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幼儿园四月食品平安 工作小结 俗话说民以食为天，食以安为先!食品平安 工作已经成为幼儿园工作的重中之重。为了增强我园全体教职员工的食品平安 意识，提高平安 戒备水平，落实食品平安 宣传工作,我园按期 组织全园教职工学习食品平安 知识及培训并赓续 增强 幼儿及家长们的食品平安 意识，做到食品平安 ，人人知晓!一、食品平安 第一期我园邀请了贺兰县市场监督 治理 局监督 员保森为全园教职员工培训食品平安 知识：1、通过本次食品平安 培训，使得我园食堂构造流程加倍 合理化，加工制作和消毒等设施设备完善，食品平安 治理 制度健全，从业人员健康条件有包管 ，食品及原料贮存条件相符 要求。2、本次培训健全并落实了我园食品平安 责任制度，明确每个岗亭 每个环节从业人员的责任。3、本次培训从日常监督 治理 为切入口，把幼儿园食堂食品平安 作为监督 工 作重点，依法履行职责，实施科学监管。4、本次培训全体教职员工提高了防控食物中毒事故的能力和水平，制定了食物中毒应急预案。5、除此之外，我园还张贴了手牵手维护食品平安 ，心连心修建 协调 家园的宣传横幅，进一步提高家长和小区居民的食品平安 意识!二、食品平安 第二期我园主要对食堂工作人员与分餐人员进行了卫生要求。1、幼儿园食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员，必须 每年进行一次健康体检，取得健康合格 证后并经卫生知识培训合格 后方可上岗。2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道感染病(包孕病原携带者)、运动 性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍于食品卫生疾病的，不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。食堂的治理 人员要经常检查 从业人员是否有适才 说的疾病，手是否受伤，一旦发明 应急速 调离工作岗亭 。3、食堂从业人员及集体用餐人员涌现 咳嗽、腹泻、发烧 、呕吐等病症时，应急速 查明病因，排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。4、食堂从业人员和集体用餐的分餐人员应有优越 的卫生习惯。三、食品平安 第三期，我园主要解说 了食堂采购人员的注意事项和幼儿园制止 采购的物品。我们将严把食品采购关。1、食堂采购人员要严格把好食品采购关。在采购食品时，工作人员必须 确认食品生产经营者持有有效的食品卫生许可证。2、采购畜禽肉类原料时，必须 索取兽医卫生磨练 单位 出具的磨练 合格 证明。3、采购定型包装食品时，必须 索取产品 的磨练 合格 证或化验单。四、食品平安 第四期我园全体教职员工配合 学习三无食品并以班级为单位 向所有幼儿宣讲食品平安 知识，不购买 食用不健康食品。五、食品平安 第五期，我园向所有家长朋友们发送食品平安 调盘问 卷，倡议所有家长朋友们和我们一起存眷 食品平安 知识，创建 食品平安 示范城市。总之，食品平安 关系着每小我 的身体健康，为了让家长更多的了解食品平安 知识，我园还通过微信群向家长朋友们进行食品平安 教导 的宣传，目的是让广年夜 家长真正把食品平安 放在第一位，做到人人
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