员工手册文档.doc

香港艾瑞森管理集团有限公司 员 工 手 册董事长欢迎辞亲爱的员工：衷心地欢迎您加入艾瑞森企业管理咨询公司！本公司倡导以科学、智慧、人性化、制度化对企业进行综合管理的理念，是香港多关心下一代慈善基金会名下的一个爱心组织，服务于大众，同时也是你工作、生活、学习、发展理想的家园。我们将共同致力于把艾瑞森投资管理有限公司发展成为全国最具特色的企业投资管理公司，不仅使它成为国内同行业的佼佼者，也使它成为我们所有员工工作、学习的最佳选择之地。尊敬的各位同事，我们每个人都是历史发展长河中的参与者和见证者，站在昨天与明天的坐标之间，我们豪情满怀，让光荣与梦想在奋进中实现。服务是我们唯一的产品和职责，是一种观念，是一门学问，是现代社会的一种基本存在形式，优质的服务是最有效、最好的营销。我们的一贯承诺是：宾客至上、服务第一；我们的价值取向是：通过艾瑞森企业文化的发展，实现员工的人生价值； 我们的企业精神是：振奋精神 探索进取 与道同行 重建家园；我们追寻的工作目标是：热情的服务态度，特色的服务风格、高效的管理模式。 这些理念化的简练语言，构筑了我们人生价值的丰富内涵和价值观念。我们每一位员工选择了艾瑞森，就等于选择了所您热爱的企业和团队，选择了一种您所热爱的工作，选择了您所热爱的生活方式，选择了您所追求的价值观。我们的集体不仅是个经营管理单位、也是员工谋生的场所，更是一个家庭似的团队，是员工自我价值体现的广阔天地；我们将把对经营管理者的关心、与对普通员工的关心放在同一个价值水准上看待。虽然我们来自不同的地域、不同的民族；虽然我们的年龄、阅历不尽相同，但基于一种难得的缘份和需求，我们共同汇入了这条绚丽多姿的河流；虽然我们的岗位、职位不同，但共同追求的企业发展目标是维系我们与宾客之间的永恒而神圣的纽带。客人的需求就是我们工作的目标，顾客的需要就是对我们的最高行动命令。在香港艾瑞森企业管理公司的这个舞台上，客户就是我们的上帝和衣食父母（“客户永远是对的”）。由于有了客户，才有了我们的携手相聚，因此，我们要把第一时间和优先权交给客户，我们应时刻准备着为客户提供规范、温馨的服务。愿您在艾瑞森管理团队里将自我价值的实现与企业的生存与发展紧密联结起来，在塑造企业良好形象和声誉的同时，使自身素质也得到不断提高；我们希望由于您的存在，使企业和您所在的部门给客户留下美好而深刻的印象，成为客户喜欢的部门。我们信奉“以人为本，诚信为己”的管理理念，努力构建企业文化，艾瑞森企业管理公司内部强调“员工第一”、外部强调“顾客第一”，尊重员工、培养人才；把员工定位于公司发展壮大的最大资源的思维模式，是我们的取才用才之道；深挖潜力，实现现有设施项目与人力资源的最佳配置和运作方式，使之成为最具特色的一流管理公司，也是我们的第一战略目标；不把营销管理公司当成纯粹的买卖，而是把不断完善的管理模式和运作程序作为展示艾瑞森企业管理公司经营理念的一种途径。永远追求“零投诉、零距离”的双零目标，“诚信为本、宾客至上”是我们共同的价值观和永不改变的服务理念。时刻把自己置身于宾客的位置上，时刻把自己放在员工的位置上。希望我们的全体员工要永远牢记“服务第一、管理是金”的道理，像军队那样进行行为规范教育和培养，像学校那样进行价值观培育，像家庭那样进行情感交流，管理者要象爱护亲人那样爱护员工，像员工之间要象兄妹一样相互敬重。愿我们在此的愉快合作，能在各自的生命历程中发展自我，实现自我，并留下一段美好的记忆和遐想。