猪肉价格影响因素走势分析.doc

猪肉价格影响因素及走势分析（2009.1-2011.6）7月9日，国家统计局公布6月份全国CPI同比上涨6.4%，创三年新高，其中猪肉价格上涨57.1%，影响CPI上涨约1.37个百分点，也就是说猪肉价格对CPI贡献超过20%。甚至有网友戏称：中国的CPI变成了中国猪肉指数（China Pig Index）。经济学者们称，这是猪周期，是去年行业低迷造成的时滞反应。如何跳出猪周期？养殖户们认为，价格涨涨跌跌伤不起，现在补栏会踩空。而来自农业部的调研显示，“生猪存栏连续4个月增长”。请你完成以下问题：（1）请分析当前我国生猪生产的现状和发展特点，找出影响猪肉价格的主要因素。（2）自行选择某一地区（某个省份、某个地区或全国）为研究对象，收集猪肉价格的相关数据，分析我国猪肉价格的波动是否有周期性？如果有周期，周期多长？（3）续（2）题，结合历史数据和周期性，综合考虑（1）中找出的影响猪肉价格的主要因素，请预测你所研究的地区的猪肉价格走势（分短期预测和长期预测）。（4）请结合你的计算结果给农业部门和生猪养殖企业写一篇关于指导养殖生产的短文。摘要：本文就猪肉价格预测的问题，根据题目中的条件和要求，在合理的假设下，建立模型。在问题一中，利用2009年1月至2011年5月我国生猪价格数据的分析，得出生猪价格在短期内呈线性增长趋势，然后用直线方程拟合该时间序列（生猪价格随时间变化的序列），在完全确定直线方程模型后，通过该方程求出时间序列的各趋势值，接着运用EXCEL软件作出二者的曲线并进行比较，证明该直线方程模型的可行性，最后在此基础上，分析当前我国生猪生产的现状和发展特点。在问题二中，采集2009年9月到2011年5月猪肉的价格，通过Excel软件拟合出曲线图，通过图解法可知，猪肉价格具有波动性，数据与图形结合可以得出波动的周期。问题三中，猪肉的价格不仅有一个宏观的趋势，而且存在小范围的波动。建立回归模型，运用SPSS软件，可生生成生猪，仔猪，玉米对猪肉价格影响权重；再运用SAS软件的自动生成模型可预测出未来10个月的猪肉价格。问题四中，根据预测结果，建议生猪养殖户，可以适量的增加生猪的养殖数量。关键词： 多元线性回归 主程序分析 时序分析一.问题重述：猪肉是我国重要的肉畜产品之一，也是我国居民消费量最大的肉类，猪肉价格的高低关系到国计民生。2009年1月以来,国内猪肉价格出现大幅上涨并达到历史最高点，与此同时,其他基本消费品价格也轮番上涨，造成了一些不安定因素，不利于社会和谐发展。一时间猪肉价格成了各界关注的热点,并引起相关部门和国内学者的广泛关注。然而猪肉价格上涨并不是没有先兆的，我们应未雨绸缪，防患于未然，假设我们可对猪肉价格进行预测，有关部门也好早早地积极组织调配各地资源，保证货源充足，改善这种状况。本文就是要参考附录中给出的资料,或者自己查找相关资料，建立数学模型，预测2011年5月以后我国200个县市猪肉价格。二.模型假设1. 假设在预测期间，不会出现金融危机、猪流感等严重影响生猪出栏量的意外发生；2. 假设在预测期间，不会有打压猪肉价格或者哄抬猪肉价格的事件发生；3. 假设不会发生不发生大的疫情，灾难或国家政策干预等引起猪肉价格急剧变化的事件；4. 假设在预测期间，饲料价格不会发生大的波动，可以以往年平均值来预测未来价格变化趋势；5. 假设消费者对猪肉的需求量不发生巨大变化。三、符号及文字说明猪肉价格的预测值；猪肉价格的实际值；为待定常数仔猪价格生猪价格玉米价格四、问题分析在问题一中，利用半数平均法，建立生猪价格预测模型。首先通过对2009年1月至2011年5月我国生猪价格数据的分析，得出生猪价格在短期内呈线性增长趋势，然后用直线方程拟合该时间序列（生猪价格随时间变化的序列），在完全确定直线方程模型后，通过该方程求出时间序列的各趋势值，接着运用EXCEL软件作出二者的曲线并进行比较，证明该直线方程模型的可行性，最后在此基础上，分析当前我国生猪生产的现状和发展特点。影响猪肉价格的因素很多，比如玉米价格，饲料价格，生猪价格，季节因素以及石油价格等等，同样通过国家统计局统计的数据，利用主程序分析法得出各因子，根据因子大小判断其影响的主次情况。问题二中，统计2009年1月到2011年5月的猪肉价格数据，运用Excel绘制出猪肉价格走势图，即可得知，猪肉价格的波动成周期性变化，同时结合数据可得出猪肉价格的波动周期为一年。