2016届二轮复习 微生物的利用 专题卷(全国通用).doc

1.下列关于微生物的分离和培养的叙述中，正确的是()A.进行微生物培养前，需对培养瓶进行消毒处理B.对细菌的分离和计数可用平板划线法和稀释涂布平板法C.获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染D.用含刚果红的尿素培养基筛选鉴别出能分解尿素的菌株答案C解析选项A，应对培养瓶进行灭菌处理。选项B，对细菌进行计数时不能用平板划线法。选项D，用含酚红的尿素培养基筛选和鉴别出分解尿素的菌株。2.用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是()A.未接种的选择培养基B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C.接种了的选择培养基D.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基答案D解析选择的目的是为了分离、筛选，对照遵循的原则是单一变量，因此用接种了的普通培养基和选择培养基进行对照，在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的数目。3.在农田土壤的表层自生固氮菌较多，用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其他细菌分开，对培养基的要求是()加抗生素不加抗生素加氮素不加氮素加葡萄糖不加葡萄糖37 恒温箱中培养2830 温度下培养A. B.C. D.答案C解析细菌对抗生素敏感，故培养基中应不加抗生素；自生固氮菌有固氮功能，故培养基中不需要加氮素；自生固氮菌是异养的，故培养基中应该加葡萄糖；其生长繁殖的适宜温度是2830 。4.下面关于土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的叙述中，正确的是()A.只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素B.筛选分解尿素的细菌时应以尿素作为培养基中的唯一营养物质C.统计样品中的活菌数目时一般用平板划线法D.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变蓝，则表明筛选到了分解尿素的细菌答案A解析只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，A正确；筛选分解尿素的细菌的实验中，采用的是以尿素为唯一“氮源”的培养基，B错误；统计样品中的活菌数目一般用稀释涂布平板法，C错误；在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养某种细菌后，如果pH升高，指示剂变红，这样就能初步鉴定该种细菌能够分解尿素，D错误。5.下列关于微生物接种的描述，正确的是()A.平板划线法只用于固体培养基的接种，而稀释涂布平板法只用于液体培养基的接种B.平板划线法不能用于微生物的计数，而稀释涂布平板法可用于微生物的计数C.利用平板划线法不能得到单菌落，而利用稀释涂布平板法能得到单菌落D.平板划线法所用的接种工具不需要灭菌，而稀释涂布平板法所用的接种工具需要灭菌答案B解析这两种接种方法都可用于固体培养基的接种，都能用于形成单菌落，接种器具都要进行严格灭菌处理，A、C、D错误。6.分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是()选项尿素琼脂糖葡萄糖硝酸盐ABCD注：“”表示加入，“”表示未加入。答案C解析分离土壤中分解尿素的细菌，培养基中要有碳源，且尿素作为唯一的氮源，不能添加硝酸盐。7.下列培养基配方中能作为选择培养基、鉴别培养基的依次是()原料蛋白胨(g)10101010乳糖(g)5555蔗糖(g)5555KH2PO4(g)2222伊红(g)0.4美蓝(g)0.065琼脂(g)1020NaCl(g)20蒸馏水(mL)1 0001 0001 0001 000A. B.C. D.答案D解析在培养基中加入伊红和美蓝，可以用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌，有伊红和美蓝的培养基为鉴别培养基。高浓度的食盐可以抑制多种细菌的生长，但不影响金黄色葡萄球菌的生长，从而可以将金黄色葡萄球菌分离出来，有高浓度食盐的培养基为选择培养基。8.下列关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述中，不正确的是()A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高压蒸汽灭菌后倒平板B.取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL涂布到不同平板上培养C.将实验组和对照组平板倒置，37 恒温培养2448小时D.确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的平板进行计数答案D解析制备培养基时，需要将培养基用高压蒸汽灭菌，A正确；接种方法为稀释涂布平板法，即需要制备不同的土壤稀释液，B正确；对照组和实验组需要放置在恒温培养箱中培养，C正确；一般选择菌落数在30300间的平板进行计数，D错误。9.下面从土壤中筛选纤维素分解菌的实验步骤，正确的是()土壤取样称取10 g土壤加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中吸取0.1 mL进行平板涂布依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度A. B.C. D.