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第三章细胞膜与细胞核1、复习目标：（1）、掌握细胞膜系统的成分、结构和功能（2）、掌握细胞核的结构和功能2、考纲要求：（1）、生物膜的物质组成及与功能之间的关系，细胞结构特点、生理特性的应用（2）、细胞核的结构与功能及相关习题设计分析3、考纲解读：（1）、细胞膜的成分特点及生物膜系统在结构和功能上的联系、应用（2）、生物膜的结构特点和生理特性及相关实验验证（3）、关注细胞膜在细胞间信息交流功能的方式及图像识别（4）、细胞核的结构与功能以及设计实验探究细胞核的功能（5）、细胞吸水和失水的原理应用及实验探究设计（6）、生物膜的特性在制药、人工肾等方面的应用4、复习重、难点：（1）重点：细胞膜系统的成分、结构和功能，细胞核的结构和功能（2）难点：细胞膜结构、功能特点的应用和细胞核结构。5、复习过程：一、 细胞膜的制备、成分、结构、和功能找一找，试一试：1、 （1）材料：哺乳动物的成熟的红细胞，原因是其没有核膜和细胞器膜，易得纯净细胞膜 制备细胞膜（2）原理：利用渗透作用原理，使细胞大量吸水而胀裂，从而提取细胞膜。 （3）过程：选材制片观察滴水观察结果问题讨论：细胞的吸水和失水议一议，讲一讲跟踪演练：（1）、科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是() A、细胞膜较薄B、有细胞壁 C、有叶绿体 D、无细胞膜（2）、科学家常用哺乳动物的成熟红细胞作材料来研究细胞膜的组成是因为 A哺乳动物红细胞容易得到 B哺乳动物红细胞在水中容易涨破 C哺乳动物成熟的红细胞中没有核膜、线粒体膜等膜结构 D哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到找一找，试一试：2、细胞膜的成分 （1）脂肪（约50%）：主要是磷脂。动物细胞还具有胆固醇 （2）蛋白质（约40%）：与细胞膜的功能密切相关 （3）糖类（约2%10%）：与细胞膜上部分蛋白质和脂质结合形成糖蛋白、糖脂 （4）细胞膜成分与功能的关系：蛋白质越多，细胞膜的功能越复杂3、细胞膜的结构：流动镶嵌模型（1）结构特点：具有一定的流动性问题讨论：目前学过的细胞膜具有流动性的实例：细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。议一议，讲一讲跟踪演练：1、右图是细胞膜的亚显微结构模式图，有关说法错误的是（ ) A构成细胞膜的基本骨架B细胞膜的结构特点是选择透过性C细胞识别与物质有关D有参加的物质运输不一定为主动运输2、下图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b为物质的两种运输方式，下列叙述不正确的是(B) A细胞膜功能的复杂程度主要由决定B神经细胞膜上识别递质的是Cb可表示肌细胞向组织液中排出CO2D细胞膜的选择透过性与有关，与无关3、从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是( )。 A、糖脂 B、磷脂 C、糖蛋白 D、脂蛋白 找一找，试一试：3、 细胞膜的功能 （1）将细胞与外界环境分隔开：使细胞成为相对独立的系统， 保障细胞内部环境的相对稳定 （2）控制进出细胞:营养物质的进入，抗体、激素的分泌，细胞废物的排出。（主动、被动运输，胞吞、胞吐） 通过细胞分泌的化学物质间接传递信息（激素、神经递质）（3）进行细胞间的信息交流 通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息（精子与卵细胞的相互识别）通过相邻两细胞间形成通道进行信息交流（胞间连丝）细胞膜的功能特点：具有选择透过性议一议，讲一讲跟踪演练：1、下列哪一项不属于细胞膜的功能()A作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定B提高细胞内化学反应的速率C将细胞内合成的抗体、激素等物质分泌到细胞外D相邻的两个细胞的细胞膜会相互接触，进行信息交流2、细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面()细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞细胞产生的代谢废物可以排出细胞细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞A BC D3、关于细胞间信息交流的叙述，不正确的是()A信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性B与不同激素分子结合的受体是不同的C与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同D细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有构建网络：知识树二、 