我们通过共同构建特色的企业文化和实践个性化的经营管理模式，努力使艾瑞森的每一处都产生出“金子”来，实现我们共同希望的生活目标。“专业”和“忠诚”是艾瑞森最有价值的产品。微笑是世界上最具魅力，不分国界的美妙语言，微笑的员工是公司的脸面，微笑表面不创造什么，但却营造着美丽和神奇。因为微笑，你我之间不再陌生；因为微笑，企业到处洒满阳光。我们的服务就是从一个微笑、一声亲切的问候开始的；微笑是阳光、微笑是绽放的鲜花，微笑是我们留给客人最珍贵、最美好的记忆，微笑永远是人类最受欢迎的名牌，我们脸上的微笑应该成为宾客心中永远的阳光！天高云淡，任尔翱翔！请您始终想着心中美好的心愿，忘掉心中的一切烦恼，让心中永远充满欢乐，微笑着去迎接每一位客人和同事，微笑着去迎接美好的明天管理是严肃的爱，培训和学习是最大的福利，严格的要求和不断地学习是我们进步的条件，请大家记住：艾瑞森形象是我们的名片，艾瑞森声誉是我们的品牌。您的形象就是艾瑞森形象的代表，您的服务质量是艾瑞森的生命线，我们每一位员工的言行举止和操作要领就是艾瑞森服务质量的最直接体现。艾瑞森是我家，关系你我她。为建设我们这个理想的“家园”，让我们努力吧！在此，首先请您认真阅读并牢记本手册的所有内容，并按照本手册指导和规范您在艾瑞森企业管理公司的一言一行。再次欢迎您的加盟！ 此致 敬礼！ 香港艾瑞森管理集团有限公司 董事长 杨三忠（签名） 二一二年八月八日 目 录 第一章 总则 第二章 聘用条件 第三章 工资与福利 第四章 规章制度 第五章 员工奖惩制度 第六章 酒店安全及紧急程序 第七章 酒店承诺 第八章 员工手册的修改与补充第1章 总 则一、适用范围： 本手册原则上适用于香港艾瑞森投资管理有限公司的所有员工，如以合约聘请的管理人员，于合约内所列条款与本手册有所冲突，则以合约为准。二、 经营理念与企业文化我们的企业目标 - 建和谐企业 铸行业典范我们的主题理念 - 走进艾瑞森 荣誉于一身我们的企业精神 - 振奋精神 探索进取 与道同行 重建家园 我们的经营理念 - 人无我有 人有我精 人精我变我们的管理哲学 - 以人为本 以店为家 以德为魂 以法为准我们的开发理念 - 只有站在历史的肩上远眺，风景才会这边独好。我们的竞争策略 - 理念聚人心 文化树品牌 择贤尽其才 严谨求高效我们的文化理念 - 以德服人我们的道德观念 家庭美德 、职业道德 、社会公德。实践家庭美德严格履行职业道德崇尚社会公德我们的座右铭 - 专业的管理、优质的服务是我们永恒的追求！三、以人为本理念的含义艾瑞森在整个经营过程中，视人为根本。成功是人的因素，失败也是人的因素，所以人是企业经营的关键。在此认识的前提下，公司重视探讨人的根本属性，重视营造的能够激发人的潜能的良好环境，重视建立良好的激励机制，重视培养和开发人自身价值的潜在能动性，重视员工职业生涯的发展规划，使员工安于工作、乐于敬业，在实现员工自身价值的同时实现企业的发展目标。1.以人为本在艾瑞森企业文化中的作用 艾瑞森管理公司大家庭的工作环境规划，以满足人情趣味与各自爱好的需要为前提。 推崇个性、尊重个性，以满足人性的正常需求为前提。2.艾瑞森以人为本的用人原则 敢用有缺点的人 重用有主见的人 敢用比自己强的人 敢于重用年轻人 重视群体互补效应3.艾瑞森是一诺千金，对人诚恳。艾瑞森对客户永远至上，对社会格守承诺，担负责任，因为树立良好的信誉就是企业的财富。德与信已经形成为艾瑞森文化。