去过哪里玩?动物园、植物园，去过或者想去水族馆，水族馆的好看的海洋生物。 3、引导海洋生物可能以后只能在水族馆看到了，因海洋已被污染。 、提问大家知道的海洋污染类型。 、讲述海洋污染包括哪些？ 6、介绍国家及世界他国的海洋污染程度及治理方案。 、对学生提问自己的看法及方案。 九、活动对象稻香村小学学生 十、注意事项 1、课堂时间控制得当，在问答时要注意把握好时间。 2、小朋友回答时要注意给与肯定及赞扬，即使答得不准确，也要如此。 、整个流程要注意调节，有效引起课堂气氛，也不能过于活跃。 4、课堂互动即游戏时，要注意看着学生维持好必要的秩序，即使不对也要给与赞扬。 十一、组织及联系人黄虎 十二、经费预算大学生环保协会xx03良品铺子促销策划书 一、计划书概述此次策划促销活动中我们的品牌良品铺子，我们将对这一品牌及公司集团做介绍。 此次我们推广的是良品铺子是一种休闲食品，现今的该行的行业状况是怎么样的呢，我们也在本计划书中做了详细介绍。 清楚的确定公司的资源优势和缺陷，了解公司所面临的机会和挑战，对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。 确定企业本身的竞争优势，竞争劣势，机会和威胁，从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。 以己之长，可敌之短，我们将会在本策划书中做SWOT分析。 市场细分是企业目标市场选择和市场定位的基础和前提。 企业必须善于选择适合自己并能充分发挥自身资源优势的目标顾客群从事营销，确立企业在大市场中的位置，这是企业营销管理中的战略决策问题。 企业在选定的目标市场上，综合考虑环境、能力、竞争状况对企业自身可以控制的因素，加以最佳组合和运用，以完成企业的目的与任务。 一个产品的生产，直到它被消费者购买了也才算是成为商品了，无可厚非，我们的营销组合策略是很重要的一个环节。 作为市场营销组合的基本策略之一，通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式，向消费者或用户传递产品信息，引起他们的注意和兴趣，激发他们的购买欲望和购买行为，以达到扩大销售的目的。 我们将会在计划书中通过宣传、销售现场布置、销售要求和销售环节等详细介绍针对此次活动在学院校园里的促销策略。 话说“想的容易”，那此次我们的设想与计划如何，可行性多大呢？本计划书以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。 对我们整个的计划可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。 其中包括试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强我们设想可行性的说服力。 二、品牌介绍良品铺子是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。 xx年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店，至xx年2月拥有门店数约1500家，涉及湖北、湖南、江西、四川、河南五省，员工人数达到6000余人。 良品铺子秉承品质快乐家的企业核心价值观，坚持研发高品质产品，不断引进先进的经营管理思想，立志成为休闲食品零售服务业的领导品牌。 良品铺子注重员工的培养与成长，努力给所有员工营造家的归属感。 公司倡导尊重人、培养人、成就人的用人理念，激情共创、快乐分享的团队精神，在优秀的企业文化氛围中培养了一支年轻且具活力与创造力的团队。 在良品铺子快速发展之际，热忱欢迎充满朝气、勇于挑战自己的年轻人加入。 良品铺子始终如一地把产品安全和品质作为企业发展的生命线。 “粒粒皆珍品”是良品铺子产品战略的最高追求！“六层品质把关，好吃安全放心”是良品铺子对消费者的庄严承诺！良品铺子的每一件产品都是严格按照“六层品质把关”产品质量体系进行生产制作、物流配送和上柜的。 “六层品质把关”包括生产商甄选；原料精选；口味定制；生产过程监控；快捷物流保新鲜；上柜前质检等环节。 企业荣誉xx.1被武汉市东西湖区政府评为xx年制造业纳税二十强企业013.1被武汉食品工业加工区管委会评委突出贡献单位xx.9被湖北省文化厅誉为湖北省首批食文化知名企业xx.8首届湖北十大杰出创业家系列，良品铺子被评选为“湖北杰出创业团队”011.9被武汉市工商行政管理局评为信用企业xx.4荣获湖北省食文化研究会理事单位xx.3荣获武汉民生十大贡献品牌奖项xx.8公司类型变更为港澳台与境内合资企业xx.8武汉民生贡献企业推选活动候选单位xx.12良品铺子被鄂商誉为xx年度最具成长力企业xx.12被中国质量与品牌湖北市场调查中心评为湖北市场质量信誉服务保证品牌 三、行业现状分析截止xx年底，全国共有规模以上休闲食品企业1917家，休闲食品行业资产总额为2057.40亿元，同比增长18.33%。 