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文档简介

韩岔中心小学膳食委员会组织机构及管理办法为了进一步改善学生营养状况,加强学校食堂管理,督促学生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务上一个台阶,使学生在食堂就餐有如在家的感觉,确保一补、营养餐改善计划工作的有序开展,学校特成立管理委员会,制定以下管理办法。一、膳委会组织机构主 任:高怀礼副主任:雷祥志 李文轶成 员:1、校委会成员 2、教师:刘殿军、杨玉英、各班班主任 3、家长:各年级1名家长代表二、管理办法 1、 膳食管理委员会是在学校总务处指导下,具有相对独立性,以学校、食堂管理人员、班主任和学生家长为主要成员的管理机构。 2、膳食委员会工作宗旨:代表师生、服务师生,做广大师生膳食方面的代言人。3、膳食委员会基本职能: (1)参与食堂管理与监督,如卫生、饭菜质量、价格、份量、进货渠道及服务态度等。 (2)加强对食堂物资采购价格的监控。(3) 膳管会每学期初、中、期末各召开一次例会,及时收集师生对食堂工作的意见和建议,做好师生与食堂之间的沟通工作。(4)根据实际情况组织卫生、服务态度、价格和质量的专项检查。(5)膳管会成员分组开展工作。定期或不定期检查食堂所进食品原辅料的质量价格,产品合格证、出厂日期、保质期等。 4、工作原则 (1)在总务处指导下开展工作。 (2)以广大同学和家长为动力源泉,依靠广大同学,发动部分学生家长参与膳食管理工作,自觉维护同学们的切身利益。 (3)公正、公平地评价学生食堂工作,在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉,与食堂炊事员建立良好合作关系。 5、本委员会是由总务处、食堂管理人员、班主任及家长代表组成,成员人数1030人。本委员会的成员必须具有以下条件: (1) 敬业精神,对工作一丝不苟,乐于为学生服务。 (2)积极参与学生食堂的监督工作。 (3)勇于开拓。 (4)言行一致,以身作则,公正、公平。 (5)得到广大同学的普遍信任,善于团结各位委员,善于与食堂交涉,沟通。 6、本委员会每学期制定学期工作计划,定期对食堂饭菜质量、价格、卫生及服务态度进行综合测评,定期召开委员会成员会议,进行工作小结和反馈意

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