4、 酒店组织机构图： 总经理副总经理 总经理助理 会议接待服务员营销业务员会议PA营销文员企划主任会议接待部长营销经理成本会计出纳会议人力资源文员后勤部经理质检经理工区PA经理PA主管PA员工宿舍员工食堂前台接待迎宾员门童一级库管卫生班房务中心人力资源培训主管人力资源行政主管锅炉工保安队长维修工弱电强电客房领班客房库管采购员客房主管大堂大堂经理前厅主管采购经理财务经理人力资源总监保安副队长工程主管保安经理工程经理餐饮总监工程总监房务总监综合总监财务总监营销总监营销部 人力资源部 财务部 综合办 房务部 工程部 保安 餐饮部 五、员工手册的使用每位新员工在入职时都将收到香港艾瑞森投资管理有限公司员工手册，这本手册中包含了员工应遵守的公司规章制度和政策，以及员工应享有的福利待遇等供员工查阅。您须认真阅读，如有任何问题，请向部门经理或人力资源部咨询。第2章 聘用条件一、招聘公司坚持根据个人能力和表现聘用优秀员工。所有的招聘必须通过人力资源部进行。应聘人员必须准确填写个人履历资料，如发现应聘过程上虚构或隐瞒事实或有作弊情节的，将被取消申请资格，在录用后发现有上述情节，公司可以解除劳动合同。所有应聘人员必须通过健康体检及信用调查后，方可录用。原则上，当有职位空缺时，公司将优先考虑内部员工的申请。二、健康检查员工在入职前须到制定的卫生部门参加体检，并将所取得的健康证明递交到公司人力资源部。公司将每年定期为员工安排体检，如发现员工患有传染性疾病等不适宜继续在原岗位工作的情形，公司有权视情况对其职位进行调整，或建议在病假或解除合同，以保证公司的卫生及服务标准。公司保留要求员工进行进一步体检的权利。员工入职时第一次体检费由员工自理，工作满一年后按公司要求再次体检，体检费由公司承担。三、个人档案公司将为所有员工建立个人档案，新员工人在入职时应按酒店规定向人力资源部递交本人所有相关资料，如履历、照片、毕业证书、指定医院的健康证明和其他证明文件等。以上资料必须确保真实、完整，不得有任何虚构，否则公司有权做出纪律处分。员工个人资料发生变更时，须于变更发生七日内通知人力资源部，公司将不承担任何因未及时通知而导致的相关责任。新员工根据公司要求在规定期限内将社会保险证件等有关资料交至人力资源部，以便办理相关手续。四、试用期所有录用员工在首次签订劳动合同之日起，都须经过为期三个月至六个月的试用期。员工如无法通过试用期或在试用期内被证明不符合录用条件，则由公司决定对其职位调整或解除试用期协议。当员工岗位发生变化时，在新岗位也须经过为期三个月至六个月的试用期。员工如无法通过试用期或在试用期内被证明不符合录用条件，则由酒店决定对其职位调整或解除试用期协议。试用期内，员工因故未能或不愿继续工作，应提前七日向公司书面提出辞职申请。试用期内，经酒店有关部门考核，业务技术或工作表现达到不到要求者，酒店将提前七日书面通知予以解除劳动合同或延长试用期，但试用期最长不得超过六个月。试用期的工作时间计算在员工工龄之内。五、劳动合同公司根据国家劳动法相关规定，在平等自愿的基础上与员工签订劳动合同。该合同应由公司和员工双方签字认可，经国家劳动部门鉴定后即具有法律效力。员工在签订合同前，应仔细阅读合同内容，由公司出资培训的员工，在培训前必须签订培训协议，培训协议作为变更劳动的文件，如培训协议中订立的服务期超过原劳动合同期，则自培训协议签订之日起受训员工进入新的劳动合同期，劳动合同期满前一个月，在对员工进行考核的基础上，双方如无异议，则书面续订劳动合同手续。