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文档简介
碧涛阁品牌集团王府店 主讲人:夏志军,基层管理人员培训教材,培训的目的及意义,本次培训主要针对新晋升的基层管理人员(领班、主管)及在职的基层管理人员目的:通过培训,让大家尽快调整心态,了解基层管理人员的工作内容,掌握一 定的管理方法和技能,提高大家的思想觉悟和对管理工作的认识,从而正 确认识工作角色的转换,顺利转型成为一名合格的基层管理人员。意义:此次培训利用集团统一晋升一批优秀的服务员成长为基层管理人员的契 机,对本店在职及新晋升的基层管理人员进行一次统一的培训,意义深远。 碧涛阁品牌集团首次大规模晋升一批基层管理人员,一是为了企业的长远 发展,通过培养优秀的员工,为今后的管理团队做好充足的人员储备;二 是给全体员工传递一个信息,只要大家都能在企业认真工作,忠于企业, 愿意同企业共同发展,都能得到良好的发展空间和平台;三是通过广泛的 选拔、任命基层管理人员,经过培训和实践,从中挑选出具备培养价值的 优秀人才,由企业精心栽培,使之成为企业的中流砥柱。而通过培训,能 促使新晋升的管理人员明白责任感、危机感、使命感,工作中充满动力和 激情,同时新老管理人员在一起进行培训,可以有效促进工作中的密切配 合,增强默契感,从而形成一股强有力的力量,为企业注入新的力量,推 动企业更快更好的发展。,课程内容,新晋升基层管理人员的心态调整基层管理人员的定位基层管理人员的应具备的基本素质工作中常用的管理方法如何树立领导的威信基层管理中的“三班教育”管理者激励员工的技巧怎样正确对员工进行批评,新晋升基层管理人员的心态调整,缺乏自信的心态角色转变产生的心态失衡工作与生活的平衡控制,基层管理人员的定位,“兵头将尾”公司各项工作的最关键点各专业的标兵、楷模、表率与服务员关系最密切的人企业形象的窗口,公司的形象代言人,基层管理人员的应具备的基本素质,忠诚正直爱岗敬业率先垂范充满激情良好心态感恩之心没有借口宽容坚持原则坚决完成任务,品行端正吃苦耐劳技能精湛实事求是谦虚谨慎明辨是非推功揽过虚心好学较高的觉悟,工作中常用的管理方法,奖罚分明,该奖的必须奖,该罚的必须罚,但是要掌握尺度;善用表扬,赞美是最好的鼓励方法,一个眼神、一个拍肩的动作、伸出大拇指、一个微笑等等;敢于批评,树立正气,确保部门的工作环境的纯洁;知人善用,充分了解每个人的特点,把他们分配到最适合的岗位上,以达到最大的效果;勤于交流,经常和员工进行沟通,把他们的优点和缺点都告知对方,能促使大家最大限度的发扬优势,改正缺点,同时能了解到员工的思想动态;对事不对人,在处理事情上,必须把握自己的情绪,不能把对人的看法强加到所做的工作,从而造成戴着有色眼镜看人,导致工作出现失误;说到做到,形成良好的习惯,言出必行可以使员工最直观了解你的品行,增强对你的信任度,有助于提升执行力;推功揽过,把功劳给予员工,员工的过失由管理人员主动承担,会增加大家的信服力;,工作中常用的管理方法,帮助员工制定他的发展规划和工作目标,并鼓励他们按照目标去努力实施;榜样的力量是无穷的,基层管理人员的以身作则是员工的动力源泉,广大员工都会以心中的榜样为自己的奋斗目标;始终灌输员工是公司的主人,要把每一位来店的“朋友”招待好,不失去每一位朋友;善于调节员工情绪,营造和谐愉悦的工作氛围,让员工始终能够开心快乐的工作;善于营造学习氛围,创建学习型团队,提高员工综合素质;标本兼治,很多管理人员在工作中发现问题之后,会立即进行改正,但是大多数都是把展现出来的问题给予解决,却忽略了真正的根结所在,造成了治标不治本,导致问题长期存在;培养自己的风格特色,做一个有鲜明特点的管理者,并让大家都能接受你的特点,从而提高员工对你的敬佩心里;集思广益,尊重大家的意见和建议,并不意味着能力不够,虚心听取并给予适当的认可,既能得到员工的信服,又可以最大限度的提高员工的工作积极性,让员工融入到部门整体,群策群力。,如何树立领导的威信,作风正派、处事公正、不卑不亢、以德服人,真正做到让员工口服心服;关心员工、尊重员工、善于倾听不同意见和建议;以身作则、宽人严己,树立榜样(其身正,不令则行,其身不正,虽令不从);要有自控能力,控制自己的情绪和感情,不可遇事不冷静;临危不乱,处事不慌,在困难和责任面前敢于担当;注重细节养成,不乱发牢骚,始终以集体利益高于一切的思想作为行动指南,平时的言行举止慢慢会形成员工对你的印象,这个印象一旦形成,想改变都很难;处事果断,不拖泥带水,始终保持高涨的工作热情,工作作风雷厉风行;做出良好的成绩,用事实说话,取得员工的信服;恩威并济、赏罚严明,一是能和员工打成一片,没有架子,对好人好事要及时给予表扬,成为员工的贴心人,二是处罚果断,对违反规定和影响团结的行为要严惩不怠;处理好人际关系,良好的人际关系是圆满完成工作的重要环节,在和员工打交道时要以诚相待,充满幽默感,带给别人轻松和快乐,大家愿意和你一起工作;,基层管理中的“三班教育”,班前工作布置 班中的检查督导 班后工作讲评,班前工作布置,准时召开班前例会;严格点名、考勤制度;严格检查仪容仪表,不合格坚决不能上岗,保证所有员工具备良好形象上岗;传达公司会议精神及上级的工作指令;合理分配工作岗位,最大限度做到人尽其才、物尽其用;讲解本班工作重点,对具体事项加以详细安排;组织员工进行岗前礼节礼貌小培训,提高大家的服务意识;提出工作要求,充分调动员工士气。,班中的检查督导,严格落实班前会布置的工作安排;实施不间断检查督导,不停检查各区域的工作完成情况;发现问题立即纠正,并给予正确讲解;随时指导、培训员工各项服务技能,丰富大家的服务水平;检查各种设备的运转情况,确保营业的正常有序进行;检查各种用品的使用情况,在节能降耗的原则下满足顾客的消费需要;工作中善于发现问题,善于总结问题,善于解决问题;认真考核每位员工的工作情况,为每月的考评考绩做好数据参考;及时调整工作状态,确保所有员工都能保持高涨的工作热情;协调各区域的工作分配,高效快捷、保质保量的完成各项工作任务。,班后工作讲评,及时总结本班工作情况及完成任务情况;表扬好人好事,大力推广先进经验;指出工作中存在的问题和不足,提出整改意见;总结经验教训和工作方法,为今后工作提高打下基础;对本班顾客的投诉情况进行剖析讲解,让大家充分认清存在的问题,提高思想认识和觉悟;对本班工作情况做出实事求是的讲评,让大家共同分享本班工作的经验教训,丰富员工的工作经验。,管理者激励员工的技巧,启发而不是惩罚;公平相待;注重实际工作表现;适时激励;适度激励。,怎样正确对员工进行批评,先真诚赞扬对方的优点,然后再引向要批评的内容和事实,当事实准确时他会很高兴的接受批评;带着你的宽容之心去批评;用你最真的情感去“感化”对
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