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文档简介
XXXXX现代农业有限公司无公害蔬菜生产质量控制措施二一年八月无公害蔬菜生产质量控制措施无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,生产无公害蔬菜要求把蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种有害物质的含量控制在国家规定的范围内,是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。技术措施如下: 一、优选建蔬菜生产基地 严格按照无公害蔬菜产地环境条件要求,建设无任何污染源的无公害生产基地,大力推广蔬菜标准化生产,确保蔬菜质量。 二、切实加强农业防治 1、 选用良种。选择适合当地生产的高产、抗病虫害、抗逆性强的优良品种。 2、栽培管理。一是实行轮作倒茬。二是清洁田园,彻底切断传播途径。三是采取地膜覆盖,膜下灌水,降低湿度。四是用深耕改土、垄土法等改善栽培条件。 3、嫁接。如利用黑籽南瓜嫁接黄瓜、西葫芦,能有效防治枯萎病、灰霉病,提高抗病性和丰产性。 三、大力发展物理防治 1、播种或催芽前,将种子晒2-3天,可利用阳光杀灭附在种子上的病菌;水温为55,浸种10分钟。 2、夏季休闲期间,将大棚覆盖后密闭,选晴天闷晒增温,5-7天就可杀灭土壤中的多种病虫害。 3、利用害虫对灯光、颜色和气味的趋向性诱杀或趋避害虫。如放置黄板、频振灯、性诱剂等。 四、积极推广生物防治 1、利用白僵菌、苏云金杆菌等以菌治虫。利用赤眼蜂、七星瓢虫等以虫治虫,利用农用链霉素、多氧霉素、武夷霉素等以菌治菌。 2、利用昆虫外激素和内激素来防治,如诱杀、迷向、调节蜕皮变态等。 3、 植物源农药 是从植物中提取的对害虫有抑制作用而对人无害、对环境不污染的物质。这些农药有印楝素、苦参碱等。 五、合理进行化学防治 严禁在蔬菜上使用高毒、高残留农药,提倡使用生物农药,绿色蔬菜食品专用农药等,要选用高效低毒、低残留农药,严格执行农药的安全使用标准,控制用药次数、浓度和用药安全间隔期。搞好病虫害预测、预报,做到早期防治,还应科学地选择施药方法、时间、浓度和剂量。 六、普及科学施肥技术 推广配方施肥,增施腐熟好的有机肥,配合施用磷肥,控制氮肥的施用量。 七、建立产地质量安全检测体系 质量是无公害蔬菜的生命,没有严格的监控措
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