2019年教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第4课时生的食物和熟的食物 .doc_第1页
2019年教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第4课时生的食物和熟的食物 .doc_第2页
2019年教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第4课时生的食物和熟的食物 .doc_第3页
2019年教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第4课时生的食物和熟的食物 .doc_第4页
2019年教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第4课时生的食物和熟的食物 .doc_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

2019年教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第4课时生的食物和熟的食物 姓名:_ 班级:_ 成绩:_小朋友，带上你一段时间的学习成果，一起来做个自我检测吧，相信你一定是最棒的！一、 填空题。 (共5题；共11分)1. （3分）有些食物经过_后对我们的_，而有的食物生吃_。2. （2分）采用生吃的一些食物能够减少_的损失，但生吃食物一定要注意_。 3. （2分）食物中的_和_在加热后会发生变化，变得更容易被人体吸收和消化。 4. （3分）生的鸡肉中的营养不容易被人_，同时还会带有_和_。5. （1分）生的食物会保留自身的营养成分，特别是_方法能够减少营养的损失。二、 判断题。 (共4题；共8分)6. （2分）为了保证人体对营养的吸收，有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃。（ ） 7. （2分）高温加热会破坏食物中的营养成分，所以食物应以生吃为主。（ ） 8. （2分）蛋白质和脂肪加热后，变得容易被人体吸收和消化。（ ） 9. （2分）不同食物的保质期不同，一般来说饼干比牛奶的保质期要长。 三、 选择题。 (共5题；共27分)10. （2分）下列食品适于熟吃的是（ ） A . 橘子B . 黄瓜C . 牛肉D . 荔枝11. （2分）对下列食物的吃法，不正确的是（ ） A . 把土豆煮熟了吃B . 豆角拿来生吃C . 黄瓜做成凉拌菜D . 西红柿洗干净拌白糖吃12. （2分）下列对煮熟了的牛肉，描述不正确的是（ ） A . 煮熟的牛肉容易消化B . 煮熟的牛肉味道更香C . 煮熟的牛肉杀死了细菌D . 煮熟的牛肉营养更丰富13. （5分）生的食物和熟的食物各有什么特点？14. （16分）科学探究题。请你动手准备以下材料，观察比较生、熟马铃薯和生、熟鸡肉块的特点并得出结论。 颜 色 软硬 气 味 口 感 生马铃薯_ 熟马铃薯_ 生鸡肉块_ 熟鸡肉块_第 5 页 共 5 页参考答案一、 填空题。 (共5题；共11分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、二、 判断题。 (共4题；共8分)6-1、7-1、8-1、9-
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 考试试卷

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论