细胞核的结构和功能：找一找，试一试： 核膜:双层膜，把核内物质与细胞质分开结 核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流（如RNA进入细胞质，蛋白质及酶进入细胞核）构 核仁：与某种RNA的合成及核糖体的形成有关与 特性：容易被碱性染料染成深色的物质功 成分：主要有DNA和蛋白质，DNA上贮存着遗传物质能 染色质 功能：染色体中的DNA是遗传信息的载体 与染色体的关系： 螺旋化 染色质（分裂间期）染色体（分裂期） 解螺旋 功能：是遗传信息库，遗传物质储存盒复制的场所；是细胞代谢和遗传的控制中心议一议，讲一讲跟踪演练：1、下列关于细胞核的叙述正确的是()A真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行B显微镜下观察分裂间期的真核细胞，可看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体C真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质D原核细胞的拟核除没有核膜外，其他方面与真核细胞的细胞核没有差别2、应选用下列哪一种作材料，才能观察到染色体()A牛的成熟红细胞 B乳酸杆菌 C甲型H1N1病毒 D菠菜分生区细胞3下列关于细胞核的叙述，不正确的是() A细胞核内存在易被碱性染料染成深色的物质 B核仁是与核糖体的形成有关的细胞器 C核孔是mRNA、酶等某些大分子物质进出细胞核的通道 D核膜的基本支架是磷脂双分子层4、大量事实表明，在蛋白质合成旺盛的细胞中，常有较大和较多的核仁。根据这一事实可以推测 ( )。A、细胞中的蛋白质主要由核仁合成B、核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关C、无核仁的细胞往往不能合成蛋白质D、DNA的转录和翻译通常发生在核仁中构建网络：知识树三、 细胞壁： 位置：植物细胞 细胞壁 成分：主要是纤维素和果胶 功能：对植物细胞有保护作用和支撑作用思考：我们上周复习过程中在一个选择题的选项中全面提到了有关细胞壁的知识点。在那份资料的哪个题上？谁知道？四、课堂评价练习：一、选择题1下列不属于细胞间信息交流实例的是()A垂体分泌的促甲状腺激素通过血液运输到甲状腺，与甲状腺细胞膜表面的受体结合B吞噬细胞对抗原处理后，以直接接触方式将抗原呈递给T细胞C高等植物细胞之间通过胞间连丝进行物质运输和信息交流D细胞内通过蛋白质纤维组成的网架结构进行物质运输、能量转换和信息传递2科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是()植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜植物细胞的细胞膜较薄植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐植物细胞内会有其他膜结构干扰A BC D3如图为细胞结构的概念图，下列相关叙述正确的是()A该图表示不够完整，缺少细胞核等结构B图中c是指细胞膜，e是指细胞质C图中b成分是纤维素和果胶D图中g可以利用h释放的二氧化碳4细胞膜中蛋白质具有重要作用，功能越复杂的膜中，蛋白质的种类和数量越多。下列有关生物膜蛋白的叙述中错误的是()A有些与糖结合，形成细胞与细胞间联络的文字B有些可与神经递质结合，引起神经细胞的兴奋或抑制C膜上大部分蛋白质都是可以运动的D膜上蛋白质均与物质转运有关5(2011年文昌调研)下列有关细胞间的信息交流的正确叙述是()A激素与靶细胞膜上的载体蛋白结合，将信息传递给靶细胞B受精作用、输血时要严格配血都与细胞识别有关C高等植物细胞之间的胞间连丝只起物质通道的作用D多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流6据最新研究发现，内皮素在皮肤中分布不均，是造成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂进入皮肤，可以和黑色素细胞膜的受体结合，使内皮素失去作用，这为美容研究机构带来了福音。分析上述材料体现了细胞膜的哪项功能()A细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂B细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞C细胞膜具有信息交流的功能D细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质7(2009年高考浙江理综)对某动物细胞进行荧光标记实验，如下示意图所示，其基本过程：用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭(消失)。停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。