冰的观察.doc

l 冰的观察：冰的特征；比较冰和水，它们有哪些相同和不同的特征？（写入实验报告）l 水在什么温度时结冰：用保温杯装入碎冰，将盛有一半纯水的试管插入杯中，用温度计测量并记录试管中水的温度，记录下试管中水开始结冰时的温度，写入实验报告。 实验4安排两个环节：l 观察冰的融化：每隔几分钟记录温度，直到冰块完全融化，写入实验报告。l 加快冰的融化：由同学讨论并实验如何加快冰的融化，写入实验报告。保温杯自备，碎冰、冰块、温度计等由实验室提供。 水结冰了科学概念：1、当环境温度低于0，水的温度下降到0时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。2、水在结冰过程中，要向周围放出热量。过程与方法：1、观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。2、观察水结冰过程中的温度及其他变化。【教学准备】小组：观察用冰块及盛放冰块的浅盘，保温杯1只、冰块1杯、试管1支、8毫升纯净水（或自来水）、水温计1支。【教学过程】 一、冰的观察1、师：同学们一定见过冰吧，能说一说冰是什么样子的吗？2、师：每个小组桌上放着冰，这是老师昨天把水在冰箱的冷冻槽中，今天取出来的一些冰，今天我们就来观察一下冰是怎么样的和水为什么结成冰了。板书：水结冰了3、师：接下来我们就来认真的观察冰，及时把冰的特点记录在P48的维恩图中，同时要注意手小心被冰冻坏。4、学生观察后汇报交流。（预设：冰是没有颜色的、没有气味的、透明的、比较硬、很光滑、温度低、易融化、冰块会浮在水上面、水结冰后占据了更大的空间等。）5、水是我们上学期所探究过的，它的特点肯定还记得，我们把水和冰做一个比较，及时把结果记录在维恩图中。6、学生比较后汇报。（预设：水是没有颜色的、没有气味的、透明的、会流动的、没有固定形状的液体等；水和冰的共同点：都是没有颜色的、没有气味的、透明的）7、师：大家一起来看一下这个维恩图，水和冰的相同点和不同点都展现在这里，水是液体，那么冰呢？（学生发表意见，并请他们阐述原因。）通过争论得出结论：（1）冰是固体，因为冰具有固体的特点。 （2）水结成冰以后，形态发生了改变，从液体变成固体。二、水在什么温度时结冰1、师：我们知道了把冰放在冰箱冷冻槽内里水会结冰，但水到底是在什么温度的时候会结冰呢？我们一起来探究一下。2、指导学生阅读书P49，然后请学生讲讲这个实验应该怎么做？（预设：（1）在细而短的试管里加入大约8毫升左右的纯净水，用温度计测量并记录试管里水的温度。（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一块干毛巾），在杯内装满碎冰，把试管插入碎冰中。用温度计观试管里的水温的变化。（3）在碎冰里加入很多食盐（加盐可制造更低的温度），保持几分钟持续观测试管里的水温。（4）如果观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数。）3、师：清楚怎么做了吗？请组长来领器材，同时主意轻声交流，仔细观察。学生实验，教师巡视。4、汇报交流观察到的现象。师：现在你能回答水在什么温度时会结冰了吗？是什么使水的状态发生了变化？ （预设：水在0时会结冰。温度的变化使水的状态发生了变化）5、师：能解释冰箱里的水为什么会结冰了吗？（预设：冰箱中的低温使水向周围放热，温度降低，降到0时，使水的状态发生了变化，结成了固态的冰。）三、拓展1、师：通过这节课的学习，你有什么收获吗？ 板书：水（液态） 冰（固态）2、师：现在知道为什么冬天有时候河里会结冰了吗？回家也自己去做一块冰。课后反思：这节课上的不是很好，感觉问题很多。课后思考主要有以下几个问题。问题一：学生实验中出现1摄氏度时水结冰这个问题给予回避，违背了学生尊重事实的原则，理论的只是强加于。1.首先课前应进行试验，预测试验中回遇到的可预见性问题，如果是器材上的尽量做到将此问题减到最小。如:试管中用来结冰的水尽量用纯净水减小误差，使学生被误导（本课是用的纯净水）。2.实验过程中巡视学生，将他们出现的问题予以搜集，回收数据时可以应对。（3摄氏度结冰的学生有可能是操作不当，观察有误，但是没有特别指导注意，所以无从查起）。3.科学是教科学的态度，方法的学科。首先需要教会他们尊重事实的态度，实验中多次验证操作问题前提下结论一样，应给予鼓励，使其坚持自己观点，尊重实验，从别的方面找原因，往往一个重大的发现就是从对权威的质疑开始。