高考生物 专题分析 从生物材料中提取某些特定的成分课件 新人教版

2013届高三生物资料 从生物材料中提取某些特定的成分 2012山东 34 8分 生物 生物技术实践 辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健 医药工业等领域 辣椒素的获得途径如图 1 图中 和 分别表示辣椒组织培养中细胞的 和 过程 2 图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是 培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值 填 高 或 低 时 有利于芽的分化 对培养基彻底灭菌时 应采用的灭菌方法是 脱分化 或去分化 再分化 琼脂 低 高压蒸汽灭菌 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题PPT版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 3 图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是 用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时 常用的酶是 和纤维素酶 4 提取辣椒素过程中 萃取加热时需安装冷凝回流装置 其目的是 70 果胶酶 防止有机溶剂的挥发 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题PPT版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 解析 1 由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程称为脱分化 脱分化产生的愈伤组织继续进行培养 又可重新分化成根或芽等器官 这个过程叫做再分化 2 培养基中常用的凝固剂是琼脂 同时使用生长素和细胞分裂素时 两者用量的比例影响植物细胞的发育方向 生长素和细胞分裂素用量的比值低时 有利于芽的分化 反之则利于根的分化 培养基应用高压蒸汽灭菌锅灭菌 3 外植体消毒所用酒精的体积分数是70 酶解法将愈伤组织分离成单细胞所用的酶是果胶酶和纤维素酶 4 用萃取法提取植物有效成分时 应在加热瓶口安装冷凝回流装置 目的是防止加热时有机溶剂挥发 2011山东 34 生物 生物技术实践 研究发现柚皮精油和乳酸菌素 小分子蛋白质 均有抑菌作用 两者的提取及应用如图所示 1 柚皮易焦糊 宜采用 法提取柚皮精油 该过程得到的糊状液体可通过 除去其中的固体杂质 压榨 过滤 1 用于生产生物柴油的植物油不易发挥 宜选用 方法从油料作物中提取 2 筛选产脂肪酶的微生物M时 选择培养基中的添加的植物油为微生物生长提供 培养基灭菌采用的最适方法是 法 压榨 萃取 碳源 高压蒸汽灭菌 显微镜直接记数 酶活性 固定化酶 PCR 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题PPT版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 2010新课标39 题库中未收录 蒸馏法 萃取法 水 有机溶剂 有机溶剂 橘子皮 芳香油含量较高 过滤 上 油层的密度比水层小 增加水层密度 使油和水分层 吸收芳香油中残留的水分 汉水丑生的生物同行 超级群大型公益活动 历年高考题PPT版制作 本课件为公益作品 版权所有 不得以任何形式用于商业目的 2012年1月15日 汉水丑生标记 解析 1 植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法 蒸馏法 萃取法 2 芳香油溶解性的特点是不溶于水 易溶于有机溶剂 因此可用有机溶剂作为提取剂来提取芳香油 3 一般采用新鲜的橘子皮来提取橘皮精油 因为新鲜的含有芳香油多 4 除去液体中的固体物 常用方法是过滤 5 芳香油密度比水小 且不溶于水 会浮在液体的表面 加入氯化钠会增加水层密度 使油和水分层 6 无水硫酸钠的作用可以吸收芳香油中残留的水分 橘 橙 黄 胡萝卜素是脂类物质 亲脂性有机溶剂 或有机溶剂 萃取 过滤 温度 温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解 萃取 浓缩 时间 解析 本题合考查有关胡萝卜素的特点和鉴定 提取方法 提取注意事项等知识 识记性质的内容 难度较小 标准样品 反 纸层析