管理营养与疾病

管理 营养与疾病 当前规模化养猪业的生产特点 规模化猪场最显著的特点是生产规模大 猪只多规模化养猪的另一个特点是实行集约化经营实行大密度大群饲养规模化养猪必须实行分段式饲养的工艺流程规模化猪场要求建立一个稳定的良种繁育体系规模化猪场均采用繁殖性能优良 生长速度快 瘦肉高 胴体品质好的标准化高效猪种规模化养猪必须要采用 全进全出 的管理措施 当前规模化猪场疫病流行特点 猪只接触频率增高 猪群流动性增大 群发病增多 传播速度快 难于控制混群导致群体中争夺位次的斗殴增多生产者为了充分发挥猪的生产潜能 使猪始终处于高度紧张的生产状态 应激增加内分泌发生异常抗病力极大地下降猪舍内的环境控制难度增加 极易损害猪的健康降低其抗病力 极易在管理不当时使疫病发生和流行一般的饲料营养不能满足标准化高效种猪的需要使得非传染性病和一些条件性病原体所致疾病极易发生与流行 一头携带病原的猪进入一个猪群后 疫病从一头猪传给其他猪的可能数量 N 与猪群中猪的数量 n 关系是 N n n 1一个10头猪的群体与一个100头猪的群体疫病流行的速度相差100倍 与呼吸道疾病有关的管理因素 通风不良空间过小过于密饲温差过大管理适当时即是患地方性呼吸道疾病猪的生长速度可以几乎与不患病的猪相同 管理和营养不当是家畜致病的主要原因 细菌 病毒及其它微生物是家畜致病的基本原因 在科学的合理管理 营养条件下许多疾病的发生可减至最低或完全制止 猪的疾病与管理 疾病常常最终是由管理不当引起失去了管理猪将面临许多毁灭性打击 而通过有效的控制将猪 人的接触及恪守闭锁群体原则将使感染的危险降低到最低限度猪 人 环境相互作用的管理在猪的疾病发生和生产力中起着最重要的作用 猪的临床疾病只是对这些相互作用管理失败的指征 与化疗相比消除隐藏的环境和管理问题更为重要 抗菌药物使用的问题 一 抗菌药物的局限性二 动物产品中的药物残留和超抗药性对人体和家畜的危害 营养与疾病 营养缺乏和不平衡是猪不能达到最大生产力的主要因素不完善的营养可导致许多疾病或易感染疾病过度营养或饲喂过度也会导致疾病合理的营养除含有所有的营养成分外 必须考虑猪的年龄 妊娠状态 生理状态 是否哺乳等 泌乳母猪的养分需要量 NRC 泌乳期蛋白质丧失对繁殖性能产生的影响 疫病防治的几项原则 预防为主 防重于治任何一种疫病的发生与流行都不是单一因素造成的规模化养猪是一项系统工程 疫病防治要与工艺流程 设备性能 不同品种特性 饲料的加工 饲养与管理 经营与销售紧密联系起来 一个老板或场长不能仅仅是一名兽医师 应该是一名预防兽医学的专家 重点研究猪群整体健康水平 防止外来疫病传入猪 控制与净化猪群中已有疫病的策略与技术措施 集约化猪场合理科学的饲养管理的重要性 当大量的猪聚集在一起 限制在一很小的空间相互之间直接或间接的联系增加会使疾病的发生率增加畜群规模的增大 饲养者对每个个体的观察和管理的机会减少在疫病被发现之前疫病要能相当严重 治疗的效果往往不佳 管理不当与猪的成活 管理不好的猪场约60 的猪活不到出栏 6 以上的死胎20 以上的断奶前死亡3 以上的保育栏中死亡2 以上的肥育猪期死亡 管理与断奶前成活率 仔猪能否活过前4天取决于几个主要因素 1 能量摄入是否充足2 环境温度是否合适 保持环境温度30 34 3 是否对引起仔猪腹泻的常见的几种疾病获得免疫 母猪己免疫仔猪吃足初奶 猪场的管理不能仅仅只管理猪 更要善于管理人 好好对待猪群好好对待员工 人是生产过程的决定性的因素 猪场饲养管理通用的基本原则 一 1 保证足够的空间2 适当的通风3 防止温差太大4 经常保持良好的环境卫生制度 及时清理粪便5 遵循全进全出原则6 群体周转的间隔期对畜舍进行彻底的清洗和消毒7 随时提供充足清洁的饮水8 保证足够的总营养成分和营养的平衡9 防止粪便对饮水和饲料的污染10 不饲喂腐败变质的饲料 猪场饲养管理通用的基本原则 二 11 确保新生幼畜尽快吃到初乳12 根据年龄大小分群饲养13 不混养不同品种家畜14 母猪体型大小及年龄合适时才繁殖使用15 必要情况下进行助产16 对幼猪进行免疫防止地方病的流行和感染17 控制体内外寄生虫18 严格监视及早发现病猪 对病猪尽早隔离19 尽早治疗发病个体 精心饲喂发病个体20 引进猪要有严格的隔离措施21 执行严格的淘汰制度 下列猪群最有带入疾病的危险 外购的廉价的中猪外购的断奶仔猪自然状态下妊娠失败又重新用于繁殖的母猪配过不明繁殖疾病母猪的种公猪流产母猪具有不明下痢历史的个体 最常规的生物安全措施 一 所有的猪舍必须用高压水龙头彻底清洗干净 猪舍中所有的工具 如电扇 料槽 扫帚都必须清洗所有的猪舍必须用能杀死主要病原的广谱消毒剂消毒猪舍间互不相通 以避免大 小猪间的交叉感染 不建议在猪舍下面建粪池当不同日龄的猪养在同一猪场时 对猪的看护 喂料 打扫 必须从最健康的猪开始 通常是最小的猪 在衣服 靴子末经适当的清洗和消毒 工人不可以从大猪舍再回到小猪舍 最常规的生物安全措施 二 工人进猪舍时必须始终穿干净的衣服和靴子 与肥育猪或种猪接触过的人必须洗澡后方可进入早期断奶猪舍或生长 育肥舍非必须的人员不得进入猪场 参观者必须遵守上述各条规则保证猪场人员不与外界的猪群接触外界的车辆不得进入除非经过清洗 消毒死猪应在猪舍外让炼油厂的车取走或立即处理 最常规的生物安全措施 三 与其他养