上述实验不能说明的是()A细胞膜具有流动性B荧光染料能与细胞膜组成成分结合C根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率D根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率8(2011年汕头模拟)异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用，这种生理功能的结构基础是()A细胞膜由磷脂分子和蛋白质构成 B细胞膜的外面有糖蛋白C细胞膜具有一定的流动性 D细胞膜具有一定的选择透过性9下列关于细胞核的结构和功能的叙述，不正确的是()A克隆羊多利的诞生证明了动物细胞具有全能性B除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核CmRNA等大分子物质通过核孔进入细胞质而不能直接通过核膜，体现了核膜具有选择透过性D细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心二、非选择题10(2011年宿迁质检)下图表示某生物膜结构，图中A、B、C、D、E、F表示某些物质，a、b、c、d表示物质跨膜运输方式。请据图回答：(1)若是癌细胞的细胞膜，则膜上含量较正常细胞减少的物质是 D 糖蛋白。(2)若是线粒体膜，b和c过程运输的气体分别是O2、CO2。(3)若是肝细胞膜，进食4小时后，C代表的激素胰高血糖素将会增多，促进物质E转化为物质F，F最可能是葡萄糖。(4)若是神经元细胞膜，则在静息状态，细胞膜两侧的电位表现为内负外正，该状态的维持有赖于图中a和d过程，则a和d过程分别运输的物质是K、Na。(5)提取动物的细胞膜，最好选用哺乳动物成熟的红细胞作材料，先让其在蒸馏水中吸水涨破，然后经过离心处理即可得到纯净的细胞膜。动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有一定的流动性。 1解析：细胞间的信息交流有三种方式，一是通过化学物质，如选项A；二是通过细胞膜直接接触，如选项B；三是通过细胞通道，如选项C；选项D是细胞内的信息传递。答案：D2解析：植物细胞具有细胞壁，影响对细胞膜的提取。同时，植物细胞内含有核膜和细胞膜及细胞器膜等众多膜结构，对提取细胞膜会造成干扰。液泡中的有机酸不会溶解膜结构。答案：D3解析：由图可知，d为细胞壁，植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，具有全透性。c为细胞膜，能够进行细胞间的信息交流。a为细胞质，包括细胞质基质(e)(呈胶质状态)和细胞器(f)。b为细胞核，是细胞代谢活动的控制中心。答案：D4解析：膜上载体蛋白与物质转运有关。受体蛋白可与神经递质等结合，以传递信息。糖蛋白与细胞识别有关。膜上磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的。答案：D5解析：激素与靶细胞膜上的糖蛋白即受体结合，将信息传递给靶细胞；精子和卵细胞之间具有识别作用；不同个体的红细胞膜上存在的抗原不同；胞间连丝既起物质通道的作用，又具有识别作用；信息交流有助于细胞间功能协调性的实现。答案：B6解析：细胞膜的功能可分为三种，即：将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。细胞膜受体的本质为糖蛋白，具有细胞识别功能，可接受外界信息，体现了细胞膜具有信息交流的功能。细胞膜的主要组成成分为脂质和蛋白质，脂质中磷脂最丰富，细胞膜的功能与蛋白质密切相关，细胞膜功能越复杂，蛋白质的种类就越多。细胞膜功能与成分是两个不同的概念，应区分开。答案：C7解析：用荧光染料标记细胞，是因为该染料能与细胞膜组成成分结合。激光照射后荧光的恢复是由于膜上其他部位的移动，即细胞膜的流动性，荧光恢复的快慢反映了膜中蛋白质和脂质流动的快慢。该实验与物质跨膜运输无直接关系，故C错误。答案：C8解析：细胞膜表面的糖蛋白与细胞识别有关。答案：B9解析：克隆羊多利是通过核移植技术诞生的，只能说明动物细胞的细胞核具有全能性。高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。核孔是大分子物质进出的通道，小分子和离子可通过核膜进出细胞核。细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。答案：A二、非选择题10解析：癌变的细胞，其膜上糖蛋白减少导致黏着性降低，易于在组织间扩散。线粒体吸收O2，排出CO2，由于糖链在膜外表面，故可知b为O2，C为CO2。当进食后血糖水平下降时，胰岛A细胞分泌的胰高血糖素增加，使肝糖原水解为葡萄糖。神经元在静息状态下，是内负外正的静息电位，该状态的维持与K、Na在膜两侧分布有关。提取细胞膜，最好使用哺乳动物的红细胞，因为它除了细胞膜外，无其他膜结构。答案：(1)D糖蛋白(2)O2、CO2(3)胰高血糖素葡萄糖(4)内负外正K、Na(5)哺乳动物成熟的红细胞离心 一定的流动