装修手册文字部分.doc

目录一、编制依据二、设计规范要求三、设计说明 1、消防设计说明及防火要求2、电气设计说明 3、给排水设计说明 4、设备安装设计说明（含洁具） 5、店招设计说明 6、门帘及内门设计说明 7、地面工程设计说明 8、顶面工程设计说明 9、墙面工程设计说明 10、店内形象、展示（装饰）设计说明 11、店内细木制品设计说明1)、 服务台（收银台）设计说明2)、 糕点岛柜设计说明3)、 糕点边柜设计说明4)、 奶品展示柜设计说明5)、 活动精品展示柜设计说明6)、 其他成品展示柜设计说明7)、 裱花间操作柜台及隔架设计说明12、店内专用器具规格尺寸说明13、窗帘设计说明14、华生园食品公司统一CI设计说明一、编制依据：1、依据重庆华生园食品有限公司旗下现有店装的设计方案以及其提供的台考设计资料、设备资料的相应说明及使用要求。二、设计规范要求：1、建筑内部装修设计防火规范 GB 50222-95 （2005年版）2、建筑装饰装修工程质量验收规范 JGJ-73-2001 （2005年版）3、建筑工程装修工程现场供用电安全规范 GB 50194-934、相关食品行业的规定和要求。三、设计说明1、消防设计说明及防火要求：1)、 根据建筑装饰工程防火规范要求，在工程施工中采用不燃性材料和难燃性材料。2)、 钢结构均涂防锈漆两遍，再喷相应面漆。3)、 地面材质达到A1级防火标准。4)、 消防通道布局合理，保证出入口尺度及疏通畅通。5)、 烟感喷淋消防指示灯应急灯以及块业消防设施设备的布置及说明（详见具体设计方案，300m2以上店须做） 2、电气设计说明：1)、 根据建筑工程施工现场供用电安全规范 GB 50194-93。2)、 各项指标数据要求：名称材料要求可承载负荷备注灯位线1.5平方毫米2200W承载负荷插座线2.5平方毫米3500W承载负荷名称材料要求可承载负荷备注空调线4平方毫米5200W承载负荷主电源线6平方毫米8800W承载负荷主电源线10平方毫米14000W承载负荷网络线8芯屏蔽铜芯线一机一专线超五类线电话线4芯铜芯线可供两机用音响线300芯专业音响线视频线视频专用线闭路结128网四层频闭100m2以上形象须排布3)、 安装要求：名称高度要求其他要求备注一般插座下口离地300mm包括柜机空调、冰柜、冰箱、饮水机插座标高按钮插座下口离地1100mm灯位控制标高裱花间操作台上插座下口离地1100mm带防水盖插座标高壁挂式空调下口离地2000mm裱花间标高灭蚊灯插座监控器电源下口离地2600mm需单独安装控制开关标高地插电源根据设计定位主要是冷藏柜、服务台配电箱下口离地300mm尽量做在靠墙柜内标高4)、 电路敷设要求：A、电源配线时所使用导线就满足用电设备的最大输出功率。大功率用电设备就单独配线和安装相应配套插座（主要是展示柜和空调）。强、弱电敷设时就留够间距，不得将强、弱电线穿入同一根线管内。阻燃PVC管线敷设时尽量沿墙壁内走。强电与弱电导线间和导线对地间电阻必须大于0.5。局部改动和新增线路，必须充分了解原有布线的情况后才能施工，施工过程必须安全、规范操作，线管必须在接线盒内。新布线路依据设计图纸进行规范操作，所有穿管线采用阻燃PVC管敷设，现浇梁、柱穿孔洞位置必须穿软管保护，线管必须在接线盒内，线管、线盒必须固定好位置。线管内无接头，导线颜色统一。拐角处应用制成所需用度，临地的管接头，并用胶粘，再用防水胶布处理，吊顶内不允许有明露导线，严禁将导线直接埋入抹灰内。B、线中排布：采用先布管再穿线的“活络线”工艺，保证电线都可以从管中抽出，冷藏柜、冰箱、店招、空调、主灯位及裱花间设备电源4 mm2（单独回路放线），普通插座2.5 mm2，一般灯位控制线1.5 mm2 ，照明控制回路根据设计而定。灭蚊灯和监控器插座须单独开关控制。弱电部分：网络用超五类线敷设到服务台、监控器安装位置。电话采用4芯电话线（可同时安装两部电话）敷设到服务台。音响线采用300芯专业音响线敷设由服务台到顶面。闭路线128网四层频闭TV线敷设到服务（100 m2以上形象店须排布）。