六、工作时间员工平均每天工作时间八小时（个别倒班工作制除外），不包括用餐时间。具体班次及休息日由部门负责人根据公司工作需要安排。由于工作需要，排班表有可能随时更改，员工应了解并积极配合工作分配安排。员工须依照部门所规定的班次按时到岗工作，如员工因故不能按时出勤，应至少提前三小时通知部门经理，并及时完成休假申请程序。如欲更改排班，须获得部门经理批准。七、超时工作超时工作是指员工在得到部门经理批准后，超出正常工作时间一小时以上（含一小时）或在休息日、法定假日工作的。所有员工的加班均需事先得到批准。如因紧急情况发生无法提前申请的，须在加班发生后的两个工作日内补签。加班需填写加班申请单，经审批后将得到相应的补偿。酒店将以调休形式补偿员工的超时工作或支付相应的加班工资。8、 工作评估公司对各部门、各岗制定切实可行的绩效管理制度，并客观、公正且公开对员工工作进行评估考核，与效益挂钩，工作评估时员工与部门经理双向沟通，回顾工作表现并制定能够令员工个人和酒店经营目标均得以顺利实现的培训与发展计划的机会。在试用期、提升和调职时以及每一年度员工至少参加一次工作评估，以便员工了解公司对其工作表现的评估和要求，以及个人发展的建议。九、晋升、调职为提高员工的业务知识及技能，选拔优秀的人才，激发员工的工作热情，在公司工作表现优秀者，当职位空缺或需要设立时，可作为后备干部储备库考虑晋升。公司会因为工作需要对员工岗位进行调职。员工也可以根据本人意愿申请在各部门之间流动。员工的调动分为部门内部调动和部门之间调动两种情况。十、第二职业公司员工不得从事与公司行业相关的店外职业和工作。不得以公司名义进行各类私人业务。十一、亲属的聘用如非经公司总经理同意，公司员工的亲属(父母、配偶、子女、兄弟姐妹等）不得同时供职于公司。如公司员工及其亲属在同一部门供职或被证实有工作利益冲突时，公司管理层有权对其工作岗位及部门进行调整。影响酒店正常运营，甚至造成经济损失的做开除处理并追求其造成的相应损失。十二、辞职员工在试用期内须至少提前七日以书面形式提前辞职；正式员工申请辞职，应提前一个月以书面形式通知公司，或以相应时间的工资作为代替。员工在任何情况下申请辞职，须公司管理层批准后方可生效。十三、辞退员工受到最后警告处分期间若再次违反公司规章制度，或有严重过失的，将被公司作辞退处理，酒店将不给予任何补偿。第3章 工资与福利一、工资支付员工的工资由基本工资、工龄工资、绩效、奖金、提成、福利等部分组成。采用月工资制，于每月15日发放。（如遇节假日提前或顺延）。工资实行保密制度，员工个人的工资对其他员工保密，如员工对其工资有异议，请与人力资源部联系；新进员工自报到日起薪，离职人员自离职之日停薪，按日计算。具体计算公式为： （员工基础工资+工龄工资）/本月的工作日总天数实际工作天数二、所得税采用税后工资。个人所得税由酒店统一上交。三、工作餐酒店向员工免费提供工作餐。酒店员工餐厅夜宵只向当班员工提供。员工凭本人工作证或酒店发给的就餐卡在酒店员工餐厅用餐。任何员工不得擅自安排外来人员在员工餐厅用餐。若有需要，须经过总经办办公室主任同意后，凭外来人员就餐券在员工餐厅用餐。四、奖金员工奖金的发放将由酒店视业绩、员工表现等决定具体发放政策。五、员工宿舍酒店为员工设有员工宿舍及完善的配套设施设备及安全保护，并设有专人负责管理。所有员工应严格遵守员工宿舍管理规定，爱护员工宿舍的一切公物，配合宿舍管理工作。