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文档简介

活动名称：制作水果沙拉活动目标：1. 了解水果沙拉的制作过程，尝试自己动手操作。2. 学会剥皮、切割、舀、拌等生活技能，愿意参与活动。活动准备：1. 物质准备：12个托盘，16个菜板和刀，10个香蕉，半个西瓜，四个苹果，40个小柿子。4瓶沙拉酱，20袋湿巾,16个小碗勺子。16大碗。 （1）4个托盘，每个托盘放4碗拌好的水果沙拉，并配勺子。 （2）16个菜板，16把塑料刀。（3）4个托盘放水果（每个托盘中放：两个香蕉，两块西瓜，一个苹果，若干小柿子）。（4） 4个托盘，每个托盘中放一瓶沙拉酱和4个湿巾。2. 经验准备：掌握剥皮、切割、舀、拌等生活技能。活动过程：1、 引入主题1.请幼儿品尝事先拌好的水果沙拉老师：你吃到了哪些水果？是什么味道的呢？好吃吗？2. 老师小结，引入主题。老师：将各种不同的水果丁放在一起，拌入沙拉酱，就做成了每位的水果沙拉。2、 探索操作1.引导幼儿讨论怎样制作水果沙拉？首先应该做什么？洗好干净的水果。切好水果丁，放沙拉酱，搅拌！每个幼儿拿一种水果进行切割，切割后统一放在托盘中，然后进行合作，每个幼儿用勺子舀不同的水果丁放在自己的碗里，放在一起搅拌，拌入沙拉酱。2. 幼儿品尝沙拉。3. 教师小结：每种水果都有他的营养，水果沙拉一次可以吃好多种水果，并且好吃，营养。这样身体才会棒棒的。活动延伸：1. 回家后和爸爸妈妈制作水果沙拉，请爸爸妈妈品尝。2.
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