可引导他们再次深入试验。问题二：在进行探究多少温度结冰的实验时，仅仅是打开书强加于学生，学生并不知道问什么要这么做。虽然是三年级的学生，不具备一定的实验设计能力，但是在呈现书中实验方法时可以适当引导思考方法，可以更好得理解教材的方法，培养他们实验的逻辑性。问题三：反馈实验数据时仅仅反馈了结冰时的温度，对水的逐步降温没有被老师提炼出来。应适当提炼，使学生对水结冰的过程中水的温度逐步变化有一个理性的亲身理解，而此没有被重视。问题四：没有适时得夸奖学生榜样作用很重要，在遇到学生某方面值得推广时，要及时大力赞扬，树立榜样作用，使大多数学生能效仿。 问题五：对于学生实验时出现的问题有很少的记载，说明对试验中问题很忽视，然而，对于科学学科来说，实验是非常重要的环节，这是一个值得重视的问题！ 冰融化了 二、教学目标（一）知识与技能1.知道当环境温度高于0，冰的温度升至0时开始融化；冰在融化过程中，温度会长时间保持在0，直至完全融化成水。2.理解冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使冰的状态发生变化的重要因素。（二）过程与方法1观测并记录冰块融化过程中的温度和现象，以及冰块周围空气的温度变化情况。2设计、选择、应用一个快速融化冰块的方法。（三）情感、态度和价值观1、养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度，意识到细致的观察能获得更多的发现。感受、体验物质状态变化的可逆性。2、意识到保护环境、低碳生活的重要性。三、教学重难点（一）教学重点：观察冰融化成水的过程中温度的变化。解决策略：利用数字实验设备的准确性，观察记录冰融化过程中的温度变化情况。（二）教学难点：冰融化成水的实验设计解决策略：学生利用学习网站、联系生活实际，通过小组合作，探讨设计实验方案。四、教学方法、过程及整合点（一）教学方法：在教学中应引导学生充分运用已知的知识和方法进行分析和探索，使学生在实践中亲自体验实践出真知的重要性，形成愿意运用科学思维方法和研究方法去解决问题的科学价值观。本节课的教学就尝试采用实验探索、问题启发式教学法，加强自主性、探究性、合作性学习，使学生通过亲自参与探究冰融化时的温度变化情况和周围空气的温度变化情况的全过程，学习科学探究的方法，加深对知识的理解，使他们在创新精神和实践能力方面得到发展和提高。从而培养学生的科学探究能力、实事求是的科学态度和敢于创新的精神。（二）教学环节说明1. 创设情境引入多媒体播放一段冰雪消融、春暖花开为主题的视频，提出问题：那厚厚的冰雪在什么条件下就融化成水了呢？【设计意图：使学生感受冰雪消融、春暖花开的美景，培养热爱生活的思想感情。将冰雪融化需要吸收热量的道理暗含其中，激发学生学习兴趣和求知欲；体现从生活走向科学的教学观念。】2. 观察冰的融化（1）学生猜想：冰在融化的过程中，温度会发生怎样的变化？对周围空气的温度有没有影响呢？【设计意图：鼓励学生大胆猜想、提出问题。使其乐于对周围生活中的现象提出问题并设法解决。】（2）实验器材准备：数字实验设备安装及使用注意事项。并说明冰块融化需要的时间比较长，课上选择了融化过程中的5个阶段（全冰、冰多水少、冰水各半、冰少水多、即将完全融化，5杯）进行观察和测量。【设计意图：引导学生正确使用数字实验设备，以得到更准确的数据，顺利完成实验。培养学生良好的仪器使用习惯和实验操作习惯。】（3）设计实验方案：学生登录主题网站，充分利用实验器材，小组合作探讨实验方案。教师给出实验提示。【设计意图：针对学生年龄特点、教学难点，铺设台阶，体现由扶到放的过程。小组合作探讨实验方案，培养学生的合作交流意识、互帮互助的精神。】（4）小组合作，探究实验，填写电子实验记录单。大屏幕轮流监看各组实验情况。【设计意图：小组合作探究，经历探究的过程，培养学生合作交流的意识和能力。熟练使用数字实验设备，直接在数字实验系统分析软件里填写实验报告，大大提高教学效率。】（5）转播发言学生屏幕，全班交流，总结。【设计意图：让学生表达探究结果，参与评议，尊重他人意见，敢于提出不同见解，乐于合作、交流、分享。】3. 过渡多媒体播放贵州雪灾视频，提出新的问题：你有什么办法让冰融化得快一些吗？【设计意图：结合生活经验和以上结论，解决实际生活中的问题。】4. 加快冰的融化每组准