xx年，我国休闲食品行业累计实现销售收入3760.20亿元，同比增长18.12%；行业共计实现利润总额342.98亿元，同比增长15.00%。 可以预见，未来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期。 1.休闲食品发展现状伴随着人均可支配收入的提高、人们消费结构的升级，人们越来越注重生活品质，大量城市人口的增加为休闲食品行业的发展提供更为广阔的市场空间。 休闲食品是具有旺盛生命力的产品，有着广阔的市场和巨大的发展潜力。 消费人群现状青年人为主导的全民消费休闲食品的消费人群从年龄上就能明显地区分出三类18岁以内青少年及儿童，青年人，老年人，其中又以少年儿童，青年人中的女性为主力消费人群。 青少年及儿童，刺激消费，这类人群最大的特点是对新奇的、刺激性的东西特别感兴趣，而且乐于、勇于尝试；对于“健康”没有任何的概念，从来不在乎是不是对健康不利；对于奇形怪状或者卡通元素特别感兴趣。 所以针对这些目标人群的产品视觉上的刺激更多一些，不是形状可爱，就是名字怪异，要么充满童趣的吃法；在促销上赠送卡通玩具，尤其是经典形象，如白雪公主，变形金刚，对于此类人群的吸引力非常巨大，一旦挑拨起孩子的欲望，父母很难拒绝。 青年人，品牌消费。 这是一群被“品牌概念”熏陶长大的人群，而且也是最忙碌的一类人群，他们没有过多的时间精挑细选、斤斤计较，所以他们更讲究品牌，更在意包装精致，同时携带方便，对价格不是太敏感，但一定要最方便购买。 同时这也是最多样化需求的人群，针对他们的产品细分出最多的种类。 这类人群已经有了“健康”的需求，所以对于零食类的食品有了一个基本的筛选，不像儿童来者不拒，像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高热量的东西，他们会有选择地消费。 老年人，传统消费。 相对于前两者刺激性、美观性的要求外，老年人就守旧许多，口味上更单一，形式上更实用，更喜欢酥软的东西，传统、中式食品更让他们青睐，如稻香村糕点，如各种现场烘焙蛋糕、酥饼等，而且老年人也有他们特殊的营养需求，针对他们的产品也适合功能细分道路。 他们选择得少，但一样消费很大。 市场现状我国休闲食品市场广阔需求旺盛当前，我国休闲食品行业正处在高速发展期，在国内经济的多年高速发展刺激下，人民的生活水平已经得到了十足的进步，也催生了休闲食品的需求量不断增加。 尤其是近几年，随着“宅”文化在庞大的 80、90后社会主流人群中的根深蒂固，休闲食品消费一度在这个主流人群中形成消费热潮。 休闲食品已不再是从前用来哄小孩的小零食，如今在我们的家庭、办公室、电影院、KTV、球场等娱乐场所中都离不开休闲食品。 销售现状网络营销逐步占据主导地位休闲食品的销售通路和其他快速消费品通路并没有太大差别，除了常规的摊位散货之外，直营实体专卖店也是休闲食品的主要消费管道。 谈起消费管道自然离不开近年来异常火暴的电子商务，网购一度成为了主流的购物方式。 这主要是因为年轻消费者的购买习惯正在改变，在快节奏的生活方式下，他们习惯了简单快捷的网络购物。 这也是为什么这几年，国内的休闲食品购物平台逐渐增多的原因，有淘宝网、一号店、我买网等众多休闲食品电商平台。 而 80、90后人群对于网络购物则是更加的偏爱，大部分消费都是通过网络来实现。 产品现状品类细化和口味化趋势日趋明显在我国，由于人们生活水平不断提高，原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局，正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。 尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场开始快速发展，而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。 不断扩大的市场份额已经表明，休闲食品已经形成了一个完整的产业，正在吸引着越来越多的食品生产企业。 肉禽鱼类产品随着经济的不断发展和人们消费者水平日益提高，肉禽鱼类休闲小食品，因为具有独特的美味口感和人类身体必需的营养元素，因此越来越受到人们的喜爱，加上其便于携带性和能够佐餐，使得肉禽鱼类小食品已经成为了旅途中必备的休闲美食。 2.休闲食品发展趋势目前，休闲食品行业无论是从产品口味开发到包装设计，还是从产品形象概念的展示到销售渠道的拓展，各品牌之间已经突破了原先在价格和种类之间单一的竞争界限，向着品牌、形象、口味、健康、促销、渠道等多层次、全方位的领域延伸。 产品注重健康营养。 原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化，是今后新品开发的主流。 口味创新的必然趋势口味创新是品类创新的第一要素。 消费者不会为自己不喜欢的东西买单。 因此，如果一款产品的口味不好，难以满足消费需求的话，企业再怎么推广宣传都难见效果，销量难以提升是可以预见的。 只有紧跟市场需求的发展步伐，适时开发创新出新的产品口味，才能使企业产品立于不败之地。 产品包装的发展趋势为了迎合消费者不同场