问题三中，猪肉的价格不仅有一个宏观的趋势，而且存在小范围的波动。建立回归模型，运用SPSS软件，可生生成生猪，仔猪，玉米对猪肉价格影响权重；再运用SAS软件的自动生成模型可预测出未来10个月的猪肉价格。即=（27.0798,27.1893,27.2987,27.4082，27.6272,27.7367，27.8462,27.9557,28.0651,28.1746）问题四中，根据预测结果，建议生猪养殖户，可以适量的增加生猪的养殖数量。五.模型求解5.1问题一模型的建立与求解：5.11分析数据：图1.图中描绘了2009年1月到2011年5月我国生猪价格的走势图。从图中可以看出2009年5月时，生猪价格到达最低近三年的最低点8.64元/公斤，随后生猪的价格一直保持在1014元/公斤，但当到达2010年4月时，价格暴跌至9.38元/公斤，随后，价格有所回升，但当到2011年1月时价格一跃升至13.76元/公斤，达到了历史的较高点，随后价格一直一路攀升，到2011年5月达到了历史最高点15.81元/公斤。以下是2009年1月到2011年6月200个县市玉米，生猪，仔猪，猪肉的月平均价格表（由于时间关系，我们之研究玉米，生猪，猪肉这三个因素）：图2.由上图可知在生猪，玉米，仔猪三个因素中，玉米和生猪价格是影响猪肉价格的主要因素。5.2 .问题二模型的建立与求解时间09年1月09年2月09年3月09年4月09年5月09年6月09年7月09年8月09年9月09年10月09年11月09年12月10年1月10年2月10年3月10年4月10年5月价格12.5313.1012.2211.1811.4910.7211.0711.9212.3311.7311.6211.4211.7311.9210.6310.6410.91时间10年6月10年7月10年8月10年9月10年 10月10年11月10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月11年5月价格10.5011.3912.6412.2512.4213.2613.2613.2313.5513.2713.413.43图3根据上表数据，可知在2009年2月时猪肉价格达到峰值26.2元/公斤，2009年6月时猪肉价格达到低谷21.44元/公斤，2009年9月2010年2月处于平衡状态，在2010年6月份时再次处于低谷状态，2010年10月2011年5月基本处于平衡状态；由此可知我国猪肉价格的波动具有周期性， 根据图3可知，周期为一年。注：本处周期为一个峰值到别一个峰值的时间。5.3，问题三模型的建立与求解：5.31，建立回归模型：分析数据我们要根据题目要求，2011年5月以后的猪肉价格。图中描绘了2009年1月到2011年5月我国猪肉价格的走势图，见图4图4.5.32、拟合多项式求解假定对应给出m个点处的值，要求近似多项式 (1)其中为待定常数，分别为玉米，生猪，仔猪的价格，运用SPSS软件拟合出该曲线图5.图6.即：P（x）=15.110-1.445x1+0.811x2+0.093x3由图2知，玉米价格所占的比重为76.977%，生猪价格所占的比重为18.405%，仔猪价格所占比重为4.618%。5.33、拟合预测 从2009年1月到2011年5月的值分别为129，值为对月份的猪肉价格。运用时序分析法，将玉米，生猪，猪肉，仔猪价格导入SAS软件，运用自动生成模型预测出未来十个月的猪肉价格，如下表所示： 图7猪肉价格将处于短期内的平衡状态，在10月份时开始有所下降。期预测值为：=（27.0798,27.1893,27.2987,27.4082，27.6272,27.7367，27.8462,27.9557,28.0651,28.1746）5.4.问题四最近我国生猪价格持续走低，而猪粮价格却不见大幅下降，散养户基本都以亏损而结束，不少散养户因经不起大涨大跌而放弃了养殖，因此为了稳定以后的猪市场，我国势必要扩大生猪的养殖规模，因此，后一段时间政府应该会加大养猪行业的扶持，对此养殖企业也应该自己采取一些措施来提高养猪的经济效益。一、 生猪养殖企业可以将附近的散户拉入自己的行列，形成规模养殖。这样不但可以扩大养殖的规模，便于管理，也避免了散养户跟风容易引起的市场波动的弊端。