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第二章-中药材生产与品质第二章 中药材生产与品质必备考点提示1.重点掌握道地药材。2.重点掌握植物类药材的一般采收原则。3.重点掌握中药材产地加工的目的和方法。第二节 中药材的产地二、道地药材浙八味：二杭、二白、二玄加金贝杭菊麦冬白芍术； （杭菊花、杭麦冬、白芍、白术）玄参元胡萸贝母； （玄参、延胡索（元胡）、温茱萸、浙贝母）“四大怀药在河南，牛山菊花遍地黄”。第三节 中药材的采收中药材采收三、药材的一般采收原则中国药典对药材干燥的表述方法如下： （1）烘干、晒干、阴干均可的，用“干燥”表示。 （2）不宜用较高温度烘干的，则用“晒干”或“低温干燥”（一般不超过60 ）表示。 （3）烘干、晒干均不适宜的，用“阴干”或“晾干”表示。 （4）少数药材需要短时间干燥，则用“曝晒”或“及时干燥”表示。高频考点1.保证中药质量的前提是：品种正确。2.有些药材在产地加工中为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，常进行：发汗。3.中国药典规定，低温干燥的温度一般不超过：60。4.以6年生秋季为适宜采收期的栽培药材是：人参。5.对一些坚硬的藤木、较大的根及根茎或肉质果实类药材采用的产地加工方法主要为：切片。6.厚朴的产地加工方法是：发汗。7.对比记忆（1）产于贵州的道地药材是：天麻。（2）产于浙江的道地药材是：玄参。8.著名川产道地药材有：黄连；附子；黄柏。9.河南的道地药材有：牛膝；地黄；山药。10.植物药的采收原则有：根及根茎类药材一般宜在秋冬季地上部分将枯萎时、春初发芽前或刚出苗时采收；叶类药材一般宜在开花前或果实未成熟前采收；花类药材在含苞待放或开放时采收；种子类药材在果实种子成熟时采收。11.在产地加工时需要“发汗”的药材有：玄参；续断；厚朴；茯苓。12.药材产地加工的目的有：除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度；使药用部位尽快灭活，干燥或保鲜，防腐，保证药材质量；降低或消除药材毒性或刺激性，保证用药安全；有利于药材商品规格标准化；有利于药材包装、运输与贮藏。经典习题【例】玄参主产于（ ）。A.甘肃B.青海C.四川D.西藏E.浙江网校答案：EA.宁夏B.浙江C.河南D.福建E.安徽1.延胡索的主产地是（ ）。2.牛膝的主产地是（ ）。3.枸杞子的主产地是（ ）。4.泽泻的主产地是（ ）。网校答案： 1.B； 2.C；3.A；4.D【例】一般宜在春末夏初采收的中药材是（ ）。A.根及根茎类药材B.全草类药材C.果实种子类药材D.茎木类药材E.皮类药材网校答案：EA.置沸水中略烫B.煮至透心C.蒸至透心D.发汗E.熏硫1.天麻（ ）。2.厚朴（ ）。3.白芍（ ）。4.太子参（ ）。网校答案： CDBA【例】常用“发汗”加工的药材有（ ）。A.续断 B.玄参 C.厚朴 D.杜仲 E.茯苓网校答案：ABCDEA.切片B.发汗C.熏硫D.干燥E.蒸、煮、烫1.含浆汁、淀粉或糖分多的药材，为便于干燥，通常须（ ）。2.个较大、坚硬或肉质的药材，为便于干燥，通
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