竣工时配专业电路施工图。C、开关、插座安装必须统一高度（特殊要求的依据设计图纸尺寸）。相邻开关插座表箱等盖板水平、垂直误差不超过2mm。灯具、换气扇灭蚊灯、消毒灯等设施安装，必须依据设计图纸尺寸定位，根据具体说明安装，盖板安装水平、垂直误差不超过3mm。D、施工人员进入装饰现场进行电路改造前，首先要用专业仪器进行测量，检查原线路安装是否合格，是否存在短路、漏电现象。总电源处必须安装漏电保护开关，临时插座、灯头必须接插头，安全、规范接线，机具必须一机一闸（插座）严禁用裸线、胶线、花线接临时用电线路，原则上每间屋配一灯一插。5)、 光源设计及相应规格尺寸要求：A、店招光源设计：a、 灯箱内为40W白色菲利普日光灯（带一拖二整流器）。 光源间隔距离200mm/根排布。功率为200W/m，耗电量0.2度/h/mb、 店招底面为开孔尺寸150筒灯2*9W黄色节能灯管。光源间隔距离为8001200mm（根据具体设计尺寸等距调节）。 B、店内光源设计：a、 顶面为开孔尺寸150筒灯2*9W黄色节能灯管。光源间隔距离为10001500mm（根据具体设计尺寸等距调节）。功率约为18W/m2，耗电量0. 018度/h/ m2。 b、 顶面暗藏光源为T5黄色日光灯具体安装尺寸根据设计而定。 规格型号为：T5管30mm高*50mm宽*长度 8W（300mm长）、14W（670mm长）、21W（870mm长）、28W（1170mm长）。 弧型或亮度要求不高的可采用双管黄色塑料霓虹灯带。顶面嵌入式音响音响功率为3W，开孔尺寸为 180mm。c、 墙面和柜体装饰灯源为：边柜展示区顶面130筒灯2*13W黄色节能灯管。边柜装饰盒和乳品展示柜顶面60低压射灯1*35黄色灯杯。边柜隔架和中央岛柜暗藏光源为T5黄色日光灯，具体安装尺寸根据设计而定，规格型号尺寸同上（b）。灭蚊灯一盏2*10W。d、 裱花间顶面为开孔尺寸130筒灯2*13W黄色节能灯管。光源间隔距离为8001200mm（根据具体设计尺寸等距离调节）。功率约为26W/m2，耗电量0. 026度/h/ m2。300*300换气扇1个（35W）、阴角处安装30W消毒灯（紫光灯）1盏，（均需单独开关控制）。3、给排水设计说明：具体安装尺寸根据设计而定，主要为裱花间内给排水管道。给水安装要求：管径为25联塑热熔PPR冷水管。裱花间通常1个双槽不锈钢洗涤盆（位置在裱花间橱窗的侧面）安装高度为出水口离地400mm高，1个拖布池（条件允许的店面后方储藏室内）安装高度为出水口离地600mm高，总水阀需安装在不锈钢洗涤盆下面便于开关。排水安装为管径50PVC排水管（安装要便于疏通），地面50不锈钢地漏1个，墙上预埋壁挂式空调PVC排水管（高度为2000mm）。4、设备安装设计说明（含洁具） 主要分营业大厅和裱花间设施具体安装式样尺寸根据设计方案而定。A、裱花间设备：为双槽不锈钢洗涤盆1个（760*380）、佳麦牌B07搅拌机1台350W（380宽*320厚*430高）、小天鹅牌单门冰柜1台340W（600宽*600厚*1750高）或荣事达牌单门冰柜1台250W（550宽*550厚*1650高）、格力壁挂式空调1台1P（260高*240厚*720长）、毛巾挂钩（6钩）2个、电子称1台、蛋糕模具12个。B、营业大厅设备为：乳品柜1台175W（530宽*560厚*1760高）、冷藏柜（12）台（800宽*1095高*1800长 1100W、2100长1350W、2400长1550W）、柜式空调（12）台格力3P(500宽*270厚1650高)（注：20 m2以下营业厅为（1.5 P挂机）、美的微波炉1台1100W（400宽*340厚*300高）、收银机1台、电脑1套、控制器摄像1套。5、店招设计说明（详见具体设计制作图）店招制作方法按照重庆华生园食品有限公司店招统一制作模式：A、灯箱采用内光河源，灯箱底部用白色铝皮衬底反光，饰面为进口3M布两层（面层为红色布字体镂空、底层为白色透光）边框为蓝色烤漆铁皮，灯箱厚度为200250mm，灯箱高度为1200mm，1200mm以上需粘接高度。