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文档简介

环境工程微生物学作业1. Escherichia coli K12()的中文全称为 大肠杆菌溶原性噬菌体 2. G+的细胞壁的特有成分为 磷壁酸 ;G-的细胞壁的特有成分是脂多糖 3. G+菌的细胞壁的肽聚糖由 L-氨基酸、二氨基庚二酸和D-氨基酸组成4. H2O进入细胞的方式为 单纯扩散 ;K+进入细胞的方式是 主动运输 5. 按培养基的组成成分性质可以将培养基分为 合成培养基 、天然培养基 、 复合(半合成)培养基 6. 病毒按核酸类型分类可以分 DNA病毒 和 RNA病毒 两大类7. 病毒的蛋白质部分具有抗原性和治病性;而决定病毒遗传和变异的是病毒的 核酸 部分。8. 病毒体内灭活的物质有 抗体 和 干扰素 。9. 病毒衣颗粒的三种对称性构型分别为20面体对称、螺旋对称型 和 复合对称型 10. 产荚膜细菌在营养缺乏时可以利用荚膜作 碳源 和 能源 11. 大豆根瘤菌与大豆的关系是 共生关系 ,噬菌体与细菌的关系为 寄生关系 ,产抗生素细菌与非产抗生素细菌关系为偏害关系70%的乙醇杀菌能力最强。12. 放线菌的的菌丝有营养菌丝 、气生菌丝 和孢子丝三类13. 革兰氏染色过程中的关键步骤是 乙醇脱色 。通常革兰氏阳性菌呈现 紫色 ,而革兰氏阴性菌呈现 红色 。14. 根据细菌对温度的最适生长要求,可以将其分为四类: 嗜冷菌 、嗜温菌、 嗜热菌和 嗜超热菌 15. 观察菌落的特征通常要从表面特征、边缘特征 和 纵剖面特征 。16. 含有温和噬菌体核酸的宿主细胞称为 溶原细胞 17. 好氧呼吸是以O2 为最终电子受体其最终代谢产物都含有二氧化碳和水18. 核糖体是由 核糖核酸 和 蛋白质 组成19. 荚膜的化学组成为水、 多糖 和 多肽 20. 酵母的无性繁殖方式有 出芽生殖 和 裂殖 21. 绝大部分放线菌经革兰氏染色后呈 紫色 ;22. 抗生素是微生物在代谢过程中能杀死其它微生物或抑制其它微生物生长的化学物质,抗生素有 广谱 和 狭谱 之分。23. 蓝藻的异形胞具有 固氮 的功能24. 利用CO2为唯一碳源的微生物是 自养型微生物 ,利用有机含碳物质为碳源的是 异养型微生物 25. 酶的活性中心包含 结合部位 和 催化部位 26. 青霉素可以抑制细菌的 细胞壁 的合成27. 球菌的大小通常用直 径来描述,杆菌的大小常用长与宽的乘积 来描述28. 任何一种培养基均可以配置成液体、固体 和 半固体三种形态29. 噬菌体有 毒(烈)性噬菌体 和 温和噬菌体 两种。30. 土壤是微生物的良好培养基,它具有微生物所必须的营 养 和微生物 生长繁殖及生命活动 所必须的各种条件。31. 微生物的营养需求有水、碳素营养源、 氮素营养源 、无机盐四大类(第五类是生长因子)32. 微生物吸收营养的方式有单纯扩散、促进扩散、主动运输和基团转位 33. 污水生物处理系统中,鞭毛虫常大量出现在活性污泥培养初 期,而变形虫则常大量出现在培养中 期34. 无机营养微生物包括化能自养型微生物 和 光能自养型微生物 。35. 细菌的常见形状有 球状 、 杆状 、丝状和螺旋体36. 细菌的连续培养有 恒浊连续培养 和 恒化连续培养 37. 细菌经革兰氏染色后,革兰氏阳性菌呈紫色,革兰氏阴性菌呈 红色 38. 细菌在半固体培养基上的特征可用来判断细菌的呼吸类型 和 是否运动 39. 一般而言,温度越高,病毒的存活时间越 短 40. 异养微生物根据获得能源的方式不同可以分为 化能异养微生物 和 光能异养微生物 41. 有机营养微生物也称为异养微生物,其通常有腐生性 和 寄生性 42. 原生动物的二分裂方式有纵分裂 和 横分裂 43. 原生动物的营养类型可分为全动性营养 、植物性营养 、 腐生性营养 44. 原生动物一共有 鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲 和 孢子纲 四个纲45. 原生动物以 鞭毛、伪足、纤毛 和 刚毛 等作为运动的细胞结构46. 真菌包括 单细胞 和 多细胞 两大类微生物47. 紫外线可以使胸腺嘧啶形成 胸腺嘧啶二聚体 48. 自养微生物根据获得能源的方式不同可以分为 化能自养型微生物 和 光能自养型微生物49. 