试验报告模板——Excel在物流管理中的应用.docx

实验项目二 Excel在物流管理中的应用实验学时20学生姓名实验地点商学院325实验日期2018.7.16.10-7.19实验成绩指导教师何婵一、实验目的和要求(一)知识目标1.掌握excel常用键的使用以及快捷方式2.掌握常用基本函数以及物流管理函数的使用3.掌握如何制作表格以及表格的美化4.掌握excel在运输管理、配送与仓储、采购管理等方面的使用(二)能力目标1.能运用excel制作常见的物流管理相关表格2.能运用excel进行物流预测、分析和决策3.能通过excel解决物流中常用的普通数学、数学分析、概率和运筹学等计算难题及物流管理中的繁琐的统计计算、财务管理计算等（三）素质目标1、能自主学习会计信息化新知识、新技术2、具有较强的语言表达、会计职业沟通和协调能力3、具有踏实肯干的工作作风和主动、热情、耐心的服务意识4、具有良好的心理素质、诚信品格和社会责任感教学重点：（1）Excel 在运输管理中的应用；（2）Excel 在配送与仓储中的应用；（3）Excel 在采购管理中的应用。二、实验内容1、Excel 在运输管理中的应用本章内容利用Excel作为工具解决最小成本问题、运输模式的选择问题、运输线路决策问题和网络最大流问题。2、Excel 在配送与仓储中的应用本章内容利用Excel作为工具解决配送中心选址问题。3、Excel 在采购管理中的应用本章内容利用Excel作为工具解决采购的利润杠杆效应模拟、采供控制模型和供应商的选择与评估问题。三、实验报告填写要求1）学生自己找一个实例，根据实例数据建立合理的模型。2）实验设计过程进行描述（包括实验目的、实验意义、实验步骤、技术关键点与难点等解决途径），不少于六百字；3）实验设计结果； （1）输入已知条件 讲问题的已知条件转换为一个矩阵，在Excel中输入。 C列表示酒店A的事； D列表示酒店B的事； E列表示酒店C的事； 第4行表示仓库1的事； 第5行表示仓库2的事； 于是，可以在【C4:E5】这个范围输入单位运输成本。 - F列表示库存量的事；于是【F4】表示仓库1的库存、【F5】表示仓库2的库存 - 第6行表示需求量的事；于是【C6】表示酒店A的需求量、【D6】表示酒店B的需求量、【E6】表示酒店C的需求量. （2）建立模型 *复制区域【B2：E5】，选中单元格【B9】，粘贴。 *删除【C11：E12】的数据，作为可变单元格（自变量）表示运输数量 *在单元格【F11】输入函数【=SUM(C11:E11)】，选中单元格【F11】，拖拽至【F12】，则计算了两个仓库的运出数量 *在单元格【C13】输入函数【=SUM(C11:C12)】，选中单元格【C13】，拖拽至【E13】，则计算了3个酒店的接收的数量 *复制【F4:F5】的内容到【H11:H12】，复制库存量 *复制【C6:E6】的内容到【C15:E15】，复制需求量 *计算总运输成本 在单元格【C17】输入函数【=SUMPRODUCT(C4:E5,C11:E12)】 sumproduct函数包括两个单词，sum（求和）、product（乘法），所以意思“先乘，后求和” 本公式中区域【C4:E5】内的单元格与区域【C11:E12】内的单元格分别先乘后求和，就是运输量乘以运输成本，然后加总，所以是总的运输成本。 （3）规划求解 点击【数据】【规划求解】 *在弹出的窗口，【设置目标】，点击右侧的按钮，选中单元格【C17】总运输成本 *其下，点选【最小值】想求最小的总运费 *其下，【可变单元格】点击右侧的按钮，选中区域【C11: E12】6个自变量 *在【规划求解】窗口，点击右侧的【添加】，添加4类约束条件 其一、运出量 = 库存量 其二、接收量 = 需求量 其三、自变量是整数 其四、自变量大于等于零 *求解方法，点选【单纯线性规划】 最优解是 仓库1将150箱运往酒店A，50箱运往酒店B 仓库2将50箱运往酒店B，200箱运往酒店C 总的运输成本是1050元 实验课程小结(对Excel在物流管理中的应用实验设计的心得体会，不少于一千字。)现代物流在企业运营中起着举足轻重的作用。