如有违法，员工将受到纪律处分并取消其入住资格。六、法定假期员工享有国家规定的法定假期。包括元旦（1天）、五一（1天）、清明节（1天）、端午节（1天）、中秋节（1天）、国庆（3天）、春节（3天）等法定休假日,参照政府机关规定执行。如因酒店运作需要安排员工在法定假期加班，员工应积极配合，酒店将在三个月内给予员工调休或支付相应的工资报酬。七、年假员工在酒店每连续工作满12个月，并且当年出勤率达90%以上，可按照以下规定享受有薪年假：工龄1年以上2天；工龄2年以上5天 。年假不能累计，如在规定时间内没有休完，即时作废。员工应至少提前两周申请年假。如休年假申请与酒店运营状况及人员需求产生矛盾，部门经理有权变更员工休假日期。八、婚假员工达到国家法定结婚年龄，通过试用期后可申请休婚假。员工享有三天婚假假期。如属晚婚的，婚假为十天，可连休。员工应在领取结婚证后一年内休完婚假并至少提前两周完成申请。酒店将向新婚员工赠送一定价值的礼物或店内消费券。九、产假及护理假女员工可依照国家有关规定享受有薪产假。男员工妻子生育第一胎的，可享有薪护理假七天，可连休。酒店将向员工赠送一定价值的礼物或店内消费。十、病假员工确实因病不能上班时,应填写“病假申请单”,并出具医院证明,病假2天以上的由总经理批准，病假期间不计工资（超过本月休假天数后做事假处理）。经过批准的申请单交人力资源部备案。员工因急病,不能及时提前请假的应于3小时内打电话通知本部门,并于上班后补填请假单。十一、事假员工在工作期间,确有私事要处理,必须请假。员工请事假须先填写“事假申请单”,2天以上的由部门经理核准，报总经理批准。事假期间扣除当日基本工资,事假超过10天以上的,公司有权予以解聘,（特殊情况除外）。经过批准的申请单交人力资源部备案。因急事,如不能及时提前请假的,应于当日打电话通知本部门,回来后及时补填请假单。未经请假或请假未经批准而擅自离开的,按旷工处理,扣发三日工资；旷工连续超过3日，做自动离职处理，扣发当月工资。十二、丧假若员工直系亲属（父母、子女、配偶)去世，员工可享有三天有薪丧假。提交休假申请需附上相关证明。十三、工伤如有员工受伤事件发生，有关人员须立即向部门经理、保安部报告，并及时送往医院就诊。受伤报告须在事件发生的24小时内以书面形式呈交人力资源部备案以采取相应措施。十四、退休酒店正式员工退休制度按照国家有关政策执行。酒店办理服务证书及一定价值的感谢品。十五、劳动保险酒店将从员工开始工作日之起，按照国家有关规定为员工办理基本养老保险、失业保险、医疗保险、工伤保险和生育保险。保险中个人应缴纳部分由酒店从员工工资代扣除，交地方社会保险机构。十六、培训与发展酒店为员工提供多种培训课程，目的是鼓励员工为将来事业的发展不断学习所需的知识和技能。并根据工作需要和员工的表现选派优秀的员工参加各种培训。十七、员工活动酒店为员工提供各类娱乐活动场所并将定期在酒店或宿舍为员工举办各种丰富多彩的活动，包括新年聚会、生日餐会、卡拉OK大赛、员工风采大赛等。第4章 规章制度除香港艾瑞森投资管理有限公司总体规章制度外，部门负责人还将制定适用于本部门的规章制度。所有部门的规章制度都应在总经办存档，以作为酒店总体规章制度的一部分。一、入职培训酒店所有员工都将在入职的前两周内进行岗前培训。入职培训内容包括酒店简介、酒店情况、员工聘用条件、工资福利、规章制度、各部门介绍、参观酒店等。