最原始最低等的单细胞动物类群为 原生动物 ,没有细胞结构的微生物为 病毒 巴斯德灭菌温度为( B )A 40-50 B 60-70 C 80-90 D 90-100变形虫没有下列哪些结构( ABC )A胞口 B胞咽 C收集管 D伪足病毒蛋白质衣壳的排列形式有那些(ABC )A立体对称型;B、螺旋对称型;C、复合对称型;D、独立对称型病毒的核酸为( C )A RNA B DNA C RNA或DNA D RNA和DNA病毒对下列哪些物质敏感( C D )A青霉素 B链霉素 C干扰素 D特异性抗体测量微生物细胞质量的方法有( ACD )A细胞称重 B氢含量法 C DNA含量推算法 D生理指标法常规活性污泥处理废水时,其中的微生物处于( C )A停止期 B对数生长期 C静止期 D衰亡期大肠杆菌的最适培养温度为( C )A20 B28 C37 D45动物病毒的培养方法有( AB )A动物接种 B鸡胚接种 C合成液体培养基 D细胞培养放线菌的菌丝体包括。( A BC )A营养菌丝;B、气生菌丝;C、孢子丝;D、纤维菌丝放线菌的最适生长pH为一般为( BC )A微酸性 B中性 C微碱性 D碱性 酚可以破坏病毒的( A )A蛋白质 B核酸 C包膜 D核酸和包膜干热灭菌的温度一般为( C )A100 B121 C160 D190根据在细胞的不同部位,酶可分为( ACD )A.胞外酶;B、内切酶;C、胞内酶;D、表面酶根瘤菌和大豆的关系为( C )A偏害关系 B寄生关系 C共生关系 D竞争关系细胞壁中含有假肽聚糖、糖蛋白或蛋白质观察细菌的荚膜可以用( A )A负染法 B革兰氏染色法 C简单染色法 D孔雀石绿染色法含有核仁的微生物有( AD )A酵母 B放线菌 C细菌 D霉菌 甲醛主要破坏病毒的( B )A蛋白质 B核酸 C包膜 D蛋白质和核酸酵母的菌落特征与下列拿类微生物的菌落比较相似( B )A放线菌 B细菌 C真菌 D支原体酵母菌的细胞形状有( ABCD )A卵圆形 B圆形 C圆柱形 D假丝状空气不是微生物繁殖主要场所的原因是( ABCD )A缺乏营养;B、较强的紫外辐射;C、缺乏水分;D、温度变化大醚类物质主要破坏病毒的( C )A蛋白质 B核酸 C包膜 D蛋白质和核酸能通过简单扩散而被微生物吸收的有( B )A糖类 B H2O C K+ D 氨基酸能运动的细菌一般有( C )A荚膜 B芽孢 C鞭毛 D衣鞘 青霉与G+菌的关系为( B )A竞争 B偏害 C寄生 D共生通常湿热灭菌的温度是( C )A100 B115 C121 135微生物的连续培养包括( AB )A、恒浊培养;B、恒化培养;C、恒时培养;D、分批培养微生物的培养包括。( BC )A阶段培养;B、分批培养;C、连续培养;D、终级培养微生物的培养基按其组成物的性质可分为。( AB )A合成培养基;B、天然培养基;C、基础培养基;D、混合培养基微生物的生长繁殖包括下列那些阶段( ABCD )A适应期;B、指数期;C、静止期;D、衰亡期微型后生动物是( AD )A真核微生物 B原核微生物 C单细胞动物 D多细胞动物细菌半固体培养基的琼脂含量为( A )A0.3-0.5% B0.5-0.8% C0.8-1.0% D1.8-2.0% 下列含有叶绿体的有( BCD )A蓝藻 B绿藻 C裸藻 D金藻下列具有共生固氮能力的有( D )A大肠杆菌 B枯草芽孢杆菌 C金黄色葡萄球菌 D根瘤菌下列哪个浓度的酒精杀菌作用最强( B )A 50% B 70% C 90% D100%下列哪类微生物可以产芽孢( A )A细菌 B放线菌 C酵母 D真菌 下列哪类微生物在土壤中的数量最大( A )A细菌 B放线菌 C真菌 D原生动物下列哪些是微生物的生长因子( ABCD )A 维生素 B 氨基酸 C 生物素 D 嘌呤下列哪些微生物属于专性寄生( AB )A立克次氏体 B病毒 C大肠杆菌 D枯草芽孢杆菌下列哪些为蓝细菌所具有( AD )A叶绿素 B叶绿体 C核仁 D拟核下列哪些物质要通过主动运输才能进入细胞内( ACD )A糖类 B H2O C K+ D Na+下列哪些因素对病毒有灭活作用( ACD )A高温 B低温 C可见光 D紫外线 下列哪些属于后生动物( ABC )A轮虫 B线虫 C颤蚓 D变形虫下列哪些属于细菌的内含颗粒( ABD )A异染粒 B聚-羟基丁酸 C间体 D磁粒下列哪些属于原生动物( AC )A眼虫 B线虫 C喇叭虫 D轮虫下列哪些属于真核微生物( AC )A金藻 B放线菌 C酵母 D蓝藻 下列哪种微生物无细胞壁( C )A金黄色葡萄球菌 B根瘤菌 C支原体 D衣原体 下列哪种原生动物最高等( A )A纤毛虫 B眼虫 C变形虫 D粗袋鞭虫下列那些细菌结构可用衬托法染色( ABC )A荚膜;B、粘液层;C、衣鞘;D、拟核下列那些种类属于微型后生动物( ABC )A轮虫;B、线虫;C、寡毛虫;D、鞭毛虫下列那些种类属于原核微生物。