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第四章物质的形态及其变化 4 1从全球变暖谈起 知识点1温度 表示物体冷热程度的物理量 温度计 测量物体温度的仪器 注意 1 常用的温度计有体温计 寒暑表等 2 常用温度计是根据液体的热胀冷缩性质制成的 里面的液体有汞 水银 酒精 煤油等 摄氏温标与热力学温标 1 摄氏温标 单位是摄氏度 用符号 表示 把冰水混合物的温度规定为0 把一标准大气压下的沸水温度规定为100 在0 和100 之间分100等分 每一等分为1 读作1摄氏度 2 热力学温标 单位是开尔文 简称 开 用符号 K 表示 它是国际单位制中温度的单位 它以 273 作为温度的起点 叫做绝对零度 当物体接近绝对零度时 他们的性质会发生变化 3 两者的关系 T 273 t 注意 人体正常体温约37 例1下面你认为合理的是 A 人体正常体温为39 B 标准大气压下 冰水混合物的温度为0 C 沸水的温度为100 D 适合人们洗澡的热水约为70 例2 3教材P155 温度计的使用方法 温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中 且不要碰到容器底或容器壁 温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿 待示数稳定后再读数 读数时玻璃泡要继续留在被测液体中 视线要与温度计内液面相平 下面三人中 正确的是 体温计 人体正常体温是36 8 或37 体温计的测量范围是35 42 分度值是0 1 体温计玻璃泡上部有一段细而弯的缩口 体温计可以离开人体读数 使用前应先用力将水银甩回玻璃泡 几种新颖的温度计 气体温度计 辐射温度计 红外测温计 电子体温计 光测高温计 电阻温度计 4 2探究汽化和液化的特点 物质的三种状态 固 液 气 物质变化 物质从一种状态变成另一种状态的过程 汽化 物质由液态变为气态的现象 这个过程需要吸热 汽化有两种方式 蒸发和沸腾 1 蒸发 蒸发是在任何温度下都能发生 只在液体表面发生的缓慢汽化现象 蒸发有致冷作用 影响蒸发快慢的因素有 液体的温度高低 液体的表面积大小 液体表面附近的空气流动速度 液体在蒸发过程中要吸收热量 温度降低 2 沸腾 沸腾是在一定温度下 在液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象 液体沸腾时的温度叫沸点 沸点与气压有关 液体沸腾的条件 一是温度达到沸点 二是必须继续加热 液体在沸腾过程中要吸收热量 但温度保持不变 注意 1 蒸发的例子 湿衣服变干 用电吹风将湿发吹干 夏天 在教室地上洒水降温 太阳出来 白雾不见了 露珠不见了 2 蒸发吸热及致冷 液体蒸发时要从周围物体 或自身 中吸收热量 使周围物体 或自身 温度降低 因此蒸发有致冷作用 例如在皮肤上擦一点酒精就会感到凉快 这是因为酒精蒸发时从身体吸收了热量 使皮肤的温度降低的缘故 医生常用蒸发得很快的氯乙烷作麻醉剂 使病人的皮肤冷却到失去疼痛感觉的程度时进行手术 例教材P168例5 实验探究水的沸腾 教材P166 液化 物质由气态变为液态的现象 这个过程中 需要放热 液化有两种方法 降低温度和压缩体积 所有气体在温度降到足够低时都能被液化 液化石油气就是在常温下 通过压缩体积的方法液化的 液化使气体体积缩小 有利于贮藏和运输 日常生活中的液化现象 生活中的 白气 白雾 是由于水蒸气放热温度降低液化形成的 注意 水蒸气是无色透明的 平时看到的 白气 白雾 并不是水蒸气 而是水蒸气遇冷液化凝结成的小水珠 例如 天冷呼出 白汽 冬天从室外走到室内时眼镜上蒙上一层白雾 雾 露的形成 冰箱里拿出的饮料会 冒汗 打开冰棒包装纸 看到冰棒冒 白汽 夏天自来水管外壁会 冒汗 4 3探究熔化和凝固的特点 熔化 物质由固态变为液态的现象叫做熔化 这个过程需要吸热 凝固 物质由液态变为固态的现象叫凝固 这个过程需要放热 注意 1 熔化和凝固是相反的过程 这个过程是可逆的 2 熔化的例子 铁变为铁水 冰熔化成水 吃冰棒解热 3 凝固的例子 水结成冰 钢水浇铸成钢锭 例一 2011年北京中考 下列物态变化中 属于熔化的是 A 铁块化成铁水B 盘子里的水晾干了C 湖水表面结冰D 水沸腾时水面出现 白气 例2教材P176例1例3教材P180例5 实验探究固体熔化时温度的变化规律 探究对象 海波 蜂蜡 经常使用的还有松香 海波是硫代硫酸钠 Na2S2O3 俗称 大苏打 蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质 它在工农业中有非常重要的应用 松香 从松树的含油树脂蒸去了挥发的松节油后的透明固体物质 硬而脆 黄色或棕色 用作工业原料 实验器材 铁架台 温度计 试管 烧杯 海波 蜂蜡 水 酒精灯 石棉网 火柴 细线 实验过程及结论教材P177 例4教材P177例2 晶体 有固定熔化温度的固体称为晶体 非晶体 没有固定的熔化温度的固体 熔点 晶体都有一定的熔化温度 我们把这个温度叫晶体的熔点 凝固点 晶体都有一定的凝固温度 我们把这个温度叫晶体的叫凝固点 注意 1 有无熔点和凝固点是区别晶体和非晶体的重要一点 2 不同物质的熔点和凝固点不同 同一物质的凝固点跟它的熔点相同 3 晶体熔化条件 温度要达到熔点且能够继续吸热 晶体凝固条件 温度达到凝固点且能够不断向外放热 4 影响晶体熔点高低的因素 掺入杂质 增大晶体的压强都可以使晶体的熔点降低 例5教材P179例3 晶体与非晶体的异同教材P179 4 4升华和凝华 升华 物质由固态直接变为气态的现象 这个过程需要吸热 注意 升华的例子 放在衣橱中的樟脑丸变小了 冰冻的衣服晾干了 利用干冰升华吸热进行人工降雨 用久的灯泡灯丝变细 例6教材P187例1 凝华 物质由气态直接变为固态的现象这个过程需要放热 凝华的例子 冬天 玻璃窗上形成的冰花 霜的形成 用久的灯泡内壁变黑 例七教材P187例2 人工降雨的过程 用干冰可以进行人工降雨 特殊装
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