语文人教版八年级下册《端午的鸭蛋》教学设计.doc

端午的鸭蛋教学设计但家庙镇中心学校 卢明华教学目标【知识目标】：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。【能力目标】： 1朗读课文精彩语句，了解作者“小叙事”的创作特点。 2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 3、理清行文思路，了解作者闲适自由的风格。【情感目标】：1、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣， 发现诗意。2、激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。教学重点：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。教学难点：引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。教学方法：朗读法，自主合作探究法课前准备：1、熟读课文，认真预习本文字词，扫清阅读障碍。 2、了解汪曾祺课时安排： 二课时教学过程 一：创设情境，导入课文由我们霍山本地特色野味导入课文（见课件图片展示）二：题目解说“端午”即端午节，农历的五月初五，这天中国人为祭奠屈原要吃粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的自己家乡特有的一种鸭蛋，反映的是家乡特有风俗。1、 端午节及习俗。农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。2、 端午风情习俗。（见课件）3、 作者简介。汪曾祺（19201997），江苏高邮人，作家。代表作有受戒、大淖记事等小说，蒲桥集、塔上随笔等散文集他讲究语言艺术，行文如同随意聊天，于自然平淡中写出自己独特的感受和生活的妙处。所作小说多写童年、故乡，写记忆里的人和事，清淡委婉中表现和谐的人生意趣。 三：检查预习情况：见课件内容 四：初读课文，感知内容。1、 听读课文，梳理文章思路学生听读，概括每段内容，理清文章思路得出：端午的风俗高邮的鸭蛋端午的鸭蛋2、 学生自由读课文，具体分析各段内容。文中作者介绍了家乡端午节的哪些风俗?哪些是与众不同的？高邮的鸭蛋有何特点？作者如何写端午的鸭蛋的？ 五：再读课文，品味文章语言。学生默读课文，仔细揣摩文章语句，体会语言魅力。教师抛砖引玉，引起学生讨论抓住下列几个关键句子：1：我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。高邮人/也/善于腌鸭蛋/高邮咸鸭蛋/于是/就出了名2：双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！3：我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好象我们那穷地方就出鸭蛋似的！4：我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。5： 袁子才这个人我不喜欢但是腌蛋一条我看后却觉得很亲切，而且与有荣焉。高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。6：筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了7端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。10：一般是敲破空头”“白嘴吃也可以” 六、总结升华冰心说：“童年啊，是梦中的真，是真中的梦，是回忆时含泪的笑。”汪曾祺的童年因每个端午的每个细节而成为了诗，成为了梦，成为了永不褪色的画卷。究其因由，是他深深的爱自己的家乡，爱自己的民族，爱自己的传统文化。最后，老师送大家一句话：民俗是我们和中国文化联系的血脉，没有继承和积淀的民族是没有根的民族。 七：作业。我手写我心