( AB )A古菌;B、真细菌;C、绿藻;D、鞭毛虫下列那些种类属于真核微生物。( BCD )A蓝细菌;B、原生动物;C、酵母菌;D、霉菌下列细菌结构可以抗高温的有( D )A荚膜 B粘液层 C菌胶团 D芽孢下列原生动物中生活在水中有。( BCD )A孢子虫;B、鞭毛虫;C、纤毛虫;D、肉足虫一般而言,细菌的最适生长pH为( C )A酸性 B微酸性和中性 C中性和微碱性 D碱性一般污水处理过程中,对病毒灭活效果较好的是( B )A一级处理 B二级处理 C三级处理 D二级和三级处理 以中间代谢产物为电子受体的呼吸类型为( A )A发酵 B无氧呼吸 C好氧呼吸 D发酵与无氧呼吸 原生质体在下列哪种溶液中会破裂( AD )A低渗溶液 B等渗溶液 C高渗溶液 D纯水真菌的细胞壁通常含有( B )A纤维素 B几丁质 C胞壁酸 D二氨基庚二酸微生物膜处理污水,生物膜中包括的微生物有( 134 )。细菌真菌原生动物藻类污水生物处理类型主要有( 13 )。 活性污泥法氧化塘法生物膜法土地处理法原生动物在活性污泥法中的作用有( 124 ) 进絮凝净化氧化分解指示鞭毛的化学组分中,主要成分是( 1 )蛋白质多糖脂质核酸某些丝状蓝细菌体内固氮作用的场所是( 1 )。异形胞静止孢子厚垣孢子营养细胞 噬菌体侵入细胞的是( 3 )。 蛋白质脂类核酸多糖细菌质粒的主要化学成分( 3 )。 RNA二羧酸DNA多糖革兰氏阴性细胞壁主要成分有( 123 )。 蛋白质脂多糖脂蛋白磷壁酸微生物膜处理污水,生物膜中包括的微生物有( 134 )。 细菌真菌原生动物藻类下列哪一种微生物不是自养微生物 ( 4 )。藻类 蓝细菌 光合细菌 霉菌使细菌芽孢耐高温的物质是 ( 3 )。磷壁酸 胞壁酸 吡啶二羧酸 肽聚糖噬菌体的典型外形是 ( 14 )。蝌蚪形 球形 杆形 丝形决定病毒形态和大小的是 ( 234 )。核酸内芯 蛋白质外壳 多糖外膜脂类外膜有些蓝细菌形成异形胞,其作用是 ( 3 )。 繁殖作用 光合作用 固氮作用 分解作用利用无机物氧化取得能量的微生物是 ( 4 )。蓝细菌 曲霉 氨化细菌 硝化细菌在pH值46条件下生长良好的微生物是 ( 2 )。枯草杆菌 酵母菌 放线菌 硝化细菌地衣是真菌与藻类结合而成,它们属于下列哪种关系 ( 3 )。互生 寄生 共生拮抗氧化塘处理污水是利用下列哪一组共栖联合作用 ( 3 )。放线菌和藻类 真菌和藻类 细菌和藻类酵母菌和藻类作为检测水质粪便污染理想的指示菌是 ( 1 )。大肠杆菌 酵母菌 青霉菌 枯草杆菌下列哪一种方法不适于饮用水消毒 ( 4 )。煮沸 紫外线 臭氧 酒精中温菌的最适温度是 ( 3 )。1、250C 850C370C 550C生物群落包括动物、植物和 ( 4 )。 藻类 蓝细菌 光合细菌微生物菌丝中有横隔膜的微生物是 ( 1 )。 青霉 放线菌 根霉 毛霉细菌的重要代谢活动中心是 ( 4 )。 质粒 核糖体 细胞质膜 线粒体病毒属于 ( 3 )。 真核细胞型微生物 原核细胞型微生物 非细胞型微生物 细胞型微生物不产生荚膜的细菌所形成菌落被称为 ( 3 )。 规则型菌落 光滑型菌落粗糙型菌落无荚膜型菌落下列哪种菌丝不属于放线菌的菌丝 ( 4 )。 营养菌丝 气生菌丝 孢子丝 分枝菌丝革兰氏阳性菌和革兰氏阳性菌的细胞壁共有成分是 ( 4 ) 磷壁酸 脂蛋白 脂多糖 肽聚糖细菌质粒的主要化学成分 ( 3 )。RNA 二羧酸 DNA 多糖某些丝状蓝细菌体内固氮作用的场所是 ( 1 )。异形胞 静止孢子 厚垣孢子 营养细胞杀菌能力较强的酒精浓度是 ( 3 )。 无水酒精 95%酒精75%酒精 45%酒精下列哪一种形状不是细菌的基本形态 ( 1 )。 三角状 杆状 球状 螺旋状在有氧和无氧条件下都能生活的微生物是 ( 1 )。 酵母菌 曲霉菌 青霉菌根霉菌下列哪种微生物不属于真核细胞型微生物 ( 2 )。 原生动物 光合细菌 霉菌 酵母菌在细菌生长曲线中,生长健壮、整齐和代谢活力强的细菌是在( 3 )。 缓慢期 稳定期 对数期 衰亡期紫外线杀菌作用主要是破坏微生物的 ( 3 )。 蛋白质 质粒 DNA 核糖体生物转盘法处理污水利用的微生物是 ( 13 )。 