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5 热对物质状态的影响教案一、教学目标（一）知识与技能初步学会使用酒精灯给水加热的步骤和方法。（二）过程与方法通过观察，实验，知道有些物质的状态会随温度的变化而改变。（三）情感态度与价值观通过实验探究，认识水的三态变化，了解冰点和沸点。进而将其应用于生活，热爱生活。二、教学重点知道并了解物质的状态会随温度的变化而改变。三、教学难点将知识应用于生活中，解释生活中的现象。四、教学准备酒精灯，小块蜡，细铁丝，金属盒，蜡烛，夹子，锡条，松香，烧杯，冰块，温度计，铁架台，砂糖等。五、教学过程（一）新课导入出示任务驱动页图片。在暑假里，学校组织了一次外出活动，波波带上了最爱吃的巧克力糖，打算请小伙伴们吃。当他兴高采烈地把巧克力糖拿出来请大家吃的时候，却发现巧克力全都融化了。问题 是什么让巧克力融化了？目的 通过创设的活动情景，引出探究主题“热对物质状态的影响”。（二）进入新课活动一：蜡块的变化引入 原来，巧克力是在热的作用下融化的。大家还见过哪些物体像巧克力一样，状态随温度变化而改变呢？（蜡烛等。）教师把一小块蜡烛放进金属勺里作加热状。问题 大家知道当这小块蜡烛受热时，会发生怎样的改变吗？思考 是否会融化呢？问题 确实如此吗？想亲手动手尝试一下吗？实验 小组活动：把蜡烛切成小块并放入金属盒中，放在烛火上加热，观察并记录蜡块状态的变化。（实验前用幻灯投影出示实验的注意事项和步骤。）交流 观察现象并进行记录。把观察记录跟其他小组分享。小结 像蜡块这样的固体受热后状态会发生改变。蜡块受热后会融化成液态，最后会变成气态。（三）拓展：物质的三态引入 物质都像蜡一样有三种状态：固态，液态和气态。在不同的温度下，它们会呈现不同的状态。媒体 展示几种不同的物质，说说它们在常温下是什么状态。思考 水是生活中常见的物质，常常以不同的形式呈现。请你思考，水的各种形式分别是什么状态的水 填写书的表格。交流 同学之间相互交流自己的看法。（四）水的变化引入 出示一杯在冰箱的冷冻格中冷冻了一段时间的水（尚未完全结冰）。问题 请观察，大家可以在杯子里发现什么？引导 这是一杯刚刚结冰的水。水结冰时候的温度我们把它称作冰点。你知道冰点的温度吗 实验 测量冰的温度。实验 在装了冰块的烧杯放在酒精灯上加热，直到水沸腾，并测量水温。观察 观察冰块的变化，并注意水温的变化。交流 交流实验中观测到的现象。媒体 播放“水的三态变化”视频。小结 引导学生讨论，交流看到的现象，认识水在实验过程中发生了三态的变化。水沸腾时的温度叫沸点，水结冰时的温度叫冰点。（五）拓展：制作“糖玻璃”导入 故事：特技演员把玻璃撞碎的情形。演员会有生命危险吗？分析 介绍特技表演中常用到的糖玻璃其实是利
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