语文人教版八年级下册心声.docx

端午的鸭蛋课堂实录教学目标：1、朗读课文，理清文章思路，了解端午的风俗。2、品味文章语言，体味并学习作者独特的语言特色。2、感受日常生活中蕴含的无穷乐趣，体会作者对家乡的热爱之情。教学时间：一课时教学过程：一、激发兴趣，导入新课1、很快就端午节了你知道我们本地的端午节有哪些风俗习惯？（挂艾草，插菖蒲，吃粽子）不同的地区都会有属于自己的不同的风俗习惯，今天我们就随着当代著名作家汪曾祺一起去他的家乡看一看，领略一下高邮地区人民端午节的不同风俗，我们一起进入散文端午的鸭蛋。二、读课文1、快速阅读课文，找找文中作者描写了他们家乡哪些端午习俗呢？ （系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”）2、文章的题目是端午的鸭蛋，可见课文不仅仅写了端午的风俗，请同学们快速的阅读文章，思考还写了什么内容? （(1)端午的风俗； (2-3)家乡的鸭蛋； (4-6)端午的鸭蛋）3、 标题是“端午的鸭蛋”可第1段既未写“鸭蛋”更未写“端午的鸭蛋”这段有必要吗？ （先浓墨重彩的营造一种浓郁的节日气氛，为下文鸭蛋的出现做铺垫。）三、品语言 他被誉为“中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。他写凡人小事,记乡情民俗,谈花鸟虫鱼,在不经心、不刻意中成就了当代小品文的经典和高峰。有人就对他说:“汪老,除了秦观,高邮就您了!”汪老听罢笑着说:“我只能排老三,前头还有高邮鸭蛋呢!”1 、汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢，高邮鸭蛋何德何能，有何特色竟然排在作者之前? 请划出相关语句细细品读。学生可能找出的语句：(1)我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 师：原来鸭蛋多了力量也大呀。(2)我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”（助读资料） 江浙一带人见面问起我的籍贯，答云高邮，多肃然起敬，曰：“你们那里出咸鸭蛋。”( 师引导体会“肃然起敬”的大词小用，“肃然起敬”与“咸鸭蛋”，一庄一谐，一文一俗，一大一小，在看似幽默的调侃中表达的是对故乡的满腔深情。并对比阅读体会“哦”的有无，以及标点的变化，并通过朗读加深体会。)(3)、高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上” 师：重读加点字，平平淡淡的语言，经他这么一读，表达出了什么？（家乡的鸭蛋好） 师：“所食鸭蛋多矣，”用现代汉语怎么说？把原文改为现代汉语可以吗？少了点什么？ （文言文的运用，多了点幽默的味道） 师：、曾经沧海难为水呀，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”文白交融，幽默风趣。师：我实在瞧不上。（4） 袁枚的随园食单。小菜单。 师;小小鸭蛋，煞费苦心考证一番，小小鸭蛋有了文化味道。（5）筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。 （汪曾祺的散文复眼中有这么一处：“凡是复眼的昆虫，视觉都很灵敏。麻苍蝇也是复眼，你走近蜻蜓和麻苍蝇，还有一段距离，它就发现了，噌，飞了。” 引导体会“冒”的表达效果，并着重通过“吱”的长读与短读及与“噌”对比朗读体会文章用词的平淡却有味的精妙。红油冒出来，本来只能观其形，用上“吱”仿佛能闻其声，这一声“吱”让食咸鸭蛋的过程变得有声有色，有情有趣。师：真是美味道独步天下，口齿留香呀（6）除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！师：不是每一颗鸭蛋都能用来装萤火虫的，孩子们还得精桃细选，鸭蛋有什么可挑的？难道鸭蛋还有智商高低之分？（好看，难看只是写出鸭蛋的外形，秀气，蠢两词则是赋予了鸭蛋的性格。）4、 悟情感1 、小小的咸鸭蛋，在作者眼里可以变幻出无穷的乐趣，作者用回忆性的文字记录她，这寄托了作者怎样的情感？ 其实作者家乡端午的风俗可谓多矣！但是让汪曾祺难以忘怀的还是家乡的咸鸭蛋。作家贾平凹也忘不了陕西的泡馍，叶圣陶嚼着薄薄的藕片就会想起远在太湖的故乡，鲁迅的弟弟周作人甚至认为儿时吃的野菜紫云英的味道无与伦比。他们想念的仅仅是那口馍，那片藕，那朵紫云英、那枚咸鸭蛋吗？引出了他们怎样的情（对家乡的怀念，对儿时生活的怀念）师：其实除了端午的鸭蛋，汪老还写了许多关于家乡美食的散文。立春的蒌蒿，清明的荠菜，秋天院子里的宽扁豆，以及各家各户腌制的红皮萝卜干，都被他写得有滋有味，无不流露出作者对故乡高邮浓浓的依恋和对童年生活的回忆。汪老说过：“故乡和童年是文学永恒的主题。”鸭蛋也好，荠菜也罢，它们只是个载体，所引发的是“深深的一段情”，教人思念到如今。在你的内心深处，在你的感情世界里也珍藏着类似这样一枚小小的鸭蛋吧？五 诉真情 同学们平淡的日子中一定有许多让我们难以忘怀的东西，也许是爷爷手里的一颗糖，也许是端午与妈妈一起包的粽子，也许是过年饺子里的一枚硬币，它甚至也可以是在外地看到的家乡车牌。一说起故乡，汪曾祺就想到了家乡的鸭蛋，想到了儿时的种种过往一说起故乡，我们又会想到了家乡的什么物件，又勾起了你怎样的儿时情愫?请同学们以“一说起故乡，我就想到了家乡的为句式说一段话。与大家一起分享一下家乡风俗，童年趣事。七、课堂小结 激趣阅读师：端午好，最忆是鸭蛋，曾经沧海难为水，曾经鸭蛋还是蛋。只不过这个蛋里笼罩了异样的光辉：一份是浓浓的乡情，一份是甜甜的意趣。当我们发现生活平淡无奇，寡然无味的时候，请打开汪曾祺的散