需氧菌 厌氧菌 兼性厌氧菌 专性厌氧菌生物转盘法处理污水利用的微生物是 ( 13 )。需氧菌 厌氧菌 兼性厌氧菌 专性厌氧菌沼气发酵产生甲烷,两菌共生的是 ( 1 )。 S菌株与甲烷杆菌MOH菌株 球衣菌与硫细菌 霉菌与藻类 酵母菌与原生动物在某些丝状蓝细菌中充当繁殖作用的是 ( 1 )。 厚垣孢子 异形胞 营养细胞 静止孢子细胞壁含有磷壁酸的微生物是 ( 2 )。革兰氏阴性菌 革兰氏阳性菌 酵母菌 大肠杆菌微生物需要多种养分,其中生长因素主要是 ( 1234 )。淀粉 脂肪 KH2PO4 维生素利用无机物氧化取得能量的微生物有 ( 4 )。 蓝细菌 曲霉 氨化细菌 硝化细菌氧化塘处理污水是利用下列哪一组共栖联合作用 ( 3 )。放线菌和藻类 真菌和藻类 细菌和藻类 酵母菌和藻类名词解释1. 病毒粒子:成熟的结构完整的有感染性的病毒个体 2. 核衣壳:核酸内芯和蛋白质壳体。3. 恒化连续培养:维持进水中的营养成分恒定,以恒定流速进水,以相同速度流出代谢产物,使细菌处于最高生长速率状态下生长的培养方式4. 恒浊连续培养:使细菌培养液的浓度恒定,以浊度为控制指标的培养方式。5. 基团转位:一种主动运输方式,有一个复杂的运输系统来完成物质的运输,而物质在运输过程中发生化学变化。6. 加富培养基:也称营养培养基,用特殊物质或成分促使微生物快速成长,而在基础培养基中加入某些特殊营养物质制成的一类营养丰富的培养基。(这些特殊营养物质包括血液、血清、酵母浸膏、动植物组织液等。)7. 鉴别培养基:是在培养基中加入某种试剂或化学药品,使培养后菌落通过指示剂显示出不同颜色,从而区别不同类型的微生物。8. 菌胶团:产生荚膜与粘液层的细菌,相互粘连在一起,形成具有一定形态的细菌集团,具有共同的粘液层,内含许多细菌。9. 菌落:由一个细菌繁殖而来,由无数细菌组成有一定形态的独立菌体群,称为菌落。【在固体培养基上(内)以母细胞为中心的一堆肉眼可见的,有定形态、构造等特征的子细胞集团。】10. 菌苔:细菌在固体培养基接种线上由母细胞繁殖长成的一片密集的、具有一定形态结构特征的细菌群落,一般为大批菌落聚集而成。【菌落若连成片,则称为菌苔】11. 烈性噬菌体:噬菌体的繁殖一般分为5个阶段,即吸附、侵入、增殖(复制与生物合成)、成熟(装配)和裂解(释放)。凡在短时间内能连续完成以上5个阶段而实现其增殖的噬菌体,称为烈性噬菌体12. 拟核:原核微生物细胞的原始的核,无核仁核膜,结构简单。13. 偏害关系:共同生存同一环境的两种微生物,一种在代谢过程中产生的一些代谢产物,对其他微生物生长不利,抑制或杀死对方。14. 溶原细胞:含有温和性噬菌体核酸的宿主细胞15. 溶原性:携带噬菌体的细菌状态,对这种噬菌体,细菌本身并不敏感。16. 噬菌斑:是指在宿主细菌菌落上,因噬菌体使菌体裂解而形成的空斑17. 水体富营养化:指水体中氮、磷等营养元素大量增加,远远超过通常的含量,结果导致原有生态系的破坏,使藻类和某些细菌的数量激增,其他生物的种类减少,淡水水体发生“水华”或“水花”,海洋发生“赤潮”。18. 水体自净:污染物排入江河或其它水域后,经过扩散、稀释、沉淀、氧化、受微生物的作用而分解等,使水体可基本上或完全恢复到原来的状态,这个过程称为水体自净。19. 特异性偏害:微生物能产生特异的代谢产物,具有选择性地抑制或杀灭其他一定类群的微生物。20. 土壤自净:土壤自净是指土壤本身通过吸附、分解、迁移、转化等自然作用,使土壤中污染物的浓度降低直至消失的过程。21. 微生物培养基:根据微生物生长、繁殖对营养物质的需要而人工配制的营养基质。22. 温和噬菌体:当噬菌体侵入宿主细胞后,其核酸附着并整合在宿主染色体上,和宿主的核酸同步复制,宿主细胞不裂解而继续生长23. 细菌染色体:原核微生物细胞的原始的核,无核仁核膜,结构简单,又称拟核。24. 选择培养基:是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对一些物理、化学抗性而设计的培养基。利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来。25. 芽孢:特殊的休眠构造 ,有些细菌(多为杆菌)在一定条件下,细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。26. 