但在物流管理活动中，经常会遇到诸如物流配送网络优化、资源分配、 运输指派和成本收益平衡等决策问题。如何进行定性定量分析，为管理层科学决策提供依据成为中小企业物流工作的瓶颈问题。大型企业可以通过专业的物流管理软件、编制程序等方法解决，但对于一些中小企业来说，受资金、人力资源等因素的制约，其信息系统的建设进展缓慢，企业中能够编制程序来解决问题的人员也很匮乏，诸如此类问题往往成为影响企业盈利的阻碍因素。其实，我们常用的 Excel 软件具有强大的数据统计、数据分析功能，以及开放式的接纳和外挂各种以“宏”的方式出现的应用软件的能力。比如，通过加载“规划求解”插件后，Excel 可以轻松对多个变量的线性和非线性规划问题进行求解，省去了人工编制程序和手工计算的麻烦。下面以 ABC 企业为例，谈谈 Excel 软件在企业日常物流管理工作中应用，以及在物流配送网络优化决策中的作用。1 企业概况ABC 企业是一家中型制造企业，使用某国产 EP 软件( 包括财务、库存管理、人力资源等模块) ，辅助以 Excel 等办公软件。企业现有员工总数 80 人，从事物流相关工作 9 人， 占员工总数的 11 25% 。其中 3 人专门从事物流相关数据的录入与分析工作，但即便如此，企业相关数据的管理仍然比较混乱，基础数据在管理中的作用难以发挥。在 ABC 企业调研过程中，我们发现该企业物流管理人员总体素质不高，只有物流经理 1 人是大学本科毕业，大学所学专业是企业管理; 其他 8 人全部是中专学历，没有软件编程能力，Excel 运用水平不高。与此同时，该企业在物流管理环节需要编制的表格多达近百种，诸如原材料库存月报表、补料收 发月报表、进口材料成本计算表、订购月报表、采购管理月报 表、搬运费用月报表等等，共包含库存月报 22 个、用料分析表3 个、用料计划表 9 个、材料编写报表 3 个、材料管理表格 11 个、材料领退记录表18 个、盘点记录表4 个、库存报表6 个、半成品记录表 7 个、呆废料记录表 10 个、供应商情况统计表 1 个物流管理人员天天被表格所困扰。2 Excel 在 ABC 企业中应用情况分析针对该企业现状，要求物流管理人员掌握编程能力，不如 将所需要完成工作转化为各种具体的模板，作为解决问题的 工具，培训工作人员如何使用更实际可行，同时借助工具可以极大提高工作效率。另一方面，制定各种工作模板后，大幅度 减少了员工培训所需时间，有效缩短因为员工变动引起的工 作延误。2 1 规范 Excel 功能，提高企业工作效率首先，建议企业将 Excel 区分为两类表格: 源数据表和分类汇总表。其次，源数据表是中规中矩、填满数据的一维数据表。源 数据表是通用表格，无论是销售、物流、财务数据，都可以用完 全相同的方式存在于源数据表中，而仅在字段名称和具体内容上有所区别。源数据表中无空白( 如果表格数据是 0，务必以“0”填满) ，不合并居中，也不需要添加表头( 可以用工作薄的名称代替表头) ，否则无法进行以后的数据统计与分析。最后，分类汇总表通常是需要打印出来，用于决策分析的表格。我们使用 Excel 的最终目的，是为了得到各式各样用于决策分析的分类汇总表。分类汇总表来源于源数据表，是根据企业管理层的需要，利用 Excel 操作技巧，从源数据表中提取出来，整理打印成不同标准的报表。源数据填写规范，Excel才能帮助我们高效完成数据的分类汇总工作。2. 2 简化 Excel 工作表根据上述原理，ABC 企业的物流管理报表可以简化为三张工作表: 参数配置表、源数据表和分类汇总表，其中参数配置表服务于源数据表。参数配置表应该包括企业部门列表、供应商列表、库存材 料列表、数量单位列表、仓库列表、运费标准等。根据参数配 置表，可以通过行数自动关联关系实现源数据表中的部分内 容自动填写。源数据表相当于是操作表，Excel 中一切与数据录入相关的工作，都在源数据表中进行，企业物流管理日常工作最主要 内容就是做好源数据表。一个好的源数据表应该满足以下条 件: 一维数据、一个标题行、字段分类清晰合理、数据属性完整、数据连续、无合并单元格、无合计行、无分割行或列、数据 区