B、灯箱上、下、底面为34mm哑白色厚双面铝塑板，黑色玻璃胶4mm宽勾缝制作。分格尺寸以设计为准（原则充分考虑材料的利用）。C、两面装饰立柱：距地600mm高以下金点黑花岗石柱脚，600以上到店招下口和横眉均为34mm厚哑白色双面铝塑板，黑色玻璃胶勾缝制作。6、门帘及内门设计说明：A、门帘采用12厚钢化白玻+40*60*1.2厚矩管边框（咖啡色聚酯喷漆）+长拉手，中间设计活动地弹门两扇（1600宽*2100高），两边为固定玻璃展示橱窗。B、营业大厅与裱花间门扇为：欧式白色木隔玻璃造型套装门（订做）。C、玻璃上贴转移膜等7、地面工程设计说明：A、室外梯步、平台、窗台等均为金点黑花岗石铺贴，梯步双边制作，拉防滑槽。窗台单边制作。B、室内营业大厅地面为600*600橙黄色仿古地砖铺设、地角线也为同一色号的地砖切割成115mm安装。C、裱花间地面为米黄色600*600仿古地砖铺设。8、顶面工程设计说明：A、顶面制作为木龙骨或轻钢龙骨纸面石膏平顶，局部边带造型制作。平顶基层环保腻子找平，面层为象牙色乳胶漆滚涂两遍。B、橱窗面积较大的部分店面，须预留暗窗帘盒，深度和宽度为150*150。9、墙面工程设计说明：A、隔墙制作为木龙骨或轻钢龙骨基层纸面石膏饰面，裱花间内面（再挂丝抹灰网贴墙砖）和局部造型爱力处加木工板基层制作。B、墙面基层环保腻子基层找平，淡黄色暗纹墙纸粘贴。C、冷藏柜后墙面上口距地880mm（下口除砖脚线以上）红玫瑰木墙裙，木工板基层红玫瑰面板间隔80mm丢5mm缝制作，上口实木线条收口，环保聚酯清漆喷涂两遍。D、裱花间与营业大厅玻璃橱窗制作，距地1000mm高为12mm厚清玻，下口150高粘贴印有华生园字体和徽记的磨砂胶贴。玻璃边框和台板造型根据根据具体店面设计而定。E、裱花间内墙砖为600*300米黄色砖粘贴（用裱花间地面砖切割面成）。10、店内形象、展示（装饰）设计说明：A、冷藏柜后面墙上为早期欧洲面包制作油画写真画面（1500*3500）。外凸120mm纸面石膏板基层，内藏黄色日光灯。B、墙面基层环保腻子基层找平，淡黄色暗纹墙纸粘贴。C、裱花间内墙砖为600*300米黄色砖粘贴（用裱花间地面砖切割面成）。D、其他造型根据个体店面布局设计而定。11、店内细木制品设计说明（详见具体设计制作图）1)、 服务台（收银台）设计说明（附制作详图）：A、 米黄色人造石台面+红玫瑰木面板+基层木工板+仿榉木内躺板+正立亚克力背雕标示牌+环保聚酯清漆+象牙白瓷漆（正面造型处）。B、 功能说明：收银机、存钞盒（抽屉内隔方格）、电脑显示屏、电脑主机、微波炉、资料存放等。2)、 糕点岛柜设计说明（附详图选择方案制作）：A、 米黄色人造石台面+红玫瑰木面板间隔80mm丢5mm缝制作+基层木工板+仿榉木内躺板+暗藏黄色T5日光灯+环保聚酯清漆。B、 功能说明：人造石台面以上为展示糕点，下面柜体内存放闲置盒物。3)、 糕点边柜设计说明（附详图选择方案制作）：A、 米黄色人造台面+红玫瑰木面板及柜门+基层木工板+仿榉木内躺板+暗藏黄色T5日光灯+顶面130筒灯2*9W黄色节能灯管+12mm清玻隔板+环保聚酯清漆B、 功能说明：人造石台面以上为展示糕点，下面柜体内存放闲置盒物。4)、 奶品展示柜设计说明（附详图选择方案制作）：A、 米黄色人造台面+红玫瑰木面板及柜门+基层木工板+仿榉木内躺板+顶面60低压射灯1*35W黄色灯杯+12mm清玻隔板+环保聚酯清漆。B、 功能说明：隔架上为展示奶品，下面柜体内存放闲置盒物、电源总空开盒。5)、 活动精品展示柜设计说明（附详图选择方案制作）：A、 米黄色人造石台面+红玫瑰木面板+基层木工板+仿榉木内躺板+10mm清玻罩+装饰稠布+环保聚酯清漆。B、 功能说明：展示艺术生日蛋糕（半年更换）玻璃罩需密闭防尘便于拆卸更换蛋糕。下面柜体内存放闲置盒物。6)、 其他成品展示柜设计说明（附详图选择方案制作）：7)、 裱花间操作柜台及隔架设计说明（附详图选择方案制作）：A、 台面为白色大理石。柜体为白色防潮聚酯板扣件制作+白色塑胶封边条。安装设计为距地830850高（含台面厚度