原生动物胞囊::动物形成的囊状体,一般内部包含有子代的个体或卵。27. 原生质体:在人为条件下,用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁的合成后,所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞28. 原噬菌体:某些温和噬菌体侵染细菌后,其核酸整合到宿主细菌染色体中。处于这种整合状态的噬菌体称为原噬菌体。29. 质粒:游离于原核生物核基因组外,能进行自主复制的细胞质遗传因子,多为共价闭合环状DNA分子。30. 主动运输:由载体蛋白质介导的物质逆浓度梯度或电化学梯度,由浓度低的一侧向浓度高的一侧进行跨膜转运的方式。31. 环境微生物学:研究微生物形态、生理、遗传变异、生态、分类及其有机体关系的科学。32. 微生物:肉眼看不见,必须在电子显微镜或光学显微镜下才能观察到的,有一定形态结构,能在适宜的环境中生长繁殖的细小生物。33. 真核微生物:细胞核发育完整的,具有核膜与核仁分化及多种细胞器的的微生物。34. 霉菌的菌丝体:由许多菌丝连结在一起组成地营养体类型叫菌丝体35. 培养基:根据各种微生物的营养要求,将水、碳源、氮源、无机盐及生长因子等物质按一定的比例配制而成的,用以培养微生物的基质,即培养基。36. 反硝化作用:微生物还原NO3-N成气态氮的过程。即硝酸盐的异化还原。37. 移码突变:在正常的DNA分子中,某位点插入或者缺失的碱基数目为非3的倍数,造成该点之后的蛋白质三联体密码子阅读框发生改变,从而使一系列基因编码序列产生移位错误的改变,这种现象被称为移码突变【添加或缺失核苷酸,引起阅读错误】38. 硝化作用:铵氧化成硝酸的微生物学过程39. 间体:是一种由细胞质膜内褶而形成的囊状构造,其中充满着层状或管状的泡囊。多见于革兰氏阳性细菌。与DNA复制和细胞分裂有关【由细胞膜内褶形成的一种管状、层状或囊状结构。】40. 互生关系:指两种可单独生活的生物共存同一环境,相互提供营养及其他生活条件,双方互利受益。41. 共生关系:指两种不能单独生活的微生物共同生活于同一环境中,各自执行优势的生理功能,在营养上互为有利的而组成的共生体。42. 寄生关系:微生物侵入或附着于另一微生物或其它生物细胞,依赖后者提供营养物质进行生长43. 生物固氮:通常是指分子态N在微生物体内由固N酶催化还原为NH3的过程44. 光合细菌:利用光能和二氧化碳维持自养生活的有色细菌。是在厌氧条件下进行不放氧光合作用的细菌的总称。45. 活性污泥:由细菌、微型动物为主的微生物与悬浮物质、胶体物质混杂在一起形成的具有很强吸附分解有机物的能力和良好的沉降性能的絮状体颗粒。46. 生物膜:改书本页的47. 厌氧生物处理法:是利用兼性厌氧菌和专性厌氧菌将污水中大分子有机物降解为低分子化合物,进而转化为甲烷、二氧化碳的有机污水处理方法,48. 矿化作用:指有机污染物在一种或多种微生物的作用下彻底分解为H2O、CO2和简单的无机化合物的过程。49. 生物修复:是指利用微生物,将存在于土壤、地下水和海洋等环境中的有毒、有害的污染物降解为CO2和H2O,或转化为无害物质,从而使污染生态环境修复为正常生态环境的工程技术体系。50. 细菌总数:指环境中被测样品,在一定的条件下培养后所得的1ml或1g检样中所含的细菌菌落总数。51. 高温堆肥处理技术高温堆肥又称好氧堆肥,堆肥基质中各种好氧微生物分解有机物释放出大量热量引起堆体温度的升高。基于堆体温度的变化,典型的好氧堆肥过程大体可划分为升温期、高温期和腐熟期3个阶段。二.问答题1. 放线菌的菌丝形态有哪几种?放线菌的繁殖方式有哪些有3种,分别为营养菌丝,气生菌丝,孢子丝。放线菌是通过分生孢子或孢囊孢子繁殖,也能以一段营养菌丝繁殖。2. 根据微生物的一次生长曲线特点,在常规活性污泥处理废水时应该使用哪个阶段的微生物?为什么?而在延时曝气处理低浓度有机废水时,又应该使用哪个阶段的微生物?为什么?生长下降阶段(包括减速期和静止期)的微生物。原因:对数期的微生物系列旺盛,细胞表面的黏液怪和荚膜尚未形成,运动很活跃,不易自行凝聚成菌胶团,沉淀性能差,致使出水水质差,且虽然能大量去除废水中的有机物,但相当要求进水有机物浓度高,则出水有机物的绝对值也相应提高,不易达到排放标准。处于静止期的微生物代谢活力虽然比对数生长期的差,但仍有相当的代谢活力,去除有机物的效果仍然较好;其最大的特点是体内积累了大量的贮存物,强化了微生物的生物吸附能力,自我絮凝、聚合能力强,在二沉池中泥水分离效果好,出水水质好。 