答案C解析在分离土壤中某细菌时，应先选取土样(10 g)，然后加无菌水获得土壤浸出液，并进行不同倍数稀释，最后将稀释液涂布到培养基表面进行培养，并分离和计数。10.以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是()A.在大肠杆菌的分离和培养实验中，划线后盖好培养皿，再将培养皿倒置培养B.在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌，符合生物与环境相适应的生物学观点C.在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸D.不能用稀释涂布平板法来测定土壤溶液中某活菌数目答案D11.在农业生产研究上，常需要进行微生物的分离和计数。(1)下表为两种微生物的培养基配方：A组KH2PO4Na2HPO4MgSO47H2O葡萄糖尿素琼脂1.4 g2.1 g0.2 g10.0 g1.0 g15.0 gB组纤维素粉NaNO3Na2HPO47H2OKH2PO4MgSO47H2OKCl酵母膏水解酪素5 g1 g1.2 g0.9 g0.5 g0.5 g0.5 g0.5 g注：上述两种培养基中的物质溶解后，均用蒸馏水定容至1 000 mL。从功能上来看，上述两种培养基均属于_培养基。如果要对土壤中分解尿素的细菌进行分离，则需要选择_培养基(填“A”或“B”)，该培养基中的碳源是_。在分离尿素分解菌所用的培养基中可加入_指示剂，根据指示剂的颜色可鉴定某种细菌能否分解尿素，若有分解尿素的细菌，培养基将会呈现_。(2)下图是某同学采用的接种微生物的方法，请回答下列问题：本实验采用的接种微生物的方法是_法，把聚集的菌种逐步_分散到培养基的表面，为达到这一目的，操作上应注意：_(至少答2项)。三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下统计结果：甲同学涂布了两个平板，统计的菌落数是236和260，取平均值248；乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是210、240和250，取平均值233；丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163；在三位同学的统计中，_同学的统计是正确的。答案(1)选择A葡萄糖酚红 红色(2)平板划线稀释每次划线前接种环要灼烧；冷却后从上一次划线的末端开始划线乙解析(1)据题表中的培养基的配方分析，A组中的氮源为尿素，应该是筛选尿素分解菌的选择培养基。B组中的碳源是纤维素，应该是筛选纤维素分解菌的选择培养基。对土壤中分解尿素的细菌进行分离，需要使用以尿素为唯一氮源的选择培养基，应当选择A组培养基，该培养基中的碳源是葡萄糖。尿素分解菌可以用酚红指示剂进行鉴定。尿素分解菌产生的脲酶能够将尿素分解为氨而使pH升高，使酚红指示剂呈红色。(2)据图分析，图示表示平板划线法接种，是把聚集的菌种逐步稀释到培养基的表面，操作上应注意每次划线前接种环要灼烧；冷却后从上一次划线的末端开始划线。在进行平板菌落计数时，应选择菌落数在30300之间的平板进行计数，同时为避免误差应选择至少3个或3个以上的平板进行计数并取平均值。12.炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病，炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列，菌落呈卷发状，对炭疽病疑似患者，可根据噬菌体的宿主专一性，通过实验确诊。细菌培养：采集疑似患者的样本，分离培养，获得可疑菌落。细菌鉴定：实验流程如图所示。(1)挑选可疑菌落制片后，用_观察，可看到呈竹节状排列的杆菌。(2)对配制的液体培养基等需采取_灭菌；实验所用液体培养基的碳源为_(填“无机碳”或“有机碳”)。(3)接种可疑菌落后，35 培养24 h，液体培养基变混浊，原因是_。对照组试管中应加入_，与实验组同时培养6 h后，若实验组液体培养基的混浊度比对照组_(填“高”或“低”)，则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排除。答案(1)显微镜(2)高压蒸汽有机碳(3)细菌大量繁殖等量生理盐水低解析(1)炭疽杆菌是原核单细胞生物，观察它的结构应借助显微镜。(2)微生物培养基需采用高压蒸汽灭菌。实验所用培养基的碳源应为有机碳，因为炭疽杆菌为异养型微生物。(3)35 培养24 h，细菌大量繁殖会导致液体培养基变混浊，对照组不能含有细菌，根据等量原则应加入等量的生理盐水，实验组加入噬菌体液后，由于噬菌体能够使炭疽杆菌死亡，故实验组液体培养基的混浊度比对照组低。13.某些农作物秸秆富含纤维素，纤维素经过水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再经过发酵可以生产酒精。如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程，请回答下列问题：(1)农作物秸秆含有丰富的纤维素，纤维素可以经过纤维素分解菌分解成葡萄糖。人们常常从土壤中分离纤维素分解菌。筛选纤维素分解菌常用的方法是_。其实验流程是：土壤取样选择培养_将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上挑选产生_的菌落。(2)纤维素分解菌能合成纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，即_。前两种酶使纤维素分解成_，第三种酶继续分解成葡萄糖。(3)图中发酵阶段常用的菌种是酵母菌，在酒精发酵时一般将温度控制在_。发酵后是