实验：官能团的检验.doc

清远市技师学院（高级技工学校）教 案 用 纸 （A8）学科有机分析第 五 章 第 五 节授课日期课题：官能团的检验课时2班级10工业分析与检验（中）授 课 方式实验教 学 目 的掌握各种官能团的检验方法熟悉各官能团的特征反应重点、难点溶度分组教 具 准 备说 明教学内容：见附页。15min：见附页。90min：见附页。5min：见附页教学过程一、实验目的1、掌握各种官能团的检验方法2、熟悉各官能团的特征反应。二、仪器试管、胶头滴管、酒精灯、250mL烧杯三、试剂与试样1、试剂（1）1%高锰酸钾水溶液、2%溴的四氯化碳溶液、蓝色石蕊试纸（2）2%硝酸银醇溶液、2molL-1硝酸、碘化钠丙酮溶液（3）卢卡斯试剂、8molL-1硝酸、5%重铬酸钾溶液、1%三氯化铁溶液（4）0.5%盐酸羟胺乙醇溶液、费林A、费林B（5）2molL-1氢氧化钾乙醇液、2molL-1盐酸溶液、10%三氯化铁溶液（6）5%硫酸亚铁溶液、2molL-1氢氧化钾乙醇溶液、1molL-1硫酸溶液、丙酮、10%氢氧化钠水溶液2、试样（1）汽油、苯酚、苯（2）三氯甲烷、三氯乙酸（3）乙醇、正丁醇、仲丁醇、叔丁醇、苯酚、对苯二酚、水杨酸（4）甲醛、乙醛、丙酮（5）苯甲酸、乙酸、乙酸乙酯（6）硝基苯四、实验步骤（一）不饱和化合物试验1、高锰酸钾溶液试验取0.1g或3滴液体试样溶于少量（约2g）丙酮中加2滴1%高锰酸钾在1分钟内褪色，即表明为正性反应。2、溴的四氯化碳溶液试剂（1）取1mL四氯化碳加入0.1g或3滴液体试样加2滴2%溴的四氯化碳在1分钟内褪色，即表明为正性反应。（2）若溴退色在试管口放一蓝色石蕊试纸观察试纸颜色变化（二）卤代烃试验1、硝酸银醇溶液试验（1）取1mL2%硝酸银醇溶液加入2滴试样振荡5分钟观察有无沉淀如无沉淀加热至沸观察有无沉淀，沉淀颜色（2）如有沉淀加入2滴2molL-1硝酸溶液沉淀不溶解为卤化银，沉淀溶解可能是有机酸的银盐。（3）如果溶液微混浊作空白试验对照。2、碘化钠丙酮溶液试验：取1mL碘化钠丙酮溶液加入2滴液体试样振摇后静置3min观察有无沉淀（三）羟基化合物试验1、卢卡斯试验伯、仲、叔醇的鉴别取35滴试样加入2mL卢卡斯试剂用力振荡观察是否混浊，放置是否分层2、硝铬酸试验叔醇与伯、仲醇的鉴别取1mL8molL-1硝酸置于试管中加入5%重铬酸钾溶液35滴加入试样23滴振荡在5分钟内呈现兰色时，为正性反应。3、三氯化铁试验鉴别酚类取0.02g试样溶于2mL水中加0.51mL1%的三氯化铁溶液摇匀立即观察颜色变化（四）羰基化合物试验1、羟胺盐酸试验羰基的鉴定取1mL盐酸羟胺溶液加2滴液体试样加以振荡用精密PH试纸检测（PH值在3.7以下者即为正性反应）2、费林试验脂肪醛与芳香醛和酮的鉴别加入1mL斐林A和1mL斐林B加3滴液体试样振荡在沸水浴中加热3分钟观察现象（五）羧酸及其衍生物试验1、羟肟酸铁试验羧酸衍生物 鉴别加入3滴液体试样加入0.5mL盐酸羟胺乙醇溶液振荡后，用2molL-1盐酸中和至PH=2加入10%三氯化铁溶液观察颜色变化（六）硝基化合物试验1、氢氧化亚铁试验硝基的鉴定取试样23滴试样加入1.5mL新配制的5%硫酸亚铁加入1滴1molL-1硫酸和1mL2molL-1氢氧化钾乙醇溶液立即用塞子塞好试管并加以振摇若在1分钟内沉淀由淡绿色变为红棕色，即为正性结果2、氢氧化钠丙酮溶液试验取2-3滴试样加入1mL丙酮1mL 10%氢氧化钠溶液边加边振摇观察颜色变化四、现象记录（一）不饱和化合物试验高锰酸钾溶液试验溴的四氯化碳溶液试验汽油苯酚苯（二）卤代烃试验硝酸银醇溶液试验碘化钠丙酮溶液试验三氯甲烷三氯乙酸（三）羟基化合物试验卢卡试验硝铬酸试验三氯化铁试验乙醇正丁醇仲丁醇叔丁醇苯酚对苯二酚水杨酸（四）羰基化合物试验羟胺盐酸试