衰亡期的微生物。原因:细菌因缺乏营养而利用储存物质进行内源呼吸,细菌自身溶解来提高有机负荷,满足微生物的营养要求,从而取得较好的处理效果。3. 何为细菌分批培养、恒浊培养和恒化培养?各自有何特点特点?分批培养:在一个密闭系统内投入有限数量的营养物质后,接入少量微生物菌种进行培养,使微生物生长繁殖,在特定条件下完成一个生长周期的微生物培养方法。特点:营养物质一起加入,根据产品营养消耗和底物的富集完成发酵。菌体、各种代谢产物的数目与营养物的数目呈负相关性。【不断调节流速而使细菌培养液浊度保持恒定,一般用于菌体以及与菌体生长平行的代谢产物生产的发酵工业】恒浊连续培养:使细菌培养液的浓度恒定,以浊度为控制指标的培养方式。特点:基质过量,微生物始终以最高速率进行生长,并可在允许范围内控制不同的菌体密度。恒化连续培养:维持进水中的营养成分恒定,以恒定流速进水,以相同速度流出代谢产物,使细菌处于最高生长速率状态下生长的培养方式。特点:菌体生长速率恒定,菌体均一、密度稳定,产量低于最高菌体产量。往往处于分批培养生长曲线中的某一生长阶段。【保持恒定的流速,使培养液流速保持不变,并使微生物始终在低于其最高,生长速率下进行生长繁殖。】4. 何为原核微生物?它包括哪些类微生物?原核微生物:指核只是DNA链高度折叠形成的一个核区,没有核膜,核质和细胞质之间不存在明显界线的一类微生物。包括:古菌(即古细菌)、细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支原体、衣原体和螺旋体。5. 何为真核微生物?它包括哪些类微生物?真核微生物:指有发育完好的细胞核,核内有核仁和染色质。有核膜将细胞核和细胞质分开,还有高度分化的细胞器的一类微生物。包括除蓝藻以外的藻类、酵母 菌、霉菌、伞菌、原生动物、微型后生动物等。6. 简述病毒的基本结构病毒的结构简单,没有细胞结构。由蛋白质外壳和核酸内芯构成核衣壳。病毒中心是核酸(RNA或DNA),外面包被着1层有规律地排列的蛋白亚单位,称为蛋白质衣壳。较复杂的病毒外边还有由脂质和糖蛋白构成包膜。7. 简述病毒的一般特征。1)不具有细胞结构,具有一般化学大分子的特征。2) 一种病毒只含有一种核酸,DNA或RNA。3) 个体微小,在电子显微镜下才能看见。4)不具独立的代谢能力。5)严格的活细胞内寄生。6)在离体条件下,能以无生命的生物大分子状态存在,并可长期保持其侵染活力。8. 简述放线菌的菌落特征两种:一类是以链霉菌菌落为代表产生大量分枝气生菌丝的菌种所形成的菌落。菌丝较细,生长缓慢,菌丝分枝互相交错缠绕,形成的菌落质地致密,表面呈紧密的绒状或坚实、干燥、多皱,菌落较小而不广泛延伸,周边具放射状菌丝。另一类中以诺卡氏菌为代表,菌落一般只有基质菌丝,结构松散,黏着力差,易于挑起,也有特征性的颜色。【干燥,不透明,表面紧密丝绒状,上有一薄层彩色的干粉,不易挑取,菌落正反面有不同颜色,在菌落边缘的琼脂平面有变形的现象,有泥腥味。】9. 简述抗生素杀菌和抑菌作用机理a.抑制细菌细胞壁合成 b.破坏细胞质膜 c.抑制蛋白质合成 d.干扰核酸合成 e.作用于呼吸链以干扰氧化磷酸化10. 简述空气不是微生物生长繁殖主要场所的原因?空气中有较强的紫外辐射,空气较干燥,温度变化大,缺乏营养等。11. 简述污水处理过程中各级处理对病毒的去除效果一级处理对病毒效果较差,仅30%;二级处理对病毒去除率较高,可达到60%-90%,病毒转移至污泥。三级处理加氯、臭氧,使各种有机和无机污染物去除率达98%以上。12. 简述细菌革兰氏染色的基本步骤,染色的关键步骤是哪一步?染色后G+、G各呈什么颜色?基本步骤:1)涂片固定。2) 草酸铵结晶紫染1分钟,水洗。 3)加革兰氏碘液覆盖涂面染约1分钟,水洗,用吸水纸吸去水分。4)加95%酒精进行脱色,20秒后水洗,用吸水纸吸去水分。5)蕃红染色液(稀)染2分钟后,水洗并干燥 6)镜检。关键步骤:乙醇脱色 G+紫色、G红色 13. 简述细菌荚膜的生理功能1,具有荚膜的s型肺炎链球菌毒力强,有助于肺炎链球菌侵染人体,2,荚膜保护致病菌免受宿主吞噬细胞的吞噬,保护细菌免受干燥的影响,3,当缺乏营养时,荚膜可被用作碳源和能源,有荚膜还可作氮源,4,废水生物处理中的细菌荚膜有生物吸附作用,将废水中的有机物,无机物及胶体吸附在细菌体表面上。14. 