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文档简介
技术店长工作流程1、负责制定店内培训计划及培训实施;培训范围:剪、烫、染、设计、沟通培训原则:具有针对性、结合实际1、 根据指定客、顾客满意度分析2、 将技术弱项分类操作流程:与技术副店长共同分析技术问题1、 监督员工的日常练习2、 是否结合现场实际操作3、 员工技术是否有提升4、 顾客对技术的满意度是否提高1、 每节课后由受训人提交问题2、随时调整培训计划及时调整培训内容及方式收集培训反应及效果根据计划实施培训1、 严格按培训计划执行2、 跟进培训过程根据问题制定培训计划1、 根据技术弱项制定计划表(培训内容、时间、地点、培训人)2、 制定考核标准及奖罚制度3、 培训老师充分做好课前准备2、根据顾客反馈信息,随时提交建设性建议;说明:需及时将顾客的信息总结后向上级反馈。3、根据需求向上级提交员工的培训事项;范围:根据情况制定培训计划并监督实施原则:具有针对性、结合实际1、 对洗、剪、烫、染、护各项目等进行分析2、 对发型师、助理的技术分别作分析3、 对每个员工的老客及顾客满意度作分析整理汇总后提交上级调查员工培训需求操作流程:1、将弱项分类2、根据技术弱项制定计划表(培训内容、时间、地点、培训人)3、制定考核标准及奖罚制度4、培训老师充分做好课前准备4、组织各种店面会议;会议内容:早会、员工沟通会、月会、零时会议组织原则:内容清晰、准备充分1、 数据2、 店内存在的问题(技术、服务、卫生等)3、与相关人员沟通确定会议内容及时间3、 内容清晰、明确准备会议内容会议组织流程:通知参会人员做好准备与相关人员确定会议时间、方式、参会人员1、 提前通知参会人员会议时间2、 通知会议要求3、 提前通知参会人员需准备的事项按时召开5、负责下属的考核的工作;考核对象:技术副店长、督导考核原则:公平、公正、公开、本人认同考核流程:实施考核汇总考核成绩月底与下属沟通确定考核结果布达考核内容及标准与下属共同确定考核内容1、 发型师、助理满意度考核2、 发型师、助理技术考核1、 标准明确、可量化2、 提前布达3、 员工理解掌握1、 每日关注员工的数据2、 每周总结检讨数据1、 每月对考核与员工进行沟通与总结2、 对考核较低的员工次月进行重点关注与培训6、培训、指导和监督员工的技术工作;原则:具有针对性、结合实际A、培训流程:根据计划实施培训及时调整培训内容及方式制定培训计划根据员工技术状况找出培训需求收集培训反应及效果1、 每节课后由受训人提交问题2、随时调整培训计划5、 是否结合现场实际操作6、 员工技术是否有提升7、 顾客对技术的满意度是否提高1、 严格按培训计划执行2、 跟进培训过程3、及时调整培训内容1、将技术问题分类2、制定培训计划(时间、内容、老师、结果)B、指导、监督流程: 随时观察发现问题随时指导并记录实施培训计划1、 是否结合现场实际操作2、 员工技术是否有提升3、 顾客对技术的满意度是否提高考核并跟进结果根据问题列入培训计划1、 培训2、 日常练习的跟进1、 按培训计划执行2、 制定指定客与顾客满意度目标7、向区长提交奖励计划;奖励范围:技术进步奖、技术满意度提升奖、目标完成奖1、 培训老师、发型师、助理的奖励2、 技术、满意度提升流程:根据事项制定奖励计划经批准后实施提交上级审核8、与行政店长及其他相关人员的沟通、协调工作沟通对象:上级、技术店长、干部、员工沟通原则:1、尊重2、换位思考3、善于倾听4、注意表达的方式5、实事求是6、不轻易打断对方7、灵活应用事实数据8、表达应准确简明完整9、及时肯定表扬对方沟通要求:发现问题当天沟通解决,不得拖延沟通流程:准备好数据、存在的问题选择一个恰当的时间及地点营造相互信任的气氛进行沟通思想、目标达成一致9、协同行政店长实现目标;目标范围:业绩、客数、利润等实现原则:确保顾客满意流程:时间、具体办法、结果确定目标执行目标实施计划根据每位员工的贡献率,加以调整制定个人目标跟进落实计划的进展情况每周一次总结检讨并向上级反馈完成月底总结目标执行效果,上报上级对目标进行检查、总结10、协同行政店长组织执行各项促销方案;执行原则:严格按促销方案执行客数、客单价、及经营项目执行流程:宣传品制作申请协助店长布达活动内容、目标、重点。跟进员工对活动内容的掌握1、 根据店内的问题提供可参考的数据2、 给区长提供可参考的意见或建议协助店长做好话术的培训总结活动中存在的问题及时反馈1、 准备时间充足,活动时间不易过长2、 目标明确、员工认同每天统计数据1、 技术品质2、 服务品质3、 卫生品质店内布置商圈炒作1、 店内宣传(吊旗、员工口头宣传、广播宣传)2、 店外宣传(短信、门头广告、宣传品发放)总结活动的执行效果,上报上级每阶段总结目标完成情况随时分析、调整激励措施每日早会抽问1、 提前一周布达2、 布达要清晰,员工对活动目的理解3、 奖励机制有激励作用,员工认同1、 体现活动氛围2、 干净、整洁11、负责店面顾客技术满意度控管与调查控管范围:洗、剪、护、烫、染技术及操作流程、设计、沟通、吹风、造型、控管原则:关注每一位顾客、了解顾客真实反映,确保顾客满意出店控管流程:监督、辅导技术、操作流程标准应用随时关注现场,发现问题及时纠正并记录随时与顾客沟通,了解顾客对技术、服务、的意见汇总后并反馈上级12、负责店面技术操作流程管理;技术流程范围:洗、剪、烫、染、护、吹风、造型流程流程:随时监督、记录流程规范应用制定服务流程培训计划1、 找出不到位的原因2、 根据原因制定改进措施1、 现场关注2、 发现问题及时提醒3、 每日早会检讨,表扬优秀人员1、 制定培训计划2、 培训内容结合现场检讨、总结按计划实施流程培训13、店内发型师、助理升级及考核管理;升级范围:一级考核、花烫师管理原则:以人为本,依公司的人事制度为准则A、助理升级管理流程:告知升级标准布达清晰,员工理解技术店长进行初步审核由技术督导向上级提交升级人员名单跟进升级进度制定升级目标及时间根据个人的能力分别制定升级的级别与需要达成的时间1、 日常练习2、 不定期考核技术督导根据日常的观察与考核提交可升级人员提交至人事部安排B、发型师升级管理流程:6提交至人事部安排提交区长审核由技术店长向上级提交升级人员名单跟进升级进度制定升级目标及时间告知升级标准布达清晰,员工理解1、 店内海报宣传2、 办卡支持14、店内员工工具配备管理;配备范围:发型师、助理工具配备标准:工具配备到位流程:按标准检查新人工具配备每月月初检查员工工具配备是否齐全对工具不齐全者限时配备15、新技术的研发;说明:通过现场工作经验,总结出新颖、具有独特的新技术,及时向教育部提交16、负责对技术不满意顾客的处理;处理内
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