二、 增强生猪良种繁育体系，使供种能力满足生猪快速增长的需要。对此，要高度重视品种改良工作，夯实良种基础，坚持引种与改良，培养与扩繁相结合的方针，建立良好的健全的生猪繁殖体系，使之能够提供良好的的种猪，提高生猪供种能力。三、 养殖企业还应该重视生猪疾病的防控，随着生猪生产规模的扩大，生猪发生疾病的可能性也会随之增加，增大了养殖产业的风险。因此要抓好生猪疾病防控工作，贯彻“预防为主”的方针，搞好预防免疫接种，同时还要保持合理的饲养密度，特别是夏季应该定期的对猪舍进行清理和消毒以及防暑降温的工作。四、 养殖企业必须提高企业的养殖技术，采用科学的方法来养殖，管理。企业可以按猪的品种，性别，年龄，体重及不同的生产生理阶段来进行分群管理，分段饲养。合理喂给饲料，以满足各生产阶段的营养需要。另外，还应做到废物的再利用，例如用饲料喂鸡，鸡粪喂猪，猪粪喂鱼。牲畜粪便发酵产生沼气，沼气又可以用来给猪舍取暖或直接供电，沼液沼渣又可以作为农作物的肥料，如此急环保又可以给养殖企业带来额外的收入。五、 养殖企业还应该和政府部门多沟通，以便他们提供更多的服务，例如提供母猪的补贴，以降低企业的风险。还可以通过政府来积极引导饲料企业参与进来，这样可以获得更便宜更优质的饲料，以降低成本。另外，对于农业部门也可以采取一定的措施比如： 适当控制饲料原材料的价格，不让其跟随生猪价格的增长而一直曾长，避免饲料、饲料原材料、生猪三者之间形成恶性循环增长，最后导致生猪销售受阻，养殖企业一直处于亏损这一现象。 落实中央稳定生猪生产发展的各项政策。督促各地尽快落实已经下达的生猪调出大县奖励、生猪标准化规模养殖场小区建设项目和生猪良种补贴项目，确保中央强农惠农政策尽快落实到场户，进一步提高综合生产能力，增强生猪产业发展的稳定性和协调性。 深入推进生猪标准化规模养殖。继续加强生猪规模养殖场基础设施改造，改善设施装备水平，进一步提高规模养殖比重。继续开展生猪生产标准化示范创建活动，强化技术培训与现场指导，遴选生猪典型示范场，辐射带动周边地区发展生猪标准化规模养殖。 强化技术指导与服务。下发关于提高母猪生产水平和仔猪成活率的技术指导意见，指导养殖场户改进饲养管理技术，提高生猪生产水平。结合农村阳光工程培训、农民创业培训，充分发挥各级畜牧兽医部门和行业协会的技术优势，强化生猪养殖关键技术培训，帮助解决生产中遇到的技术难题 切实加强生猪疫病防控工作。抓好口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等生猪重大疫病基础免疫，加强疫情监测预警，强化流通环节检疫监管。强化应急准备，坚决果断处置突发疫情。积极推进种猪场垂直传播疾病监测净化工作。 继续加强生产监测与信息引导。进一步强化生猪等主要畜禽生产和市场监测，密切跟踪生产和市场变化，加强形势研判；继续强化信息发布和预警工作，积极引导广大养殖企业优化调整生产结构，促进生猪生产稳定发六、模型的评价及改进本题问题一是通过数据拟合构成一条平滑曲线，就可得出生猪价生产的现状和发展特点。但猪肉的价格不仅有一个宏观的趋势，而且存在小范围的波动。而且每月的数据只有一个与现实有一些差距，可以以每天的价格计算每周的平均价格，这样数据密集程度高，结果自然就符合于实际还有所考虑的因素只有玉米、生猪、仔猪、其实影响猪肉价格的因素远远不止这些，比如：豆粕、鱼粉、饲料、小麦等的价格，母猪数量、养殖户的数量、人们对猪肉的偏好，供求关系等等因素，我们未曾考虑。所以要做好此模型全面、权威的数据，与我们建立的猪肉价格预测模型比较，从而得出更可靠的结论。七、参考文献1. 国家统计局：/2. 谷歌图书搜索：/ 3. Google学术搜索：/4. 中国经济信息网：/5. 养殖巴巴网：/6. 杨卫华博士的线性回归分析课件7. 姜启源 谢金星 叶 俊 数学模型（第三版） 高等教育出版社2008年3月 8. 费培之 程中瑗 数学模型实用教程 四川大学出版社 1988成都 附表：年月玉米价格（元/公斤）生猪价格（元/公斤）猪肉价格（元/公斤）仔猪的价格（元/公斤）2009年1月1.5813.0525.0624.652009年2月1.611.1126.2252009年3月1.6610.0924.44282009年4月1.78.6422.3623.752009年5月1.719.2722