简述细菌细胞壁的生理功能。1. 保护原生质体免受渗透压引起的破裂2.维持细菌细胞形态3.细胞壁化学组成的细微差异可使不同细菌具有不同的抗原性、致病性和对噬菌体等感染的敏感性4.为多孔结构分子筛,阻挡某些分子进入和保留蛋白质的在间质5.细胞壁为鞭毛提供力学支点。(固定细胞外形及保护作用等多种功能。生长、分裂、鞭毛运动所必须。阻拦大分子有害物质。抗原性,敏感性。)15. 简述芽孢的结构特点芽孢就是细菌在恶劣环境中的休眠体。是细菌为度过不良环境,在其细胞内形成一个内生孢子,就是细菌外包了一层荚膜。芽孢含水率低,芽孢壁厚而致密,还含有高含量的2,6-吡啶二羧酸和耐热性酶,且代谢缓慢。16. 简述原生动物胞囊形成过程先是虫体变圆,鞭毛、纤毛或伪足等细胞器缩入体内或消失,细胞水分陆续由伸缩泡排出,虫体缩小,最后伸缩泡消失,分泌一种胶状物质于体表,尔后凝固形成胞壳。17. 简述原生动物的繁殖方式无性生殖二分分裂:先核分裂,然后质平均分裂;鞭毛虫、变形虫出芽:出芽和二裂差不多,但2个体往往一大一小,大为母体,小为子芽;如吸管虫。多分裂:母核分裂成许多子核,子核被胞质包围形成许多新个体。如寄生的孢子虫。有性生殖 环境条件差时出现,增强种群活力。18. 请描述霉菌的菌落特征霉菌菌丝较粗而长,形成的菌落较疏松,与培养基结合不紧,用接种环很容易挑取。呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,一般比细菌菌落大。【霉菌的菌落呈圆形绒毛状、絮状或蜘蛛网状。比其他微生物的菌落都大,长得很快可蔓延至整个平板。霉菌菌落疏松,与培养基结合不紧,用接种环很容易挑取。】19. 请述酵母在固体培养基上的菌落特征大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似,但比细菌菌落大而厚,菌落表面光滑、湿润、粘稠,容易挑起,菌落质地均匀,正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一,菌落多为乳白色,少数为红色,个别为黑色20. 试述好氧生物膜中的微生物群落结构及其功能普通滤池内生物膜的微生物群落有:生物膜生物,生物膜面生物及滤池扫除生物。生物膜生物是以菌胶团为主要成分,辅以浮游球衣菌,藻类。起净化和稳定污水水质的功能。生物膜面生物是固着型纤毛虫,游泳型纤毛虫及微型后生动物,起促进滤池净化速度,提高滤池整体处理效率的功能。滤池扫除生物有轮虫线虫,寡毛类的沙蚕,飘体虫,起去除滤池内的污泥,防止污泥聚集和堵塞的功能。21. 水体微生物脱氮除磷的原理脱氮原理:好氧,硝化作用,由亚硝化细菌,硝化细菌协同作用,将NH3转化为NO2-N,NO3-N再利用(NH4+NO2-NO3-);缺氧时反硝化,将NO2-N,NO3-N还原为N2。除磷原理:聚磷菌在厌氧是释放磷酸盐于体外,好氧时过量吸收磷酸盐于体内,先让聚磷菌厌氧放磷,在在好氧条件下过量吸磷,达到除磷目的。【依靠聚磷菌(兼性厌氧菌)聚磷,再从水中除去这些细菌】22. 噬菌体在液体和固体培养基中各有什么特征?其原因是什么?噬菌体在液体培养基中的特征原因:将噬菌体的敏感细菌接种在液体培养基中,经培养后敏感细菌均匀分布在培养基中而使培养基浑浊。接种噬菌体,敏感细菌被噬菌体感染后发生菌体裂解,原浑浊细菌悬液变成透明裂解液。 在固体培养基中的特征原因:将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂培养基上生长成许多个菌落,当接种稀释适度的噬菌体悬浊液引起点性感染,在感染点上进行反复的感染过程,宿主细菌菌落就一个个被裂解成一个个空斑,这些空斑叫噬菌斑。 23. 微生物的基本特征是什么? (1) 个体体积极小、比表面积大 (2)分布广、种类多 (3)生长旺、繁殖快 (4)适应性强、易变异24. 细菌的一次生长曲线分为哪几个阶段?各阶段有何特点?细菌的一次性生长曲线分为停滞期,对数期,静止期,衰亡期四个阶段。停滞期特点:初期,一部分细菌适应环境,另一部分死亡,细菌总数下降,末期,存活细菌细胞物质增加,菌体体积增大,细胞代谢活力强,细胞中RNA含量高,嗜碱性强,对不良环境敏感,呼吸速率,核酸及蛋白质合成速率接近对数期细胞,开始分裂。对数期特点:细胞代谢活力强细菌生长旺盛,呈对数增长,对不良环境抵抗力强。静止期特点:细菌增长率和死亡率相当,细菌总数达到最大,并维持一段时间。