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文档简介

绿叶中色素的提取和分离 绿叶中色素的提取和分离 新鲜的菠菜叶 实验目的掌握绿叶中色素提取和分离的方法 探究绿叶中色素的种类 实验材料 绿叶中色素的提取和分离 实验药品 无水乙醇 二氧化硅 碳酸钙 层析液 由20份在60 90 下分馏出来的石油醚 2份丙酮和1份苯混合而成 实验器材 干燥的定性滤纸 试管 棉塞 试管架 研钵 玻璃漏斗 纱布 毛细吸管 剪刀 药勺 10ml量筒 小烧杯 培养皿 天平 铅笔 实验原理 绿叶中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中 所以用无水乙醇提取绿叶中的色素 绿叶中不只一种色素 它们都能溶解在层析液中 层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂 绿叶内的色素在层析液中的溶解度各不相同 溶解度越高 在滤纸上的扩散速度越快 反之则慢 可以将绿叶中的色素分离开来 因此采用纸层析法进行分离 绿叶中色素的提取和分离 取材加入药品过滤得到滤液 实验步骤 绿叶中色素的提取和分离 提取滤液 1 1取材 称取5g的绿叶 剪碎 放入研钵中 1 2加入药品 向研钵中加入少许二氧化硅和碳酸钙 再加入10ml无水乙醇 进行迅速 充分的研磨 二氧化硅 为了使研磨充分 碳酸钙 保护色素免受破坏 无水乙醇 色素的溶剂 1 3过滤 将研磨液迅速倒到玻璃漏斗中 漏斗的基部放三至四层纱布 中进行过滤 将滤液收集到试管中 及时用棉塞将试管口塞严 注意 收集好的研磨液及时用棉塞塞紧以防色素挥发 制备滤纸条画滤液细线取层析液分离色素 绿叶中色素的提取和分离 实验步骤 分离 2 1制备滤纸条 将干燥的定性滤纸剪成宽2 3cm长8 10cm的长方形滤纸条 将一端减去两角 并在距这一端1厘米处用铅笔画一条细线 2 2画滤液细线 用毛细吸管吸取少量滤液 沿铅笔线均匀划出一条细线 要求 细 齐 直 待滤液干后 重复1 2次 2 3层析液分离色素 注意 滤液细线不能触及层析液 以防止色素溶解于层析液中而无法分离 取适量层析液倒入烧杯中 将滤纸条轻插入层析液中用培养皿盖住防止层析液
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