培训合格者再参加部门安排的在岗培训，经考核合格后方可转正。超过试用期时间仍不合格后做辞退处理。二、员工通道除获酒店管理层批准者外，所有员工上下班进出酒店必须使用员工专用通道及电梯并出示有效证件。保安部有权阻止员工通过其他通道进出酒店。三、工作时间外出未经部门经理同意（紧急情况除外),员工不得擅自在工作时间内离开岗位。四、考勤规定员工上下班必须依照班次按时刷卡，部门经理负责监督员工考勤情况，并于每月月底将部门考勤记录送交人力资源部和财务部。5、 铭牌所有员工在当班时，应在制服左胸佩戴名牌；名牌若有遗失，应立即通知人力资源部申请补办，并缴纳补办费用；员工如佩戴他人名牌将受到纪律处分；员工名牌属于酒店物品，员工离职时须将名牌交还人力资源部。六、制服酒店将为员工提供制服，员工应妥善保管并保持制服整洁。未经许可，员工不得将制服穿出或带出酒店。因穿着不慎或滥用制服导致制服破损的，将由员工负责赔偿。员工离职时，应将制服清洗干净完整无损的退还酒店。七、更衣室酒店为员工提供更衣柜、淋浴及卫生设施。员工将在指定的更衣柜内存放衣物、制服及个人物品。现金、信用卡及金银首饰等贵重物品不得存放更衣柜中，若有遗失由员工个人负责。员工不得在更衣柜内存放任何酒店物品。保安部及人力资源部进行不定期抽查，违规者将受到纪律处分。每位员工都有责任保持更衣室的清洁、整齐和安全。严禁在更衣室内睡觉、吸烟、聚众聊天、随地吐痰、乱丢杂物以及其他不正当的言行。员工离店时应将其所用的更衣柜腾空并将钥匙退还人力资源部。否则酒店有权没收更衣柜内物品或就遗失的钥匙处以罚款。八、仪容仪表总体要求：自然 端庄 整洁 大方发型面部：发型要求美观大方，舒适干净，无头皮屑。面容自然清洁，女士化淡妆，不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线；口红脱落，要及时补装。男士不准留胡须且必须每天剃须。男士不留长发、小胡子、大鬓角，发脚侧不过耳，后不及领。不可漂，可使用发胶，但不可过于油腻或潮湿；女士不留怪异发型，发脚前不盖眉，后不过肩为宜，过肩长发必须束起。不可漂染颜色艳丽的发色，不佩带色彩艳丽的饰物，发夹为黑色或深色。 工服鞋袜：穿着规定工服上岗（销售代表在酒店内也须遵照），且必须保持工服干净、整洁、配套。不卷袖子，不挽裤脚，钮扣齐全无损。所着内衣符合规定，天冷时，所穿的保暖底衣需保持不露在制服外；穿着规定工鞋，皮鞋擦拭光亮，布鞋干净，无破损或开线，男士穿深色袜子；(黑色、棕色或与工服相统一协调的颜色)女士穿肉色丝袜（不可抽丝或网状）。工牌饰物：员工在岗须佩戴工牌，位置统一端正。员工在岗不戴贵重饰物，只可佩戴简单款式的手表和戒指，一线员工上岗不准佩戴其他饰物。二线员工项链不可露出制服外。个人卫生：工作时间保证工服整洁、个人卫生清洁。指甲修剪干净（长度仅能遮盖指尖），不可涂深色指甲油（餐厅服务员禁止涂指甲油）。牙齿清洁，口腔清新，无异味。注意卫生小节，不当众打喷嚏、挖耳鼻、搓泥垢、抓头痒、剔牙、打饱嗝等。不得使用有浓烈香味的香水。语言形体：使用规范的礼貌用语，语调、语气平和自然。在对客服务中或在公共区域遇到客人、酒店管理人员、员工，须使用礼貌服务敬语。保持心情愉快，表情自然，形体协调面带微笑。坐、立、行姿势端庄大方。坐时不摇腿翘脚、不将脚放在桌上。站立姿势自然大方，面带微笑两手下垂，或自然弯曲在背后或胸前，不两手插口袋。不呆板不动、不依墙靠壁或依椅靠柜。