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羊奶优势羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收、食疗价值高等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”。1. 羊奶的营养丰富羊奶作为营养佳品，其营养价值极高。现代研究证明羊奶中含有非常全面的营养元素，具有高蛋白、高钙、高维生素的特点。除了丰富的蛋白质含量外，更含有200多种营养素和生物活性物质，其中，乳酸64种，氨基酸20种，维生素20种，矿物质25种。蛋白质作为人体生命活动的基础，是构成人体细胞组织器官的主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用。羊奶中蛋白质丰富，可以有效改善人体蛋白质缺乏问题，促进身体细胞再生修复，维持人体正常的生命活动，提高人体免疫力，增强体质。羊奶中矿物质含量高，其主要是成分钙、镁、磷、钾、硒等都很丰富。高钙的营养特点可以有效的预防人体钙质流失，促进骨骼的健康生长，避免骨质疏松等老年性身体问题的出现。羊奶中各类维生素含量都很丰富。经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足人体正常的需要。2. 羊奶营养成分更易于人体吸收羊奶是世界上公认的最接近人奶的乳品，其养成分更易于人体吸收。羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。但是羊奶中酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，这与人奶更接近，这可以减少人体过敏情况的发生。羊奶的脂肪球颗粒体积极小，而脂肪球直径的大小直接影响消化速度，所以，羊奶更好吸收。同时羊奶具有较低饱和脂肪酸及高含量的维生素B，较低水平的乳糖及叶酸，帮助降低胆固醇，所以长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶被认为对于乳糖不耐受人群有更高的耐受度，因此，乳糖不耐受的人群可以更放心的饮用。因为羊奶更为人体所吸收，所以专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群、婴儿以及中老年人更适宜饮用。3. 羊奶的食疗价值高本草纲目记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。所以，中医认为羊奶有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒，补气养血，强身健体等作用。现代研究证实羊奶对胃肠炎、胃病、肾病、肝病、骨关节问题等有治疗和促进康复作用。欧洲最新研究报导，山羊奶是天然的抗生素，有防癌抗癌的的功效。羊奶美容养颜、抗衰老的效果突出。羊奶中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素生成，使皮肤白净细腻；含有独特的EGF生长因子，EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞，增强皮肤的自我修护能力，使肌肤健康白皙光嫩；超氧化物歧化酶（SOD）丰富，它是体内主要的自由基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的作用，同时，羊乳中维生素C、维生素E，镁非常丰富，维生素C能促进胶原蛋白的合成，使肌肤光嫩有弹性，镁也是缓解压力不可缺少的物质，VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤的衰老。羊奶中的免疫球蛋白含量很高，能促进人体免疫力提升。羊奶含有生物活性因子“环磷腺苷”，“三磷酸腺苷”和EGF”生长因子，这些因子在体内具有多种调节功能，“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