衰亡期特点:死亡率增大,活菌减少。 25. 以E.coli T系列噬菌体为例,试述病毒的繁殖过程吸附,侵入,复制与聚集,宿主细胞裂解和成熟噬菌体粒子释放。26. 营养物质进入微生物细胞的方式有哪些?各有何特点?1、自由扩散:特点从高浓度到低浓度,不需要载体蛋白的协助,不需要消耗能量2协助扩散:从高浓度到低浓度,需要载体蛋白的协助,不需要能量3、主动运输:从低浓度到高浓度,需要载体蛋白的协助,需要能量(ATP)。4、基团转位:营养物质在运输过程中发生化学变化,是特殊的主动运输。27. 营养物质进入细菌细胞的方式有那几种?方式有自由扩散,协助扩散,动运输,基团转位共4种28. 影响细菌停滞期长短的因素有那些?1,接种量,若接种量大,则停滞期短 2,接种群体菌年龄 3,营养。 29. 微生物的基本特征。(1) 个体体积极小、比表面积大(2)分布广、种类多(2) (3)生长旺、繁殖快(4)适应性强、易变异30. 病毒的化学组成及各组成,它们各自的作用是什么?病毒的基本化学组成是核酸和蛋白质。有些还含有脂质和多糖。病毒核酸的作用:决定病毒遗传,变异和对敏感宿主细胞的感染力。 病毒蛋白质的功能:主要在构成病毒结构、病毒的侵染性和增殖过程中发挥作用,具有致病性,毒力和抗原性。31. 病毒的结构特点和增殖过程。病毒中心是核酸(RNA或DNA),外面包被着1层有规律地排列的蛋白亚单位,称为蛋白质衣壳。由蛋白质外壳和核酸内芯构成核衣壳。较复杂的病毒外边还有由脂质和糖蛋白构成包膜。病毒的结构简单,没有细胞结构。病毒只能寄生在活细胞里,靠自己的遗传物质中的遗传信息,利用细胞内的物质,制造出新的病毒。繁殖过程一般分为吸附、侵入、合成、装配、释放5个阶段32. 细菌细胞壁的功能。2. 保护原生质体免受渗透压引起的破裂2.维持细菌细胞形态3.细胞壁化学组成的细微差异可使不同细菌具有不同的抗原性、致病性和对噬菌体等感染的敏感性4.为多孔结构分子筛,阻挡某些分子进入和保留蛋白质的在间质5.细胞壁为鞭毛提供力学支点。(固定细胞外形及保护作用等多种功能。生长、分裂、鞭毛运动所必须。阻拦大分子有害物质。抗原性,敏感性。)33. 革兰氏染色的基本过程。 1)涂片固定。2) 草酸铵结晶紫染1分钟,水洗。 3)加革兰氏碘液覆盖涂面染约1分钟,水洗,用吸水纸吸去水分。4)加95%酒精进行脱色,20秒后水洗,用吸水纸吸去水分。5)蕃红染色液(稀)染2分钟后,水洗并干燥 6)镜检。34. 细胞膜的功能。能选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物的运送;是维持细胞内正常渗透压的结构屏障;是合成细胞壁和糖被有关成分(如肽聚糖、磷壁酸、LPS和荚膜多糖等)的重要场所;是细胞的产能基地;是鞭毛基体的着生部位,并可提供鞭毛旋转运动所需的能量。35. 物质跨膜运输的类型及它们的异同点。单纯扩散:特点从高浓度到低浓度,不需要载体蛋白的协助,不需要消耗能量。促进扩散:从高浓度到低浓度,需要载体蛋白的协助,不需要能量。主动运输:从低浓度到高浓度,需要载体蛋白的协助,需要能量(ATP)。 基团转位:营养物质在运输过程中发生化学变化,是特殊的主动运输。36. 什么叫芽孢,它有哪些特性?细菌为度过不良环境,在其细胞内形成一个内生孢子,就是细菌外包了一层荚膜。芽孢就是细菌在恶劣环境中的休眠体。芽孢壁含水率低,厚而致密,还含有高含量的2,6-吡啶二羧酸和耐热性酶,且代谢缓慢。37. 根据放线菌菌丝的种类及它们的功能?基内菌丝:生长在培养基内,吸收营养物质。气生菌丝:由基内菌丝长出培养基外伸向空间的菌丝。孢子丝:气生菌丝上部分化而出,孢子丝的特征是放线菌菌种鉴定的重要依据。38. 简述培养基的配制原则。第一,要满足五大营养即水,碳源,氮源,无机盐,生长因子,且应比例适当。 第二,对于特殊的菌要查文献补充必需因子。第三,一旦配成必须立即灭菌。【或(一)培养基组分应适合微生物的营养特点(目的明确)(二)营养物的浓度与比例应恰当(营养协调)(三)物理化学条件适宜(条件适宜)(四)根据培养目的选择原料及其来源(经济节约)】39. 微生物保藏的要求、基本原理及常用的菌种保藏方法。根据微生物的生理,生化特性,创造人工条件,如低温,干燥,缺氧,贫乏培养基和添加保护剂,使微生物代谢处于极微弱,极缓慢,生长繁殖

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