工作区域内行走时不摇头晃脑，拉手搭肩，奔走追逐。九、员工工作守则1、每位员工都要有高度的责任心和事业心,处处以企业的利益为重, 为企业的发展努力工作。2、树立服务意识，始终面向市场，面向客户,提供具有物超所值的服务产品。3、牢记“宾客至上”的原则，主动、热情、周到的为顾客服务，努力让顾客满意。4、员工要具备创新能力，通过培养学习新知识使个人素质与企业发展保持同步。5、讲究工作方法和效率，明确效率是企业的生命，实行四小时答复制。 （即所有上级安排的任务，均须在四小时内答复工作进度）。6、要有敬业和奉献精神，满负荷、快节奏、高效率是对所有员工提出的敬业要求。7、具有坚韧不拔的毅力，要有信心有勇气战胜困难、挫折。8、要善于协调，融入集体，有团队合作精神和强烈的集体荣誉感，分工不分家。9、要注意培养良好的职业道德和正直无私的个人品质。10、明确企业的奋斗目标和个人工作目标。十、员工遵守的行为准则1、遵守公司一切规章制度；2、服从公司的组织领导与管理，对未经明示事项的处理，应请示上级，遵照指示办理；3、尽职尽责、精诚合作、敬业爱岗、积极进取；4、严格保守公司的经营、财务、人事、技术等机密；5、遵守四小时复命制，把1%做到100%。6、不得利用工作时间从事第二职业或与工作无关的活动；7、不得损毁或非法侵占公司财务；8、必须服从上级命令，有令即行。如有正当意见，应在事前陈述如遇同事工作繁忙，必须协同办理，应遵从上级指挥，予以协助；9、仪表整洁，举止端庄，行为检点，谈吐得体。切记每位员工的言行是企业形象和风貌的体现；10、员工之间要团结合作，互相信任，互相学习，沟通思想，交流感情；11、遵纪守法，遵守公共道德，对外交往要有理、有利、有节；12、严格执行员工手册；13、工作时间八不准：不准聊天、吵闹；不准无故离岗、串岗；不准打私人电话闲聊天；不准唱歌、听音乐；不准看闲书、玩游戏；不准上班时间接待亲友或办私事；不准迟到、早退、旷工；不准渎职、失职，贻误公务；十一、员工布告栏酒店在员工餐厅处设置员工布告栏，展示员工活动、规章制度、酒店新闻、通告等。是酒店管理层对员工发布相关信息的主要途径。所有员工需随时关注，并认真阅读及遵照执行。员工布告栏及酒店内任何信息的张贴由人力资源部管理，未经许可，员工不得在饭店任何场所张贴通知或告示。对员工布告栏的任何干扰和破坏行为将受到纪律处分。十二、保密制度未经许可，任何员工不得将酒店的保密文件、信息透露给他人。违反此规定的员工将受到酒店辞退处理并追求其给酒店造成的经济损失，甚至法律责任否则将受到纪律处分。十三、公众传媒未经许可，任何员工不得向公众或媒体发布或透露酒店管理消息，所有相关问题都应由市场销售总监做出解释和答复。十四、拾遗员工在酒店内拾到任何财物，应立即报告及送交上级部门或保安部。并做好失物招领登记。若失物在六个月内未被失主认领，失物则由酒店管理层作出处理。十五、客用设施未经许可，员工不可使用酒店内的客用设施，包括客房、电梯、洗手间等。十六、酒店安全措施所有员工都有责任维护酒店安全，如发现可疑人物或不受欢迎者，立即报告部门主管或保安部。对设施设备存在的隐患，及时发现及时上报。知情不报者一经发现，酒店将给予处理。第5章 员工奖惩制度 一、员工奖励 奖励形式 酒店通报、大会表扬、授予称号、颁发奖品与奖金、晋升工资或职务。 奖励行为 拾金不昧，为酒店赢得声誉。 维护酒店正常秩序，揭发、检举坏人坏事。 工作中坚持原则，秉公办事，廉洁奉公。 积极参加培训并获得优异成绩。 全年出满勤，安全无事故，表现良好。 为客人提供优质服务，工作积极、认真负责，受到客人表扬。 发现事故苗头，及时汇报，防止重大事件发生。 严格控制开支，节约费用，成绩显著。 在技术革新、设备改造方面作出贡献。 为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显著成效。 为保护和抢救国家、酒店、客人财产及生命安全奋不顾身。 在技术考核方面成绩特别优秀。 努力拓展业务，使酒店取得较好经济效益。 在其它方面有突出贡献。 二、员工纪律处分 (1)口头警告 进出酒店拒绝保安部员工的检查。 上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。 上班不佩戴名牌工卡。 上班时仪容仪表不整，如歪带名牌工卡、头发不整、手插口袋、倚靠墙壁、佩戴除婚戒之外饰物、浓妆艳抹、穿拖鞋上班等。 上班迟到、早退。 不按指定的员工通道出入。 上班时打私人电话或私自会客。 上岗前或下班后无故在酒店内逗留。 公共区域逗留串岗，使用客人设施。 与客人交谈有不礼貌的行为举止。如在客人面前梳头、打呵欠、伸懒腰、吹口哨、剪指甲等。 上班时间吃零食、看报纸、聊天等。 下班时间私自穿制服在酒店内消费。 随地吐痰，乱扔果皮、纸屑、烟头等杂物。 在客用场所内粗言秽语、高声喧哗、争吵或嬉笑唱歌。 工作时服务效率差，工作粗心。 在非吸烟区吸烟。 (2)书面警告 一个月内迟到、早退三次。 工作不认真，纪律松懈，工作时间听、做与工作无关的事情。 对上级有不礼貌言行举止。 不服从上级的合法、合理命令。 与客人发生争执或对客人不礼貌。 工作疏忽使酒店财产受到损失。 擅自动用客人使用的物品或器具。 擅自翻动客人物品。 出示假病假条。 未经部门经理同意擅自调班、调休。 严重违反酒店员工餐厅或宿舍管理条例。 非工作需要，未经同意进入客房。 擅离岗位。 当班时打瞌睡。 泄露酒店机密。 工作时间喝酒或酒后上班。 对可能发生的事情不汇报或隐瞒。 违反酒店的安全条例与安全管理制度。 将客人、同事财物遗失、破坏，却没有及时上报，对调查提供假信息。 未经批准在自己的更衣柜内存放酒店、客人或其它员工财物。 (3)严重警告 一个月内连续旷工三天。 在酒店内挑拨打架事件。 未经许可擅自使用酒店长途电话、传真机、复印机和电脑等。 未经许可擅自将酒店财产移到别处。 拒不接受上级或有关部门的调查。 损坏客人与酒店财产。 对聚众赌博或其它违法行为知情不报，不规劝，互相包庇。 管理不善，造成酒店严重损失。 违反安全防火规章，造成事故隐患。 利用公职谋私利。 私自经商，倒买倒卖。 向客人索取财物、小费等。 偷钱、伪造单据、与客人串谋损害酒店利益。 传播、收看黄色淫秽书刊、录像等黄色物品。 酗酒、赌博。 (4)开除或辞退 当班时间在酒店内饮酒。 在酒店内销售私人物品。 服务态度恶劣，受到客人书面投诉并经调查属实。 偷窃财物，未构成犯罪的。 私换外币。 涂改、假造单据、酒店公文，搬弄是非，诽谤他人，影响团结。 在酒店范围内打架斗殴。 蓄意破坏酒店设备设施。 未经批准，私自兼职。 不按规定保管或使用剧毒、易燃、易爆物品。 玩忽职守，违章操作给酒店造成经济损失和责任事故。 因管理指挥不当，造成客人对酒店服务质量问题进行投诉并经调查属实。 在酒店内外有损害酒店形象的言行举止。 丢失酒店重要钥匙、印章、单据。 明知险情却不及